(薦)家鄉(xiāng)的美食作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的美食作文,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的美食作文1
我的家鄉(xiāng)在三明。這里有我最喜歡的一道美食——苦瓜炒牛肉。
苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。這道菜色香味俱全,而且意寓優(yōu)美。那一片片牛肉就像廣闊的`沙漠,綠油油的苦瓜好似沙漠中一片片綠洲?喙蠅涸谂H獾紫乱馕吨衬K究會(huì)慢慢長(zhǎng)出綠色植物來(lái)。
因此,吃這道菜要先吃表面看起來(lái)像沙漠的牛肉,吃完牛肉就剩下綠油油的綠洲了。每次聞著芬芳撲鼻的牛肉炒苦瓜,我都時(shí)不時(shí)想預(yù)先咬上一口。不過(guò),炒這道菜要花費(fèi)很大的功夫。炒牛肉的時(shí)候,發(fā)出的嘩啦啦地響聲,就像廚房下了一場(chǎng)雷陣雨似的。
這道菜不僅好看,而且口感也非常好。味道甜中帶苦,超級(jí)美味,讓人吃了還想再吃。
這道菜還有一個(gè)非常特別的功用,那就是吃了這道菜會(huì)讓人解除疲勞。也正因?yàn)樗羞@么多好處,所以人們都愿意坐下來(lái)慢慢品嘗。
這就是我最喜歡吃的美食——苦瓜炒牛肉。
家鄉(xiāng)的美食作文2
我的家鄉(xiāng)金華在浙江省的中部,又稱婺州,有許多的傳統(tǒng)美食。
你嘗過(guò)一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的,黑的像你的黑發(fā)。你知道它為什么會(huì)是黑色的嗎?其實(shí)它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的,但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的`汁里,幾小時(shí)后,糯米也變成黑色的了,放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時(shí)你千萬(wàn)可別急著吃哦!米飯是熱熱的才好吃,可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產(chǎn)—紅糖,伴著一股荷葉的清香味,讓人感覺(jué)口水都要流出來(lái)了!我吃了一口,軟軟的,甜而不膩,真好吃呀!多吃烏飯還能明目養(yǎng)神呢!
我的家鄉(xiāng)還有很多美食呢!我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)景,更愛(ài)家鄉(xiāng)的美食!
家鄉(xiāng)的美食作文3
我的家鄉(xiāng)在江陰,那里的美食特別好吃!
春天,各種野菜是主角。艾草青團(tuán),清炒薺菜,馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干,野外挖回來(lái)的馬蘭頭洗凈,煮熟,切碎,配上香干丁,疊在一起就像一個(gè)機(jī)木,又像一盤沙子灑在地上。
夏天,離不開(kāi)各色冷飲、瓜果。酸梅湯,綠豆湯,雪梨瓜,西瓜,都是用來(lái)降熱的。我最愛(ài)吃的是西瓜,它的口感非常好,咬一口,又甜又涼爽汁水又多。有時(shí),還會(huì)吃到幾顆小子,那些小子有的黃,有的黑。有一次,不小心吞了幾粒下去,哥哥還開(kāi)了個(gè)玩笑。他說(shuō):“你的肚子里會(huì)長(zhǎng)出很大的西瓜!碑(dāng)時(shí),我差點(diǎn)嚇哭了,三步并作兩步,急匆匆的跑到媽媽那兒?jiǎn)枺骸笆遣皇浅粤宋鞴献樱亲永锞蜁?huì)長(zhǎng)出西瓜來(lái)?”媽媽笑著說(shuō):“當(dāng)然不會(huì)啦,哥哥騙你的!”我氣的滿臉通紅,跑到哥哥那里,跟他結(jié)了筆“帳”。
秋天的美食就更多啦!有誘人的大閘蟹,軟糯的重陽(yáng)糕,鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。
冬天,羊肉湯是我的`最愛(ài)。在寒風(fēng)刺骨的天氣里,來(lái)上一碗熱騰騰的羊肉湯,濃白的湯底,撒上幾粒翠綠的蔥花,瞬間,身體便溫暖起來(lái)了。
還有很多美食,馬蹄酥,拖爐餅,刀魚(yú)餛飩……數(shù)不過(guò)來(lái)了。邀請(qǐng)你,一定來(lái)常常!
家鄉(xiāng)的美食作文4
家在績(jī)溪縣,有各種美味小吃。其中最受人們喜愛(ài)的就是撻馃了。
撻馃分為兩大類:一種是咸的,還有一種是甜的。咸的又有各種各樣的餡:蘿卜絲的、腌菜的、香椿的……只有你想不到的,沒(méi)有做不到的。其中香椿撻馃是績(jī)溪最有名的,只要是吃過(guò)香椿撻馃的人,都會(huì)對(duì)它贊不絕口。
香椿撻馃里面放了一些辣椒,吃上去有點(diǎn)辣,有點(diǎn)咸,但卻又有一種非常美味的味道,讓人覺(jué)得滿嘴香味,回味無(wú)窮。
甜味的撻馃比較小。它的皮很薄很軟。一口咬下去,覺(jué)得皮粘粘的,卻從不粘牙。里面的餡是芝麻加肉,透出一些裹著肉香的甜味,那一口下去讓你有一種說(shuō)不出的美味,使你百嘗不厭。
但是,我最愛(ài)的卻是腌菜味的`撻馃。它雖沒(méi)有甜味的甜,也沒(méi)有香椿的香,它吃上去有點(diǎn)酸,有點(diǎn)辣,皮卻又薄又脆,里面的肉在烤鍋中烤的油往外冒,香脆可口,滿嘴生津,那種美味在你的舌尖不停地流動(dòng)著……
當(dāng)然,撻馃可不止這幾種,還有更多美味的,如果你有機(jī)會(huì)來(lái)我們績(jī)溪,可一定要品嘗一下!
家鄉(xiāng)的美食作文5
穿梭在萬(wàn)盛的大街小巷中,那一家家小吃店頓時(shí)印入眼簾,店鋪中擠滿了人,空氣中彌漫著酸和辣的氣息,“好香!”聞過(guò)的人都會(huì)有這樣的感嘆。這種小吃就是萬(wàn)盛有名的酸辣粉,顧名思義,大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧!又酸又辣,這滋味別提多爽了!
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中,猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲,翠綠的白菜綴,青綠的榨菜片如凡星點(diǎn)點(diǎn)浮在湯上,五彩斑斕,形色不一,令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的`香味,真令人陶醉于其間,猶如一只大手勾著我的心,占據(jù)著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香,麻油的濃味兒,辣椒的躁氣,再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷,仿佛有一種強(qiáng)烈的占有欲。
看著酸辣粉的顏色,聞著儂湯的清香,無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)壓制不住自己的情緒,顧不上自己的吃相而大吃特吃起來(lái)。那一根根修長(zhǎng)的粉條上混雜著麻油的濃香,同時(shí)又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳,咀嚼于口中,感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙,又酸又辣,又香又濃,令人恨不得把湯喝個(gè)精光。
這就是我家鄉(xiāng)萬(wàn)盛的酸辣粉,這就是蘊(yùn)涵家鄉(xiāng)風(fēng)
家鄉(xiāng)的美食作文6
家鄉(xiāng)的美食多姿多彩,比如烤肉串,讓人吃一口流連忘返。比如香梨,咬一口讓人心里余味悠長(zhǎng),當(dāng)然我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的美食——新疆烤肉。
做烤肉時(shí),先把羊肉一下一下地切成小塊肉,然后把紅柳干枝一根一根地削成長(zhǎng)竹簽,把切好的'那一小塊肉對(duì)準(zhǔn)簽字尖的中間,使勁一戳,肉就戳上去串上了,猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆,等我們一個(gè)一個(gè)地串成一堆羊肉串的時(shí)候,我心是無(wú)比開(kāi)心,當(dāng)然我們還要撿柴火棒,然后我再一根一根地?fù)炱鸬厣系母蓸?shù)枝,就開(kāi)始生火了。首先把火苗打著在一把樹(shù)枝上,再由一根樹(shù)枝的燃燒連串成一堆火把,火像時(shí)間一樣生起,烤成火炭后,我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開(kāi)始烤了,身邊感覺(jué)有著熱氣迎面撲來(lái),大概烤了10分鐘,翻面又烤10分鐘,肉的顏色已變焦黃,香味也溢了出來(lái),快出鍋的時(shí)候,我先撒些孜然,再翻過(guò)來(lái)接著烤,又撒點(diǎn)辣椒面,撒點(diǎn)鹽,就這樣,地道的新疆正宗烤肉就大功告成了,放到盤中,涼一會(huì)兒再吃一口,哇塞!好香呀!我覺(jué)得這烤肉這么香,是因?yàn)檫@烤肉里有我的汗水與勞動(dòng)付出的快樂(lè)。
親愛(ài)的臺(tái)灣同胞,我真誠(chéng)邀請(qǐng)你來(lái)新疆品嘗我們的烤肉串,那時(shí),我會(huì)更用心親自動(dòng)手,捧上我烤的家鄉(xiāng)美食。
家鄉(xiāng)的美食作文7
我的家鄉(xiāng)位于長(zhǎng)江中下游,素有魚(yú)米之鄉(xiāng)的美稱,那里四面環(huán)山,風(fēng)景如畫(huà),你現(xiàn)在一定知道我的家鄉(xiāng)在哪兒吧,這就是揚(yáng)州,我的家鄉(xiāng)的美食,美不盛熟數(shù)不勝數(shù),有色香味俱全的富春包子,有別,名為碎金飯的`揚(yáng)州炒飯。還有美味的長(zhǎng)江三間,其中最美味的最適富春包子了。
富春包子的制作過(guò)程是:先將鮮美的豬肉切碎,放上蔥,姜,香菜等物,攪拌幾分鐘,然后放入鍋中熬至其出汁,再將面皮拍打,揉搓至及薄,最后把熱乎乎的現(xiàn)放入薄皮中,富春包子就做好了。
包子還沒(méi)端上來(lái),那沁人心脾的香味就已撲鼻而來(lái),包子上桌了,他們的大小各不相同,小的小巧玲瓏,仿佛一口就能吞下好幾個(gè)。大的則要好幾口才能吃完,
吃包子也是有講究的,要先將一根吸管,輕輕的插進(jìn)包子那薄薄的皮中。湯汁令人回味無(wú)窮,湯汁喝完了就該吃包子了,一口咬下去,甜甜的面皮配上鮮嫩的豬肉,讓人吃了一口一個(gè),還想再吃一個(gè)。
怎么樣,你看著看著也一定口水直下三千尺了吧,那就快來(lái)罷,我和我的家鄉(xiāng)一定會(huì)讓你趁興而來(lái),滿意而歸的。
家鄉(xiāng)的美食作文8
我的家鄉(xiāng)在寧波,寧波的美食也是數(shù)不勝數(shù),其中我最愛(ài)吃的就是湯圓了。
湯圓的原名又叫浮元子,是宋朝時(shí)期出現(xiàn)的,做法看似簡(jiǎn)單,其實(shí)也有一定難度。首先要把優(yōu)質(zhì)糯米粉壓好,然后把芝麻餡放在面團(tuán)中間,放的位置和數(shù)量一定要控制好,芝麻放多了,在煮的時(shí)候湯圓的.小肚子就會(huì)裂開(kāi)。等放完餡后就要用面團(tuán)包裹住,把餡當(dāng)囚犯一樣裹在面團(tuán)里,然后把面團(tuán)揉得圓圓的,一個(gè)湯圓就做成了。
白白胖胖的湯圓很快下鍋了,我在一旁饞得口水都流了下來(lái),急忙催著說(shuō):“好了沒(méi),好了沒(méi)?”湯圓在鍋里一浮一沉,好像在泡溫泉。這些“享受者”不久就出鍋了,熱氣騰騰的,怎么不吸引我去“傷害”他們呢?我?jiàn)A起起一個(gè)湯圓塞進(jìn)嘴里,真燙!咬下一口,嗯,十分Q彈,濃濃的芝麻餡從圓圓的口子里流出來(lái),在舌尖上滾動(dòng),這是來(lái)自天堂的美味呀!我一下子就把碗里的湯圓吃得一干二凈了。
還是媽媽做的湯圓好吃,店里的跟親手做的比,差十萬(wàn)八千里呢!“能不能再給我一碗?”
借問(wèn)湯圓何處有?路人就說(shuō)大寧波。歡迎大家來(lái)品嘗寧波湯圓!
家鄉(xiāng)的美食作文9
我的家鄉(xiāng)在陜西,那兒的美食數(shù)不勝數(shù),有鮮辣可口的涼皮兒,有色香味全的臊子面,還有肉爛湯濃的牛羊肉泡……但我最喜歡的還是肥而不膩的臘汁肉夾饃。
臘汁肉夾饃是我們西安有名的風(fēng)味小吃,也是遠(yuǎn)近聞名、眾人皆知的上等美食。那么現(xiàn)在我來(lái)給大家介紹一下這道美味佳肴的做法:首先把精選的豬肉放入丁香、花椒、大料、冰糖等20多種佐料煮成的湯汁中,用小火燉爛。燉爛的臘汁肉外觀紅潤(rùn),食用時(shí)用白吉饃夾著吃。白吉饃是用上好面粉反復(fù)揉制后做成餅形,再放入烤箱里烘烤,直至雙面都松脆微黃就可以了。
制做好的白吉饃皮薄松脆,外脆里嫩。最后將饃切開(kāi)一條縫,把肉夾進(jìn)去。輕輕咬上一口,臘汁肉從兩旁緩緩溢出,饃香和肉香在口中交相輝映,入口即化,回味無(wú)窮,吃完一個(gè)還想再吃一個(gè),用陜西方言就是“撩咋咧”!
肉夾饃是臘汁肉與白吉饃的`完美組合,它們互相烘托,將各自的滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無(wú)窮!是咱們陜西人鐘愛(ài)的美食。有一句話是:“不吃肉夾饃不算到了西安!”
家鄉(xiāng)的美食作文10
魚(yú)香肉絲是我們家鄉(xiāng)的美食之一,也是我最喜歡的食品之一。
炒熟的魚(yú)香肉絲整體是深橙紅色。肉絲是細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,外加一些胡蘿卜絲和黑木耳絲輔料,便組成了這道美食。魚(yú)香肉絲的味道是辣中帶甜,甜中帶辣,美味極了。
魚(yú)香肉絲味道極佳,但做起來(lái)也不是一件簡(jiǎn)單的'事。
首先,我們需要準(zhǔn)備制作材料:豬瘦肉、黑木耳、胡蘿卜、鮮紅辣椒等。第一步,把黑木耳、胡蘿卜切絲。第二步,把豬肉切絲。第三步,放淀粉、料酒上漿。第四步,胡蘿卜絲放油鍋炒一下盛盤待用。第五步,熱油,放肉絲。待肉絲炒至變白,放一袋魚(yú)香肉絲調(diào)料。大火翻炒,放入木耳。第六步,炒至全部原料成熟,放入胡蘿卜絲。翻炒均勻即可出鍋。這就是魚(yú)香肉絲的制作方法,成品很誘人。
魚(yú)香肉絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。他是高蛋白的食品,富含多種維生素。
魚(yú)香肉絲味道極佳,深受大眾喜愛(ài)。魚(yú)香肉絲是我的最愛(ài),我對(duì)它情有獨(dú)鐘。它好吃又有營(yíng)養(yǎng),歡迎大家都來(lái)品嘗魚(yú)香肉絲這道菜。
家鄉(xiāng)的美食作文11
俗話說(shuō)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美食:北京的烤鴨、山西的刀削面、內(nèi)蒙的小肥羊……而我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,最著名的美味非小籠包莫屬了。
據(jù)說(shuō)在清朝同治年間,南翔鎮(zhèn)上有家包子店。由于競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,老板就琢磨著怎么把皮變更薄一些,肉餡弄更多一些,吸引更多人來(lái)吃包子。隨著工藝日趨改進(jìn),小籠包就這樣誕生了。
小籠包的外形特別招人喜愛(ài)。它有著圓嘟嘟的身子,穿著一件薄薄的、有些透明的白外套,頂上18個(gè)褶子組成了一個(gè)小小的花骨朵兒,真是一個(gè)可愛(ài)的小胖墩。剛出籠的小籠包冒著熱氣,散發(fā)出陣陣誘人的香氣,惹得人垂涎三尺口水直流。
別急,絕對(duì)不要一口把小籠包吞下去,否則小籠包里燙燙的鹵水會(huì)把你燙的鬼哭狼嚎。吃小籠包的訣竅就是:左右搖、輕輕提、先開(kāi)窗、后喝湯。你首先要用筷子夾住小籠包的頂部,左右輕輕地?fù)u動(dòng),把它慢慢提出蒸籠,在小籠包的.邊緣處咬一個(gè)小小的口子,再小心翼翼地慢慢吸吮它的鹵汁。接下來(lái)你既可以一小口一小口地慢慢品嘗小籠包,也可以“啊嗚“一大口把美味的小籠包吞下去。蘸上點(diǎn)醋的小籠包也別有風(fēng)味喔。
親愛(ài)的朋友們,到了美麗的無(wú)錫千萬(wàn)不要忘了品嘗那令人百吃不厭的小籠包。
家鄉(xiāng)的美食作文12
秋天是個(gè)蕭瑟的季節(jié),卻也是美食涌現(xiàn)的好時(shí)節(jié)。我愛(ài)我的家鄉(xiāng),亦愛(ài)家鄉(xiāng)的美食:油光丸子、斑節(jié)蝦、梭子蟹……真是數(shù)也數(shù)不盡。
油光丸子是我們家鄉(xiāng)的特色美食,它不僅美味好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。是我每次回老家的必點(diǎn)菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房,看姥爺剁油光丸子。只見(jiàn)姥爺手持雙刀,左右開(kāi)弓,“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水,不一會(huì),油光魚(yú)就變成了肉泥,用刀按壓成長(zhǎng)方形,開(kāi)火,倒油,煎制,魚(yú)香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚(yú)丸一起燉,那香味飄滿小院。終于出鍋了,奶白色的湯里是金黃的魚(yú)丸,令人垂涎三尺。夾一個(gè)魚(yú)丸和著湯一起下肚,那鮮香意猶未盡。
油光丸子在縣城也能買到,但卻沒(méi)有家鄉(xiāng)北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉(xiāng)那邊的油光丸子,那是姥爺親手為我做的。每當(dāng)我品嘗它的時(shí)候,不但品到了它的美味,更感受到了姥爺對(duì)我的愛(ài),它不僅令我回味無(wú)窮,更加令我懷念家鄉(xiāng)的味道。油光丸子是每個(gè)北海人回家必吃的一道大餐,它的.味道不是其他店里能做出來(lái)的。
家鄉(xiāng)的美食,最好是油光丸子。每當(dāng)我想起家鄉(xiāng),就想起它的味道。我愛(ài)你北海。
家鄉(xiāng)的美食作文13
中國(guó)的美食有成千上萬(wàn)種例如:北京的烤鴨,湖南的臭豆腐……我家鄉(xiāng)的美食就是出了名的臭豆腐。
一說(shuō)起臭豆腐,你們肯定會(huì)問(wèn):“這豆腐都是臭豆腐了,你們?cè)趺催@么喜歡吃呢?”其實(shí),臭豆腐是聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。
今天,我和媽媽一起上街,在這大街小巷子的路旁不時(shí)傳來(lái)一陣陣叫賣聲:“快來(lái)買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”一聽(tīng)到有臭豆腐,我就央求媽媽買臭豆腐給我吃,只見(jiàn)那攤主把一塊一塊的一寸方形的豆腐從“鹵水”里撈了出來(lái),再又放到油鍋里炸,在炸的時(shí)候,就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的聲音。炸了幾分釧后,一串串臭豆腐便炸熟了,攤主又用刷子沾上了一點(diǎn)配料,刷到了臭豆腐上面,于是,一串串臭豆腐便能吃了,我迫不及待地拿著一串串臭豆腐吃了起來(lái),我情不自禁地叫道:“哇,真好吃呀!”我又狼吞虎咽地吃著臭豆腐,不知不覺(jué)地,一串串臭豆腐便在我的.肚子里了。
這時(shí),我才感覺(jué)到嘴巴好辣,我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣。一旁的媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“還想要再來(lái)一串嗎?”我搔著頭,不好意思地回答:“想是想,不過(guò),我的肚子已經(jīng)吃飽了。”
我很喜歡吃家鄉(xiāng)的臭豆腐,如果你來(lái)我們的家鄉(xiāng),我一定會(huì)熱情地邀請(qǐng)你吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——臭豆腐。
家鄉(xiāng)的美食作文14
我的奶奶是做湯圓高手。每當(dāng)過(guò)年,奶奶總會(huì)給我做湯圓吃。湯圓白白的,圓圓的,也叫元宵,是寧波的一種美食,深受人們喜愛(ài)。
今年過(guò)年,我跟奶奶學(xué)做湯圓。奶奶先把糯米粉和成面團(tuán),和好的面團(tuán)在臉盆里安靜地躺著就像一個(gè)大胖娃娃在睡覺(jué)。然后奶奶把大面團(tuán)分成一小塊一小塊,再把一小塊面團(tuán)搓圓壓扁,接著放一小團(tuán)事先拌好的豬油芝麻餡,再把餡裹住再搓圓,這樣一個(gè)小湯圓就做好了。
我學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始做了,一開(kāi)始我做得很不好,有的餡放少了,有的餡放多了;有的`搓成正方形的,有的變成長(zhǎng)方形的,反正奇形怪狀的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不氣餒,再接再厲,后來(lái),我做的湯圓越來(lái)越好了,奶奶直夸我有進(jìn)步!
等我們都做好了,就開(kāi)始下鍋了,首先往鍋里倒一些水,等水燒開(kāi)了,就把湯圓放到鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,一股香味撲鼻而來(lái),我迫不及待地盛了一碗湯圓吃。湯圓白白的,糯糯的,咬一口芝麻餡順著我的嘴巴流進(jìn)我的喉嚨,香香甜甜的,非常好吃。
寧波人離不開(kāi)寧波湯圓,吃了湯圓寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。歡迎你也來(lái)嘗嘗我家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)的美食作文15
炊圓,是臺(tái)州的一大特色美食!今天我和媽媽、外婆也動(dòng)手做起了炊圓。
準(zhǔn)備好材料后,媽媽拿起刀把各種葷菜和素菜切成小碎末,接著油已經(jīng)燒熱了,只聽(tīng)“呲”的一聲菜就下鍋了,外婆用熟練的技術(shù)炒呀炒,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,香噴噴的肉餡就出爐了。外婆又拿出早已準(zhǔn)備好的面團(tuán),扯下一段揉成圓團(tuán),用一根食指在揉好的小圓球頂端轉(zhuǎn),我第一次學(xué)著做的很不像樣,經(jīng)過(guò)媽媽的.精心教導(dǎo),我鉆呀鉆,做得一個(gè)比一個(gè)好,媽媽還對(duì)我說(shuō):“鉆好后就像是一口碗!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,接下來(lái)就開(kāi)始把餡包進(jìn)“小碗里”了。這時(shí)我拿起一口小碗把餡包了進(jìn)去,可是難題又來(lái)了,我問(wèn):“媽媽你們都能封住口,可我怎么也搞不好,快教教我吧!”于是,媽媽一邊示范,一邊為我講解,我認(rèn)真地聽(tīng)著。總算皇天不負(fù)有心人,我終于做出了一個(gè)又一個(gè)……
開(kāi)始煮了,外婆將炊圓放進(jìn)鍋里,十分鐘過(guò)去了,炊圓出鍋了?粗约旱某晒,我不知有多高興!
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