我最喜愛(ài)的臊子面一年級(jí)作文
今天中午，姥爺給我做了臊子面。臊子面是由拉面和一些菜做成的。
老爺在早上就把面和好了，一直放在一個(gè)盆里。回到家，姥爺拿出揉好的面團(tuán)，再用搟面杖把面團(tuán)搟成一個(gè)平面，然后用刀把面切成一條一條的，最后用手把面條拉的長(zhǎng)長(zhǎng)的，放進(jìn)鍋里一煮，拉面就做好了。菜就是“臊子面”中的“臊子”。臊子是由土豆、白蘿卜、豆腐、蘑菇和羊肉做成的。做完后，姥爺把拉面放到碗里，又把臊子和湯澆到面上，一碗色香味俱全的山西臊子面就做好了。
端上桌子后，我開(kāi)始觀察這碗臊子面。金燦燦的土豆，土黃的白蘿卜，白嫩嫩的豆腐，棕褐色的蘑菇，咖啡色的羊肉，油畫(huà)畫(huà)的'湯上飄著片片綠油油的香菜，讓人看著就垂涎三尺。一吸鼻子，一股濃濃的香味便傳入鼻中。
我拿起筷子，夾了一塊土豆，土豆脆脆的。那白白嫩嫩的豆腐吃起來(lái)糯糯的，軟軟的，讓人真不忍心咬下去。
這就是我最喜歡的一種食物——臊子面。
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