湖南風(fēng)俗作文

　　導(dǎo)語：春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年，所以過年對(duì)我們中國人而言非常重要的！下面由小編為大家整理的湖南風(fēng)俗作文，希望可以幫助到大家！

　　人們都喜歡過年，其原因當(dāng)然在于美食與熱鬧的習(xí)俗呀!

　　湖南人過春節(jié)，家家戶戶都得吃臘肉，其臘肉的制作也是需要有經(jīng)驗(yàn)的人來做，味道才會(huì)地道、肥而不膩。做臘肉也不簡單吶，首先要準(zhǔn)備好肉，再用鹽腌一段時(shí)間，直到色澤達(dá)標(biāo)后，才能進(jìn)行下一個(gè)工序。下一道工序要將臘肉掛在柴火上面，把它烤成烏黑就完成了。

　　話說年年有“魚”，在湖南春節(jié)時(shí)，這道美味是少不了的，在過節(jié)的前幾日，家里的大人都會(huì)去集市采購肉質(zhì)鮮美的魚來做成各種佳肴。因此吃上這些美味，才有過年的味道。

　　孩子們過年，必不可少的一件大事就是纏著父母買新衣，家長也都不會(huì)拒絕，新年嘛!當(dāng)然要辭舊迎新啊!之后才是采購各種各樣的爆竹，等著在除夕夜晚大肆的開心一把。

　　孩子們都在開心迎新年，大人們自然也不會(huì)閑著。他們要買各種干果，等著春節(jié)的時(shí)候招待客人，還要買好煙花爆竹在除夕夜迎財(cái)神，據(jù)說這樣才能在新的一年里吉祥如意。

　　除夕真熱鬧，家家戶戶都在趕著做年菜來犒賞在外辛苦裝錢的“功臣”，因此，家家戶戶都是酒肉飄香，喜氣洋洋的氣氛籠罩整個(gè)湖南。在除夕夜里，家家大門敞開，賞煙花。美麗的煙花點(diǎn)綴了黯然的夜空，就像綻放在夜空中的花朵，叫人連連稱贊，整個(gè)除夕夜燈火通明。

　　正月初一是拜年的日子，家家都在這孩子到親戚家拜年，孩子們更是樂不開支，因?yàn)樵谶@一天，他們能得到豐厚的壓歲錢。

　　湖南的每個(gè)春節(jié)都過得分外熱鬧，一點(diǎn)也不比別的城市差。

　　湖南風(fēng)俗作文【2】

　　湖南人過年，要先從除夕說起了，除夕一定會(huì)吃雞、肉、魚三樣，而且得是大魚大肉。雞要整只的清燉，要選擇公雞，燉好后把雞頭立起來放;魚蒸好后再在上面撒滿紅辣椒，而且三十晚上的魚千萬不要吃完，要留到初一再吃，這是象征著年年有余、五谷豐登，辣椒當(dāng)然代表的就是紅紅火火了。初一早上吃一些點(diǎn)心后，就要準(zhǔn)備好頭天做的米酒，也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、紗布，還有特地從湖南帶來的酒藥子，這性質(zhì)與咱們所有的發(fā)酵用的酵母類似。

　　湖南過年時(shí)還有吃臘肉傳統(tǒng)，不過與四川人吃蒸臘肉不一樣，湖南人喜歡把臘肉與香豆干或者是干豆角混在一起炒著吃，吃起來油香滿口，特有嚼頭。有時(shí)候，也會(huì)用冬筍與臘肉一起炒，這樣在咸香之外還會(huì)有一種清鮮的感覺。

　　湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外，還有唱花鼓戲等等。

　　在湘潭一帶流存著許多過年的風(fēng)俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn)，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要"接龍"。即挨家挨戶發(fā)請(qǐng)?zhí)�，凡是接了�?qǐng)?zhí)��?人家就依次進(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后，開始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰云駕霧之勢。歡快時(shí)，燈游龍卷，讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗，如"接龍"、"收水"、"掛紅"等，都表達(dá)了人們喜慶豐年的美好祝愿。