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    我家的中國味兒作文

    時間:2024-07-28 13:05:24 推薦作文 我要投稿
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    我家的中國味兒作文

      在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家整理的我家的中國味兒作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

    我家的中國味兒作文

      傳統(tǒng)節(jié)日一直是我國文化最好的載體,無一不充滿著濃濃的中國味。

      端午的粽子

      端午是要吃粽子的,但是我們家從不買粽子,而是自己動手包。粽子看似簡單,其實藏有深意。我隨手拿起一片粽葉,又抓了一把糯米放在上面,然后將粽葉胡亂包在一起,只是不知為何粽葉中的糯米越來越少,它們總是能找到漏洞跑出來。我將粽葉打開,粽子餡全漏到了桌子上。再看下媽媽,熟練地將粽葉卷好,再往里面填上糯米和餡料,然后不慌不忙地將它包好,用紅線給纏好。所以,做事就如包粽子,要先打好基礎(chǔ),不可急躁。我靜下心和媽媽一遍一遍包粽子。不久,粽子的香味從廚房慢慢地飄了出來,整個房子充滿著粽香,我解開粽子后輕輕咬了一口,粽香便在我的口腔中久久不散,這就是我家的中國味。

      冬至的餃子

      冬至吃餃子是中國一直流傳至今的習(xí)俗,每次到冬至這一天,媽媽都會起的特別早,買到最新鮮的食材。等到我剛起床時,家里人已經(jīng)準(zhǔn)備好餃子皮和餡料了。我們一家子又一起包餃子,有我們孩子喜歡的玉米紅蘿卜餃,也有爸爸喜歡的雞蛋韭菜餃、鮮蝦餃。午飯時,餃子終于出鍋。吃餃子時,我看見一個個頭比較小的瘦瘦的餃子,我趕忙用筷子夾起這個餃子送到了外婆碗里,緊接著又給外婆夾了好幾個其他餡的餃子。爸爸媽媽看著我都心照不宣地笑了起來。很快,外婆在餃子里吃出了硬幣,大家都恭喜著外婆的好福氣,看著外婆的笑容,我也開心的笑了。這就是我家的中國味。

      除夕的年夜飯

      春節(jié)是我國最為重要的節(jié)日。臨近春節(jié),家家戶戶都會準(zhǔn)備豐富的年貨,等待著一家人的團聚。每年年三十一早,我們家就會為了年夜飯忙碌起來。爸爸會去菜市場選購提前打算好的食材,媽媽則會在家中殺雞、殺魚、燉湯。打掃房間,貼春聯(lián),換燈籠,一切都井然有序地進行著。晚間,在陣陣鞭炮聲中,一道道熱氣騰騰的菜被端上桌,鮮嫩的魚、有著金黃色澤般的雞湯……每一道菜都讓我垂涎欲滴,一家人圍坐在一起,舉杯吃菜,聽著電視里面春節(jié)晚會的節(jié)目,大家開開心心的。這就是我家濃郁的中國味。

      端午的粽子、冬至的餃子、除夕的年夜飯,都是我家的中國味。

      初二(3)班楊艾齡

      金燦燦的釀豆腐躺在鍋中,表面金黃的脆皮似乎“咔嚓”一聲就會裂開,輕輕抖一下豆腐,它就像扭著身子歡迎我品嘗。過年沒這菜,就沒了中國味兒。

      從我第一次吃釀豆腐起,似乎就認(rèn)定它是我的“終生伴侶”。那天,外婆又舒開她臉上遮不盡的皺紋,笑著問:“小艾,吃過釀豆腐嗎?”我忍不住糾正外婆:“是釀酒,還是炒豆腐?”“我沒說錯!蓖馄盼α耍冶愫闷娴馗艿綇N房。我一進去,便看到白嫩嫩的豆腐靜靜趴在板上,像極了乖巧的小孩,外婆用手搓了一小團肉,把豆腐捅出一個小口,把肉全塞進去,端放在一旁。我好奇地一把抓來個豆腐,用小手抓住一大團肉,把豆腐掰了個口,學(xué)著外婆的樣子塞進去!笆嵌垢浟藛?怎么一弄就破。”我小聲嘀咕,還盯著手里的碎渣子,不知怎么辦。外婆的豆腐就是結(jié)實的大塊頭,不知哪練來的肌肉,怎么弄也弄不壞。外婆看著我手上的碎渣子,笑著用客家話叫了聲“噢呦”,把我手洗干凈,讓我出去等她做好吃的。

      我坐在椅子上晃著腿,白嫩的豆腐和鮮香的肉還浮現(xiàn)在眼前。似乎過了一整個世紀(jì),我終于要見到我的“伴侶”了。

      “開飯啦!”這聲如軍官的命令般,把全家人都喚來了桌前。我“寤寐求之”的釀豆腐伴著鮮美的醬汁抖動身子向我走來,我小心翼翼地拿著筷子一點點把它推進勺子?礈(zhǔn)時機,在豆腐不注意的時候一口吃進去!昂脿C!”我忙著將它吐出來,卻惹得一桌人笑,教了我什么叫“心急吃不了熱豆腐!笨舍u汁的香甜仍在我口中徘徊,我又忍不住勺了一口,細(xì)品著豆腐。豆腐的滑嫩先滿足了我口腔的觸感,軟進了我的心扉。一咬下去,鮮滑的豬肉爆出汁來,在我舌尖滑來滑去,香味迷人。最少不了那層脆皮,焦香四溢,“咔嚓咔嚓”還很解壓!外焦內(nèi)嫩的口感是我從來沒吃過的,一時的口感怎么夠我享受!顧不上熱的威脅,我大口吃起來。一個世紀(jì)的等待也比不上這留香“十個世紀(jì)”的釀豆腐了。

      釀豆腐的存在,也才使過年有了中國味兒,才使年更紅。是外婆的釀豆腐讓我更愛過年,是家人團聚的快樂讓我心更思念。

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