我喜愛(ài)的美食作文（通用48篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑目梢蕴岣呶覀兊恼Z(yǔ)言組織能力。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家收集的我喜愛(ài)的美食作文，歡迎大家分享。
我喜愛(ài)的美食作文 1
如果有人問(wèn)我最喜愛(ài)的美食是什么？我會(huì)毫不猶豫地告訴他——那就是廈門特有風(fēng)味的“姜母鴨”。
是的，說(shuō)起姜母鴨，那可真是歷史悠久呀。商朝時(shí)，它曾由一代名醫(yī)精心制作。由于它具有能讓血液流通的功效，因而倍受宮廷青睞，享有“宮廷美食”稱號(hào)！時(shí)至今日，姜母鴨有幸得以流傳，更是成為廈門一道特有的招牌小吃，深受海內(nèi)外游客喜愛(ài)！而我也更不例外，是這位宮廷美食“姜母鴨”的鐵桿粉絲！
第一次見(jiàn)到姜母鴨，那是好幾年前的事了。記得那是一個(gè)冬天的晚上，爸爸下班回家。剛到家門口，人未進(jìn)門，一股香氣便已搶先一步飄入家中，我循著香氣不自覺(jué)地來(lái)到老爸跟前，雙眼直盯著老爸的手提袋，口水不聽(tīng)話地在喉嚨里發(fā)出吞咽聲，饞死我了！爸爸似乎也猜出我的心思，故意賣弄著提高袋子，大聲地說(shuō)，“瞧！寶貝女兒，這是……”沒(méi)等老爸把話說(shuō)完，我已一個(gè)箭步?jīng)_過(guò)去，一手奪過(guò)老爸手中的'袋子。當(dāng)我打開(kāi)盒蓋時(shí)，光是那滿屋飄溢的鴨香與姜香已讓人垂涎三尺啦，哪還顧得上父母平日里的諄諄教導(dǎo)——“女孩子要有吃相”的要求，兩只小手已不聽(tīng)使喚地抓起露在最上面的“大鴨腿”，迫不急待地先品嘗起來(lái)！
那味道那色澤至今仍記憶猶新——油黃發(fā)亮的外表冒著熱騰騰的香氣，沒(méi)等你開(kāi)口品嘗，只那一縷的香氣便已讓人“唇唇欲動(dòng)”。當(dāng)你輕輕地咬上一口，里面的肉細(xì)膩而又入味，沒(méi)有半絲油膩的感覺(jué)，更沒(méi)有平時(shí)吃鴨肉那種咀嚼難咽的感覺(jué)，讓平時(shí)對(duì)肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷戀其中。那富有彈性的外皮更是一絕，就連我這個(gè)從不吃皮的挑剔小家伙也不由得豎起了大拇指，那味道簡(jiǎn)直就是妙不可言，好吃到我?guī)缀醪荒苡谜Z(yǔ)言來(lái)描述。它渾身上下全都是寶，每個(gè)味道都是那么獨(dú)特，那么令人回味無(wú)窮，就連里面的配料老姜，也讓我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味，只有那姜鴨渾為一體的絕妙美味留給我細(xì)細(xì)品嘗……帶給我無(wú)限美味的遐想！
從此，這位絕對(duì)稱職的“宮廷美食---姜母鴨”便成為了我家的�？�，有事沒(méi)事就來(lái)我家餐桌上一聚，帶給我們美美的生活享受！親愛(ài)的朋友，當(dāng)你來(lái)到廈門時(shí)，千萬(wàn)別忘了找個(gè)地道的小店，一品我們這道特色的廈門小吃——宮廷美食“姜母鴨”喲！
我喜愛(ài)的美食作文 2
民以食為天。面對(duì)美食，有誰(shuí)能抵抗它的誘惑呢?我也不例外。我不完全是喜歡吃美食，而是喜歡到處收集美食。無(wú)論去哪兒旅游，回來(lái)時(shí)總能帶回來(lái)一大包一大包的特產(chǎn)。這可使我的弟弟妹妹們享福了。
有人問(wèn)我，既然我吃了這么多地方的美食，那哪兒的美食是最好吃的呢?我是湖南人，自然是家鄉(xiāng)的美食最能引起我的味蕾的共鳴啦!俗話說(shuō)得好：金窩銀窩，不如自家的狗窩。不過(guò)，這“狗窩”來(lái)形容咱們湖南的美食，還真是太不恰當(dāng)了呢!
說(shuō)到湖南的美食，大家腦海里浮現(xiàn)出的東西，首當(dāng)其沖的便是臭豆腐了吧!這種異常奇特的東西，可是作為湖南的有名小吃，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的呢!就連毛主席都十分喜愛(ài)它的美味，給予了它高度的評(píng)價(jià)：“臭豆腐，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香�！钡拇_臭豆腐其貌不揚(yáng)，渾身炭黑，仿佛剛從煤炭井里爬出來(lái)的礦工似的，而且香味。名副其實(shí)。在沒(méi)有嘗過(guò)它的味道之前，你永遠(yuǎn)不會(huì)覺(jué)得它能攀上“美食”這一串列表中來(lái)。我第一次接觸臭豆腐時(shí)亦有此感，我覺(jué)得，這玩意，就好似榴蓮，要看你喜不喜歡那種味道了。抱著試一試的心情，我嘗了一口，頓時(shí)覺(jué)得滿口的酥脆，一股濃郁的鹵味順著破開(kāi)處流進(jìn)我的口腔，使我不由自主地嚼了起來(lái)。外酥里嫩，再配合香菜的調(diào)料，我連連叫好，又多吃了好幾塊才肯罷休。我想，稱它為“美食”的外地人大概也都在品味它的奇異吧!
另一種美食，卻也稱得上“奇特”二字。而且，一聽(tīng)到它的名字，你就能立馬想到，它與咱中國(guó)的偉大領(lǐng)袖——毛主席有著不小的淵源呢!沒(méi)錯(cuò)，它的名字叫做毛氏紅燒肉!說(shuō)到這里，便不得不引出它背后的'故事：那時(shí)就中國(guó)積貧積弱的年代，中國(guó)國(guó)民的物質(zhì)基礎(chǔ)及生產(chǎn)力都很落后，每年都有很多人因此而死。毛主席他們家是富農(nóng)，自然不會(huì)有挨餓的危險(xiǎn)，但是他們吃肉的機(jī)會(huì)同樣很少，頂多一星期買回來(lái)一點(diǎn)肥肉，但是，毛主席的母親善于烹飪，便總在年節(jié)之時(shí)將精心烹調(diào)的五花紅燒肉奉上，得到了親朋好友的一致好評(píng)。后來(lái)，毛主席當(dāng)政后，這項(xiàng)美食便在民間廣為流傳了。毛氏紅燒肉，葷而不腥，油而不膩，尤其是入口之后，停留在口腔那種黏黏的感覺(jué)，令人回味無(wú)窮。我想，能細(xì)心品味它的人，多半在品味它的歷史吧!
湖南的美食，僅僅是中國(guó)美食文化的一個(gè)縮影。管中窺豹，中華各種文化的博大精神，也可見(jiàn)一斑。
我喜愛(ài)的美食作文 3
一聽(tīng)到“爬猴”這兩個(gè)字兒，你肯定會(huì)驚恐地問(wèn)：“‘爬猴’該不會(huì)是昆蟲(chóng)吧？沒(méi)錯(cuò)，你答對(duì)啦！你肯定又會(huì)問(wèn)：“昆蟲(chóng)能吃嗎？”但我卻可以堅(jiān)定的回答：“我可以讓你愛(ài)上它。”
爬猴，它就是“大嗓子”歌唱家知了的幼蟲(chóng)，又叫幼蟬猴。它的眼睛黑溜溜的，看起來(lái)像兩個(gè)珠子；而腿很像蟋蟀的腿。而它的蟬尾，又胖又大，很像一個(gè)粗筆尖。偷偷告訴你一個(gè)秘密哦，爬猴里面有肉，就藏在爬猴的背部和尾巴里面。而它的'全身深土金色的，一油炸，顏色變得更深啦！
雖然這爬猴兒長(zhǎng)得丑陋，但味道卻十分美味，光是聞起來(lái)就可以引出你的口水，就變成了“三千尺”啦！油炸爬猴一上桌，你就看到了它們的樣子：無(wú)數(shù)爬猴安靜的“躺”在碗里。它們的眼睛好像有神似的，讓你總覺(jué)得它們?cè)凇岸ⅰ敝�。再看看它們土黃色的外殼，還有那奇怪的腳和腦袋，你是不是瞬間沒(méi)有了吃的欲望？沒(méi)事，菜不美，但味兒特棒。
我知道，看著這些長(zhǎng)相不凡的爬猴，你肯定會(huì)吃不下吧？沒(méi)事的啦，你只需閉上眼睛，聞它那醉人的香氣，在想象它美好的樣子，放入口中。這時(shí)你嘴里就會(huì)發(fā)出“滋粑”的聲音，同時(shí)也會(huì)嘗到一種說(shuō)不出的美味，香脆可口，油而不膩。而當(dāng)你吃到它的尾巴和背部時(shí)，就會(huì)感覺(jué)那里就像羊肉一樣，鮮美多汁。而這也正如我前面所說(shuō)，那里就是它的肉。吃完之后你嘴里充滿了菜香。沒(méi)想到吧，原來(lái)這種“外丑內(nèi)美”的昆蟲(chóng)，竟還有美肉，甚至還勝過(guò)牛肉吧？再給你透露一下，這菜還含有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)呢。
說(shuō)完它的味、形，該說(shuō)說(shuō)油炸爬猴的做法，否則你們就會(huì)天天去小吃店里跑來(lái)跑去。哦，對(duì)了，這菜看似簡(jiǎn)單，但做法不簡(jiǎn)單呦。
首先，把活知了悶死后，用手指將前頸撕破，先剝?nèi)ヮ^皮；接著將胸脯皮分別向兩翅撕開(kāi)，棄去翅膀；再將后背皮、前胸皮同時(shí)往下剝至腿部；最后棄去尾巴，整理成光雀；再用二指緊捏肋下腹部皮，將全部?jī)?nèi)臟從腹部擠出，剪去嘴尖殼和腳爪，洗凈晾干。將菜油放入炒鍋內(nèi)，用旺火燒至七成熟，放入幼蟬猴炸五分鐘左右。待淮腦袋炸至呈白色、幼蟬猴浮起就可以撈出來(lái)了。再撒點(diǎn)椒鹽就更美味啦！
當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！這樣一盤飄香四溢的油炸爬猴就完工啦！我得趕快開(kāi)吃啦，不跟你說(shuō)了，拜拜！
我喜愛(ài)的美食作文 4
世界美食千千萬(wàn)，我喜愛(ài)的美食更是數(shù)不勝數(shù)，有什么菜呢？猜一猜我喜愛(ài)的美食有湯圓，有米粉還有面包等等，但我最喜愛(ài)的是小籠包。
你要問(wèn)這小籠包該怎么說(shuō)，沒(méi)有那次經(jīng)歷我還真不知道，但是經(jīng)歷過(guò)后我就知道了。來(lái)聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。
有一次我的阿姨和表妹來(lái)家里玩，阿姨說(shuō)晚上和媽媽一起做小籠包給我們吃，小籠包一聽(tīng)就很美味。雖然是晚上吃小籠包，但是由于皮子用的面還要進(jìn)行發(fā)酵，所以我們下午就開(kāi)始準(zhǔn)備了。
首先就是揉面了，然后再是準(zhǔn)備小籠包的內(nèi)餡兒了。一切準(zhǔn)備就緒，面也發(fā)酵完畢，我們就開(kāi)始包，先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的小劑子，在搟皮把肉放進(jìn)去，再收口，最后上鍋在蒸一下就好了。做好的'小龍包香氣十足，我迫不及待的咬了一口，頓時(shí)一聲慘叫，原來(lái)是我被燙到了嘴巴，阿姨和爸爸媽媽哈哈大笑，媽媽說(shuō)不要急沒(méi)人想你的，要先咬一小口，再把湯慢慢喝了。然后再吃肉和皮，我和表妹用媽媽的方法吃，先咬一小口喝湯的時(shí)候，我就像在泡溫泉一樣，在有肉的時(shí)候肉松軟好像在雪地里打滾一樣小籠包美味極了。
表妹吃小籠包時(shí)只吃肉不吃皮，我跟表妹說(shuō)不要浪費(fèi)食物，你媽媽小時(shí)候有一個(gè)辣椒吃就很高興啦，所以你要珍惜。
美味的食物太多，我最愛(ài)還是這個(gè)可愛(ài)的小籠包！
我喜愛(ài)的美食作文 5
俗話說(shuō)：民以食為天。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)梅州那里就有許多著名的風(fēng)味小食，如梅菜扣肉，讓苦瓜，仙人板，煎圓……其中，我最喜歡的是——釀豆腐。
你們知道釀豆腐的由來(lái)嗎？讓我告訴你們把：相傳很久以前，一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟，后來(lái)因?yàn)樵邳c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾，一個(gè)要吃豬肉，一個(gè)要吃豆腐，后來(lái)，聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐。
那你們還知道釀豆腐是怎么做的嗎？再讓我來(lái)告訴你們把：首先要把豬肉剁成泥。接著，將豬肉泥加香菇泥、蔥末、淀粉、鹽、醬油、胡椒粉、豬油攪成膠狀餡，豬肉泥必須手剁，否則顆粒太小不能塞進(jìn)豆腐。然后，取大小合適豆腐塊（大致長(zhǎng)4cm寬3cm厚1cm）放在手心上，用筷子在豆腐中間戳個(gè)洞，再取適量餡放在洞口，用筷子把餡戳進(jìn)洞中，這個(gè)步驟是很考量技術(shù)的，粗手粗腳的'人做不好。加太多餡很容易撐破豆腐，太少不好吃，餡全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟，拇指，食指中指無(wú)名指的指尖，小指輕輕的圍住豆腐，避免豆腐被撐破。如此逐一做好；也有嫌鮮豆腐釀起來(lái)太難用炸過(guò)的油豆腐釀的。最后鍋置中火，加豬油適量，燒至七成熱，將釀豆腐逐個(gè)放入鍋中煎呈金黃色，再加豬油，翻煎另一面。就可以出鍋吃了。
不跟你你們聊了我要去吃釀豆腐了！
我喜愛(ài)的美食作文 6
我喜歡看各類的美食節(jié)目，更愛(ài)吃各種各樣的美食。
每個(gè)周末爸爸媽媽都會(huì)帶我去吃各種美食。有火鍋，烤肉，川菜，湘菜，東北菜，湖北菜，牛排和意大利面等等。
這么多的美食當(dāng)中，我最喜歡的還是牛排。周末的時(shí)候我們?nèi)コ耘Ｅ�，剛一進(jìn)店，哇!好多人呀！生意也太好了吧!還好我們來(lái)的時(shí)間剛剛好，靠窗邊還有位置。我們坐了下來(lái)，服務(wù)員阿姨拿來(lái)菜單讓我們看，菜單上有各種口味的牛排，我都看花了眼。最后我們要了菲力牛排，黑椒牛排，水果沙拉，還有意大利面。牛排我們都要了七成熟的，因?yàn)樘脑挸圆粦T，太熟的話又嚼不動(dòng)，所以七成熟剛剛好。
在等牛排的時(shí)候，服務(wù)員阿姨給我們上了例湯，沙拉，餐前包，刀叉和勺子，還有一塊紅色的餐布。很快我們的牛排上場(chǎng)了，服務(wù)員叔叔端上來(lái)的'時(shí)候，鐵盤熱乎乎的，還發(fā)出“滋滋”的響聲，上面還罩著一個(gè)像鍋蓋似的蓋兒。掀開(kāi)蓋子一陣香氣撲鼻而來(lái)，我心心念念的牛排就在眼前了。鐵盤里有牛肉，有煎蛋，有切的很好看的胡蘿卜和像彈簧一樣的意面，擺的很漂亮，顏色也很好看，讓人很有食欲。
哈哈，我要開(kāi)動(dòng)了，我迫不及待的一手拿刀子，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成小塊，再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香，牛排可真是好吃，軟軟的，香香的，吃在嘴里肉質(zhì)嫩滑爽口而且多汁，再配一口例湯。哇，更棒了!我吃的有滋有味，一盤牛排被我一掃而空，一點(diǎn)也沒(méi)浪費(fèi)。
美味的牛排吃完了，但是牛排的香味卻在我嘴里回味無(wú)窮！
我喜愛(ài)的美食作文 7
俗話說(shuō)“菜為民最好”，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的產(chǎn)品，我最喜歡的食物是北京烤鴨。
北京烤鴨，顧名思義，是北京的名菜。
北京烤鴨的制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。選擇了優(yōu)質(zhì)鴨北京。先在鴨子身上開(kāi)一個(gè)小洞，取出內(nèi)臟，往肚子里加入開(kāi)水，然后把鴨子掛在烤箱上。這樣既能讓鴨子不失水，又能讓鴨子不烤軟，一舉兩得。
等了一萬(wàn)分鐘，鴨子都拿出來(lái)了，才發(fā)現(xiàn)剛烤好的鴨子還冒著熱氣，外面嫩嫩的，還有點(diǎn)水果味。這是做正宗烤鴨的方法。
北京烤鴨味道醇厚，肥而不膩。肥鴨伴著特制的醬料和面團(tuán)，青蔥裹在面團(tuán)里，用甜辣醬切片，加上一口蔥花，香氣撲鼻，回味無(wú)窮。人們說(shuō)個(gè)不停。
北京烤鴨不僅好吃，而且香。如果出口是真的'，就會(huì)冒出一股香味，讓人忍不住想咬一口。
看它那誘人的黃褐色，亮晶晶的，亮晶晶的，讓人垂涎欲滴。
每次吃北京烤鴨，我都喜歡加入大蔥、蘿卜絲和一些甜面醬，用蓮蓉餅卷起來(lái)放在嘴里，這樣嘴唇和牙齒就會(huì)留下香味，烤鴨的味道就會(huì)得到升華。我一邊吃烤鴨一邊思考烤鴨的文化內(nèi)涵。
起源于中國(guó)南北朝時(shí)期，烤鴨記載于《食珍錄》年。那時(shí)候是宮廷美食，后來(lái)被人們熟知。它被稱為世界上最美味的食物，因?yàn)樗怯锰炕鹂镜摹?/p>
了解北京烤鴨的文化內(nèi)涵，你更喜歡北京烤鴨嗎？
我喜愛(ài)的美食作文 8
鹽焗雞是客家的特色菜，是用鹽腌制的。關(guān)于它的誕生，有這么一個(gè)傳說(shuō)：一個(gè)客家的商人販了一批貨要回家，朋友特以一雞相送。但因路途遙遠(yuǎn)，活雞不易攜帶，放久了又容易變質(zhì)，于是他把雞宰殺并封在鹽包里。他走到半路突然餓了，便拿出雞烤著吃，發(fā)現(xiàn)很好吃，就把雞留下幾塊帶回去給妻子品嘗。妻子得知了方法，親手制作了美味的鹽焗雞。后來(lái)這種吃法越傳越遠(yuǎn)，漸漸成為了當(dāng)?shù)氐?名菜。
記得我很小的時(shí)候，有一次生病，燒好久沒(méi)退下去，什么也不想吃，只在一旁哭得聲嘶力竭。媽媽讓我吃什么，我就吐出什么。媽媽讓我邊玩游戲邊吃，以緩解心情，可我仍然邊吃邊吐，吐得“遍地開(kāi)花”。她見(jiàn)我如此上吐下瀉，“別有一番‘滋味’在心頭”，卻絞盡腦汁也想不出更好的辦法。正在這時(shí)，外婆從老家?guī)?lái)了一只鹽焗雞。我聞到它的香味，便胃口大開(kāi)。輕輕咬上一口，細(xì)細(xì)咀嚼，發(fā)現(xiàn)這菜太好吃了。于是我在它的幫助下，很快喝下了一碗粥，精神恢復(fù)了許多，不久便漸漸痊愈了。從此，鹽焗雞成了我最喜愛(ài)的美食。
每次吃年夜飯，壓軸的那盤菜——鹽焗雞大部分都是我吃掉的，而且吃的很快，所以這道菜總是“神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾”，剛端上來(lái)就被我干掉了。外婆知道我最喜歡鹽焗雞，每次來(lái)上海都要給我?guī)蠋字弧?/p>
我喜愛(ài)的美食作文 9
俗話說(shuō)的對(duì)“民以食為天”，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特產(chǎn)品，而我最喜歡的食物就是北京烤鴨。
北京烤鴨，顧名思義是北京享有盛譽(yù)的名菜。
北京烤鴨的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單，選用的是優(yōu)質(zhì)品種的'北京呀，首先要在鴨子身上開(kāi)一個(gè)小洞，取出內(nèi)臟網(wǎng)呀，肚子中加入開(kāi)水，然后再將鴨子掛在烤爐上。這樣既可以讓鴨子的水分不流失，也可以使鴨子不會(huì)烤軟，可謂一舉兩得。
稍等萬(wàn)刻后再將鴨子取出，只見(jiàn)剛出爐的鴨子還冒著熱氣兒，外焦里嫩，還略帶一絲果香味。這種做法做出來(lái)的才是正宗的烤鴨。
北京烤鴨味道醇厚，肥而不膩，那體態(tài)豐滿的鴨子，配上秘制的醬汁兒和面皮兒，還有那綠油油的大蔥，用面皮包上切片，蘸著甜辣醬的烤鴨，再加上大蔥咬一口，香氣四溢，回味無(wú)窮。讓人都停不下自己的嘴。
北京烤鴨不僅美味，還有香味。出口如實(shí)，一股香氣就撲滅而來(lái)，讓人忍不住想咬一口。
再看看它的顏色呈誘人的黃褐色，油光煥發(fā)，色澤鮮亮，看著就讓人口水直流。
每次吃北京烤鴨時(shí)，我都喜歡加入大蔥，蘿卜絲和一些甜面醬用荷葉餅卷起來(lái)，放入嘴中，唇齒留香，蘿卜與大蔥帶來(lái)的清香，進(jìn)而使烤鴨的味道得到了升華。我一邊吃著一邊想著烤鴨的文化內(nèi)涵。
它起源于中國(guó)南北朝時(shí)期，《食珍錄》中記有炙鴨，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品，到后來(lái)才被廣大人民熟知，他用果木碳火烤至而不膩的特色被譽(yù)為天下美味。
了解了北京烤鴨的文化內(nèi)涵，是不是更喜歡北京烤鴨了呢？
我喜愛(ài)的美食作文 10
有些人愛(ài)吃小籠包，有人愛(ài)吃雞肉，還有些人愛(ài)吃海鮮，更有人愛(ài)火鍋，牛排，而我則是一個(gè)“雜食高級(jí)動(dòng)物”，大部分人愛(ài)吃的我也愛(ài)吃。
把我愛(ài)吃的美食排出了行列，1�？蓸�(lè)雞翅：先將雞翅冷水焯水，蓋上蓋子，盛出備用。倒上油、雞翅，小火煎，翻面。煎至金黃，倒上生抽，老抽，倒上一杯可樂(lè)，再倒上適量的鹽，大火煮沸，小火悶15分鐘，可樂(lè)雞翅就做好了，做出的可樂(lè)雞翅，肉嫩味美，深紅色，看著就想咬一口，吃完一個(gè)還想再吃一個(gè)。2。牛排：先將盤子到好油，里面加入一些黑胡椒碎，加一點(diǎn)兒鹽，將牛排放在油里沾一下，在鍋中倒一些油，等油燒熱后再將牛排放進(jìn)去把牛排煎的表面有硬硬的感覺(jué)牛排一定要煎好一面再煎另一面將牛排盛放在旁邊醒置醒置后，用黃油煎牛排，可以讓牛排吸收黃油的奶香，然后拎一點(diǎn)紅酒，增加牛排的酒香味。再將牛排切成條狀，加上薯?xiàng)l，淋點(diǎn)番茄沙司，美味的牛排就做好。3。油燜大蝦：大蝦16只左右。先用剪刀剪去蝦腳和蝦須，還有蝦槍，用一根牙簽從蝦尾第二節(jié)處插入小蝦線，再用剪刀把背部剪開(kāi)，生姜切成絲，小蔥許蔥白，切成段備用，再準(zhǔn)備一個(gè)碗，加白糖，料酒，生抽攪勻，后背又倒入蝦，煎出蝦油，倒入蔥姜，倒入配好的'汁料，中火悶五分鐘，油燜大蝦就做好了。
以上就是我最愛(ài)吃的美食，你也喜歡吃嗎？
我喜愛(ài)的美食作文 11
冰粉——給你一夏清涼
趙仔瑄
冰粉是夏天中最為特色的美食，在美食街里隨時(shí)都可以看到這普普通通的食品。
一個(gè)悶熱的午后，我在課外班回來(lái)的路上，毒辣的太陽(yáng)把行走在街上的行人曬的滿頭大汗，知了也在樹(shù)上不停的摩擦著翅膀，仿佛在抱怨：“今天怎么這么熱��！”這時(shí)，我跟媽媽提議說(shuō)：“我們?nèi)コ员蹆�，好嗎？”媽媽同意了�?/p>
我和媽媽來(lái)到了“小資太太”，點(diǎn)了兩碗冰粉兒就坐了下來(lái)，沒(méi)過(guò)多久，阿姨微笑著把那兩碗冰粉兒放在了我和媽媽面前。晶瑩剔透，毫無(wú)瑕疵的冰粉兒被澆上了沙甜的紅糖汁，又撒上了生津止渴的西瓜塊、五彩繽紛的小圓子、炒的金黃的花生碎、和青翠欲滴的葡萄干等小食，看著就特別誘人。我先把冰粉兒給攪拌好，這樣就可以吃的更美味，我往嘴里送了一口，QQ彈彈的'很絲滑，混合著透心涼的爽和嘎吱嘎吱的嚼勁，簡(jiǎn)直是人間美味！我又挖了一勺，細(xì)細(xì)的品嘗，頓時(shí)我心曠神怡，紅糖加冰粉流淌在我的胃里，我的心好舒服，我也不熱了，好似一股清涼在我身體里散發(fā)。我這一勺，那一勺，不一會(huì)兒的功夫，把一小碗冰粉兒吃得一干二凈，就連剩下的一點(diǎn)紅糖水也讓我喝的一滴不剩。
亮晶晶的冰粉兒讓人很有食欲，尤其在這炎炎夏日，為自己來(lái)一碗好吃的冰粉兒，就是一場(chǎng)從炎熱到清涼的穿越，仿佛整個(gè)夏天的燥熱，都離你遠(yuǎn)去了！
我喜愛(ài)的美食作文 12
從小到大，我吃過(guò)許多的美食，如：鍋包肉、小雞燉蘑菇，但我最喜歡的還是拔絲地瓜。
小時(shí)候我經(jīng)常吵著讓媽媽給我做拔絲地瓜。在我上小學(xué)的一天，“叮、叮、�！狈艑W(xué)了。我飛快的跑出教室，并迅速的從“茫茫人海”中找到了媽媽。見(jiàn)到媽媽跟往常一樣，我的第一句話就是：“今天晚上吃什么呀？”媽媽回答說(shuō)：“就吃拔絲地瓜吧�！蔽翌D時(shí)樂(lè)得一蹦三尺高。
之后，我又蹦又跳的跟在媽媽身后去了超市。我們買了幾個(gè)地瓜和一袋白糖�；氐郊液�，我心想：“終于又能吃到媽媽的拿手好菜了�！庇谑�，我在屋內(nèi)寫作業(yè)，媽媽走進(jìn)廚房忙碌起來(lái)。媽媽動(dòng)作嫻熟的把地瓜切成塊兒，切出的地瓜塊兒大小均勻。媽媽把切好的地瓜塊兒，洗凈弄干后入鍋炸。有時(shí)還會(huì)崩出油來(lái)，飛濺的.油點(diǎn)就像在鍋中跳舞一樣。很快地瓜就熟透了，撈出放在盤中備用。之后媽媽將白糖放入鍋中，用勺子均勻的攪拌，直到變成黃色，又將炸好的地瓜塊放入鍋中用勺子攪動(dòng)，于是地瓜塊兒都穿上了亮晶晶的外衣。
開(kāi)始上菜了，雖然相隔得很遠(yuǎn)，我都聞到了彌漫在整個(gè)房屋中的香味兒，我對(duì)著拔絲地瓜不住的咽口水，我找到了一塊最大的地瓜，一口咬下去，又脆又甜又香，這真是人間美味！媽媽在一旁看著我的吃相，臉上綻出了甜蜜的微笑，還充滿了媽媽對(duì)我的愛(ài)。
隨著我年級(jí)的增長(zhǎng)，媽媽也越來(lái)越忙，我已經(jīng)很久沒(méi)有吃這道菜了，多么想再一次吃到這色香味俱全的美食�。�
我喜愛(ài)的美食作文 13
我的家在新疆，春天來(lái)得晚，冬天卻來(lái)得很早。
我們這里居住的哈薩克族比較多，每年一入冬，天氣轉(zhuǎn)冷的時(shí)候，哈薩克族家里都要宰冬肉，家里條件好的要宰一頭二三百斤的馬或者牛，條件一般的也要儲(chǔ)備一些冬肉。哈薩克族叔叔們按照他們的風(fēng)俗習(xí)慣，把宰好的冬肉切成條，拌上鹽和皮芽子（洋蔥）腌制半天，然后掛在房間的木桿上，用果木進(jìn)行熏制。隨著在新疆居住的年份漸久，我們也慢慢地習(xí)慣了他們的傳統(tǒng)，每到冬天便跟著他們一起儲(chǔ)備起薰肉來(lái)。
每逢周末或者平時(shí)家里來(lái)了客人，爸爸總要取下一些薰好的馬腸子和馬肉讓媽媽洗好了烹煮。滿滿的一大鍋水將薰肉整個(gè)淹沒(méi)著，不一會(huì)兒水開(kāi)了，薰馬肉的味道飄散到房間里的每一個(gè)角落，那種撲鼻而來(lái)暖暖的肉香氣讓人忍不住流下哈喇子。這時(shí)候，媽媽會(huì)和一些面，切一些皮芽子，等薰馬肉煮好以后，全家人就圍坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。媽媽先把肉撈出來(lái)裝在大盤子里，上面撒上切成絲的皮芽子，爸爸再用小刀小心翼翼地把整塊肉削成很多的小薄片。大家就著皮芽子吃著肉有說(shuō)有笑，不亦樂(lè)乎。最后，媽媽端來(lái)下好的皮帶面——一道正宗的'哈薩克族美食，我們就著熏肉吃著皮帶面，那滋溜滋溜的聲音像極了一首極富旋律的歌兒，再來(lái)點(diǎn)兒手動(dòng)節(jié)拍，一頓飯被我們吃得載歌載舞！
這就是我最愛(ài)的熏馬肉，新疆最獨(dú)特的一道美味！
我喜愛(ài)的美食作文 14
“色香味俱全”這話用在壽司上是最好不過(guò)的了，沒(méi)錯(cuò)，壽司就是這樣一道美食，能使人久久回味，無(wú)法忘記。
壽司起源于日本，是日本最具代表性的美食之一，至今仍深得大眾喜愛(ài)，它的做法也十分簡(jiǎn)單，壽司師傅把手往涼水中輕輕一蘸，拿出一把已備好的米飯?jiān)谑种惺炀毜匾荒�、一團(tuán)。原本松散的壽司飯一下子變成了緊實(shí)的像小鴨蛋一樣的飯團(tuán)。緊接著，師傅又從盒子里拿出了一沓紫蘇葉，取出一片輕輕墊在飯團(tuán)下面。它好似水面上的小舟，妙趣橫生。
師傅又從盤里托起一片剛剛烤好的鰻魚(yú)，那鰻魚(yú)上的油脂還清晰可見(jiàn)，在那燈光的照射下，還閃閃的發(fā)著亮光。師傅在鰻魚(yú)旁放上了一片橙黃的檸檬，嵌在飯團(tuán)中央。這樣，一個(gè)壽司就做好了！
這色澤真是巧奪天工！綠色和黃色構(gòu)成了一幅活潑的圖畫(huà)似乎太輕飄了，但也不用擔(dān)心，因?yàn)楹谧厣啮狋~(yú)又為這畫(huà)增添了幾分穩(wěn)重，可在其他三色的襯托下，又毫不令人覺(jué)得死氣沉沉。
一個(gè)精巧的`小盤拖著剛做好的壽司端在你面前時(shí)，你會(huì)贊嘆——它就像一件藝術(shù)盛品，讓你不忍下手。但卻又禁不住那色香味的誘惑，取一個(gè)壽司放在口中——哇！油而不膩，軟糯多汁，入口即化，陣陣口感的刺激中，卻又透著幾分香甜……一個(gè)小小的壽司竟如此美味！你一定會(huì)不僅感嘆起來(lái)。
小小的一個(gè)壽司與不同食物搭配是變化萬(wàn)千的�；蚺湟郧嗖�，清爽可口；或搭配魚(yú)蝦，鮮香十足；又或配以肉糜，甘旨肥濃……
我喜愛(ài)壽司的美味，喜愛(ài)他的色彩，喜愛(ài)它的姿態(tài)萬(wàn)千，我愛(ài)壽司，它就是我心目中那舌尖上的美味。
我喜愛(ài)的美食作文 15
大千世界，萬(wàn)般可愛(ài)，每個(gè)人都有自己的最愛(ài)。若你想知道我的所愛(ài)，那就到我的文章里走一走吧！
一個(gè)星期天的晚上，我等著吃晚飯�？�！飯桌上一大盤紅燒肉！那些肉塊閃耀著誘人的光澤，有的`大大的，有雞蛋大；有的小小的，好像比鉛筆頭還小。肉塊們瘦的，入口即化；肥的，肥而不膩。真是“此肉只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗啊”！想到這，我拿起筷子，高高舉起，正要大快朵頤，媽媽趕來(lái)了，她用另一個(gè)盤子蓋上了熱氣騰騰的紅燒肉，說(shuō)：“菜還沒(méi)上齊，不可以吃！”這時(shí)，我就像是“口水留下三千尺，一摸口袋沒(méi)帶錢”的人一樣，非常沮喪，悶悶不樂(lè)地回到沙發(fā)上看書(shū)了。
一本書(shū)看完，我又來(lái)到了飯桌前，只見(jiàn)五六只黃燦燦的大閘蟹疊在盤中，我仿佛看到公蟹的膏又糯又香，母蟹黃又厚又甜，真是人間美味呀！好了，話不多說(shuō)，我要不客氣了！還沒(méi)拿起勺子，媽媽又趕來(lái)說(shuō)：“這個(gè)菜不能吃，還有一道菜就上齊，等等吧！”我更加垂頭喪氣了！
我只好重新拿起一本書(shū)，很快一本書(shū)看完一半了，我著急地問(wèn)：媽，菜好了沒(méi)？”沒(méi)想到媽媽笑嘻嘻地說(shuō)：“菜都被吃完了！”我忙跑去一看，哇，沒(méi)了，我的紅燒肉和大閘蟹“飛”了！突然，我鼻子一酸，差點(diǎn)“淚水流下三千尺”！媽媽一看連忙安慰我：“看看，這是什么？”媽媽像變“戲法”一樣，變出了我夢(mèng)寐以求的大閘蟹和紅燒肉，我馬上停止掉眼淚，兩眼放光，狼吞虎咽地吃了起來(lái)！媽媽笑道：“這些都是給你留的，慢點(diǎn)吃，小吃貨！”
俗話說(shuō)：民以食為天。所謂的百食不厭，僅僅是因?yàn)楹贸詥�？我想不是的，是你�?duì)美食的態(tài)度，對(duì)生活的熱愛(ài)。
我喜愛(ài)的美食作文 16
我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚(yú)”。
去年夏天，我在屋里專心致志地寫作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道，便跑進(jìn)廚房里看，啊！原來(lái)是媽媽在紅燒鯉魚(yú)。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚(yú)的方法牢牢地記在心里。
第二日，我獨(dú)自去上集，買了兩條又大又黑的鯉魚(yú)�；氐郊依�，我學(xué)著媽媽的樣子，先把兩條鯉魚(yú)刮去鱗片，再把它們的肚子剖開(kāi)，把里面的'東西扔掉，然后把它們洗好放在案板上，再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開(kāi)，再打一個(gè)雞蛋在小碗里，然后再把雞涂在魚(yú)身上。
開(kāi)始炸鯉魚(yú)了。我點(diǎn)燃煤氣，把油倒入炸鍋，過(guò)了15分鐘，油鍋就冒出了一股股青煙，我把它們放進(jìn)油鍋炸一下，“嘩啦”一聲響，我都可以聽(tīng)到了，我用鏟子和筷子不停地翻炸，等它們熟了時(shí)，放在一邊的盤子上。
開(kāi)始澆汁了，我點(diǎn)燃煤氣，把油倒入炒鍋，一會(huì)兒油鍋就冒出了一絲絲青煙，我把八個(gè)紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進(jìn)油鍋，頓時(shí)一陣油香撲進(jìn)了我的鼻子里，我用鏟子不停地翻炒，然后放點(diǎn)又白又青的蒜，又黃又青的姜，又黑又小的花椒，又紅又大的大料，又白又新的酒，各種不同顏色的十三香，又放了醬酒和鹽，快熟了的時(shí)候放上味精，最后把調(diào)好的汁澆魚(yú)身上，我嗅了嗅特別香。
我津津有味地觀察自己的作品，又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮！
隨后，我又嘗了嘗，味道真不錯(cuò)，簡(jiǎn)直和從高級(jí)飯店買的一樣��！我特別喜歡吃紅燒鯉魚(yú)，是因?yàn)樗鼈儗?duì)我們的身體有益，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高喲！
啊！這就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚(yú)”。
我喜愛(ài)的美食作文 17
昨天，我和爸爸媽媽一起上街，經(jīng)過(guò)陜西北路的小楊生煎，忽然聞到陣陣香味撲鼻而來(lái)。啊！小楊生煎！我饞得垂涎欲滴，這可是我最愛(ài)吃的上海美食呀！媽媽讀懂了我想吃的眼神，于是我們坐了下來(lái)，點(diǎn)了12個(gè)生煎好好品嘗一下。
趁點(diǎn)餐的檔口，我去窗口觀察了一下那肥美多汁的生煎包是怎樣“誕生”的。只見(jiàn)幾個(gè)大師傅在廚房忙碌，他們分工明確，有的'專門把面團(tuán)搟成薄薄的面皮，有的專門包生煎，有的專門把生煎放到熱乎乎的大平底鍋里，并且擺放整齊，蓋上蓋子，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著平底鍋，讓它受熱均勻。過(guò)了大約十分鐘，一鍋香噴噴的生煎就出爐了。乍一看，那生煎包就像白白胖胖的小娃娃，白色的面，金黃色的底，看起來(lái)可誘人了。最后大師傅又在上面灑了些白色的芝麻和綠油油的蔥花，真是漂亮極了。
那生煎終于端上來(lái)了，我迫不及待地拿起筷子，夾起一個(gè)生煎包就往嘴里塞�！鞍�，不好！好燙！”滾燙的湯汁在我嘴里翻滾，我的舌頭差點(diǎn)兒被燙傷，可那誘人的香味勾引我不得不吃第二個(gè)。這下我學(xué)乖了，再夾起一個(gè)生煎，輕輕吹兩下，再在頂部咬了一小口，鮮美的汁水從薄薄的皮里流了出來(lái)。我小心地吮吸著，那甜甜的湯汁充滿著口腔，鮮美無(wú)比，再咬一口肉，細(xì)細(xì)嚼著，不肥不膩，金黃的底部最好吃了，又香又脆。那生煎的香味一直從嘴里留到心中，真令人回味。我一下子消滅了二分之一，吃完了還意猶未盡地要求媽媽再給我買幾個(gè)。
這就是我最愛(ài)吃的色香味俱全的美食，看完我的介紹，你們有沒(méi)有和我一樣垂涎欲滴呀？
我喜愛(ài)的美食作文 18
每個(gè)人都有自己喜歡的美食，有的人喜歡吃涼拌菠菜，有的人喜歡吃紅燒茄子，還有的人喜歡吃烤鴨，那些蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、水煮魚(yú)等等都是中國(guó)美食。而我最最愛(ài)的就是“香煎豆腐”了。
您想知道我為什么喜歡吃香煎豆腐嗎?那就聽(tīng)我說(shuō)一說(shuō)這道美餐的絕妙之處吧。“香煎豆腐”是一道簡(jiǎn)單易做的家常菜，方便快捷又美味，金黃的豆腐外脆里嫩，在紅紅綠綠的辣椒點(diǎn)綴下成品顯得非常的有食欲，來(lái)一塊吸飽了湯汁的豆腐，咬上一口立刻又爆漿的感覺(jué)。鮮香醇厚，香辣美味，請(qǐng)親友朋友吃飯真是餐桌必備。大家都知道，豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有多種維生素，尤其是鈣、鐵、鋅的含量特別豐富。能夠有效補(bǔ)充人體免疫功能，而且豆腐中還含有大量的蛋白質(zhì)，聽(tīng)醫(yī)生說(shuō)，還能養(yǎng)胃起到促進(jìn)消化的作用。所以每次我們一家在外面的餐廳就餐時(shí)都會(huì)上一盤美味的`“香煎豆腐”。
因?yàn)樘珢?ài)這道美食了，我也慢慢學(xué)會(huì)了做這道“香煎豆腐”的手藝，以后無(wú)論在飯店還是在家里，我就可以足不出戶地吃上這道菜了。剛開(kāi)始學(xué)習(xí)時(shí)，感覺(jué)豆腐軟軟的，切起來(lái)很有難度，總是小一塊大一塊，不過(guò)掌握了技巧慢慢的也就熟練了。首先準(zhǔn)備了簡(jiǎn)單的食材：雞蛋、淀粉、豆腐、辣椒和蔥蒜調(diào)料，把豆腐放入雞蛋和淀粉的混合液里，輕輕拿出放入煎鍋，中小火來(lái)煎，直到豆腐金黃色，再把調(diào)料汁倒入豆腐中，小火燉燜幾分鐘后收汁即可。其實(shí)，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)還真需要多多練習(xí)，才能吃到想吃的美味啊。
通過(guò)我的介紹，是不是您也愛(ài)上了這道美食“香煎豆腐”了?如果您還不會(huì)做，沒(méi)關(guān)系，歡迎您到我家來(lái)品嘗我的手藝，保證讓您也愛(ài)上這道中國(guó)美食“香煎豆腐”。
我喜愛(ài)的美食作文 19
說(shuō)起美食，有新鮮美味的山珍海味，有多種多樣的街頭小吃，或是眾人喜愛(ài)的甜品糕點(diǎn)，而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場(chǎng)里買來(lái)幾塊豆腐，用水輕輕沖洗干凈，擺入盤中，嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤子里，又如同幾個(gè)白白胖胖的小娃娃擠在一起說(shuō)悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準(zhǔn)備好的蔥姜蒜切成細(xì)絲裝進(jìn)小碗里放在一邊備用。只見(jiàn)她擰了擰灶臺(tái)上的開(kāi)關(guān)，放入適量的油，不一會(huì)兒鍋里就冒出金黃的泡泡，發(fā)出“啪啪”的響聲，接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會(huì)兒后，又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒，炒完后倒入盤中，再倒一點(diǎn)兒辣醬，一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的`豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬，辣醬像紅花，蔥花像綠葉，在盤里綻放，如同藝術(shù)品一般。
每當(dāng)放學(xué)后，我急切地跑回家里，放下書(shū)包，迫不及待地坐在飯桌前，看著那豐盛的飯菜，五顏六色的菜品在飯桌上整齊地?cái)[放著，聞著那一陣陣誘人的香味，真是令人眼前一亮，胃口大開(kāi)。最顯眼的是那盤麻婆豆腐，真令人垂涎三尺！晚上，屋子里燈火通明，我坐在飯桌前，夾上一塊豆腐，蘸上一點(diǎn)辣醬，把它放入嘴里慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗，吃上去麻麻的、辣辣的，順滑爽口，再吃一口香甜軟糯的米飯，讓人大快朵頤，心滿意足，疲憊感頓時(shí)消失了！吃完后，香味留在嘴里久久不散，而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐，煩惱便化為烏有！吃一口麻婆豆腐，心情便舒暢起來(lái)。我想以后無(wú)論走多遠(yuǎn)，心中都會(huì)記起麻婆豆腐那種獨(dú)特的味道，那是童年最美的味道，是母愛(ài)的味道。
我喜愛(ài)的美食作文 20
新年里，看著滿桌琳瑯滿目的食物，你們是否饞涎欲滴呢？我嘛，只對(duì)一樣食物——餃子感興趣……
包好的餃子整齊地排放在桌上，像是等待檢閱的士兵；又像一個(gè)個(gè)金元寶；更像是一只又一只可愛(ài)的兔耳朵……
瞧，煮熟的餃子寶寶們個(gè)個(gè)白嫩透明，餃皮邊緣浸出的油像是嵌上去的“金邊”，又如同穿上了一件輕而薄的單衣。餃子邊沿以曲線褶皺圍成一個(gè)半橢圓。輕輕地用筷子夾起一個(gè)，湊近鼻子邊嗅一嗅，一股清新的韭菜味撲鼻而來(lái)。我興奮地大叫：“哇，韭菜餡，我的最愛(ài)！”大人們則嬉笑著說(shuō)：“小狗狗鼻子還真靈呀！”嗯，我才不會(huì)理他們，我只會(huì)細(xì)細(xì)地品嘗我最愛(ài)的美味。
因?yàn)橛斜弧袄峭袒⒀省倍鵂C著的經(jīng)歷，所以我小心翼翼地用嘴碰了碰餃子皮，呀，皮兒松松軟軟的。于是，我張開(kāi)嘴輕咬下一小口，頓時(shí)，熱乎乎的餡汁如泉水般流出來(lái)，盡管早有心理準(zhǔn)備，可還是被燙得直吐舌頭。可餡肉細(xì)滑香嫩，讓我停不下嘴。也許，這就是美味的魅力吧！
你可別小看這小小的餃子，做起來(lái)可是特等的'麻煩。程序步驟多而復(fù)雜，光是配料就有十幾種。記得媽媽包是，把皮攤在手心，夾起肉餡放入其中，先對(duì)折皮中點(diǎn)，再沿邊一折一皺，全部粘連起來(lái)，一個(gè)餃子才正式誕生�？此坪�(jiǎn)單的小動(dòng)作，可我實(shí)踐了好幾次，餃子寶寶們?nèi)即诡^喪氣，哭泣不止。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“一回生二回熟，熟能生巧。下次它們就會(huì)對(duì)你笑臉相迎了�！�
吃餃子是團(tuán)圓的象征，一家人圍桌而坐，吃著親手包的餃子，那是多么溫馨幸福的畫(huà)面！
我喜愛(ài)的美食作文 21
美食，是我的最愛(ài)，無(wú)論是可口的大餐還是誘人的小吃，都是我喜歡吃的食物。因此，在家里或是班上，我都是赫赫有名的“吃貨”。作為一名資深吃貨，我經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間，整理出了一份美食名單。今天就來(lái)和大家分享一下！
第三名：烤面筋
在我的印象中，烤面筋一直是美味的象征。記得第一次吃到它的'時(shí)候，是我回老家的一個(gè)晚上。我們一家人出去吃燒烤，我看到這個(gè)名字后，覺(jué)得很稀奇，于是試著點(diǎn)了一串。端上桌后，我立刻覺(jué)得這種食物真是既好吃又好玩。它的形狀像寶塔一樣成螺旋形，拿起一串聞一聞，那香味，讓人立馬饞得口水直流。一口咬下去，軟軟的，還有彈性，口感就像軟糖一樣。吃上一串烤面筋，別提有多幸福啦！
第二名：酸梅湯
暑假期間，我們一家人去西安旅游，爸爸提議我們?nèi)セ孛窠殖詵|西。我們轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)了一家賣酸梅湯的店，我們就點(diǎn)了兩碗喝。阿姨從冰柜里拿出兩碗酸梅湯，并遞給了我們。我接過(guò)酸梅湯，只見(jiàn)白瓷的碗中盛著晶瑩的液體，看著就很漂亮。我迫不及待喝了一口，那感覺(jué)真是又酸又甜又清涼！簡(jiǎn)直就是夏日必備。
第一名：缽仔糕
缽仔糕是香港的特色小吃。那天我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)了一家賣缽仔糕的小店，于是我進(jìn)去點(diǎn)了起來(lái)。他家的缽仔糕有很多種不同的口味，我點(diǎn)了一個(gè)藍(lán)莓味的缽仔糕。端上桌后，只見(jiàn)缽仔糕晶瑩剔透，上面插著一個(gè)竹簽，宛如一塊上好的瑪瑙。一口咬下去軟糯可口，那滋味真是讓人回味無(wú)窮。別說(shuō)吃了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞見(jiàn)它的味道就讓人陶醉！
除此之外，我喜歡的美食還有很多！作為一名資深吃貨，怎么能辜負(fù)美食和美好的生活呢？
我喜愛(ài)的美食作文 22
去過(guò)武漢的人，提起美食，誰(shuí)第一個(gè)想到的不是熱干面呢？那勁道的面條，濃郁的醬香，光想想，就令人垂涎三尺了！
熱干面與其他面食的做法不同，采用的是勁道的堿面。這種面容易煮熟又不易粘鍋。等到煮熟的面撈進(jìn)鍋里，先淋上香噴噴的芝麻醬，再撒上鹽、蔥花、榨菜絲、黃瓜絲。黃的面、綠的蔥、棕的醬、橙色的榨菜，色彩豐富，香氣撲鼻。如果喜歡吃“重口味”，還可以根據(jù)個(gè)人喜好添一些辣椒油或醋，然后用筷子把面和配料拌勻，一碗熱干面就做成了。
熱干面的吃法也很有趣。吃的`時(shí)候不能一點(diǎn)一點(diǎn)的品嘗，一定要大口大口的吃。夾一筷子熱干面塞入嘴中，滿滿當(dāng)當(dāng)，這樣才能品味它與眾不同的風(fēng)味。濃厚的醬香包裹著舌尖，帶你進(jìn)入一個(gè)全新的美食天地，讓你瞬間愛(ài)上它的味道，愛(ài)到無(wú)法自拔。
說(shuō)起熱干面，那可是古代人民智慧的結(jié)晶。相傳100多年前，在漢口長(zhǎng)堤街有個(gè)名叫李包的小販，靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完。他怕面條發(fā)餿變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，卻碰倒案上的油壺，麻油潑在了面條上。李包只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍稍煮了一會(huì)兒，便撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉用的調(diào)料。一時(shí)間熱氣騰騰，香氣四溢，人們爭(zhēng)相購(gòu)買，吃得津津有味�！盁岣擅妗庇纱说妹�。如今，熱干面的名字已經(jīng)傳遍了大江南北，成為一種深受大家喜愛(ài)的面食。
色香味俱全的熱干面不僅美味，而且底蘊(yùn)豐厚，老少皆宜。大家有機(jī)會(huì)也可以自己嘗一嘗。我想你們嘗過(guò)后也會(huì)和我一樣，用三個(gè)字來(lái)形容，那就是：還—想—-吃！
我喜愛(ài)的美食作文 23
剛上學(xué)時(shí)，幾乎每天早晨，媽媽都會(huì)問(wèn)我，午餐想吃什么，我大多數(shù)時(shí)會(huì)說(shuō)吃炸醬面，后來(lái)，媽媽就很少問(wèn)了，也就約定俗成地吃炸醬面，它還真是百吃不厭。為什么炸醬面久吃不膩?原因就是“講究”，非但是面條講究，炸醬也很講究，就是隨著一年四季的變化，炸醬可以不重樣。做炸醬面可是媽媽的拿手飯啊!
炸醬面是家常便飯，聽(tīng)媽媽說(shuō)自己做起來(lái)也比較方便。上周日，我忽然心血來(lái)潮，吵醒還沒(méi)從睡夢(mèng)中完全清醒過(guò)來(lái)的媽媽，決定讓媽媽來(lái)教我做炸醬面。于是，我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)上買做炸醬面的佐料：瘦肉、蘿卜、黃瓜、豆腐干、豆芽，以及蔥伴侶的豆瓣醬。當(dāng)然生大蒜也是必不可少的，吃著殺菌，還有大蔥、姜末�；氐郊椅揖鸵魂囷L(fēng)地鼓搗開(kāi)了。我負(fù)責(zé)洗菜，我謹(jǐn)慎地切菜，雖然切不成黃瓜絲和蘿卜絲，切得只比我的指頭細(xì)一點(diǎn)，但是媽媽還是不停地鼓勵(lì)我。媽媽在鍋里倒上油，便開(kāi)始炒肉。滾燙的油在鐵鍋里吱吱地唱著歌，比鍋臺(tái)高不了多少的我一個(gè)勁兒地躲閃著迸濺的油星。我翻動(dòng)著肉丁和黃瓜，再把豆瓣醬倒進(jìn)鍋，一陣劈里啪啦的聲音響過(guò)后，不一會(huì)兒就把炸醬做好了。我愛(ài)吃媽媽做的手搟面，面條切得粗細(xì)均勻。但我不喜歡吃過(guò)水的.面，我又覺(jué)得掛面太沒(méi)滋味兒了。那熱氣騰騰得面條拌上炸醬，味道真是好極了!我模仿著媽媽的樣子把面條下到鍋里，媽媽說(shuō)手搟面不能煮得太軟，否則就不筋道了。面條像翻滾的波浪一樣，潮起潮落，幾個(gè)來(lái)回，面條就煮好了。爸爸也下班了。全家人圍著桌子吃著炸醬面時(shí)，桌上紅黃綠白色香味俱全，我心里甭提有多高興了。一家人喜滋滋地圍著桌子吃著炸醬面，家庭的溫馨在飯桌前流淌。
我喜愛(ài)的美食作文 24
“哇，好好吃的豬腸碌��！”我被電視里的美味的豬腸碌深深吸引住了，我立馬站了起來(lái)，目不轉(zhuǎn)睛的看著電視，垂涎欲滴地坐在媽媽的大腿上興奮地問(wèn)：“媽媽你可不可以教我做好吃的豬腸碌？”媽媽爽快的答應(yīng)：“好啊，我們一起去超市買食材吧！”
我和媽媽興高采烈地來(lái)到超市，精心挑選了又長(zhǎng)又細(xì)的豆芽，雪白雪白的豬腸粉，還有醇香的芝麻……
回到家后，我趕緊把各種材料處理好，把豬肉剁成肉沫，臘腸切成丁，裝盤備用。開(kāi)始炒菜了，媽媽在一邊耐心地教我如何炒菜。我站在大鍋面前，一只手拿著油，一只手拿著鍋鏟，場(chǎng)面十分滑稽。我把油倒進(jìn)鍋里，再把黃豆芽放進(jìn)去，剛放下就發(fā)出了“嗞嗞嗞”的響聲，嚇得我把手縮回懷里，心里害怕極了。我扯著媽媽的衣角小聲地說(shuō)：“媽媽我好害怕，不敢再炒啦，你來(lái)好不好？”媽媽安慰著：“我沒(méi)事的，媽媽在旁邊你不用怕，我相信你一定可以的`�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，勇敢起來(lái)，慢慢地拿起鍋鏟繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，我越來(lái)越熟練了，翻炒著的食物好像一群歡蹦亂跳的小螞蚱。全部食材炒熟了，可以開(kāi)始卷豬腸碌啦，先把菜、肉、粉皮倒進(jìn)一個(gè)大碗里面攪拌，攪拌的時(shí)候要使用很多力量，我使出了“吃奶的力氣”才攪拌好�，F(xiàn)在的賣相已經(jīng)讓人食指大動(dòng)，真期待最后成品！卷豬腸碌的時(shí)候，我特別興奮。首先把豬腸鋪開(kāi)，再把餡放在豬腸粉的一邊，慢慢卷起來(lái)，最后再撒上一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴，一盤鮮香的豬腸碌就做好了�？瓷先ザ嗝醋屓舜瓜延危勂饋�(lái)也是香味撲鼻呀！我趕忙夾起一塊品嘗，臉上露出了滿意的笑容，媽媽看見(jiàn)我吃得津津有味，也嘗了一塊。果然，媽媽也滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
制作豬腸碌是一件多么有趣、多么幸福的事情。下次我要叫上好朋友一起來(lái)我家做豬腸碌！
我喜愛(ài)的美食作文 25
我是一個(gè)小小美食家，喜歡吃許多好吃的食物，干鍋牛蛙、壽司、炒飯……這些都是我的最愛(ài)，然而，我最喜歡的就要數(shù)壽司了。
我第一次吃壽司是因?yàn)槲冶荣惖昧私鹋疲瑡寢尓?jiǎng)勵(lì)我，帶我去吃。
來(lái)到了這家店，只見(jiàn)里面人山人海，海苔的清香與糯米的純和立刻“鉆”到了我的鼻子里。我和媽媽找了個(gè)位置坐下來(lái)。我們看了看菜單，有玉米火腿壽司培根芝士壽司、香辣肉松壽司……
我和媽媽點(diǎn)了兩個(gè)香辣肉松壽司和兩個(gè)培根芝士壽司。
在三分鐘的“漫長(zhǎng)”等待中，我和媽媽來(lái)到了廚房，只見(jiàn)一個(gè)大桌上放著許多材料，先將海苔平放在竹簡(jiǎn)上，再把煮熟的糯米飯均勻地鋪在上面。放上黃瓜絲、蘿卜絲、肉松，再放上一些自己喜歡吃的一些東西，再卷起來(lái)，這樣，一道美味的壽司就完工了。這時(shí)，漂亮的.阿姨端來(lái)了一個(gè)透明的水晶盤子，上面擺著四個(gè)小巧玲瓏的壽司，這些壽司都被翠綠海苔包著，就像一個(gè)個(gè)縮小的饅頭。
開(kāi)吃了，我不顧及我的“淑女”形象，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，開(kāi)始吃了，我咬了一口，很酥很脆。只感覺(jué)有點(diǎn)咸。媽媽在一邊笑著說(shuō)：“你真是豬八戒吃人參果——囫圇吞棗�！边@時(shí)我才一小口一小口地品嘗。先是海苔的咸味，再是糯米的香味，之后再是黃瓜那清涼的味道。
后來(lái)，我又把其余的那兩個(gè)壽司都“干掉”了。這也太好吃了我拿了一個(gè)壽司給了媽媽，媽媽說(shuō)：“這個(gè)可好吃”米飯的細(xì)膩，黃瓜的清香都結(jié)合到一起。我真想再吃幾個(gè)，可是再吃的話肚皮都快“爆”了
我有我最愛(ài)的美食，那你呢？有沒(méi)有，如果你覺(jué)得不錯(cuò)的話，那就讓我這個(gè)“美食專家”來(lái)嘗嘗吧！
我喜愛(ài)的美食作文 26
在天氣寒冷的時(shí)候，吃上一頓火鍋是一件非常幸福的事情。
要說(shuō)最近新流行的吃法，如果還說(shuō)是酸菜魚(yú)的話，那就out了，現(xiàn)在火鍋界的新天王是烤鴨火鍋。
最近我和家人去拔草的那家餐飲店位于嘉定菊?qǐng)@永靖路上，那是最近大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上疁城火鍋排名第一的烤鴨火鍋。
簡(jiǎn)單的說(shuō)，烤鴨火鍋就是將烤鴨肉切薄片，用面皮，蔥等卷起來(lái)品嘗，這是烤鴨的傳統(tǒng)吃法之一。留下來(lái)的鴨骨架作為火鍋底料，配上涮菜，就是標(biāo)準(zhǔn)的火鍋吃法。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，其實(shí)就是一鴨兩吃。
烤鴨火鍋的精髓就是烤鴨本身，烤鴨味道的品質(zhì)好壞決定著享用者的心情。據(jù)老板講，這里的原鴨每天從北京空運(yùn)過(guò)來(lái)，精選不瘦不肥的散養(yǎng)鴨子，這個(gè)會(huì)保證食材的新鮮。這里的大師傅在全聚德工作多年，烤鴨技術(shù)精湛，手法相當(dāng)熟練，這個(gè)在食物品質(zhì)上是有所保證的。
你看，剛出爐的壁爐烤鴨色澤紅彤彤的，油滋滋的冒煙聲彈奏著歡快的樂(lè)曲，芳香的味道香飄萬(wàn)里，更使人饞涎欲滴，欲罷不能。鴨肉卷的酥香加上面皮的清香，滿嘴的香氣在空氣里逸動(dòng)，簡(jiǎn)直就是人間美味。鍋里打底的'鴨架，放置特殊的香料，一點(diǎn)也不腥氣，配上可口的涮料和特色小菜，比如羊肉，牛丸，紅糖糍粑等等，那是大大的滿足呀！怪不得每天就餐時(shí)間人流如潮，人山人海。
今年上海這個(gè)冬天雖然有點(diǎn)冷，但是你可以在烤鴨火鍋那里找到溫暖。隔著冒白氣的玻璃窗望著外面的飄雪，吹著飲料瓶，哼著小曲兒，開(kāi)涮烤鴨火鍋，那是一件非常愉悅的事情。相信我，請(qǐng)和你的家人，在這個(gè)寒冷季節(jié)，請(qǐng)和烤鴨火鍋來(lái)一場(chǎng)激情約會(huì)吧！
我喜愛(ài)的美食作文 27
廈門是美食之鄉(xiāng)，這里有許許多多好吃的，比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最愛(ài)的美食——燒肉粽。
燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來(lái)的。閩南話里，“燒”表示熱，也就是說(shuō)一定得趁著粽子熱乎乎的時(shí)候吃，才能吃出它的美味。
燒肉粽是怎么做成的呢？首先是準(zhǔn)備材料。燒肉粽需要的材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡，燉好香噴噴的紅燒肉，清潔好粽葉，就可以開(kāi)始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”，先放進(jìn)糯米，再放進(jìn)其他食材，要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間，然后用粽繩把粽子綁得緊緊的，不讓糯米漏出來(lái)，才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣，一個(gè)個(gè)又大又結(jié)實(shí)的粽子就做好了。
每到端午節(jié)時(shí)，奶奶就會(huì)做我最愛(ài)吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時(shí)間總是過(guò)得特別慢。等到粽子端上桌，我先聞到的是撲鼻而來(lái)的粽葉香味-真香��！我迫不及待地剪開(kāi)粽繩，里面的糯米亮晶晶、油亮亮的，看起來(lái)又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下來(lái)，太好吃了，各種食材的味道混合在一起；再咬第二口，肥瘦相間的紅燒肉配著流油的咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口，三下五除二就消滅了一個(gè)大肉粽。我真想再吃一個(gè)啊，可是奶奶說(shuō)粽子不好消化，讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇，打了個(gè)大大的.飽嗝，回味著燒肉粽的美味。
粽子是中華傳統(tǒng)美食，是為了紀(jì)念屈原投江而制作的食物。但是在廈門，一年到頭，在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽，真是太幸福啦，你也快來(lái)嘗嘗吧。
我喜愛(ài)的美食作文 28
盼星星盼月亮，我終于又可以品嘗到我的最愛(ài)——牛排了。每隔一段時(shí)間，我就會(huì)纏著爸爸媽媽帶我去吃“豪享來(lái)”牛排，當(dāng)爸爸媽媽欣然答應(yīng)時(shí)，我就像一只十分饑餓的小貓釣到了一條大魚(yú)似的喜不自勝，巴不得飛奔來(lái)到豪享來(lái)餐廳享受美食。
運(yùn)用比喻寫出了期盼的心理，可見(jiàn)對(duì)牛排的喜愛(ài)。
走進(jìn)“豪享來(lái)”，整個(gè)餐廳都彌漫著牛排的馨香，這香味足以讓我垂涎三尺，巴不得牛排馬上呈現(xiàn)在我的面前，讓我飽餐一頓。
當(dāng)服務(wù)員端上我最愛(ài)的一款“沙朗牛排”時(shí)，我心里真是美極了。服務(wù)員麻利地翻開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)油花四濺，油漬“吱吱”作響，升騰的香氣撲鼻而來(lái)�？矗淮髩K色澤棕紅的牛排平鋪在鐵板上，蕃茄醬汁輕灑其上;乳黃色的`意大利面點(diǎn)綴其側(cè);一顆晶瑩剔透的荷包蛋鑲嵌其中，可謂是錦上添花，如一位妙齡少女，身披錦緞，自信的展現(xiàn)出自己充滿魅力的身姿，不勝嬌羞。光看這顏色，棕紅、乳黃、金黃與純白，就足以讓人胃口大開(kāi)。
趁鐵板上的余熱未散，我把荷包蛋和牛排翻了個(gè)身兒，好讓食物受熱均勻，增強(qiáng)口感。我拿起刀叉，把牛排切成小塊，絲絲縷縷，鮮汁滲出。叉起一小塊牛排放入口中，舌尖輕觸牛肉，頓時(shí)味蕾舒展：外焦里嫩，嫩滑爽口，鮮嫩多汁，嚼勁十足。這一刻，我陶醉了，雙眼猶閉，一股幸福感和滿足感在心中蕩漾。享用完后，唇齒之間仍余香久留，令人回味無(wú)窮。我忍不住感慨：牛排，你是我的最愛(ài)!
每次走進(jìn)豪享來(lái)，我除了享受美食外，我還品嘗到了快樂(lè)的味道。
因?yàn)槲覀円患胰�，其�?lè)融融，圍坐一起，談笑風(fēng)生。
我喜愛(ài)的美食作文 29
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就聞到了一陣清香，鉆進(jìn)我的鼻子，��！是熟悉的紅燒肉獨(dú)特的味道！我想起來(lái)了，奶奶說(shuō)過(guò)今天要做我早已垂涎欲滴的紅燒肉，就是這個(gè)味道！
我撒開(kāi)腿，三步并作兩步，沖進(jìn)家門。一陣濃郁的香氣迎面撲來(lái)，口水不知不覺(jué)地流了下來(lái)，我跑進(jìn)廚房，問(wèn)道：“奶奶，今天是不是有紅燒肉吃��？我聞到了，真是太香了！遠(yuǎn)遠(yuǎn)地早就聞到了！”還沒(méi)等奶奶說(shuō)話，我就見(jiàn)鍋里那泛著金光混合著油香和肉香的紅燒肉。奶奶看我眼里直放金光，摸著我的頭笑著說(shuō)：“不急不急，沒(méi)有好呢！還要悶一會(huì)兒，那味兒啊，才濃郁呢！”哦，還有十分鐘，我心急如焚，想得直跺腳：什么時(shí)候好�。坎胚^(guò)去一分鐘！我足足又等了九分鐘，卻感覺(jué)過(guò)了九百年那么久，瞅著鍋中沸騰著的湯汁，聞著空氣中勾魂的肉味，我第一次感受到時(shí)間流逝得可真慢��！
正在我發(fā)著呆時(shí)，忽然耳邊傳來(lái)了奶奶慈祥的聲音：“新鮮出爐的紅燒肉喲！快來(lái)嘗一嘗！”說(shuō)罷，奶奶向我招招手，笑瞇瞇地望著我。我高興極了，情不自禁地笑出了聲，當(dāng)看到嬌嫩欲滴的紅燒肉時(shí)，那有肥有瘦的肉，鮮嫩多汁，泛著深紅的光，立刻就將我的魂勾走了。奶奶用筷子夾了一塊肉遞給我的碗里，吹了幾口涼氣，放入口中，肥肉入口即化，瘦肉也十分美味，每咬一口，那順滑的感覺(jué)讓人不禁飄飄然。真是“吃口紅燒肉，賽過(guò)活神仙”！我大快朵頤地吃著，奶奶高興得合不攏嘴，不時(shí)提醒我：“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃！”還摸摸我的背，生怕我噎著。此時(shí)，紅燒肉的香味，暗黃的燈光，歡快的.笑聲就在這溫馨的小屋里，讓我的心中無(wú)比溫暖！
雖然我曾不停地帶著嘴巴去旅行，品嘗過(guò)世間各種美食，但永遠(yuǎn)也忘不了奶奶的紅燒肉，因?yàn)槟Y(jié)著家的味道、愛(ài)的味道。
我喜愛(ài)的美食作文 30
上海有很多著名的美食，如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中，我最愛(ài)的美食是大閘蟹。
今天，奶奶從菜場(chǎng)上買回六只大螃蟹。瞧！它扁圓的身體，墨綠色的小眼睛，堅(jiān)硬的外殼，十條長(zhǎng)腿均勻地分布在身體的兩側(cè)。兩只大鉗子張牙舞爪地?fù)]動(dòng)著，一副兇神惡煞的樣子，好像在說(shuō)：“別碰我�！�
奶奶熟練地將螃蟹洗刷后就放進(jìn)蒸籠里隔水蒸了起來(lái)。一會(huì)兒，螃蟹的殼由青變紅，陣陣撲鼻而來(lái)的香氣，惹得我口水直流，迫不及待想要嘗一嘗。
奶奶剛端上螃蟹，我立刻挑了一個(gè)最大的。首先，我用力把蟹殼掰開(kāi)，仿佛打開(kāi)了一座寶藏，那金燦燦的蟹黃，閃著黃金般的光芒。來(lái)不及細(xì)細(xì)欣賞我就把殼里的蟹黃消滅得干干凈凈。接下來(lái)，我要品嘗蟹肉了。我把螃蟹一掰為二，那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”，我生怕它掉下來(lái)，趕緊一口咬進(jìn)嘴里。呀！真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎咽的樣子，笑著說(shuō)：“吃慢點(diǎn)，小心吃到殼。吃螃蟹，我們得做個(gè)耐心的`小吃貨”。蟹黃雖然鮮美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，猶如菊花的花瓣，一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點(diǎn)醋，滿嘴都是甜甜的味道，芳香四溢。最后輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉，然后用筷子從一邊穿過(guò)去，長(zhǎng)長(zhǎng)的蟹腿肉就乖乖地掉進(jìn)我的嘴巴里，細(xì)細(xì)咀嚼，真是回味無(wú)窮。
唐代詩(shī)人李白曾贊道：蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘日醉高臺(tái)。親愛(ài)的朋友，你是否也想品嘗一下大閘蟹的美味呢？
我喜愛(ài)的美食作文 31
宅家太久，十分無(wú)聊。
今天，我心血來(lái)潮，萌生了一個(gè)想法——做一道自制的可樂(lè)雞翅消遣消遣。說(shuō)干就干，于是，我戴上口罩去超市買了一大袋雞翅和一瓶可樂(lè)，另外還買了一些調(diào)料。
回來(lái)之后的第一件任務(wù)就是洗凈雞翅，因?yàn)榇b的雞翅里添加了大量的添加劑，所以我們要先把雞翅上的添加劑給洗去。然后剁點(diǎn)蔥姜蒜末備用，再準(zhǔn)備鹽、雞精和十三香接著往鍋里倒油，油溫六成熱將雞翅放入鍋中炸，緊接著把剁好的蔥姜蒜末放入鍋中。等到聞見(jiàn)了明顯的蒜香味時(shí)把雞翅撈出控油，加入鹽、雞精、十三香，再倒入半瓶可樂(lè)，重新將雞翅放入鍋中，等到雞翅外皮變得通紅時(shí)就出鍋了，出鍋后再倒入半瓶可樂(lè)，撒上一些香菜做裝飾，這樣做的雞翅十分外皮酥脆、肉質(zhì)爽滑十分可口！
此外，我在家吃雞翅時(shí)很喜歡搭配著醬吃。要事先準(zhǔn)備香菜、鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋洗。凈的香菜洗成碎末放入碗中，放入鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋攪拌均勻。有時(shí)還會(huì)放入蝦皮和海蜇。聞上去鮮味十足，頓時(shí)宅家的無(wú)奈和無(wú)聊頓時(shí)煙消云散。把雞翅放入醬料中散待一小會(huì)兒再放入嘴中，你就會(huì)感受到整個(gè)世界是那么的美好，雞翅是多么的美味，醬料是那么的鮮美，我滿滿的成就感。
畢竟好東西要分享，接下來(lái)的'日子里，我要繼續(xù)琢磨其他的美食，爭(zhēng)取讓小伙伴們嘗嘗我這個(gè)美食家的手藝，期待著能早日在學(xué)校見(jiàn)到他們。
我喜愛(ài)的美食作文 32
在我們家的日常生活中，像紅燒肉，茄子燒毛豆和蛋炒飯等等，都是我平時(shí)喜歡吃的美味菜肴，而紅燒肉更是我的最愛(ài)。
星期天，爸爸從超市里買了一大塊五花肉和一些蔬菜，進(jìn)了廚房就開(kāi)始忙碌起來(lái)。爸爸低著頭、彎著腰，邊切菜邊隔著窗戶對(duì)我喊道：“李宇軒，今天有紅燒肉哦~”我聽(tīng)到老爸這話，也開(kāi)心地大叫起來(lái)：“好哦，今天有紅燒肉吃啦。”我興奮地跑到廚房手舞足蹈，因?yàn)榘职质俏覀兗业膹N神，經(jīng)過(guò)爸爸的手做出來(lái)的紅燒肉那是色香味俱全，是我所喜歡的菜肴里面的最愛(ài)，百吃不厭。
爸爸見(jiàn)我這么高興，笑著說(shuō)你要不旁觀，看看怎么做的？我說(shuō)好啊，就在旁邊觀摩。只見(jiàn)爸爸一手拿菜刀，一手托著足足有二三斤重的紅燒肉上下左右的比劃著，然后均勻地切成一寸見(jiàn)方的肉塊，用清水沖洗干凈后放入盆中待用，香蔥，料酒，紅糖等等配料一一準(zhǔn)備好，然后把鍋放到灶上，點(diǎn)火加溫，在鍋里加少許油和適量的冰糖，慢慢熬至糖色，再把五花肉倒入鍋中快速翻炒，等肉的.四周均勻涂上糖色后再倒入準(zhǔn)備好的其他調(diào)料和啤酒慢慢燉熟……
我在漫長(zhǎng)的等待中終于等到了爸爸那句“開(kāi)飯了”，很快我就聞到爸爸從廚房里端出來(lái)的紅燒肉那讓人難以抗拒的真正香味兒，我迫不及待拿起筷子一塊兒送進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品味著，享受著紅燒肉含在嘴里那種可口酥軟肥而不膩的感覺(jué)，不知不覺(jué)中盤中的肉被我消滅了一大半。
吃著最愛(ài)的美食，我在心里說(shuō)：“爸爸，謝謝您，您辛苦了！”
我喜愛(ài)的美食作文 33
辣條、可樂(lè)、炸雞、冰淇淋、漢堡……都是我的最愛(ài)，每天我都在思考該吃什么，沒(méi)事那么多，一定不能辜負(fù)它們。而且胖子能有什么心思呢？她只是想多吃一些美食來(lái)治愈自己，給自己帶來(lái)更多的快樂(lè)。雖然吃多了零食對(duì)我們的身體不太好，還會(huì)改變我們的身材，但我作為一個(gè)資深的吃貨一枚，當(dāng)然不會(huì)考慮這些問(wèn)題了，只要吃得好，吃得快樂(lè)就行。
我算了算這些年我的零花錢為什么會(huì)花得那么快，很大一部分原因都投資在了美食上。我對(duì)美食基本沒(méi)有什么抵抗力，只要是好吃的，不管多貴，我都要嘗試一下它的味道我才能罷休。而且中國(guó)有那么多的美食，不把它們裝進(jìn)肚子里，都有些對(duì)不住它們了。 我超喜歡把美食的圖片整理在一起發(fā)空間，不僅可以把快樂(lè)分享給別人，也能治愈一切悲傷的事情。有什么事情不能用一頓美食來(lái)治愈呢？如果不行，那就再來(lái)一頓。更何況，天大地大吃飯最大，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。美食對(duì)人的.誘惑力真的很強(qiáng)大，健康的飲食還對(duì)我們的身體有好處，美食離不開(kāi)我們的生活，我們也離不開(kāi)那琳瑯滿目、品種多樣的美食。
美食還會(huì)影響我們的心情，它會(huì)帶給我們視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)上的享受。吃好吃的能讓我們開(kāi)心一整天。美食背后的文化博大精深，值得我們傳承和發(fā)揚(yáng)下去，這也是代表我們國(guó)家的一個(gè)形象，必須大力宣傳推廣。
我喜愛(ài)的美食作文 34
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣又燙，它是我最愛(ài)吃的一種美食。
麻辣燙的味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里，黃色的豆腐泡、綠色的青菜、肉色的火腿腸和透明的粉絲散落其間，真是令人垂涎三尺�。�
麻辣燙做法十分簡(jiǎn)單，想吃時(shí)，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉絲、海帶、火腿腸和豆腐泡等。接著在熱湯里燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲和菜放入碗里，澆上一層麻油，再放上胡椒，倒上些辣椒油，倒上湯，然后拌一拌。就這樣一碗色香味形俱全、辣味十足的麻辣燙做成了。
吃麻辣燙也沒(méi)什么講究，全憑自己的喜好，我總是喜歡先吃粉絲，吃粉絲時(shí)，我喜歡先找到粉絲的.頭放入口中，用力一吸，“噓”的一下全都到嘴里，真是順滑爽口�。〉怯袝r(shí)不小心辣湯會(huì)濺到你的眼里，讓你辣得流淚，所以吃時(shí)最好把眼睛瞇起來(lái)。接著吃海帶，然后是豆腐泡、火腿腸等，把麻辣燙的食物吃完后，我總是將辣湯喝得干干凈凈，為什么呢？嘿嘿，因?yàn)榘�，這麻辣湯，才是麻辣燙的精華哦！
記得第一次吃的時(shí)候，我一聞到這味道，口水突然多了起來(lái)，喝一口湯，如同有一團(tuán)火在口中燃燒，眼淚都要流出來(lái)了。但我還愛(ài)吃，所以我給麻辣燙取了外號(hào)——口水多！
麻辣燙，普通而平凡，但卻是我的最愛(ài)。
我喜愛(ài)的美食作文 35
這天中午，我在家里看書(shū)，窗外飄來(lái)了陣陣飯香，我的肚子立刻就唱起了“空城計(jì)”…我迫不及待的催著媽媽來(lái)到了一家回味鴨血粉絲店，因?yàn)轼喲劢z是我最喜歡的美食之一。
饑腸轆轆的我點(diǎn)了兩大碗粉絲湯然后站在窗口看師傅是如何做出美味的鴨血粉絲湯的。
師傅的動(dòng)作非常的嫻熟，只見(jiàn)師傅把事先泡好的粉絲放在一個(gè)竹漏勺里再放進(jìn)一個(gè)很大的鴨湯里來(lái)會(huì)的涮燙，粉絲燙熟后乘進(jìn)一個(gè)大碗中，并盛上夾著鴨血和油果子的湯水，再用小勺在大大小小的碗里各舀一勺鴨肝、鴨腸、鴨肫放在腕上面，再撒上香菜，一碗誘人的粉絲湯就上桌了。
褐色的鴨血伴著黃色油亮的油果子，卷起來(lái)的鴨腸和大塊的鴨肝鴨肫在香菜的點(diǎn)綴下，更加讓人欲罷不能，湯里一根根透明Q彈的粉絲墊底，竟搭配得如此美妙。
我實(shí)在是忍不住了夾起粉絲往嘴里送，粉絲十分順滑夾雜著淡淡的鴨肉的香味兒，我再喝一大口湯湯鮮咸可口，頓時(shí)滿嘴都是濃郁的鴨肉、和油果子的鮮香。再夾起一個(gè)油果子放入嘴里一咬吸在油果子里的'湯汁充滿了我的口腔混合著油果子一起吃非常的香。雖然油果子吃起來(lái)感覺(jué)有點(diǎn)粗糙，細(xì)細(xì)品嘗還是能品出它細(xì)膩的味道。
我在享受的過(guò)程中很快就把一碗鴨血粉絲湯一掃而光。我滿足的走出店門，在回家的路上我還回味著鴨血湯里的美味，鴨湯的鮮、鴨血的嫩、油果子的香，真是讓我回味無(wú)窮。
我喜愛(ài)的美食作文 36
要說(shuō)美食，中國(guó)可是數(shù)不勝數(shù)，可我最愛(ài)吃的卻是”酸菜魚(yú)”。
酸菜魚(yú)，魚(yú)質(zhì)細(xì)膩，一聞到便足以讓我垂涎三尺了。酸菜魚(yú)不僅好吃，樣子也讓人又食欲感。每當(dāng)我吃酸菜魚(yú)的時(shí)候，最喜歡先把豆芽夾起來(lái)，一根一根地吃，再撿起一個(gè)酸蘿卜，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，無(wú)法自拔，就像炎熱的`夏天吃上一根冰棒，早上起來(lái)喝一碗稀粥，讓我回味無(wú)窮，百吃不厭。
酸菜魚(yú)做法也不難。先選魚(yú)，最好是黑魚(yú)或鱸魚(yú)，酸菜就用東北酸菜。先把魚(yú)洗干凈，切成一片一片的，放入鍋中翻炒，因?yàn)檫@樣魚(yú)的肉也就不會(huì)太松散。翻炒過(guò)后把魚(yú)撈出，不要把用過(guò)的油倒掉，然后把酸菜洗干凈放入另一個(gè)鍋中。再把豆芽、蘿卜、蔥、姜、蒜和辣椒一起放入鍋中炒，最后把魚(yú)肉拿出放入鍋中，往鍋里加水，把前面的油潑在上面，就這樣，令人色香味俱全的酸菜魚(yú)就做好了。
有一次，媽媽在為買什么而發(fā)愁，我敲了敲腦袋，只想酸菜魚(yú)。媽媽買回來(lái)時(shí)，我的眼睛就沒(méi)離開(kāi)過(guò)媽媽手里的袋子。我馬上把袋子打開(kāi)，拿出酸菜魚(yú)，用筷子翻了翻，便開(kāi)始吃了起來(lái)。我一根一根地吃著豆芽，一會(huì)兒我的身上句全是湯了。我還時(shí)不時(shí)的喝著湯呢，弟弟雖然嘴上說(shuō)著辣，可還是跟我搶著吃，還時(shí)不時(shí)地說(shuō)：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。
酸菜魚(yú)，我最愛(ài)的美食。如果你有興趣，也可以去嘗嘗啊！
我喜愛(ài)的美食作文 37
我喜歡吃的東西有很多，比如拉面、炸雞、燒烤、土豆絲、冰激凌、火鍋……說(shuō)到底，最讓我欲罷不能的一道美食，就是那家烤鴨腸店做出來(lái)的串串了。
這道舌尖上的美食是我最近才發(fā)現(xiàn)的，離學(xué)校很近，出校門左轉(zhuǎn)走到底，向左看就能看到那家店了。
烤鴨腸店一般在傍晚五點(diǎn)半以后開(kāi)業(yè)。店面很小，不過(guò)兩三平方米。旁邊掛著的菜單充分體現(xiàn)了店主的幽默，什么“奔跑的小鮮肉”“害羞的小牛肉”，真是有趣。麻辣烤鴨腸10元30串，鮮肉串、牛肉串、五花肉串則是12元30串。每一串上面串著半個(gè)小拇指大小的肉，很可愛(ài)的樣子。“小鮮肉”適合女生，“小五花肉”適合男生。
我點(diǎn)了30串“小鮮肉”，只見(jiàn)阿姨從冷凍柜里取出肉串，火一開(kāi)，在鐵板上澆上一勺熱油，把“小鮮肉”放在上面。在鏟子靈活地?fù)]舞下，串串已經(jīng)快熟了。阿姨舀出半勺烤肉粉一撒，美味的烤肉粉像天女散花一樣飄散開(kāi)來(lái)，再緊緊地?fù)肀е�。再次澆上一勺油，同時(shí)撒上幾種調(diào)味粉，香！好香！濃郁的香味瘋狂地鉆進(jìn)了我的鼻孔里，伴著“嗞嗞”的油水聲，我的口水已經(jīng)泛濫，真想快點(diǎn)吃到串串。最后，阿姨把甜面醬涂滿了烤肉，色香味俱全的.烤肉串就完成了。這樣的人間美食，我能一口氣吃120串！一口一個(gè)，既軟嫩又有嚼勁的美味烤肉，在我的心中占有不可動(dòng)搖的地位。
如果能實(shí)現(xiàn)我的一個(gè)夢(mèng)想，我會(huì)毫不猶豫地選擇——有吃不完的串串！
我喜愛(ài)的美食作文 38
要說(shuō)我最愛(ài)的美食是什么？那就是咖喱米飯了。
有一次媽媽在做咖喱飯，我就來(lái)取秘方，媽媽說(shuō)：看什么？作業(yè)寫完了嗎？你有本事自己做來(lái)展示一下你的廚藝。沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮上了！
首先準(zhǔn)備雞脯肉、黃瓜丁、土豆丁、胡蘿卜丁、咖喱料。準(zhǔn)備好食材，開(kāi)始往鍋里倒油，熱到七成下蔥、姜、蒜爆香，倒雞脯肉丁，炒出里面的水分，再放入黃瓜，土豆，胡蘿卜，倒入適量蠔油翻炒兩分鐘，再倒入咖喱料，翻炒五分鐘，美味的咖喱飯就出鍋了！
那個(gè)大而飽滿的米粒，似乎在向我招手說(shuō)：快來(lái)吃我呀！每粒米上都裹滿了咖喱飯的'醬汁，讓人口水直流！
我還和咖喱飯有一個(gè)故事呢，今天就與大家分享。有一次我們一家去西安游玩，沒(méi)想到在大雁塔走丟了，當(dāng)時(shí)我坐在椅子上等媽媽，這一等就是一小時(shí)，當(dāng)時(shí)我肚子快餓扁了，這時(shí)路過(guò)了一個(gè)咖喱飯館，我咽了咽口水，老板看見(jiàn)了就拉我進(jìn)去，給我端上了一碗熱乎乎的咖喱飯，我狼吞虎咽的吃著。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了說(shuō)：太謝謝您了，幫我照顧兒子，我以十倍的錢感謝您！老板說(shuō)：不用客氣，舉手之勞而已，助人為樂(lè)是好事。從此我有了開(kāi)咖喱飯館的想法，見(jiàn)到那個(gè)好心幫我的老板給他免單。
我現(xiàn)在一聽(tīng)到咖喱飯就口水直流，你們是否也喜歡這道美食呢？
我喜愛(ài)的美食作文 39
秋天來(lái)了，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，秋風(fēng)一吹，又到了梭子蟹最鮮最肥的時(shí)候了！
爺爺說(shuō)：“可以做咸蟹了！”
吃晚飯的時(shí)候，我纏著爺爺夜里帶我去半夜市場(chǎng)選蟹。爺爺拗不過(guò)我，只能答應(yīng)帶我一起去。
走進(jìn)半夜市場(chǎng)，燈火通明，海鮮、蔬菜、肉類，應(yīng)有盡有，琳瑯滿目。我心無(wú)旁騖，跟著爺爺直奔賣蟹的攤位。
爺爺早就和熟悉的老板說(shuō)好給我們留了一箱新鮮的梭子蟹。爺爺打開(kāi)箱子，看蟹的品質(zhì)如何。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，盯著爺爺拿起的蟹左看看右看看，想著他們都變成我碗里的美味，口水都要留下�?lái)了！
我和爺爺一起抱著一大箱蟹，心滿意足的回家了。
回到家，我們立馬給梭子蟹“洗澡”，然后把它們放進(jìn)奶奶早就準(zhǔn)備好的鹽水里。
第二天，我早早起床，把蟹從鹽水里一只只撈出來(lái)，放進(jìn)冰箱冷凍。
爺爺說(shuō)：“晚上，我們就可以吃咸蟹了！”終于可以吃咸蟹了！
晚飯前，我迫不及待的去冰箱里把蟹拿出來(lái)放在菜板上，等著一飽口福。奶奶把蟹切開(kāi)，紅紅的膏從蟹殼里露出來(lái)，這是一只紅膏嗆蟹！我和奶奶一起，給蟹加了黃酒調(diào)味，鮮美的咸蟹就上桌了。
我把蟹殼拿起來(lái)，拌上熱乎乎的米飯，咸鮮四溢；再拿起蟹腿，輕輕一咬，透明的果凍一樣的蟹肉軟軟的闖進(jìn)我的`嘴巴里，咸滋滋的，滿口都是幸福和滿足的味道。伴著這盤蟹，我足足吃了兩大碗飯。
爺爺說(shuō)：“紅膏咸蟹是我們寧波知名的美食�！�
這也是我最喜愛(ài)的家鄉(xiāng)美食呀！
我喜愛(ài)的美食作文 40
在這個(gè)整整七天的國(guó)慶節(jié)連續(xù)假日，天空晴空萬(wàn)里、陽(yáng)光明媚，那像利劍般的萬(wàn)丈金光從明亮的天空灑到人行道上，我們一家人都待在自己那柔軟舒適的沙發(fā)上，盯著小小的電視欣賞節(jié)目，不知道去哪里好玩。終于，快到晚上了，所以爸爸就帶著全家人一起去小吃街逛逛，走著走著大伙都不知不覺(jué)得餓了起來(lái)，肚子咕嚕咕嚕地叫個(gè)不停。
小吃街里人聲鼎沸，人潮來(lái)來(lái)往往熙熙攘攘的真是熱鬧非凡，每一個(gè)攤位的美食看起來(lái)都好好吃，讓人舍不得離開(kāi)，真想每樣都嘗一嘗！但是大伙的胃卻鬧別扭，不停的在翻滾著，提醒我們自己的肚子還是空空如也什么也沒(méi)有。于是我們繼續(xù)走著，沿路看到攤位的食物看起來(lái)皆色香味俱全，真讓人不知該從何選起吃哪一攤才好？ 正當(dāng)大家唇槍舌戰(zhàn)、猶豫不決的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“在小吃街中間有一攤名聞遐邇的佐之味甜不辣非常好吃！”。但在我親自品嘗了以后，才知道真的挖到寶了！它的'甜不辣不但沒(méi)有魚(yú)腥味，而且做成各式各樣不同的形狀，口感各異，但都嚼勁十足，再配上老板那甜甜咸咸的獨(dú)門醬汁，吃起來(lái)更是讓人驚嘆連連！真想鉆進(jìn)他那大湯鍋里一個(gè)人獨(dú)享，好好的大快朵頤一番！
聽(tīng)老板說(shuō)：“這甜不辣都是用新鮮鯊魚(yú)肉做成的，絕不添加任何防腐劑！”，真是讓人安心！而且老板做起事來(lái)也很細(xì)心，同時(shí)也非常注重整潔與衛(wèi)生，連說(shuō)話時(shí)都戴著口罩呢！希望下次還有機(jī)會(huì)能夠再來(lái)，我要邀請(qǐng)親朋好友們，一起來(lái)品嘗這讓人允指回味，難以忘懷的小吃街美食——佐之味甜不辣。
我喜愛(ài)的美食作文 41
元宵是我國(guó)傳統(tǒng)美食之一，但要做好它，可沒(méi)想象的那么容易。
做元宵了，我信心十足地從廚房拎出一袋米粉。媽媽小心翼翼地把米粉舀在圓盤子里，我迫不及待地抓起一把米粉，小手瞬間變成了白色。我想把米粉揉成團(tuán)，可調(diào)皮的米粉趁我松手時(shí)逃跑了。媽媽說(shuō)：“這樣可不行，咱們先把米粉堆成一個(gè)小火山，把開(kāi)水倒入火山口后再揉。”看著媽媽倒水，我又忍不住要抓米粉。媽媽皺著眉頭說(shuō)：“別著急，等一會(huì)再讓你揉�！蔽抑荒芙辜钡氐却５却臅r(shí)間總是特別難熬，短短幾分鐘就像過(guò)了一小時(shí)。終于輪到我大展身手了，剛?cè)嗔藥紫拢揖褪懿涣肆�，趕緊要去洗掉手上黏糊糊的米粉。這時(shí)，媽媽忽然“啊”了一聲，我立即跑出來(lái)一看，米粉成了一堆白色的爛泥。我建議再混入一些米粉。功夫不負(fù)有心人，我們終于揉成一個(gè)米粉團(tuán)。然后，我們把米粉團(tuán)搓成拇指粗細(xì)的條，把條切成一個(gè)個(gè)“小枕頭”，最后，“小枕頭”們?cè)谑终苼?lái)回揉搓之下，變身為一個(gè)個(gè)小元宵。
開(kāi)吃咯！元宵的外表猶如一個(gè)個(gè)泡在水里的小冰雹，咬一口，里面依然象雪一樣的純白，味道像口香糖一樣清新可口，真是無(wú)比的.美味和無(wú)比的爽。
關(guān)于元宵還有一個(gè)小故事：傳說(shuō)，很久以前，有位元宵姑娘，她不幸被選入皇宮當(dāng)宮女。入宮后，元宵姑娘非常思念家人，她一想到再也見(jiàn)不到家人就很傷心，動(dòng)起了自殺的念頭。一位大臣碰巧救下了準(zhǔn)備跳井的元宵姑娘，并幫助他逃離皇宮。后來(lái)，元宵姑娘逃離皇宮的那天就變成了元宵節(jié)。
我喜愛(ài)的美食作文 42
豆腐花又叫豆腐腦，味道十分鮮美。
豆腐花的做法步驟少，但每一步都不輕松。
首先把豆?jié){放進(jìn)鍋里用武火煮十幾分鐘，這樣可以把豆?jié){煮沸。
再用文火煮三四分鐘，這樣可以讓豆?jié){凝固。
最后一步最難，先一勺子豆腐花，然后靠在鍋壁上壓著，讓殘余的豆?jié){流出來(lái)。如果太用力了，豆花就會(huì)碎掉；如果力氣太小了，就還會(huì)有殘余的豆?jié){留在勺子了。
豆花有咸有甜。我喜歡吃甜的，甜豆花上面可以撒白糖、紅糖水或黃糖水，以及大人們最喜歡的姜糖。
甜豆花，顧名思義，味道是甜的。白糖豆花吃起來(lái)是甘蔗的味道（甜的），口感細(xì)膩；紅糖水和黃糖水會(huì)讓甜豆花更有水分，入口即化；姜糖有一點(diǎn)腥味，不過(guò)使豆花有種特別的香甜。
咸豆花的`做法很多，最常見(jiàn)的是：撒上一點(diǎn)炒熟的蝦仁、木耳絲、和黃瓜絲以及榨菜，再放一點(diǎn)剁辣椒。有些人根據(jù)個(gè)人喜好還會(huì)淋上一勺滾燙的熱油或者辣油。
咸豆花，雖然里面有一個(gè)“咸“字，但他的味道卻是辣的。黃瓜絲、木耳絲和榨菜可以讓原本加了姜糖的豆花（咸豆花要加姜糖）更香了；而蝦仁兒讓豆花的擺盤更加誘人；剁辣椒則是咸豆花的點(diǎn)睛之筆；熱油和辣油讓豆花的保溫效果更好。一口吃下去，整個(gè)身體從頭到腳頭暖和起來(lái)了，還沒(méi)等嘴里的辣味消失掉，胃里就暖和起來(lái)了。
我愛(ài)吃豆腐花。
我喜愛(ài)的美食作文 43
一說(shuō)到美食，我的口水就流下來(lái)了！香噴噴的蔥油拌面、又鮮又麻的河南羊肉湯，異國(guó)風(fēng)味的壽司……真是數(shù)不勝數(shù)！但這些舌尖上的美味加起來(lái)都敵不過(guò)我的心頭最愛(ài)——北京烤鴨！
北京烤鴨早就聞名遐邇，相傳它起源于中國(guó)南北朝，不僅老百姓愛(ài)吃，連高高在上的皇帝都想每天吃一只呢！難怪被譽(yù)為“天下美味”了。
我對(duì)這“天下美味”饞涎已久，終于在去年如愿以償。那天傍晚，我們?nèi)乙黄鹑ワ埖瓿员本┛绝�。到了飯店，爸爸他們悠閑地聊著天，只有我坐立不安，眼睛一直盯著上菜的.服務(wù)員，恨不得烤鴨趕快飛上桌。好一會(huì)兒，廚師才推著餐車出現(xiàn)，車上躺著一只又肥又大的鴨子！烤鴨色澤紅潤(rùn)，表面閃耀著漂亮的油光，一瞧就讓人饞涎欲滴。這時(shí)，廚師站到了我身后，開(kāi)始嫻熟地片鴨，濃濃的香味陣陣飄來(lái)，我轉(zhuǎn)過(guò)頭一眨不眨地盯著，心里直嫌廚師片得太慢。最后，片得整整齊齊的烤鴨總算擺到了大家面前。我迫不及待地拿了張面皮，迅速夾起兩塊鴨皮、一塊鴨肉放進(jìn)去，再搭配點(diǎn)黃瓜絲和醬蘿卜，匆匆一卷，蘸上醬料，往嘴巴里一塞——哇，鴨皮脆甜，鴨肉軟嫩，黃瓜脆爽，這滋味簡(jiǎn)直無(wú)與倫比！“好吃！超級(jí)好吃！”我贊不絕口，兩口吃完后，繼續(xù)朝烤鴨“進(jìn)攻”。沒(méi)多久，烤鴨被我們“消滅”得干干凈凈，而我一個(gè)人就吃了大半！
北京烤鴨真是令人百吃不厭，說(shuō)著說(shuō)著，我又想吃了。聽(tīng)完介紹的你，是不是也心動(dòng)了呢？
我喜愛(ài)的美食作文 44
我是一個(gè)不挑食的女孩子，什么都愛(ài)吃，但我最愛(ài)吃的還是炸雞腿。
媽媽炸的雞腿可真好吃啊。炸出的雞腿皮是金褐色的，猶如涂上了亮漆一般，那油仿佛要從皮里滲透出來(lái)，那香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，令人饞涎欲滴。拿上一個(gè)嘗一嘗，那真是人間美味。那皮，油而不膩，那肉，嫩嫩的.，滑滑的的。嘗一口，那滋味久久留在嘴里。
記得那次是星期天，我正在寫作業(yè)，媽媽走到我的跟前，拍了拍我的肩膀，溫柔地說(shuō)：“閨女，中午你想吃什么？”我抬起頭撒嬌地說(shuō)：“當(dāng)然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿�！眿寢尭吲d地說(shuō)：“好的好的�！彼_(kāi)始做炸雞腿了。
不一會(huì)兒，屋子里飄滿了香味，熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來(lái)了，我上去就拿了一個(gè)�！鞍�，好燙啊！”我叫道。但我不會(huì)放棄的，又拿起了炸雞腿一下咬下一大口塞進(jìn)了嘴里。頓時(shí)，我覺(jué)得一股股甜甜的味道涌上了心頭，這真是人間美味呀！太好吃了，我接二連三地吃了起來(lái)。不一會(huì)兒，一大盤子的炸雞腿就一掃而光，我吃得飽飽的。媽媽說(shuō)：“閨女，你這么愛(ài)吃，下次我還給你做�！蔽遗闹执舐暤貧g呼著：“老媽萬(wàn)歲！”逗得媽媽笑了。
我盼望到星期天，因?yàn)樾瞧谔鞁寢層袝r(shí)間做炸雞腿了，我又可以飽嘗一頓大餐。
這就是我百吃不厭的炸雞腿。
我喜愛(ài)的美食作文 45
美食人人都愛(ài)吃，天天不能少。人們都有自己最喜歡的食物，有的愛(ài)吃紅燒肉，有的愛(ài)吃清蒸魚(yú)，還有的只愛(ài)吃蔬菜，而我最喜歡——松子桂魚(yú)。
這道美食實(shí)在是美味，只要家里有這道菜，那我肯定是最開(kāi)心的一個(gè)，不管我吃了多少次都吃不膩。
松子桂魚(yú)的做法其實(shí)也不難，大致是這樣的：先把桂魚(yú)活殺了洗干凈，然后放在油鍋里炸，等炸得微黃時(shí)把它撈起來(lái)放在盤子里，再把準(zhǔn)備好的番茄醬和松子灑在桂魚(yú)上。桂魚(yú)遇到醬汁還發(fā)出“吱吱”的響聲呢。這樣一道色香味俱全的松子桂魚(yú)就新鮮出爐了。
松子桂魚(yú)的形狀非常奇特，魚(yú)肚子的部分被炸開(kāi)了花，像一朵含苞待放的野菊。它的`顏色很是鮮艷，金黃的桂魚(yú)背上馱著紅彤彤的番茄醬，可誘人了。桂魚(yú)的頭高高仰起，好像在說(shuō)：你看我多漂亮啊，快來(lái)嘗嘗！真是可愛(ài)至極，我都舍不得下口了。我停頓了一下，用筷子夾起小小的一塊肉，哇！頓時(shí)滿口酸酸甜甜的味道，嚼上一口，外皮脆脆的，肉質(zhì)松軟，又嫩又滑，簡(jiǎn)直讓人不能抗拒。還有那些用來(lái)點(diǎn)綴的松子，味道也是棒極了，它雖然小小的，但是十分飽滿，又香又脆，也非常有嚼勁，松子外面還包裹著一層濃郁的番茄和桂魚(yú)的味道，真是酸里帶甜，甜里帶酸，美味極了。
松子桂魚(yú)色澤香氣口感名不虛傳，是一道絕世好菜�，F(xiàn)在的大小飯店都有這道菜，大家不妨去嘗一嘗。
我喜愛(ài)的美食作文 46
來(lái)到廣西首府南寧，如果肚子咕咕叫的話，第一時(shí)間想到的自然就是南寧自己獨(dú)特?fù)碛械男〕裕亲钅荏w現(xiàn)地方特色的美食——老友粉！
每當(dāng)來(lái)到粉店，我總是嚷著要點(diǎn)我最喜歡吃的老友粉。只見(jiàn)掌勺師傅把鍋燒熱，一勺油入鍋后，冒出一股濃煙，隨即”唰”的一聲，師傅順手把蒜末、豆豉、辣椒、酸筍等佐料撒入鍋內(nèi)，一陣翻炒，一股酸酸辣辣氣味從鍋邊飄香四溢，撲鼻而來(lái)。經(jīng)過(guò)一番爆炒，便加入一大勺高湯，湯水一開(kāi)，米粉往里一倒，不久后，一碗讓人垂涎欲滴的老友粉出鍋了。
綠油油的蔥花，黑亮亮的豆豉、鮮紅的辣椒和黃黃的酸筍，把老友粉點(diǎn)綴得色、香、味俱全。光是看一眼就讓人的口水流三千尺，禁不住抓起筷子小心的吃起來(lái)，滾熱的湯汁帶著些佐料呼嚕嚕吸進(jìn)嘴里，頓時(shí)，好吃的酸酸辣辣的'湯汁從嘴里貫穿到肚子，真是讓人越吃越想吃，再細(xì)細(xì)嘗一口，你便會(huì)吃到它的粉條，很有嚼勁！美味極了！吃過(guò)之后讓人回味無(wú)窮，唇齒留香，讓你吃了還想吃。我吃完大呼過(guò)癮。如果來(lái)到南寧，卻沒(méi)吃上香噴噴、并且具有南寧特色的老友粉，那你就算是白來(lái)了！
獨(dú)特的南寧風(fēng)味小吃盡收在了老友粉里。只要吃一次老友粉，準(zhǔn)會(huì)讓你回味無(wú)窮，在你的記憶里，一定會(huì)深深地烙上南寧的印記—老友粉！
我喜愛(ài)的美食作文 47
要說(shuō)我最喜歡的美食，那羊肉串當(dāng)然是毋庸置疑的了。
有一次，媽媽帶我夜市街玩。那里人山人海，到處都是叫賣聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到了一家在一個(gè)角落中的毫不起眼的小店――經(jīng)典羊肉串店。
我來(lái)到這家小店點(diǎn)了一份羊肉串。我們坐下沒(méi)多久，羊肉串就烤好送來(lái)了。我打量了一下這羊肉串，一根不長(zhǎng)的竹簽上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊(duì)”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精致地?cái)[在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點(diǎn)，一股濃郁的香味輕輕地?fù)崦业谋亲�、嘴巴，�?/p>
無(wú)情地刺激著我的味覺(jué)，口水不爭(zhēng)氣地被引誘了出來(lái)。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺(jué)有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動(dòng)著，讓我欲罷不能。
當(dāng)羊肉被吞下去時(shí)，我突然感覺(jué)好像千軍萬(wàn)馬在我的口腔里殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的胃，但我正想全力反擊時(shí)，卻感覺(jué)一種詫異的口味，它讓我所有的器官無(wú)力反抗，都迅速投降。實(shí)在是太香了!
本以為那香辣的羊肉就此結(jié)束對(duì)我的`“折磨”，但它已經(jīng)穿越了我的食管，一在我的肚子里撓癢癢。我一鼓氣把剩下羊肉全干完了，我頓時(shí)感覺(jué)全身就一個(gè)字——爽!
看著被我吃得干干凈凈的盤子，真的還想再點(diǎn)幾串，只可惜實(shí)在是太撐了。
我喜愛(ài)的美食作文 48
雖然我不是生活在北方，在我們這兒，餃子不是主食，但餃子是必不可少的美食。
我最愛(ài)吃餃子了，不但愛(ài)吃，我還愛(ài)動(dòng)手做。我們家只要是包餃子，我就會(huì)主動(dòng)參加。媽媽先準(zhǔn)備好餡料、餃皮，我取適量的餡料放到餃皮中央，手指蘸水抹在餃皮的邊緣，然后把餡料包在中間，餃皮對(duì)折，用手指捏起褶皺，一個(gè)餃子叫這樣“下線”了。媽媽還教會(huì)我包餃子花，先拿出四張餃皮，并列放在桌上，每張餃皮中央放上適量的餡料，對(duì)面相折，再卷成一朵花，這樣“餃子花”就成功了。
餃子最誘人的地方，就是它的美味。每次煮餃子的時(shí)候，作為饞貓的我，早就守在餐桌旁了�！帮溩觼�(lái)了”，一盤熱騰騰的.餃子一上桌，我就迫不及待地開(kāi)吃了。剛煮好的餃子晶瑩剔透，還冒著“仙氣”。餃子因?yàn)榘酿W料不同，分好多種。韭菜餃子，香氣十足；豬肉餃子，油而不膩；香菇餃子，口味純正……我最愛(ài)吃的是芹菜餃子，它清香四溢、清爽可口，咬上一口，回味無(wú)窮。吃餃子，要真正享受其美味，必須要蘸醋，但是蘸醋是有講究的。要是直接把餃子放到醋里蘸，醋就僅僅蘸在餃皮表面，醋味不能深入，要先把餃子咬個(gè)小口子，讓醋流進(jìn)餃子里，跟餡料親密接觸，醋的醇香加上餡料的鮮美，在我看來(lái)，那可是不可多得的美味。
時(shí)光在流逝，轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)上六年級(jí)了，媽媽包的餃子一直是我的摯愛(ài)。特別是過(guò)年的時(shí)候，一家人聚在一起，吃上一頓餃子，聊一聊一年來(lái)的得失，其樂(lè)無(wú)窮！
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