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壯族三月三的專(zhuān)題作文
壯族三月三是壯族人民的一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。下面是小編推薦給大家的壯族三月三的專(zhuān)題作文，希望大家有所收獲。
壯族三月三的專(zhuān)題作文一
奶奶今天可終于來(lái)了，這算是第二次來(lái)了，記得這年第一次是三月初三。
三月三，是個(gè)大日子!按著奶奶說(shuō)的，這天必要吃一種雞蛋、地菜、黃豆、海帶混在一起煮的湯，叫它是湯只因?yàn)槔镱^滲著好些水，但只要輪到我這里也就不能稱(chēng)湯了，因?yàn)槲彝肜锉浑u蛋、黃豆、海帶擠得沒(méi)有一點(diǎn)盛湯的地方!且這還不足，媽媽、奶奶在我吃時(shí)，又會(huì)順勢(shì)加幾個(gè)雞蛋，等這些都吃了，才可以吃些湯，湯里沒(méi)放糖但卻十分甘甜、潤(rùn)口，久久不散，正對(duì)了十分耐飽十分香。
奶奶是三月三的掌勺，但味道仔細(xì)是怎樣，也就是散不去的甘甜，加上奶奶又不是什么大廚，不會(huì)在雞蛋上繡花、黃豆上寫(xiě)字，那個(gè)用瓷碗盛著東西也就是了了，但卻可以綁著我的神經(jīng)一天一天數(shù)掛歷。
三月三的奶奶精神煥發(fā)、容光滿(mǎn)面、神采風(fēng)揚(yáng)!一年中只有幾次，一應(yīng)是春節(jié)團(tuán)圓飯
二是元宵發(fā)湯圓、三是三月三的地菜煮雞蛋、四是清明發(fā)艾粑粑、五是端午發(fā)月餅、六是臘八吃粥。月餅、臘八粥近些年停疏了一些，但湯圓、地菜煮雞蛋、艾粑粑管夠。
除團(tuán)圓飯，奶奶每次都按份照輩的分著、發(fā)著，地菜煮雞蛋也同樣。奶奶腿腳不大行，每次送完?yáng)|西，必要停下歇歇。奶奶在歇息時(shí)總不忘帶說(shuō)∶這個(gè)是我自己找的東西，親手做的，外面的統(tǒng)統(tǒng)比不了，吃一點(diǎn)試試她不說(shuō)我們也都懂，但媽媽偏搶著說(shuō)∶真的.啊!那就吃些 便揚(yáng)了揚(yáng)手，摧著我拿碗裝著，到這里奶奶總會(huì)笑笑，如同小孩被夸了一般。在我小時(shí)候，我總會(huì)端著薺菜湯、圍著奶奶、拉著奶奶的衣角，問(wèn)∶為什么今天要吃地菜煮雞蛋呀?奶奶便會(huì)撫著我的背，笑著望著我的臉，說(shuō)∶今天啊!王母娘娘擺宴，神仙老爺們都要吃這些，王母娘娘便差著仙女們?nèi)ゲ�，這些地菜沾上了仙氣，在這一天，便可包治百病了!你如果多吃一些，便可以考試考一百分啰!聽(tīng)到這些，我就會(huì)猛吃幾大口，就盼著得一百分。
幾次我問(wèn)奶奶為什么送東西，還送來(lái)送去的。(奶奶有四個(gè)兒子、一個(gè)女兒，女兒嫁出了瀏陽(yáng))奶奶總會(huì)卷卷手說(shuō)∶沒(méi)事做，心里就虛得荒這也就難怪奶奶在自己房后開(kāi)荒 種菜了。
奶奶熬過(guò)了七十年了，加上腿腳病惡化，奶奶好像也不像前些年一樣，上下充足著使不完的勁。但一年四次保管!但這次以訛傳訛出來(lái)的流言裴語(yǔ)，有心的奶奶也各戶(hù)說(shuō)明了。
今天，奶奶到我們家是有事找媽媽?zhuān)陂e談時(shí)，奶奶卻在那里說(shuō)∶再過(guò)一陣就端午了，那粽子啊!我又會(huì)一種新式樣啦!其實(shí)奶奶在前些年也變了。
壯族三月三的專(zhuān)題作文二
今年，我第一次到鄉(xiāng)下外婆家去過(guò)三月三，農(nóng)歷三月三是壯族傳統(tǒng)的節(jié)日。壯族人民做的五色糯米飯?zhí)爻雒�，我是早有耳聞的。一�?tīng)見(jiàn)五色糯米飯這個(gè)詞，我嘴都讒了。
到了外婆家，我叫外婆演示一次做糯米飯的程序給我看，外婆笑了笑就答應(yīng)了。開(kāi)始，外婆把楓葉放在臼中搗爛，曬干浸入一定量的水中，外婆還說(shuō)，這楓葉一定要泡到明天才能繼續(xù)做。第二天，外婆把葉渣撈出來(lái)濾凈，然后取出黑色染料液體。黑色染料液體要放入鍋中用文水煮到五、六十度，再把糯米浸入其中。外婆接著把黃梔子的果實(shí)提取，再將黃梔子搗碎成片后放入清水里浸泡，就可以得到黃橙色的雜料液體。緊接著，外婆又用同一品種而葉片形狀不同的紅藍(lán)草經(jīng)水煮而成的紅色雜料液體和紫色雜料液體跟糯米浸泡。外婆還告訴我說(shuō)，這些植物葉片稍長(zhǎng)的，顏色就稍深點(diǎn)，煮出來(lái)的顏色較濃，泡出來(lái)的米即成紫色;葉片較圓的，顏色較淺，煮出來(lái)的顏色較淡，泡出來(lái)的米即成鮮紅。經(jīng)外婆這么有一講，我才知道：原來(lái)一種植物還會(huì)有兩種顏色呢，真是太神奇了!
外婆說(shuō)，用這些雜料浸泡過(guò)的糯米分別放在鍋里蒸十幾分鐘，就能得出各種各樣的糯米飯。說(shuō)著說(shuō)著，我口水都流了，真想很快就能吃到五色糯米飯啊!
可是當(dāng)外婆還沒(méi)有做好五色糯米飯時(shí)，鄰居的小伙伴已經(jīng)來(lái)叫我去趕歌圩了。我聽(tīng)了立刻欣喜若狂，因?yàn)檫@是我第一次去趕歌圩呀。我和小伙伴邊走邊聊天起來(lái)，雖然他們說(shuō)的壯語(yǔ)我一句也聽(tīng)不懂，但是從他們的眼神和笑容里，我知道了壯族人民是很熱情好客的，就連小孩也不例外。
不一會(huì)兒，我們來(lái)到了一個(gè)土坡上，只見(jiàn)一對(duì)對(duì)青年男女肩并著肩在土坡上對(duì)歌，周?chē)紘鷿M(mǎn)了觀眾，真是熱鬧非凡啊!他們唱的山歌咿咿呀呀的，我都聽(tīng)不懂唱的是什么，但是從那些叔叔阿姨臉上的表情來(lái)看，我猜想他們唱的應(yīng)該是喜慶的山歌。聽(tīng)到他們的歌聲，我突然想起現(xiàn)在中央電視臺(tái)正在播放的全國(guó)青年歌手大獎(jiǎng)賽里所唱的`歌，就有一些選手唱的也是用民族語(yǔ)言唱的歌曲，主持人把它叫作原生態(tài)唱法，我想：這些叔叔阿姨們唱的調(diào)子大概也應(yīng)該是原生態(tài)唱法吧。
看著看著，我忽然想外婆還在家給我做五色糯米飯呢，于是我趕緊往家跑去。剛回到家門(mén)口，就聞到一股清香味從門(mén)縫里鉆出來(lái)。我趕緊跑進(jìn)家去，只見(jiàn)飯桌上擺滿(mǎn)了香噴噴的五色糯米飯，它們的顏色分別是：紅、黃、黑、紫、白五種。我連忙盛了一碗糯米飯迫不及待地吃了起來(lái)，那五色糯米飯色澤鮮艷、五彩繽紛、晶瑩透亮，再加上它的滋潤(rùn)柔軟、味道鮮美、純正平和、且有微甘、美味可口、沁人心脾，真是令人回味無(wú)窮啊!
如今，已經(jīng)過(guò)了一個(gè)多月，可是每當(dāng)想起外婆做的五色糯米飯，那濃濃的親情和純純的友情便縈繞在我的腦海里。
我愛(ài)美麗而迷人的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)勤勞熱情好客的壯族人民!
壯族三月三的專(zhuān)題作文三
農(nóng)歷三月三，也叫上巳節(jié)。是中華民族獨(dú)有的節(jié)日。為了讓更多的人了解和參與三月三活動(dòng)，廣西首次在三月三節(jié)日放假兩天，太令人喜出望外啊。
天空細(xì)雨綿綿，我來(lái)到了壯鄉(xiāng)。這壯鄉(xiāng)隱藏在群山懷抱之間，一眼望去，全是用竹子搭建的吊腳樓，滿(mǎn)地都是嫩綠的野草，一副多么美麗的田園詩(shī)畫(huà)啊。樸實(shí)的壯族人們熱情地邀請(qǐng)我們這些外來(lái)的游客進(jìn)屋里歇息，避雨。我進(jìn)了一位老大娘的家中，她熱情地給我沏上了一杯熱乎乎的茶，我和老大娘攀談起來(lái)，對(duì)三月三民俗有了更多的了解：相傳為了紀(jì)念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日，故又稱(chēng)歌仙節(jié)。人們趕歌圩，搭歌棚，舉辦歌會(huì)，青年男女們對(duì)歌、碰蛋、拋繡球。。。。。。。
雨住了，人們的心也不由自主地火熱起來(lái)了。只見(jiàn)方圓幾十里的壯族男女青年穿著艷麗的民族服裝來(lái)到了精心搭制的歌圩臺(tái)上載歌載舞。圩臺(tái)周?chē)松饺撕�，煞是熱鬧。我好奇地望著舞臺(tái)上，只見(jiàn)男女分成了兩個(gè)隊(duì)，像拋繡球一樣，你拋來(lái)一句，我就回一句。對(duì)山歌到了高潮，大家你一言我一語(yǔ)，內(nèi)容也更精彩紛呈了。姑娘唱問(wèn)：“什么結(jié)果一條心？”小伙子唱答“就是芭蕉結(jié)果一條心呀！”還有很多斗智的'歌詞，大家也被情不自禁地帶入到了思索歌詞之下句的境界中了。驀然回過(guò)神來(lái)，才知壯鄉(xiāng)人民的智慧之大，以及壯鄉(xiāng)人民對(duì)于歌曲的追求之多，這些早已把人們都折服了吧。
天色晚了，人們漸漸散去了，但這壯鄉(xiāng)美妙的山歌已深深留在了人們心中。
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