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舌尖上的美食作文通用15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的舌尖上的美食作文，歡迎閱讀與收藏。
舌尖上的美食作文1
我吃過(guò)的家常美時(shí)有很多，然而，最讓我難忘的卻是那看似普通的紅燒獅子頭。
獅子頭的做法很多，我就來(lái)講講家常燒法吧！首先，先把準(zhǔn)備好的肉塊剁爛放入碗里，再放入適量的面粉，加上一些金黃的玉米粒和嫩綠的小蔥，用筷子一拌，放在手心，揉成球狀，獅子頭就成形了。接著，往鍋里倒入油，把做好的獅子頭輕輕放進(jìn)油鍋，“刺啦”一聲，獅子頭在油里翻起了跟頭。加上醬油和鹽，香味便會(huì)飄出廚房，香飄十里……
爺爺把菜端上餐桌，開(kāi)吃啦！放眼看去，餐桌上花花綠綠，菜品五花八門，但是最顯眼的還是那紅燒獅子頭，夾起一個(gè)，聞一聞，啊，真香！肉的鮮味和玉米的`清香，踫撞在一起，真是美妙。咬上一口，美味的湯汁帶著濃濃的肉味，在我口中徘徊，真好吃！
紅燒獅子頭的味道真是令人難忘�。�
舌尖上的美食作文2
一次又一次，我享受著奶奶做的紅燒肉。
當(dāng)奶奶把五花肉下鍋時(shí)，我看到的肉還是一塊塊紅白相間的肉塊，還聞不到肉的香味。奶奶在鍋里放了一些生抽，加了一點(diǎn)白砂糖，燉煮一會(huì)后，我聞到了肉的香味。我連忙跑到廚房去，只見(jiàn)鍋里的肉呈現(xiàn)赤紅色，咕嘟嘟地直冒泡。
當(dāng)聽(tīng)見(jiàn)奶奶叫我們吃飯時(shí)，我第一個(gè)就跑到廚房，端起這盤紅燒肉，放在桌子上，就坐下來(lái)，大口地吃起來(lái)。哦！這讓我垂涎欲滴的紅燒肉，肉汁黑紅黑紅的，肉塊上的油發(fā)出亮晶晶的光澤，顯得格外耀眼。那香味有著醬油的香，有著冰糖的甜。我深深地吸入這迷人的`氣味。
每一塊肉都肥瘦相間。我先咬了一口瘦肉，在油膩的外皮里，一條條細(xì)細(xì)的肉絲吸著油水。再咬一口肥肉，肥肉軟滑細(xì)嫩的，入口即化，油而不膩。這碗紅燒肉，是我吃過(guò)最好吃的美食。
舌尖上的美食作文3
今天早上，我和爸爸去一家小餐館，吃餛飩。
只見(jiàn)那餛飩雪白雪白的，還泛著一絲土黃色，讓人一看就有食欲。將餛飩放入嘴中，咬一口，肉汁就立馬噴涌而出，久久不愿散開(kāi)。再喝一口湯，那湯一入口，就觸發(fā)了我的'味蕾，小蝦子的鮮，蔥的香，配合得天衣無(wú)縫，頓時(shí)，一股暖流流遍全身。我情不自禁贊嘆：這餛飩配湯吃就是美味，真是人間極品。說(shuō)完，我又吃了兩個(gè)餛飩，喝了一口湯�！叭纭蔽彝塘艘粋�(gè)餛飩，“果給這餛飩評(píng)分，我評(píng)雙百！”說(shuō)完，我便狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
我最愛(ài)餛飩，聽(tīng)了我的介紹，你們有沒(méi)有心動(dòng)？
舌尖上的美食作文4
可樂(lè)，現(xiàn)在也有人稱“肥宅快樂(lè)水”，遍布大街小巷。而那一次喝，是在一個(gè)下午，我拿著零花錢，買了瓶可樂(lè)。買到可樂(lè)，首先做的，那就是搖了，搖了一會(huì)，差不多了。我便放掉了可樂(lè)的氣，打開(kāi)瓶蓋喝了起來(lái)。
首先，可樂(lè)在口中釋放了大量的氣體，一個(gè)個(gè)小氣泡爆炸。緊接著，甜味慢慢擴(kuò)散，就好似那花香，飄過(guò)群山和草原，來(lái)到鼻腔。最后，小氣泡消失，甜味也只有淡淡感覺(jué)，一切回歸于寧?kù)o。而喝下去后，回味也沒(méi)有得到，留給自己的只是一片空虛。就像對(duì)著思念卻已不知所蹤的'人，只有無(wú)盡的投入。
再喝一口，又是氣泡的爆炸，似乎處在喧囂、繁華的都市之中。下一秒，就是擴(kuò)散的甜，好像是蜜蜂，在花叢中體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)。最后，就是喧鬧歸于平靜之中，一切化為影子，只留給我們無(wú)限的思考。
寒風(fēng)之中，一個(gè)背著書包的背影漸漸離去……
舌尖上的美食作文5
在我的家鄉(xiāng)中，一種食物，讓人們很難忘，它就是糕角，這糕角呀！觸動(dòng)了我的味蕾。
糕角是我們這里端午節(jié)常吃的食物。
那次正是端午節(jié)，媽媽很早起來(lái)，便動(dòng)手包了起來(lái)，天剛蒙蒙亮，糕角就馬上就售完了。
這糕角的做法也很簡(jiǎn)單。首先，揉起糕面，放進(jìn)鍋里，幾分鐘后，糕便熟了，黃黃的，軟軟的'，接下來(lái)該拌餡了，煮熟土豆，放進(jìn)嫩嫩的小白菜，反復(fù)攪拌，直至拌勻后，然后將糕搟成薄片，放進(jìn)餡，使勁捏住，再放進(jìn)油鍋里，直至表面金黃！
哈哈，該入口了，輕輕捏住糕角，放入口中，香脆可口，小白菜入口，那感覺(jué)簡(jiǎn)直無(wú)法形容，正所謂“此味只因天上有，人間難得幾回嘗！”
糕角的餡也是多種的：小白菜，酸菜，白糖……不過(guò)我還是愛(ài)吃小白菜餡的。
這糕角，香脆可口，味道絕頂，這糕角，飄散了整個(gè)小鎮(zhèn)，這個(gè)舌尖上的美食，我將永遠(yuǎn)記著，那味道，在我口中回蕩！
舌尖上的美食作文6
美食經(jīng)過(guò)舌吻的時(shí)候，這美味會(huì)散布到全身，來(lái)到我們這兒的巴盟，吃口這的釀皮，會(huì)讓你回味無(wú)窮。
輕輕的從消毒柜中取一個(gè)碗，再狠狠地捉一把面筋放在碗里，Q彈的`面筋和在碗里彈幾下，接著從一個(gè)巨大的盤子中彈幾下，拿一張白白嫩嫩的米涼粉，再拿起菜刀在木板上“當(dāng)當(dāng)當(dāng)″的切成一條一條的，也“扔”進(jìn)碗里，然后把米粉分成薄薄的一片又一片，弄黃瓜絲也需要儀式感，取出刀片兒，慢慢地刮黃瓜，也搓在碗里。最后，舀一大勺自家做的調(diào)味湯，倒在這個(gè)碗里，這聲音可真讓人舒服�。�
終于上桌了，用筷子拌一拌，舉起一大筷子的釀皮，吸溜，吸溜的聲音傳到了每個(gè)人的耳朵里。
釀皮都在我的肚子里，就連湯我也是一口不留呀！誰(shuí)讓這個(gè)釀皮這么好吃呢？直到現(xiàn)在釀皮的味道也讓我回味無(wú)窮。
舌尖上的美食作文7
今天，我給大家介紹一種美食，鴨血粉絲，是南京的特色美食。
鴨血粉絲里有著銀條兒般的粉絲，嫩嫩的鴨肝，鴨血，灰色的鴨腸，配上鮮美可口的湯汁和蔥綠誘人的香菜，不禁讓人垂涎三尺。當(dāng)一碗香噴噴、熱乎乎的`鴨血粉絲端到我的面前時(shí)，鼻子都快被香掉了。
拿起勺子，嘗了一口湯汁，那感覺(jué)就如同在美味的大海中游泳。嘗了一口鴨肝，味道肥美，入口即化，我不禁感嘆道：“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗�！蔽矣謬L了嘗粉絲，口感潤(rùn)滑，浸潤(rùn)了湯汁的鮮味，好吃得就快哭了。還有鴨血。、鴨腸……那更不用說(shuō)了，味道絕對(duì)一流。
我嘗到了喜頭，便狼吞虎咽地吃了，吃到一半，我的胃已經(jīng)發(fā)出“抗議”了，沒(méi)辦法剩下的只能靠媽媽幫忙了。
南京的傳統(tǒng)美食鴨血粉絲，果然名不虎傳。
舌尖上的美食作文8
有一種美食，我看到就連命都不要了，那就是麻辣小龍蝦。
活潑亂跳的小龍蝦，洗的時(shí)候必須一絲不茍地徹底洗干凈，否則就不好吃了，且吃了會(huì)生病的。
煮麻辣小龍蝦時(shí)，要多放一些麻椒和辣椒，這樣味道才夠爽辣。
把洗好的小龍蝦放進(jìn)鍋前，要先把水煮開(kāi)，再放進(jìn)去小火煮5分鐘。然后撈起小龍蝦放進(jìn)盤子里，洗干凈的平底鍋上放油，放入姜蔥蒜爆香，香味溢出后，把麻椒和辣椒放進(jìn)去干炒，炒出辣味時(shí)再把小龍蝦放下去，要注意小心油打到皮膚上，再加入適量清水，轉(zhuǎn)小火燜10分鐘，轉(zhuǎn)大火收汁就可以出鍋了。一盤色、香、味俱全的麻辣小龍蝦就出現(xiàn)在你的眼前，令你垂涎三尺。
在吃小龍蝦時(shí)，先把頭拔下來(lái)，再把殼剝開(kāi)，剝開(kāi)的`過(guò)程要小心汁液，以免飛濺進(jìn)眼睛里了。小龍蝦的肉非常鮮美可口，香氣撲鼻特別的好吃，香味十足的小龍蝦一個(gè)人就能吃三到五斤。這就是我最喜歡的美食——麻辣小龍蝦。
舌尖上的美食作文9
腌篤鮮是一碗湯，它不像紅燒肉那樣色澤誘人，也不像人見(jiàn)人愛(ài)的湯圓香甜，那只是普普通通的一碗湯，但是它有著許多上海人的美好回憶。
一天，放學(xué)回家，我打開(kāi)門，就看到爺爺在燒我最愛(ài)喝的湯---腌篤鮮。
只見(jiàn)爺爺先將鮮嫩的筍剝皮洗凈，放在一個(gè)小碗內(nèi)備用，接著將咸肉和鮮肉切片，放在同一碗內(nèi)，之后將水倒入鍋中，與食材一起中火慢燉，這時(shí)我隱約聞到了一股清香，我走進(jìn)了廚房，打開(kāi)鍋蓋，瞬間一股香味撲鼻而來(lái)，爺爺對(duì)我說(shuō)：“再等三十分鐘，就能出鍋了�！�
三十分鐘一眨眼就過(guò)去了，熱騰騰的腌篤鮮上了桌，原先那淡黃的筍變成了金黃的，淡紅的.肉成了粉紅的，用勺子舀起一口湯喝下去，把熱騰騰的湯在口中徘徊著，咽下去，真是美味��！
舌尖上的美食作文10
晚上放學(xué)回來(lái)，媽媽在煎荷包蛋，我就迎上去問(wèn)：“媽媽，你能教我煎荷包蛋嗎？”媽媽說(shuō)：“好的，沒(méi)問(wèn)題！”在媽媽的指導(dǎo)下，我拿來(lái)一個(gè)雞蛋，倒入碗中，然后打開(kāi)煤氣，倒入油，把蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“哧哧哧”的'聲音，蛋上鼓起一個(gè)個(gè)泡泡，我把蛋翻了一面，再往鍋里加點(diǎn)鹽，荷包蛋大功告成。
荷包蛋油淋淋的，金黃的蛋黃在蛋白中間，很漂亮，像一個(gè)又大又圓的太陽(yáng)。香味撲鼻，我等不及，嘗了一口，咬在嘴里香噴噴，外面脆脆的，里面嫩嫩的，美味極了！
舌尖上的美食作文11
星期三晚上，我和媽媽做了一道美食，名叫“蒜蓉粉絲蝦”。
首先，我們準(zhǔn)備了好多活蹦亂跳的大蝦，他們揮舞著鉗子可威武了，像一位位勇敢的小戰(zhàn)士。不過(guò)，經(jīng)過(guò)媽媽的處理后他們就“老實(shí)”了。媽媽又拿出準(zhǔn)備好的粉絲，小小的.蒜蓉，一把把像雨傘的金針菇。
然后我小心翼翼地把食材擺在盤子里，放在鍋里蒸。
差不多十多分鐘后，一股迷人的香味直鉆進(jìn)我的鼻孔。蒜蓉粉絲蝦出鍋，一位位勇敢的小戰(zhàn)士沒(méi)有了之前的微風(fēng)，都批上了金黃色的外衣，伸著懶腰舒服地躺在盤子里，還微微翹起了小尾巴。我抓起一只大蝦，迫不及待地咬上一口，覺(jué)得這味道像各種花的味道，忍不住又咬上一口，這味道又像甜蜜的青草。
啊，我最喜歡這道菜了！
舌尖上的美食作文12
酸辣粉是重慶著名的風(fēng)味小吃。
暗紅色的湯汁沸騰，泛著油光，晶瑩的紅薯粉浸于其中，撒上淺棕的牛肉粒，翠綠的芹菜片，顆顆花生米蔥花嵌與其間，染上紅油的紅薯粉如裹了件“紅衣”沐浴在熱湯中，令人垂涎三尺。酸辣粉不僅相貌好，味道更是美妙絕倫。
輕夾一筷子，嗦入口中，那熱湯裹住唇齒，感到酥麻之意，一口下去醬油的濃香與麻辣油的.鮮香在齒尖爆裂，蔓延于舌尖，似是萬(wàn)馬奔騰騎撞擊著味蕾，又如黃河之嘯般在我神經(jīng)中翻滾，鮮美、勁辣在喉間躥跳。
再把牛肉粒放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，一擠壓，噴濺的湯汁充滿著口腔，花生米也飽含辛辣滋味，激蕩著各處器官，鮮香可口。
猛得一嗦芹菜片，麻辣與清新的結(jié)合，滲透了味蕾徘徊與唇齒之間撒在菜葉之上的蔥花更添上了韻味，讓人回味無(wú)窮。嗦起幾根粉條，落入舌尖咀嚼，順滑可口，溢出的油湯在舌尖回旋，紅薯粉富有勁道，充滿口腔的辣味蔓延開(kāi)，富有嚼勁。
這種人間美味令人回味無(wú)窮！
舌尖上的美食作文13
“不到長(zhǎng)城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”。
如果來(lái)到北京，吃飯時(shí)正宗的北京烤鴨絕對(duì)是菜單上的第一選擇。北京烤鴨大多數(shù)是悶爐烤鴨和果木烤鴨。燜爐烤鴨顧名思義，烤鴨先在悶爐中悶到五成熟，再到烤架上進(jìn)行大火烤制。而果木烤鴨則是用桃李杏木進(jìn)行熏烤。悶爐烤鴨肉質(zhì)相對(duì)鮮嫩，果木烤鴨皮相對(duì)脆、油。
做好的烤鴨成色鮮紅，擠一擠皮就會(huì)發(fā)出咔嚓的聲音，油也會(huì)一瀉汪洋。烤鴨大多數(shù)與面餅配合，選一塊肥瘦相間的鴨肉，放在餅上，再放入黃瓜、蔥絲和醬料，一口放進(jìn)嘴里，肥而不膩的感覺(jué)真叫人回味。最簡(jiǎn)潔的吃法莫過(guò)于一口餅一口肉了，如果再配上一瓣蒜，那就更妙了。當(dāng)然，作為吃貨，也有比較“暴力”的.，有的人拿起烤鴨就啃，給人一種大口喝酒大口吃肉的感覺(jué)，也是相當(dāng)過(guò)癮的。
烤鴨，作為北京的特色美食，讓人垂涎三尺。俗話說(shuō)得好，沒(méi)有一只鴨能活著走出北京，現(xiàn)在看來(lái)還真是對(duì)呀。
舌尖上的美食作文14
這天放學(xué)，我一進(jìn)家門，一陣香味撲鼻的味道，就進(jìn)入我的嗅覺(jué)范圍內(nèi)。
隔著一面玻璃，我清楚地看到了媽媽在廚房忙忙碌碌的身影---原來(lái)媽媽正在做我最愛(ài)吃的美食冰糖蓮藕��！只見(jiàn)媽媽先小心翼翼地切開(kāi)幾片蓮藕，清洗過(guò)后，放入鍋內(nèi)輕輕地翻炒，重復(fù)做這個(gè)動(dòng)作三四次后，加入像稻子一樣金黃金黃的食用油，繼續(xù)翻炒。最后，放入晶瑩剔透的冰糖，蓋上蓋子后，大約過(guò)了15分鐘，拿開(kāi)蓋子時(shí)，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，蓮藕從白色變成了深紅色，四周還有糖絲，好誘人��！
裝盤后，我?jiàn)A了一片，聞了聞。啊！無(wú)法形容的香氣，我趕緊咬了一口，甜甜的冰糖味兒，糯糯的.蓮藕香，在我牙齒內(nèi)回蕩，真是人間美味，讓我難以忘懷……
看完了這篇文章的你，是不是流口水了呢？
舌尖上的美食作文15
五香兔肉是河南開(kāi)封著名的漢族小吃，屬于野味。許多外地游客品嘗后都會(huì)贊不絕口。此菜色澤紅亮，肉質(zhì)軟爛，鹵制精良，工藝獨(dú)特，香味撲鼻，無(wú)草腥味，咸香發(fā)脆留味綿長(zhǎng)。一般選用1.5公斤以上的野兔制作。開(kāi)封小吃五香兔肉制作時(shí)，要先將野兔開(kāi)膛，剝?nèi)?nèi)臟，風(fēng)干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成塊，用開(kāi)水氽后洗凈，分層次擺入鍋內(nèi)。擺放時(shí)在中間留一圓洞，再把豆蔻、丁香、冰糖、面醬、白糖、花椒、大茴、小茴、砂仁、蘋果等輔料按比例配好，放入圓洞中兌入老湯，用武火燒煮60分鐘后，再用文火煮一小時(shí)，涼后撈出即成。