炒青菜作文【熱門】

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的炒青菜作文，希望能夠幫助到大家。

　　爸爸媽媽生意太忙，吃飯經(jīng)常應(yīng)付了事。我想幫爸爸媽媽分擔(dān)分擔(dān)。想法變行動(dòng)，不做空想家。今天先學(xué)炒青菜。

　　記下了爸爸的秘笈傳授，我便正式開工。首先把青菜擇理好：去除黃葉、腐葉，還要注意菜里的小蟲子哦！接下來(lái)我們要進(jìn)入清洗環(huán)節(jié)，把青菜放進(jìn)盆子里，加一點(diǎn)食鹽，倒入冷水，水沒(méi)過(guò)青菜。浸泡十分鐘左右，主要是用鹽水殺滅細(xì)菌和肉眼看不見的小蟲子、蟲卵。十分鐘后，倒掉水再洗兩次，青菜就徹底洗干凈了，撈起來(lái)瀝干水分。

　　為了炒出來(lái)的青菜更加美味，我們還準(zhǔn)備了大蒜和少許的干辣椒、幾粒花椒。爸爸說(shuō)這樣的炒菜方法叫熗炒。所有的準(zhǔn)備工作完成了，最后就要放進(jìn)鍋里炒了，這也是最關(guān)鍵的步驟。

　　打火是爸爸幫忙的，我有點(diǎn)害怕，幾次都打不著。在鍋里倒入少許油，等油溫升起來(lái)就依次放切碎的大蒜、花椒、干辣椒，炒出香味，然后倒入青菜快速翻炒。因?yàn)槲沂堑谝淮斡缅佺P，手不聽使喚，好幾次都把青菜翻出了鍋外；由于動(dòng)作不夠麻利，有幾片葉子還被炒糊了。一陣手忙腳亂后，爸爸說(shuō)準(zhǔn)備起鍋裝盤。在爸爸的指點(diǎn)下，我加了少許的鹽和味精，再翻炒均勻，一盤熱氣騰騰的熗炒青菜就上桌了。

　　我趕緊邀請(qǐng)爺爺奶奶和爸爸媽媽來(lái)嘗一嘗味道。他們嘗了以后，都豎起大姆指說(shuō)：“味道真好！”我也趕緊夾起一片放進(jìn)嘴里，菜葉嫩嫩的，咸香中略帶一點(diǎn)麻辣，確實(shí)還不錯(cuò)！看來(lái)他們的夸贊還不全是為了鼓勵(lì)我而說(shuō)的“水分話”！我心里美滋滋的……

　　今天，是我人生中第一次炒菜，其實(shí)很不容易�？刂撇缓没鸬拇笮�、調(diào)料的多少、翻炒的動(dòng)作也很機(jī)械。所以，我們要珍惜爸爸媽媽帶給我們的美食，不要挑食厭食。

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