精選五年級(jí)包餃子作文錦集七篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編整理的五年級(jí)包餃子作文7篇,希望能夠幫助到大家。
五年級(jí)包餃子作文 篇1
我的記憶里有很多第一次的嘗試,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
早上起床,我正覺得無(wú)聊,忽然從樓下傳來(lái)媽媽的呼喚聲。我連忙跑過(guò)去,媽媽說(shuō):“今天我們包餃子吃!蔽衣犃艘槐娜吒,因?yàn)槲易钕矚g吃媽媽包的餃子了?晌腋吲d得太早。因?yàn)閶寢尳又f(shuō):“佳佳,你今天要學(xué)會(huì)自己包餃子!蔽乙凰查g急得直跺腳。“我不會(huì)包餃子,怎么辦才好呢?”頓時(shí),媽媽笑了,我也笑了。
經(jīng)過(guò)媽媽的一番精心準(zhǔn)備,我們一起動(dòng)手了。媽媽拿出從市場(chǎng)上買來(lái)的一片餃子皮,餃子皮圓圓的像太陽(yáng)一樣,摸去滑又軟,沾了一點(diǎn)清水,在中間舀上一小瓢三鮮餡,然后,熟練地對(duì)折把周圍封起來(lái)。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊,并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋,頓時(shí),一個(gè)昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。
我看得目不轉(zhuǎn)睛,毫不猶豫就拿了一片餃子皮,胸有成竹,沾水,放餡,對(duì)折,一帆風(fēng)順,可我想封起來(lái)就不容易,那未成形的“餃子先生”似乎十分調(diào)皮,我往左捏,“他”的餡兒往右跑,我往右捏,“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈,使出九牛二虎之力雙手一起捏,“噗”地輕輕一聲,“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說(shuō)我包了個(gè)傷員,并再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白,上次是餡兒放太多。我再包一次,雖然,第二個(gè)有些扁,但我繼續(xù)包第三個(gè)、第四個(gè),越包越好,我終于包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。
嘗著自己第一次包的餃子,我心里特別美滋滋的。這讓我明白,凡事都要勇于嘗試,反復(fù)實(shí)踐,也許第一次往往就是一個(gè)很好的開始,第一次就是一個(gè)成功的起點(diǎn)。
五年級(jí)包餃子作文 篇2
我姥姥是包餃子的高手,平時(shí),她一個(gè)人就能很快的包好我們?nèi)胰顺缘娘溩?今天我跟姥姥學(xué)了包餃子。
包餃子主要有三道工序,或者叫三個(gè)環(huán)節(jié)。一是和面,二是盤餡,三是包。也有先盤餡,后和面的,沒有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中,慢慢加水,用手?jǐn)嚢,先是面絮,后成塊,用力擠壓,反復(fù)不斷。一定要先硬后軟,不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后,已經(jīng)是面光、盆光、手光。和好面后,用濕布蓋上,讓面醒一醒,姥姥說(shuō),這樣包出來(lái)的餃子才筋道,口感好。
下一步,盤餡。餡的種類很多,五花八門,大體上有兩類,肉餡的和素餡的。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據(jù)愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的,姥姥很早就把韭菜擇好,洗干凈,控好水,切成細(xì)小的段。先將肉餡中放入適當(dāng)?shù)柠}、醬油、五香粉、香油,用筷子攪拌成稠糊狀,再將切好的韭菜放入肉餡內(nèi),反復(fù)攪拌均勻,直到它們均勻的和肉餡結(jié)合在一起。這時(shí),面也醒得差不多了,再揉幾下就能用了。將面取出,在案板上撒上面粉,把面塊分成乒乓球粗細(xì)的棍狀,用刀再切成小團(tuán),大小要均勻。再撒上些面粉,避免它們粘在一起。拿出一個(gè),用手掌擠壓,變成一個(gè)餅狀,用搟面杖在上面搟,使餃子皮均勻的展開。還要不停的,有節(jié)奏的左右壓搟面杖兩端,這樣搟出來(lái)的皮中間稍厚,周圍較薄。將搟好的餃子皮錯(cuò)落有致的放好,下面就進(jìn)入包的環(huán)節(jié)了。左手持皮,右手用筷子夾餡放在餃子皮中,太多,皮包不住,餡太少,則不好吃,然后,放下筷子,把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓,力量也要適中,兩手指一捏,皮就合攏,看不到餡了。包好后,排列整齊,放在拍子上,等到鍋中的水一開,就可以下餃子了。點(diǎn)滾三次,餃子浮到水面,就熟了,盛入盤中,上桌。
所有的工序,我都在姥姥的指導(dǎo)下嘗試,可惜我和面時(shí),滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起,搟的餃子皮像“小褥子”,我包的餃子,總是“露餡”。但是,全家人都說(shuō),吃我包的那些餃子,別有一番滋味。
五年級(jí)包餃子作文 篇3
4月14日是我的生日,那天,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒有吃餃子了,我們下午吃餃子吧!”我一聽,高興極了,就高聲喊著:“要吃餃子嘍”。
這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“要吃餃子可以,不過(guò)我有一個(gè)條件:你要幫我包餃子!”這下我可為難了,我也不會(huì)包呀!媽媽不容我再說(shuō)什么,就把面杖遞給我,說(shuō):“你先做一個(gè)皮!闭f(shuō)完,就把切好的面放在了我面前,我不知該如何下手。媽媽拿起面杖,給我做了個(gè)示范動(dòng)作,我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái),一邊做一邊想:“這還不容易!”由于我用力太重,面貼在面板上,我好不容易才把它拽下來(lái),捏在一起又重新做起來(lái)?墒,這回面又粘在面板上,真氣人!我費(fèi)了好大勁兒,才把面搟開,但總是搟不圓。我氣壞了,拿起面杖,打起面皮來(lái),一邊打還一邊說(shuō):“我讓你惹我生氣,我讓你惹我生氣……”結(jié)果,面皮粘得到處都是。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“別搟了,還是包餃子吧!”我忙搬了一個(gè)凳子,坐在桌子旁邊和媽媽一起包起餃子來(lái),誰(shuí)知,包餃子更是一件不容易的`事。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的餡又“跑”出來(lái)。后來(lái),我索性兩手一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活得像打了勝仗的大將軍,而我的呢,沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。媽媽笑得前俯后仰,我羞得滿面發(fā)熱。
我站起來(lái),跑出廚房,一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),撫摸著我的頭說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛!來(lái)我教你。”媽媽的話,使我心悅誠(chéng)服,便耐心地跟著媽媽學(xué)起來(lái)。一會(huì)兒,我便學(xué)會(huì)了包餃子。
當(dāng)我吃著自已包成的餃子,我覺得格外香。我又想起了汶川大地震。那個(gè)地動(dòng)山搖的時(shí)刻。幾秒鐘,僅僅是幾秒鐘。許多人喪失了生命、親朋好友及美好的家園。我想對(duì)你們說(shuō):“朋友們!我們要堅(jiān)強(qiáng)、努力,重建起一個(gè)美好的家園、一個(gè)幸福的家!”
五年級(jí)包餃子作文 篇4
冬至就要到了,我們家要一起包餃子。
先是和面。我先把面粉放在盆子里,對(duì)上相等比例的水,然后開始和面,我左手往里不住的倒水,右手使勁的揉著面,拌著拌著,我的手上沾滿了面。我便按著以前和面的方法開始揉,盆邊上的面用 大塊的面擦一擦,把盆里的面揉成一個(gè)疙瘩,終于面就和好了,干的干凈利索。
活完面,就開始包餃子了。首先,媽媽先調(diào)配好餡料,在餡里加上鹽、味精和適量的糖。然后就輪到我了,我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的放在面皮上,兩手先在餃子皮的中間和兩邊一捏,再仔細(xì) 的沿著餃子邊上反復(fù)的捏了幾遍,一個(gè)餃子就包成了。之后,我和媽媽齊心協(xié)力一起包成了兩鍋餃子。
接下來(lái)開始煮餃子。我先在鍋里倒上水,打火燒水,過(guò)了一會(huì)兒,水開了。我趕忙把鍋蓋打開,慢慢的把水餃倒進(jìn)鍋里,我往鍋里一看,一個(gè)個(gè)小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會(huì)兒,水 餃的香氣開始蔓延開來(lái),一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上,熟了!我迫不及待地拿出漏勺,像一個(gè)漁夫,一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚”請(qǐng)到餐桌上,熱氣騰騰,美味誘人!
我吃著自己包的餃子,自然感到別有一番風(fēng)味哦!
五年級(jí)包餃子作文 篇5
今天是“小年”,鄰居家都在包餃子,我家也一樣。
聽到今天要包餃子,我的心里一陣高興,心想:終于到我大顯身手的時(shí)候了!跟二姨苦練了整整兩年的時(shí)間,都沒“顯擺”成,現(xiàn)在終于可以……哈哈~~
媽媽用最快的時(shí)間和好面,造好餡子,家庭總動(dòng)員開工了。氣人的是,媽媽去接姐姐了,“重?fù)?dān)”落到我和老爸的身上了。
我搟皮兒,老爸包餃子。
“這個(gè)皮兒搟厚了,那個(gè)皮兒搟薄了……”老爸那么啰啰嗦嗦,他搟搟試試,我想。老爸似乎看出了我的心思,不在羅嗦了。
看著老爸一會(huì)兒找皮兒,一會(huì)兒弄餡兒的,好像一只揮舞的大章魚。
!終于搟完皮兒了!唉!老爸還剩那么多沒包的,不如幫幫他吧。
我剛包完第一個(gè),準(zhǔn)備包第二個(gè)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)老爸包的餃子都沒捏緊,我不禁埋怨到:“老爸,你沒捏緊!崩习挚粗疑鷼獾臉幼,笑著說(shuō):“沒事沒事。嘿嘿!”
哎~~用媽媽的一句話說(shuō):就是這副德性!沒辦法,只好再?gòu)男履笠槐榱恕?/p>
在我和老爸的合作下,終于把餃子包完了,就鍋過(guò)等著媽媽和姐姐回來(lái)了。
媽媽和姐姐回來(lái)了,餃子也熟了,開鍋一看:啊哦,全露餡了!
五年級(jí)包餃子作文 篇6
星期天一大早,外婆就拎著鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對(duì)我說(shuō):“儒兒,我們一起來(lái)包餃子吧!薄昂!”我爽快地答應(yīng)了。
外婆將餃子餡攪拌好,裝在一個(gè)大盤子里,一切準(zhǔn)備就緒,開包!我心想:不就是包餃子嗎,誰(shuí)不會(huì)啊,小菜一碟,我正準(zhǔn)備露兩手呢!我躍躍欲試,隨手拿起一張餃子皮,使勁往里裝餡,然后裹在一起?匆娨粋(gè)口子沒捏緊,我更使勁去捏,沒想到這么一捏,這具“胖娃娃”裂出了一道口子,露餡了。由于肉餡過(guò)多,站也站不穩(wěn),“胖娃娃”全身上下開了好見道口子,遍體鱗傷,好慘哪?纯赐馄抛龅模粋(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)卣局,再看看露餡的“胖娃娃”,簡(jiǎn)直是天壤之別!外婆笑著對(duì)我說(shuō):“儒兒,你包餃子的經(jīng)驗(yàn)不足,你要想想辦法使餃子邊能粘牢,另外,餡不能塞太多,不然會(huì)露出破綻!蔽易屑(xì)觀察著外婆包餃子的動(dòng)作,并思考著外婆啟發(fā)我的訣竅,一下子便恍然大悟!我拿起一張餃子皮,把反面放在餡盤上按了按,使其增加粘性,我又加入適當(dāng)?shù)娜怵W,將餃子兩條邊的中間部分捏在了一起,然后兩只手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個(gè)小角,然后一捏,兩邊就出現(xiàn)了兩個(gè)彎角,后面則有“八”字形的皺折,我將它放在篩子上,一個(gè)“大家閨秀”出現(xiàn)了,周圍的餃子都羞得低下了頭。有些站不穩(wěn)的餃子,向它“俯著稱臣”。我一鼓作氣,又做了好多餃子,外婆表?yè)P(yáng)我說(shuō):“儒兒,你進(jìn)步很快!”
吃餃子了,我嘗了一口,鮮美的湯流入心田,美滋滋地。
通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:自己的勞動(dòng)果實(shí)是最棒的!
五年級(jí)包餃子作文 篇7
暑假里我一直央求媽媽教我包餃子。經(jīng)不住我的糾纏,媽媽終于萬(wàn)分無(wú)奈地答應(yīng)了。
首先我們先從外面買原材料回來(lái)。分別是:蘿卜、青菜、茄子和肉餡,當(dāng)然還有必不可少的餃子皮。
材料買回來(lái)以后,我們開始先把蘿卜、青菜和茄子用水洗干凈。洗完以后,削皮再用絞肉機(jī)把它們絞成細(xì)丁,然后加入調(diào)料,充分地?cái)嚢柙谝黄。這樣餃子餡這個(gè)大項(xiàng)目就完成了。
最后一項(xiàng)任務(wù),也就是最重要的一項(xiàng),那就是包餃子了。我們買了兩種餃子皮,分別是混沌皮(薄一些,正方形的,適合蒸著吃)、餃子皮(厚一些,圓形的,適合煮著吃)。媽媽負(fù)責(zé)包餛飩、我就負(fù)責(zé)包餃子。原本想跟我們一起包餃子的妹妹嫌麻煩,就說(shuō):“我還是負(fù)責(zé)觀看吧!”聽到這話,我和媽媽都開始“鄙視”她:怎么能一點(diǎn)耐心都沒有呢?
開始包餃子了,媽媽先把一碗水放在旁邊,又灑了一些面粉在案板上面。這樣防止餃子粘到案板上面。一開始,我把餃子皮放到手心里,又用手指沾了些水涂抹在餃子皮的邊緣。然后用筷子挑一些肉餡在餃子皮的正中央,再將餃子皮用手一夾。這樣一只可愛的小餃子就包好了。我包完一個(gè)又一個(gè),餃子皮漸漸變少了,經(jīng)過(guò)40分鐘的奮戰(zhàn),終于包完餃子了。餃子像是一個(gè)個(gè)將軍一樣,鼓著大肚子,昂著頭,在等待著媽媽的檢閱。
包完餃子之后,媽媽煮了一些餃子給我吃,還是自己包的更好吃呢!媽媽還夸我有耐心,堅(jiān)持到了最后的收尾。
今年暑假,我學(xué)會(huì)做了許多菜:炒土豆、炒茄子、油燜大蝦。蒸米飯、煮粥。還有我最擅長(zhǎng)的飲品:蜂蜜檸檬茶呢!我感受到了做家務(wù)的辛苦和快樂。學(xué)習(xí)也是這樣:痛并快樂著。學(xué)習(xí)本身是辛苦的事情,當(dāng)我們攻克學(xué)習(xí)難關(guān)后,那種愉悅同時(shí)伴隨而來(lái)。
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