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    舌尖上的美味作文

    時(shí)間:2023-11-08 13:31:57 推薦作文 我要投稿

    舌尖上的美味作文精選(15篇)

      無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編收集整理的舌尖上的美味作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    舌尖上的美味作文精選(15篇)

    舌尖上的美味作文1

      每個(gè)人都有一道最最最最愛(ài)吃的菜,有可能是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,也有可能是大城市里的一些大魚(yú)大肉,而我選擇的是前者——媽媽的拿手好菜:西紅柿炒雞蛋。

      那顏色可真是艷麗無(wú)比呀!鮮紅色的番茄配上黃橙橙的雞蛋,真是紅黃相襯,妙不可言。∽屑(xì)看,就好似黃色的火苗被包裹在紅色的烈焰之中一般。

      其實(shí)做這道菜也并非太難。先要打一個(gè)雞蛋,攪勻后倒入鍋中,等到煎熟的時(shí)候再用鍋鏟切碎,盛出來(lái)。再把番茄分成六塊,放入鍋中炒,然后再加入蔥、姜、鹽等佐料和在這之前已經(jīng)煎好了的雞蛋放在鍋里一起炒,炒個(gè)幾分鐘以后就可以出鍋了,一盤(pán)美味佳肴就這樣誕生了。

      有一次西紅柿炒雞蛋的湯太多了,媽媽只好讓我喝掉一點(diǎn),哇!可真是鮮美啊,我一口一口地喝,直到只剩下那少得可憐得一點(diǎn)的時(shí)候,我的嘴巴才肯罷休。

      還有一次,媽媽不在家,可我的`肚子卻耍起了“空城計(jì)”,所以我決定自己親自炒一次,結(jié)果炒出了一盤(pán)有紅有黃的爛泥巴。

      這就是媽媽的番茄炒雞蛋,是不是讓你垂涎三尺呢!

    舌尖上的美味作文2

      臨海舉辦“美食節(jié)”啦,這可樂(lè)壞了我和妹妹這兩只小饞貓。星期天下午,我和妹妹就纏著媽媽帶我們?nèi)ッ朗辰殖悦朗场N覀円坏酵T(mén),就被熱鬧的氣氛包圍住了,“20xx年臺(tái)州臨海風(fēng)味美食節(jié)”鮮紅的大字映入眼簾,門(mén)口的大紅燈籠格外醒目。

      我們來(lái)到熱鬧的美食街,恨不得馬上擠進(jìn)人群,吃個(gè)痛快?墒沁@里人山人海,車水馬龍,想很快擠進(jìn)去不容易,我們只能在人流中擠來(lái)擠去。走進(jìn)美食街,街兩邊的店鋪連成一片,每個(gè)攤鋪前的廣告五花八門(mén),來(lái)自全國(guó)各地的風(fēng)味小吃擺滿了柜臺(tái),應(yīng)有盡有。刺鼻的燒烤味, 滾滾而來(lái)的炊煙彌漫上空。人們隨著人流一邊慢慢地移動(dòng)腳步,一邊品賞著美食。這時(shí),我聽(tīng)見(jiàn)有“賣炸薯?xiàng)l”的叫賣聲,便擠了進(jìn)去,只見(jiàn)廚師把土豆切成絲,洗凈后放在淀粉中一泡,它的`全身便裹上一層白色的漿,像穿上白棉襖一樣。他把薯絲放進(jìn)油鍋炸,“哧”一條條土豆絲一邊唱著,一邊在油鍋中快樂(lè)地游著,好像一群鴨子。廚師不停地用漏勺攪來(lái)攪去,隨著薯?xiàng)l慢慢地鼓起來(lái)了,變得胖胖的、黃黃的,廚師用漏勺撈起金燦燦的薯?xiàng)l,澆上鮮紅的番茄醬,讓人讒涎欲滴。我們買(mǎi)了很多的東西,我們來(lái)到了休息區(qū)坐在椅上開(kāi)始吃美食。妹妹一手拿著雞腿,這邊啃一下那邊咬一口,狼吞虎咽地吃著,一手拿著果汁,咕咚咕咚地喝著,津津有味地品嘗。

      “此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!毕氩坏浇裉,天上的美味也成了我們百姓的風(fēng)味小吃了。

    舌尖上的美味作文3

      今天,我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)魚(yú),準(zhǔn)備做剁椒魚(yú)頭。

      到了菜場(chǎng),我們來(lái)到魚(yú)類區(qū)。啊,這里的魚(yú)真是種類繁多!有鯽魚(yú)、昂刺魚(yú)、桂魚(yú),還有烏魚(yú)……于是,我和媽媽來(lái)到賣魚(yú)的張師傅那兒,挑了一條大約五斤重的大花鰱。張師傅用網(wǎng)兜把魚(yú)兜起來(lái),接著用力一提,花鰱在網(wǎng)兜里尾巴一撅,身體猛地向上一蹦,濺得我一身的水。然后,張師傅把魚(yú)放到案板上,趕緊拿起棍子對(duì)準(zhǔn)魚(yú)頭使勁一敲,這時(shí),魚(yú)再也動(dòng)彈不得了,他熟練地把魚(yú)鱗刮干凈,開(kāi)腸剖肚,三下兩除二就把一條那么大的花鰱給搞定了。最后,我們來(lái)到蔬菜區(qū),買(mǎi)了香菜、生姜、蔥、辣椒等配料。

      到了家,媽媽把魚(yú)頭洗干凈,再把生姜、蔥、辣椒、鹽通通灑在魚(yú)頭上,倒上油和料酒放在鍋里開(kāi)始蒸,大約三十分鐘就可以出爐啦。

      我耐心地等待著,肚子已經(jīng)餓的“咕咕”直叫了,眼巴巴地望著廚房,終于聞到一陣陣香味了,我立馬沖過(guò)去打開(kāi)鍋蓋,把已經(jīng)切好的`香菜撒到盤(pán)中,再過(guò)幾分鐘,就可以開(kāi)飯了。

      媽媽終于把熱騰騰的魚(yú)頭端出來(lái)了,啊!真是色香味俱全。有黃黃的生姜、紅紅的辣椒,綠油油的香菜和白嫩的魚(yú)肉。我迫不及待地拿起筷子,以百米沖刺的速度夾起一塊放入口中,嗯,味道棒極了,辣辣的,香噴噴的,再吃上一口軟軟的米飯,真是太美味了!我嘴里嘖嘖稱奇。

      最后,我摸著圓滾滾的小肚皮,感嘆自己好有口福哦!媽媽廚藝超群,誰(shuí)能抵擋住這美味佳肴的誘惑呢?

    舌尖上的美味作文4

      “人是鐵,飯是鋼。小剛,吃午飯了!”我從房間里跑出來(lái),一看:“怎么又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃,我上學(xué)去了!薄昂,這孩子!”

      今天星期五,要論一個(gè)星期哪天最好玩,那毫無(wú)疑問(wèn)就是今天,因?yàn)樽詈笠还?jié)是體育課,足球可是我最喜歡的運(yùn)動(dòng)!靶偨忧!”我回頭一看,隊(duì)長(zhǎng)正帶著球向我沖過(guò)來(lái),看準(zhǔn)我所在的位置一腳,球便精準(zhǔn)地飛到了我的腳下。我順勢(shì)帶著球,趁對(duì)方守門(mén)員打盹的工夫猛地一腳,球飛起來(lái)了,劃過(guò)長(zhǎng)空穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了球門(mén)。比賽結(jié)束,此時(shí)已是傍晚,陽(yáng)光已經(jīng)不那么強(qiáng)烈了,夕陽(yáng)染紅了天邊的云彩,也染紅了我們得勝歸來(lái)的笑臉。

      我們各自走在回家的路上,走著走著,不知哪里傳來(lái)的一陣“咕嚕!钡.聲音,一摸肚子,心想:壞了,中午飯還沒(méi)吃呢,剛剛的球賽可是使了不少勁!想起那紅燒排骨,一股“溪流”從我口中悄悄地流出。于是,我一個(gè)勁往家趕。走到家門(mén)口,一摸鑰匙,糟糕,中午出門(mén)急,忘了帶。唉,沒(méi)辦法,也只好等媽媽回家了!

      坐在臺(tái)階上,我一手托著下巴,一手捂著肚子,眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我感覺(jué)一個(gè)世紀(jì)過(guò)去了。這時(shí),媽媽終于天使般地出現(xiàn)在了面前,待媽媽開(kāi)門(mén)后,我用盡最后一點(diǎn)力氣跑進(jìn)了廚房,把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進(jìn)了肚子里。

      “那不過(guò)是塊普通的饅頭,你怎么這么愿意吃呢?”我只知道那是我吃過(guò)最好吃的飯!

    舌尖上的美味作文5

      每當(dāng)來(lái)到小區(qū)門(mén)口,就會(huì)看見(jiàn)我愛(ài)的小攤子——陜西涼皮。

      涼皮的面相特別好,一條條透明面皮夾在綠色的黃瓜絲是中間,棕紅色的花生米,淡黃色的面筋,還有黃色的湯汁,真的是讓我“口水流下三千尺”了呀!

      涼皮的做法很簡(jiǎn)單,阿姨先把一張面皮平鋪在案板上,繼而揮動(dòng)她的菜刀,只聽(tīng)“啪啪啪”這張面皮就成了一排排跳舞的小娃娃。為著下面的節(jié)目作準(zhǔn)備,阿姨拿出一只大碗,把涼皮放了進(jìn)去,又隨手抓了一把花生,再撒上一些面筋和黃瓜絲,最后熟練地放了這個(gè)那個(gè)的調(diào)味汁,一碗色食香味俱全的涼皮制作就完成了。

      每次去小攤,我就在一旁悄悄地看著,阿姨制作涼皮的過(guò)程讓人大開(kāi)眼界,味道更是別具一格呢!終于吃到嘴了,我會(huì)夾起上面的`一小撮黃瓜絲,放在嘴里先開(kāi)開(kāi)胃,再把它們給拌起來(lái),緊接著,我就開(kāi)啟了瘋狂般的狼吞虎咽模式,一口又接一口,“唰唰唰”地一碗涼皮就見(jiàn)底了。“孩子慢點(diǎn)吃,不著急!”這時(shí),阿姨就在一旁笑呵呵地看著我。以前,我吃涼皮還總會(huì)吃嗆著,可我還是貪吃不長(zhǎng)記性。反正呢,吃到最后你只會(huì)聽(tīng)見(jiàn)我“嗖”地一下,把最后僅剩的一條也給吸下肚子了,夸張不過(guò)的是湯都喝光,碗也舔得干干凈凈,阿姨還常開(kāi)玩笑說(shuō):“有你的光顧,我碗都不用洗了呢!”

      后來(lái),這賣涼皮的阿姨搬家了,那涼皮獨(dú)特的味道,只留在我記憶中,再不會(huì)出現(xiàn)在味蕾上了。

    舌尖上的美味作文6

      溫州是一座“美味之城”,溫州的美味遍布世界各地。其中,我最愛(ài)的就是楠溪江的“王大媽麥餅”。

      想當(dāng)年,“王大媽麥餅”的名氣是真的高,一夜間,幾乎一半以上的溫州人手里都拿了一張“王大媽麥餅”,放在嘴里津津有味的啃著,紛紛直呼這是“人間的天堂美味”,而我也被吸引住了,心想:不就是一張油膩的.大餅嗎,怎么這么多人都在吃這油大餅?不行,我要去親自一探究竟!

      沒(méi)過(guò)多久,我就乘車來(lái)到“王大媽麥餅”這家麥餅店。我在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方,就聞到了這香噴噴的味道,沒(méi)想到這看似普通的麥餅居然藏有這般玄機(jī)。當(dāng)時(shí)才六點(diǎn)多,店門(mén)口就已經(jīng)“人患成災(zāi)”了,我往前湊上去一看,差點(diǎn)嚇飛起來(lái),這“王大媽麥餅”居然和電視上的美食一樣,色、香、味俱全,我不由自主得叫媽媽掏出錢(qián)買(mǎi)了一張金燦燦的大餅,小小得咬了一口,瞬間嘴里就充滿了豬肉的香味和梅菜干,讓人吃一口后就停不下來(lái),我和媽媽很快就把這圓溜溜的大餅啃得不留殘?jiān)?/p>

      我還特地和媽媽進(jìn)店里看一看制作過(guò)程,店員阿姨們先拿出面粉和面,皮做得不薄不厚剛剛好,順便還撒上一點(diǎn)梅菜干和豬肉,打入味兒后往皮上放上慢慢的豬肉和梅菜干,裹成大餅的形狀,放入烤箱中烤得金黃就完工了。

      王大媽麥餅里裹著溫州的美味,還有我對(duì)溫州的熱愛(ài)。

    舌尖上的美味作文7

      聽(tīng)說(shuō),在新天地開(kāi)了一家烤肉店,我和爸爸兩位美食家急忙去試吃。

      進(jìn)入店中,一位服務(wù)員接待了我們,點(diǎn)好菜,那位服務(wù)員把烤盤(pán)放好,再把烤盤(pán)加熱,等鍋?zhàn)尤肆耍⻊?wù)員戴上了口罩,我笑著想:可能是因?yàn)檫@烤肉太好吃了,怕自己的口水會(huì)流下來(lái)吧!接著,她在烤盤(pán)上,澆上幾滴油,把豬肉放入烤盤(pán)中,用夾子來(lái)回滑動(dòng),發(fā)出“滋”的一聲,盤(pán)面上還冒出許多小泡泡,它們好像在說(shuō):“烤肉,烤肉真好吃,快點(diǎn)進(jìn)入我的肚子吧!我太餓了!本o接著,服務(wù)員看到烤肉的一面已經(jīng)成熟了,于是,把烤肉翻了一面,頓時(shí),一股香味迎面撲來(lái),可真誘人!最后,用大剪刀把肉剪成一塊一塊的,誘人的烤肉就做好了。

      這時(shí)候,就要靠你的嘴巴品嘗了,不過(guò),品嘗也要有方法,我先拿出一片生菜,攤在手上,然后用筷子把肉夾起來(lái),蘸一點(diǎn)醬汁和孜然,跟著,用手小心翼翼地卷起來(lái),咬一口多好吃啊,肉的鮮嫩,加上生菜的清新,它們就像一首歡快的歌曲,在我的舌間回蕩,吃起來(lái)一點(diǎn)都不油膩。

      幾千年前,一道閃電劃破了森林,一頭小鹿被擊中燒著了,北京人因此第一次吃到了烤肉,這是人類文明第一次的'用火記錄,那個(gè)時(shí)候的烤肉,哪比得上現(xiàn)在呀!有那么多的調(diào)料,有飲料配著喝!

    舌尖上的美味作文8

      你別看我個(gè)子特別瘦小,其實(shí)我是個(gè)實(shí)力派吃貨。

      早上我起了床,還沒(méi)清醒過(guò)來(lái),就被一陣濃濃的香味牽著鼻子下了樓,不知不覺(jué)地走進(jìn)了廚房。

      原來(lái)是奶奶在用煎鍋煎餃子,我立刻上樓穿好衣服,刷牙洗臉后就跑下來(lái)靜靜地等待煎餃的出爐。

      奶奶把黃油倒進(jìn)煎鍋,用勺子把黃油均勻地?cái)U(kuò)散開(kāi)來(lái);沒(méi)過(guò)一會(huì),鍋就煮熱了,開(kāi)始倒餃子進(jìn)去了,餃子一倒進(jìn)去,鍋內(nèi)就炸出了火花。奶奶把餃子放到空位子里,不讓餃子連在一起,連在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后,奶奶就把餃子按順序翻面,一下、兩下、三下……餃子就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的`小孩在鍋內(nèi)玩耍,嬉戲;餃子翻面之后,上面黃燦燦,看著讓人饞涎欲滴。

      奶奶把其中一個(gè)煎好的拿出來(lái)給我吃,我注視著這個(gè)餃子,發(fā)現(xiàn)原本潔白如雪的餃子,穿了一件黃燦燦的衣裳,特別漂亮!拔议_(kāi)始吃餃子了!蔽掖舐暯械。我張開(kāi)大嘴巴,迫不及待地咬了一口,這味道又香又脆,這舒滑的口感,讓人感覺(jué)到了像是走進(jìn)了人間仙境,又美好又舒適,我被這味道深深地陶醉了。

      這舌尖上的美味,你想來(lái)一盤(pán)嗎?

    舌尖上的美味作文9

      我的家鄉(xiāng)有很多美食,雞蛋不翻、魚(yú)香肉絲、黃燜肉等等,可是我喜歡的是千頁(yè)豆腐。

      千葉豆腐可不是家常豆腐做的,它是淀粉和大豆粉合成的'一種新產(chǎn)品,是一種富含蛋白質(zhì)的豆制品。

      我看過(guò)媽媽做千葉豆腐。先從冰箱里拿出千頁(yè)豆腐,拿刀切成薄薄的長(zhǎng)條條,木耳洗干凈撕成小朵。準(zhǔn)備好調(diào)料,起鍋燒油,待油溫?zé)岷,放入蔥姜蒜爆香,放入切好的千葉豆腐和木耳,有時(shí)候也放青紅椒,翻炒幾分鐘,再燜一會(huì)兒就大功告成了。

      媽媽往盤(pán)里盛。我看著白嫩嫩的豆腐,忍不住伸手捏了一片,可還沒(méi)有送入口中,我的手就被燒痛了,趕緊跑到水龍頭下沖洗。剛出鍋的真燙。〉却蠹叶奸_(kāi)始吃了,我才敢?jiàn)A了一塊,小心翼翼地吃了起來(lái);模诟斜燃页6垢(xì)嫩更鮮美。千頁(yè)豆腐一般都要加點(diǎn)辣椒,但是沒(méi)有麻婆豆腐辣,只感覺(jué)嘴里辣乎乎的,身上暖融融的。

      我愛(ài)吃千葉豆腐,我吃過(guò)很多宴席上的千頁(yè)豆腐,最美味的還是媽媽做的,因?yàn)檫@道菜里融合著媽媽的愛(ài),媽媽的味道。

    舌尖上的美味作文10

      中午有很多很多時(shí)間,所以我總是把它們大把大把地放在吃飯上。學(xué)校里的那些菜令人想吐,唯獨(dú)那些米飯最令我感興趣。吃飯不要一勺一勺吃,要一粒一粒吃。把飯放進(jìn)嘴后,往上用舌頭涂一點(diǎn)口水,就會(huì)感覺(jué)特別特別甜。這樣,看上去比菜還難吃的飯,就從一個(gè)比菜地位還要低得多的飯變成了中午我餐桌上最愛(ài)的一件無(wú)價(jià)之寶。

      我哥哥十分向往著8年后可以考上寧波大學(xué),只因?yàn)樗矚g吃寧波大學(xué)校門(mén)口的豬蹄。我也喜歡吃,帶上手套,拿著一個(gè)剛剛出爐的豬蹄,就會(huì)感覺(jué)十分滿意,吃起來(lái)更不用說(shuō)了。我經(jīng)常把豬蹄吃完,再啃軟骨。最后拿出吸管,把骨髓吸完,讓這塊豬蹄五馬分尸。

      吃三明治時(shí)應(yīng)該先把餡在面包上放一會(huì)兒,再把餡兒拿出來(lái)。這樣面包既有餡味,又不浪費(fèi)餡兒。然后先把面包吃完,再把生菜和肉一起啃,最后才輪到享受可口的`雞蛋。令我想把此曲只應(yīng)天上有,人間哪的幾回聞改成此食只應(yīng)天上有,人間哪得幾回聞。

      在吃桔子的時(shí)候,不應(yīng)該剝皮,而應(yīng)該對(duì)半剝開(kāi),這樣才能保證汁不會(huì)滴到衣服上,而且似乎這樣吃起來(lái)桔子更甜,也省了很多時(shí)間。

      民以食為天。吃食物時(shí)不應(yīng)該別人吃得快而自己便猶如應(yīng)該餓狼般狼吞虎咽。也不應(yīng)該因?yàn)榇蠹页燥柫,自己卻沒(méi)有吃飽而快速地吃。只有細(xì)細(xì)品味,才能品出人生好滋味。

    舌尖上的美味作文11

      天亮堂堂的,溫順的陽(yáng)光投射進(jìn)來(lái),呈現(xiàn)出一派美好的景象,同時(shí)襯托出我愉快的心情。

      尋找食材,艱難做準(zhǔn)備

      我打開(kāi)冰箱,拿出胡蘿卜、玉米和肉,便開(kāi)始切了?珊}卜就像被涂了油一樣滑溜,一下刀,向前滾,向后滑,弄得我火冒三丈。可我還是切不中它,我又不敢用手壓住胡蘿卜再切,怕切到手。終于,費(fèi)了九牛二虎之力,才把所有食材準(zhǔn)備好,接下來(lái)就要開(kāi)始炒了。

      炒菜被油燙,差點(diǎn)就毀了

      我把食材放進(jìn)鍋里,加了些油開(kāi)始翻炒。原以為此次炒菜應(yīng)該是輕而易舉,不費(fèi)吹灰之力,突然,一滴油濺在手上,痛得我嗚呼大叫!耙怀簧咭,十年怕井繩!蔽议_(kāi)始不敢靠近鍋了。我不去動(dòng)鍋,想著讓它自己在被火中自動(dòng)加熱。忽然,我聞到一股味,不好!要焦了!我不顧一切地沖了上去,焦急地拿勺翻動(dòng)幾下,才不至于毀于一旦。

      “千辛萬(wàn)苦”終炒好,美味

      我歷經(jīng)“千辛萬(wàn)苦”終于炒好了,我把菜盛上來(lái),就開(kāi)始品嘗我的`大作。我?jiàn)A起一塊牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出陣陣香味。吞進(jìn)咽喉,香味仍在咽喉中飄蕩,真是“功夫不負(fù)有心人”!我開(kāi)始了舌尖上的美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盤(pán)菜就被自己吃光了。我笑了笑,為我的大作點(diǎn)贊。

      看著手上的創(chuàng)口貼,我不禁體會(huì)到母親天天為我們炒菜的辛苦,又想到自己能獨(dú)立,能為母親分擔(dān)了,這何嘗不是一種快樂(lè)的?

    舌尖上的美味作文12

      我眼巴巴地看著姑姑把一盒金絲肉松餅擺放在餐桌上,對(duì)它們的美味充滿了期待,故意問(wèn)姑姑是什么,好不好吃。看我可愛(ài)的饞相,姑姑笑著叫我們吃。

      姑姑打開(kāi)盒子,把金絲肉松餅一個(gè)一個(gè)拿出來(lái),分給我們每人一個(gè)。雨瑤姐姐一看見(jiàn)金絲肉松餅袋上寫(xiě)著一個(gè)“辣”字,伸出去的手快速伸了回來(lái),遲遲疑疑說(shuō)不想吃。姑父看見(jiàn)雨瑤這樣的動(dòng)作,就咬了一口,假裝皺著眉,咧著嘴說(shuō):“辣死我了,辣死我了。雨瑤,給你咬一口!庇戡幙匆(jiàn)了,就更不敢咬了。

      我的雨瑤姐姐曾經(jīng)被辣怕的,我可不怕辣。我拿起金絲肉松餅就咬了一口,開(kāi)始微微辣,一會(huì)兒就覺(jué)得滿嘴都是咸中帶甜的.美味。唉,我可愛(ài)的雨瑤姐姐被姑父可忽悠慘了。我很快就吃完了,真想再吃一個(gè),但每人只有一個(gè)呀,雨瑤姐姐能不能給我吃呀?雨瑤姐姐看我吃得如此迅速,加上姑姑不斷勸她,說(shuō)很好吃,一點(diǎn)也不辣,終于咬了一口,這才知道姑父在逗她呢!姐姐終于嘗到了肉松餅的美味,開(kāi)心極了!

      唉,美味的金絲肉松餅真的讓我回味無(wú)窮!

    舌尖上的美味作文13

      龍蝦耀武揚(yáng)威地?fù)]舞著大鉗子,看著十分新鮮,但其味不過(guò)爾爾,只適合做干鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種,過(guò)于單一。

      世界之大,無(wú)奇不有,我見(jiàn)過(guò)有人吃嗆活蝦,還見(jiàn)過(guò)有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦,就是置一盆青蝦,沾上獨(dú)有的調(diào)料,如瓜子般嗑而食之,據(jù)說(shuō)放在嘴里還在動(dòng),一下子蹦進(jìn)喉嚨里,幾至喪命。但食客們自有辦法,把一杯黃酒灑在盆里,蝦亦頹然醉倒,不再活蹦亂跳。

      白蝦與青蝦還是青蝦比較味美,但水晶蝦餅非白蝦不可,要說(shuō)做蝦,屬閩南館子做得好,滿滿一盤(pán)清炒蝦仁炒出來(lái)晶瑩剔透,油光可鑒。食用時(shí)不放任何調(diào)料,原汁原味放進(jìn)嘴里,滿嘴鮮香,散開(kāi)后再細(xì)細(xì)咀嚼,那是一種妙不可言的感受。閩人當(dāng)擅治海鮮以獨(dú)步天下。

      別以為蝦仁就可以代替新鮮蝦,瞞不了知味兒的食客。因此,每次顧客進(jìn)門(mén)時(shí)店小二便會(huì)扯著他那山東腔:“二爺,甭起蝦蠻啊,蝦蠻不信香。”(客官,不要吃蝦仁了,蝦仁不新鮮。)食客便心知肚明。

      要說(shuō)水晶蝦餅,只有浙江的.館子有賣的,十分妙。將白蝦剁成碎碎,用早已和好的面皮縛住蝦仁,隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中,面皮晶瑩剔透,可見(jiàn)其中蝦仁蜷成問(wèn)號(hào)狀,入口外焦里嫩,一咬滿口鮮汁,二吮,餅的醇厚,蝦的鮮香,完美地融為一體。

      蝦有千百種,吃法也各有千秋,各位客官,來(lái)點(diǎn)什么?

    舌尖上的美味作文14

      俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃可以說(shuō)舉不勝舉。而在這么多的小吃中,我更愛(ài)的還是家門(mén)口那香噴噴的刀削面。

      刀削面又寬又薄,一片片面條橫七豎八地躺在鹵紅色的湯汁里洗著熱水澡,閃亮閃亮的'牛肉點(diǎn)綴著這一碗面。有葷菜必定少不了素菜,再將一小片一小片的香菜散落其間,如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上來(lái),我就忍不住上前去聞了聞,一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來(lái),整個(gè)屋子都彌漫著濃濃的香味。

      別看這店開(kāi)得不大,來(lái)的客人卻是一波接著一波,可見(jiàn)名氣不小啊。那味道必然不會(huì)差,我?jiàn)A起幾片面,“嘩”的一聲吸進(jìn)嘴里,一下子燙到我的舌頭,把面全吐了,喝了三口水才好一點(diǎn),接著我再次輕輕地夾起幾片面,慢慢放入嘴中,再加一勺湯和一片牛肉,細(xì)細(xì)品嘗著,味兒可真是名不虛傳,不僅有湯的濃香味,牛肉的醇香味,還有香菜的清香味,幾種味加在一起,真讓人垂涎三尺。

      刀削面不僅看相好,味道好,而且制作方法獨(dú)特——刀削。搓面團(tuán)時(shí),必須揉勻,柔軟,揉到表面光滑為止。下鍋時(shí),必須左手托著面團(tuán),右手持著特制的弧形削刀,一刀一刀削進(jìn)鍋中,最后再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。

      聽(tīng)了我的介紹,你一定垂涎三尺了吧,那就趕緊去嘗嘗吧。

    舌尖上的美味作文15

      俗話說(shuō)“民以食為天”,美食有很多,比如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線等,可我最喜歡的還是小籠湯包 。

      一籠里有8個(gè)包子,上桌時(shí)連籠屜一起端上來(lái)。熱氣騰騰的包子緊緊地挨在一起,如同春天里那潔白的梨花。它們有的笑破了肚子,有的實(shí)在太胖了,肚子星的肉都要露出來(lái)了,還有的則是端端正正地坐在籠屜里,發(fā)誓要做一個(gè)“乖寶寶”,不過(guò),它們好像異口同聲:“先吃我吧,快來(lái)吃我!”

      吃小籠包也是有講究的,有一句小歌謠:“輕輕提,慢慢移。先開(kāi)窗后喝湯!币馑际:吃小籠包時(shí),要輕輕地搛,最好用筷子夾住皺皺的地方,再小心翼翼地牽著膚白肉嫩的小娃娃到新的小家里。在品嘗的時(shí)候,先用嘴咬破一個(gè)小口子,再將湯吸進(jìn)肚里,最后細(xì)細(xì)品味包子皮和嫩餡兒。

      一次,媽媽帶我去吃小籠包,我迫不及待,拿起筷子就要搛,卻突然想起了那歌謠。于是,我輕輕地挑起小娃娃,唯恐小娃娃被傷害后“淚如泉涌”。我小心地咬了一個(gè)口子,吮吸著湯汁。一種說(shuō)不出的'感覺(jué)在我心田流過(guò)。好鮮美!它先經(jīng)過(guò)喉嚨,熱騰騰地,使我都舍不得讓它咝溜一下就滑過(guò)去了。香濃的湯汁滑過(guò)了我的胃,之后又滑過(guò)了我的腸,我感到身上的每個(gè)毛孔都張開(kāi)了嘴巴爭(zhēng)先恐后地吮吸著這人間美味。它使人變得精神起來(lái)了,亢奮起來(lái)了!再咀嚼那美味的肉餡,嗯,好吃!

      小籠湯包真是舌尖上的美味!

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