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    包餃子的作文

    時(shí)間:2021-04-15 08:01:28 五年級(jí) 我要投稿

    有關(guān)包餃子的作文3篇

      在媽媽做的所有面食中,我最喜歡餃子。可是我自己不會(huì)包,我決心跟媽媽學(xué)……以下是小編整理的有關(guān)包餃子的作文3篇,歡迎閱讀參考,希望您喜歡。

    有關(guān)包餃子的作文3篇

      有關(guān)包餃子的作文1

      我的老家在廣東,每逢過年,家里都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團(tuán)圓飯,一起放鞭炮,多快樂呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。

      包餃子被認(rèn)為是全民老少都適宜的“運(yùn)動(dòng)”,每當(dāng)要包餃子,我們都樂得直蹦。奶奶會(huì)從市場(chǎng)里買好包餃子的皮,因?yàn)槿硕,吃的?dāng)然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來的皮就是綠色的;胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多,好吃,也好看。

      因?yàn)榘溩佑性S多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動(dòng)物形狀的.、荷包形的等等,奶奶總會(huì)包出許許多多不同的花樣,我們當(dāng)然覺得新奇,自然會(huì)認(rèn)不出多吃幾個(gè)餃子。

      餃子里的餡是非常重要的,包上不同的東西就有許多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝愿今年財(cái)源滾滾,大吉大利;包上一點(diǎn)兒白菜或者生菜,都希望在新的一年里能夠“百財(cái)”或者“生財(cái)”,還有許許多多的意思,我了解的也只有這么多了。

      當(dāng)然,餃子的餡最主要的永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)都是一葷+多素,葷可以采用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過,我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進(jìn)可愛漂亮的餃子里面,這簡(jiǎn)直太絕了!

      雖然說皮和餡還有一切一切準(zhǔn)備很重要,但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀!一般來說呢,我們都是用開水或者湯來煮餃子,通稱水餃。然而,那餃子放到鍋里去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有許多人喜歡把餃子拿來蒸,那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個(gè)人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!

      每當(dāng)熱騰騰的餃子端上來的時(shí)候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡(jiǎn)直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過年過節(jié),我們都可以盡情地享受著那包起來的樂趣,這總會(huì)讓我回味無窮,快樂無比呀!

      有關(guān)包餃子的作文2

      今天,我剛到作文班許老師就叫我們?nèi)ハ词,我們急著問許老師寫什么作文,許老師笑而不答,真不知她的葫蘆里賣的是什么藥?

      “今天,我們來進(jìn)行一場(chǎng)包餃子PK賽。誰包得又快又好看,誰就是第一!”許老師笑瞇瞇地端出一大碗餃子餡和一大疊餃子皮。

      我心想:哈哈,我在家里抱過一次,爸爸都夸我包得好呢!這次PK賽我贏定了!許老師給我們每人發(fā)了五張餃子皮,PK賽就這樣拉開了序幕。

      我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團(tuán)餃子餡,心想:我要包個(gè)巨型水餃!我把餃子皮對(duì)折,哎呀,餡怎么露了出來?我往左一按,餡就從右邊蹦了出來;我往右一按,餡又從左邊擠了出來;我只好兩手都按住餃子皮,暈,餡又從中間探出了個(gè)小腦袋。

      我只好把餃子皮攤開,取出了一點(diǎn)餡,這下餡就不會(huì)擠出來了,可是包出的餃子像一個(gè)泄了氣的皮球,干癟癟的。我開始包第二個(gè)餃子,吸取了包第一個(gè)餃子的教訓(xùn),我小心翼翼地夾了一點(diǎn)餃子餡,放進(jìn)餃子皮里,輕輕地對(duì)折,再捏緊。呀,這個(gè)真好看,挺著個(gè)將軍肚,我得意地欣賞著。

      我瞟了一眼身邊的劉夢(mèng)潔她的餃子,一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,像列隊(duì)的士兵,精神飽滿,整裝待發(fā)。與她的餃子一比,唉,真是天壤之別呀!看來冠軍非他莫屬。我趕緊認(rèn)真地包起來。

      “老師,我包完了”,“老師,我也包完了”的話音接二連三地響起,可我還有兩個(gè)沒包呢!我更加手忙腳亂,餃子餡像個(gè)小精靈似的,老和我作對(duì),越想包好卻越包不好。一氣之下,我胡亂地捏起來。

      終于包完了,我松了口氣,看了看我右邊的江銘他包的餃子。哈哈,個(gè)個(gè)像打了敗仗的士兵,垂頭喪氣,有的耷拉著腦袋,有的癱倒在桌上……只見他望了望我們包的餃子都是立起來的,就趕忙用手把一個(gè)個(gè)“打了敗仗的士兵”硬是扶了起來?煞隽擞值瓜,倒下又再扶起……引得大家哈哈大笑,真滑稽!

      PK結(jié)果出來了,江濤包得最快,可包得不美觀。劉夢(mèng)潔雖第二個(gè)才包好,可潔包的餃子十分美觀漂亮,所以他奪魁了!而我區(qū)區(qū)第五名。之前信心十足的我一下子像霜打的茄子——蔫了。心想:通過這件事,我深深地體會(huì)到“驕兵必?cái) 毖剑?/p>

      有關(guān)包餃子的作文3

      我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事,可通過這一次的體驗(yàn),我改變了之前的想法。

      今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。

      餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

      開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。

      我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!眿寢層H切地對(duì)我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪(huì)神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!

      于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。

      媽媽說:“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。

      不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。

      我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃!眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭!巴坂!”我高興得跳了起來。

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