介紹美食作文15篇

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家收集的介紹美食作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

介紹美食作文1

　　有人喜歡香脆可口的薯片，有人喜歡苦中帶甜的巧克力，還有人喜歡麻辣十足的辣條……而我喜歡勁道耐嚼的豆腐干。

　　豆腐干的包裝雖然算不上華麗，但是卻十分美觀，包裝長(zhǎng)約20厘米，寬約15厘米，正面印著豆腐干三個(gè)大字，反面寫(xiě)著生產(chǎn)配料，大豆、食用鹽……哦，難怪這么好的味道，它包含了多少種食物的精華呀！

　　在袋子的側(cè)面有一些齒狀的邊緣，這應(yīng)該是為了方便打開(kāi)設(shè)計(jì)的.，后面還寫(xiě)著生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　我從商鋪里買(mǎi)上一袋豆腐干，打開(kāi)包裝，黃澄澄的豆腐干映入眼簾，匆匆咬上幾口，黃豆的香味彌漫在口腔，香軟彈牙的豆腐干便下了肚，饑渴的腸胃被充滿(mǎn)，那時(shí)，我拋掉一切煩惱，只沉浸在豆腐干的美味中了。

　　我又買(mǎi)上一碗涼皮，提著一小袋豆腐干回到家中，拿出一塊豆腐干，泡在涼皮湯中，那豆腐干裹上了美味的湯，吃一口涼皮，吃一口豆腐干，各種美味混合在一起，順著喉嚨潺潺而下，那味道真是鮮美極了。

　　媽媽把豆腐干放在黃燜雞鍋中，那豆腐干便有了肉的香味，吃起來(lái)美味耐嚼，有時(shí)還覺(jué)得肉還不如這東西好吃呢。

　　豆腐干的吃法很多，單吃、拌涼皮吃、做菜吃、黃瓜、豆腐干則是家家必備的涼菜。

　　“廣靈豆腐干，誰(shuí)吃誰(shuí)當(dāng)官”，這句俗語(yǔ)，更是體現(xiàn)了它有多好吃，我愛(ài)這廣靈的豆腐干！

介紹美食作文2

　　大家南京，擁有很多讓人回味的美食，如南京板鴨、鴨血粉絲湯、桂花鴨······幾乎所有些美食都有鴨的一部分，所以南京被叫做“鴨都”。然而我最?lèi)?ài)吃鴨血粉絲湯。

　　有一次，我考試得了100分，母親問(wèn)我：“你要什么”？我想都沒(méi)想，就說(shuō)到：“鴨血粉絲湯。”大家來(lái)到回味鴨血粉絲館，我剛進(jìn)來(lái)，偶爾的回頭一看，背后居然有一大排大家！大家找個(gè)地方坐了下來(lái)，順便觀察了一下這部分師傅的做法：他們先將粉絲放入熱水中燙上5秒，然后在碗里放入鴨肝、鴨血、鴨腸、香菜，他們剛做好，我的口水就垂涎三尺！母親以迅雷不及掩耳之勢(shì)幫我擦干口水，又對(duì)我說(shuō)：“吃鴨血粉絲時(shí)也可以先品嘗一下湯的`美味，再撈出一點(diǎn)粉絲、鴨血、鴨肝、香菜、鴨腸一同放入嘴中。假如你喜歡味濃的，可以醋和辣椒油。頓時(shí)，鴨血、鴨肝、鴨腸、香菜的香濃便在嘴中到處回蕩，最后裊裊地鉆入我的心中，接著，我再將碗里剩下的一部分湯一掃而光，直到嘴上吃的全是油時(shí)才意猶未盡的離開(kāi)了飯店。

　　我吃鴨血粉絲湯幾乎吃上迷了，我?guī)缀趺恳粋�(gè)星期都要纏著父母帶我去吃上幾碗。有一次我吃鴨血粉絲湯時(shí)，因?yàn)榧臃劢z太猛，湯濺得我滿(mǎn)臉都是，弄得我狼狽不堪。要不是我母親幫我擦干臉上的湯，又端上一碗鴨血粉絲湯，不然我將大哭大鬧一場(chǎng)。從此，我便給鴨血粉絲湯取了一個(gè)別稱(chēng)——“樂(lè)開(kāi)花”。

　　大伙聽(tīng)了我的介紹，是不是都已經(jīng)心動(dòng)，要想吃的話(huà)，就來(lái)到回味鴨血粉絲館吧！

介紹美食作文3

　　要說(shuō)美食那就多了，比如說(shuō)：北京烤鴨、鴨血粉絲湯、酸菜魚(yú)、糖醋排骨、青椒土豆絲……要問(wèn)我喜歡吃什么？我最喜歡吃酸菜魚(yú)了。

　　本來(lái)我是不喜歡吃辣椒的，后來(lái)就慢慢的喜歡吃辣的了。每次我到阿姨家里去我都會(huì)叫阿姨給我做酸菜魚(yú)。阿姨做的酸菜魚(yú)我最喜歡吃了，有一次我跑到廚房里看阿姨是這么做的。其實(shí)也不難，首先，阿姨先把魚(yú)處理好，切成魚(yú)肉片，魚(yú)頭和魚(yú)骨備用。再將炒鍋燒熱，放入3湯匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入適量清湯（水的量要能沒(méi)過(guò)所有）燒開(kāi)，把魚(yú)頭和魚(yú)骨放入煮10分鐘，將鮮味熬出來(lái)。最后，把魚(yú)盛出來(lái)，這樣就做好了。

　　我看了看酸菜魚(yú)，酸菜魚(yú)的看相給人一種很舒服的感覺(jué)：一塊塊魚(yú)片看起來(lái)好鮮嫩，半隱半現(xiàn)地浮在水面上。如荷葉般酸菜在水面上漂浮著，看起來(lái)就給人一種食欲感。還有一些火紅的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，害羞地隱藏在“荷葉”下，一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮著的辣油，紅得就像夕陽(yáng)照在池水上，讓人迫不及待地想嘗嘗它。

　　我在湊上去聞了聞那味道，真是太香了，我都忍不住想去嘗嘗她得味道了，我迫不及待的拿起筷子，大口大口的吃了起來(lái)。這魚(yú)的味道可鮮美了，嫩嫩的魚(yú)肉，酸溜溜的酸菜，真是讓我回味無(wú)窮。沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間一大盆的`酸菜魚(yú)已經(jīng)被我吃完了。

　　這個(gè)味道我太愛(ài)它了，我的口腔里一直停留著這么美味的酸菜魚(yú)的味道。這就是酸菜魚(yú)聽(tīng)了我的介紹，你有沒(méi)有忍不住流口水了呢？

介紹美食作文4

　　中華飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，大浪淘沙，也惟有臭豆腐，依然在時(shí)代的浪潮緩緩的沖擊中默默地傳承和發(fā)展。

　　臭豆腐“聞著臭”的經(jīng)典口號(hào)可以說(shuō)是耳熟能詳了。在江南的街頭巷尾中，每天都上演著這樣的場(chǎng)景：一副擔(dān)子，一頭小灶油鍋，一頭木格按板；油鍋小沸，一位老爺爺用鉗子把鍋中的臭豆腐翻個(gè)身，按板上放著調(diào)料瓶、竹簽。

　　臭豆腐其名俗氣，但是愛(ài)吃者多而又多。臭豆腐是用黃豆進(jìn)行發(fā)酵做成的。它穿著一身牛奶白的外衣，帶著一股特殊氣味，呈長(zhǎng)方形或正方形。炸熟后換了一身金黃色晚禮服。賣(mài)臭豆腐的老爺爺總是先拿出做好的白嫩臭豆腐，放進(jìn)油鍋里炸。頓時(shí)，鍋里熱鬧起來(lái)，隨著“噼噼啪啪”的交響曲，把臭豆腐翻個(gè)身再炸。老爺爺會(huì)撒上點(diǎn)兒調(diào)味品：雞精、胡椒粉、自制的辣椒粉。接著撮一點(diǎn)兒切細(xì)的'蔥花均勻地放在臭豆腐上。這樣一份美味的臭豆腐就做好了。每次，老爺爺?shù)臄偳翱偸桥胖�老長(zhǎng)的隊(duì)伍。

　　“臭豆腐”、“臭豆腐”，兩元、三元、五元都行。一聽(tīng)到這熟悉的吆喝聲，便會(huì)忍不住買(mǎi)上幾元錢(qián)。瞧，這些臭豆腐，長(zhǎng)長(zhǎng)的、方方的、扁扁的，加上排放整齊的配料，令人看了垂涎三尺。把這些金黃的臭豆腐往鼻子上一靠，哇！一股香臭相間的味道撲鼻而來(lái)，直鉆我的胃中，望著這些可愛(ài)的臭豆腐，我真有點(diǎn)舍不得吃呢……開(kāi)一個(gè)小天窗，鮮而美味的汁順著舌頭流入口中，呈現(xiàn)在眼前的就是中間似海綿般柔軟的臭豆腐腦。外酥內(nèi)嫩，這正是臭豆腐最純正的味道了！這臭豆腐還十分有嚼勁呢！送一塊放入嘴中，瞬時(shí)間，雞精的鮮、胡椒、紅辣椒粉的辛香辣味和蔥花兒的香伴著鮮嫩多汁，外酥內(nèi)嫩的臭豆腐味一起涌進(jìn)口中，令人口味無(wú)窮。

　　呵！臭豆腐這種小吃，大家都應(yīng)該去嘗一嘗哦！

介紹美食作文5

　　俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”，各地有各地獨(dú)特的風(fēng)味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯燒的一鍋鮮莫屬。

　　10月5日是我的生日，親戚朋友都給我送來(lái)了他們的.祝福，而我老伯，送給我的祝福很獨(dú)特——秘制佳肴一鍋鮮。它的做法說(shuō)難也不難，但食材需很多：蝦、螃蟹、魚(yú)、黃鱔、蒜、蔥。有了這些食材，就可以開(kāi)始了!噓！一般人我可不告訴他呢！首先用豬油熱鍋，增加香味，然后分步大炒，炒后加上調(diào)料稍煮，最后混合翻炒、燜燉，撒上蔥，擺盤(pán)，這樣一鍋鮮嫩多汁、全世界無(wú)敵好吃的一鍋鮮隆重登場(chǎng)啦 ！

　　啊！從門(mén)口就能聞到一鍋鮮的香味了，無(wú)論是擺盤(pán)還是烹飪度都掌握得恰到好處！紅里透黃，黃里透著白，饞得我口水直流！螃蟹是主角，無(wú)論看到哪里，都少不了它的身影，真是令人垂涎三尺！

　　開(kāi)吃了！開(kāi)吃了！我第一個(gè)拿起了筷子直把目光盯向了一鍋鮮：一只螃蟹、兩只蝦、三段黃鱔再加半條魚(yú)，只見(jiàn)碗里堆得連個(gè)縫隙都看不見(jiàn)了。我左右開(kāi)攻、不顧形象地吃了起來(lái)！嗯，那魚(yú)肉入口即化，那蟹黃拌著那個(gè)調(diào)料味道叫一個(gè)好��！蝦鮮得我眉毛都要掉下來(lái)了！盡管吃得津津有味，我也沒(méi)有忘記對(duì)廚師的嘖嘖稱(chēng)贊！等我還沒(méi)有回過(guò)神，一盆美味就被我們干了個(gè)底朝天！

　　老伯的廚藝我絕對(duì)認(rèn)可，有些人想吃都吃不到！想來(lái)都來(lái)不了呢，想吃一鍋鮮的朋友，記得預(yù)訂哦~~~

介紹美食作文6

　　武漢不僅風(fēng)景美，美食也特別多，這不，今天中午爸爸的同學(xué)請(qǐng)客，當(dāng)然，我和媽媽也被邀請(qǐng)一起去品嘗美食，哈哈~~~~這是沾爸爸的光去“蹭飯”吧。

　　我們來(lái)到了就近的一家酒店，落座，準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)！爸爸看著食譜，吧砸著嘴巴，說(shuō)著：“好熟悉的`菜喲！小時(shí)候經(jīng)常吃呢！”我接著說(shuō)：“那就點(diǎn)些最好吃、最有特色的吧，我可是特別期待喲！”爸爸點(diǎn)了一些我聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)的菜，新奇極了！今天一定要“一嘗為先{鮮}”！

　　武漢第一菜系：藕。蓮藕是武漢盛產(chǎn)的植物，藕可以做很多菜的原料，它可以做炒菜、燉菜、蒸菜等，還可以做湯，味道極鮮美。這次，我嘗到了用藕做的涼菜，好吃極了，很清爽。我用筷子夾了一個(gè)，咬了一口，嗯，真好吃，還連著絲，印證了“藕斷絲連”的道理。另外還喝了一道用蓮藕做的湯，很鮮美，和我在家里吃到的味道迥然不同呢！

　　武漢第二美食：武昌魚(yú)。武昌以武昌魚(yú)聞名，我想大家一定也都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，今天，爸爸就特地點(diǎn)了一份“小武昌魚(yú)”，聽(tīng)說(shuō)很精致哦。不到一會(huì)兒，武昌魚(yú)就上桌了，哇！好香！一條魚(yú)只有一把梳子那么大，很焦，香味撲鼻，我吃了整整兩條，把我的肚子吃得滾圓滾圓的。

　　武漢美食第三特點(diǎn)：每一道菜都是辣菜。在我們這個(gè)地區(qū)愛(ài)吃辣椒的并不是很多，而在武漢，幾乎每一道菜都是紅紅的、辣辣的。雖然我特別喜歡吃辣，到最后還是被辣得嘴巴通紅，拼命喝白開(kāi)水，呵呵~~~~

　　嗝......啊，好飽，有時(shí)間、有機(jī)會(huì)的話(huà)，我一定要再來(lái)品嘗。

介紹美食作文7

　　都說(shuō)靠山吃山，靠海吃海，海門(mén)水產(chǎn)極多，別說(shuō)魚(yú)、蝦、蟹了，貝類(lèi)都有好多種。蠣蚜、花蛤、蜆子，特別是被譽(yù)為“天下第一鮮”的文蛤，倘若去市場(chǎng)上瞧一瞧，賣(mài)水產(chǎn)的攤子里肯定都有賣(mài)。

　　我常把文蛤和花蛤混為一談，其實(shí)文蛤的味道要比花蛤更鮮。文蛤的殼比花蛤的更尖銳一點(diǎn)，鉸合處更突出，要是把文蛤的兩瓣殼分開(kāi)，放遠(yuǎn)一點(diǎn)看類(lèi)似兩個(gè)小三角形，但底邊更為圓潤(rùn)些。文蛤殼的顏色以赭石色為主，并不花里胡哨，花紋也似乎沒(méi)有規(guī)律可循，有的像年輪一圈一圈展開(kāi)，有的像起伏極大的波浪線(xiàn)，放在陽(yáng)光下還有點(diǎn)像貓眼石的紋路。

　　母親愛(ài)吃文蛤，常買(mǎi)。我們家的吃法挺簡(jiǎn)便的，先將買(mǎi)回的文蛤用小的刀子將殼分開(kāi)，洗凈用料酒燉著吃。文蛤肉雖小，但吃起來(lái)肥肥嫩嫩的`，還不膩。特別是它的鮮味，像是海水濃縮的海鹽的鮮香。

　　吃完肉，我常常將文蛤殼在桌上一個(gè)一個(gè)疊起來(lái)，玩疊疊樂(lè)。小時(shí)候去吃酒席，凡酒席上有炒文蛤，我們小孩就坐在一起，等著吃剩下的文蛤殼，把各自得到的壘在一起比誰(shuí)疊得高。

　　家里買(mǎi)回的文蛤都會(huì)放在一個(gè)裝滿(mǎn)水的臉盆里，母親說(shuō)讓文蛤先把肚子里的沙石吐出來(lái)。我就經(jīng)常趴在邊上看文蛤“吐舌頭”，一趴就是半天，要是一個(gè)不小心，還會(huì)被文蛤噴出的水滴濺到臉上。對(duì)我來(lái)說(shuō)，文蛤帶來(lái)的樂(lè)趣可不僅來(lái)自口福，更來(lái)自這樣的游戲。

介紹美食作文8

　　家鄉(xiāng)是一個(gè)近海的海濱城市。其海則屬黃海邊緣，廣袤無(wú)垠。其海鮮自然也就又多又鮮，聞名遐邇。

　　北方人本就多愛(ài)吃餃子，再加上家鄉(xiāng)海鮮的美味，于是，就多出了一道外地人從未吃過(guò)卻渴慕已久的美食——鲅魚(yú)餃子。

　　家鄉(xiāng)的鲅魚(yú)餃子一上就能知道其味道是好是壞。一看那面白得反光且又能見(jiàn)陷的一定好吃，而反之，那種面都稀溜溜的一定是廚師手藝的問(wèn)題了。那種面又白又硬的則為上品。咬一口“吱”，就會(huì)流出一股汁來(lái)。嚼一嚼，那面會(huì)和鲅魚(yú)陷融為一體，讓你感受到家鄉(xiāng)特有的鮮、嫩、軟、多汁、潤(rùn)口的.鲅魚(yú)餃子。

　　家鄉(xiāng)的爺爺奶奶叔叔阿姨們一般都會(huì)烙一種叫“花生仁”的餅。其外形為正圓，一般直徑在10到15厘米左右，顏色則黃里透紅，紅里透白，白里又透紅，讓人捉摸不透。每當(dāng)有大人烙好了“花生仁”，小孩子都會(huì)迫不及待地?fù)屔锨叭ィ�似乎怕有人和他們搶一樣。掰開(kāi)餅的時(shí)候下面早已有一個(gè)“接應(yīng)”的盤(pán)子。這個(gè)盤(pán)子可不是一般的擺設(shè)，因?yàn)榧亦l(xiāng)“花生仁”的汁濃又多，掰時(shí)涌出來(lái)的尤為好吃。盤(pán)子就是為了防止浪費(fèi)這美味。

　　家鄉(xiāng)的家下來(lái)這道菜并不算特色，但頗得青少年的認(rèn)可。他就是鍋包肉。家鄉(xiāng)鍋包肉做的時(shí)候會(huì)用面繞一圈再炸。所以出鍋的時(shí)候樣子顯得厚實(shí)，脆，金燦燦的。咬在嘴里更是香脆可口暖人心肺。咽下去后也依然唇留齒香。

　　家鄉(xiāng)的美食味道好，成本高，可家鄉(xiāng)人卻從不吝嗇。每當(dāng)自己家做了什么好吃的都會(huì)趁熱送給鄰居。這一來(lái)二往，一盤(pán)盤(pán)美食似乎更加深了鄰里的聯(lián)系，使人與人之間更和諧，更無(wú)間隙地相處。

介紹美食作文9

　　在我的老家——彭澤，每逢過(guò)節(jié)，故鄉(xiāng)人都要做一種特別好吃的特色美食——蒸米粑。這可是我們那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜歡吃的食物，我一次能吃一大碗呢。

　　爸爸告訴我，我的故鄉(xiāng)彭澤縣地處長(zhǎng)江中下游的南岸，是水鄉(xiāng)澤國(guó)的魚(yú)米之鄉(xiāng)哦。自古以來(lái)就盛產(chǎn)大米。而以大米加工做成的'米粑，古往今來(lái)傳留民間。每逢年節(jié)喜慶婚喪壽誕，均以各樣的米粑為佳肴款待來(lái)賓。米粑中尤為蒸米耙別具特色，這種米粑可是只有我們故鄉(xiāng)才有的哦。

　　過(guò)節(jié)前夕，爺爺奶奶知道我們要回老家。就早早準(zhǔn)備好了給我們做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑餡，還有做米粑的工作都準(zhǔn)備齊全了。我們剛一回家。奶奶就把這些東西拿了出來(lái)。忙乎著做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可準(zhǔn)備工作很繁瑣了的哦。我將蒸米粑的制作方法告訴大家吧：

　　選用上等燦米、淘洗用清水浸泡一小時(shí)，濾干后放蒸籠里蒸七成熟。之后，將蒸好的米冷后細(xì)磨成粉，再用開(kāi)水泡粉、揉粉，一直揉到粉團(tuán)不粘手為止。做粑時(shí)，先將揉好的米粉做成湯圓大小的粉團(tuán)，再用小木板壓成圓粑皮，之后粑餡包進(jìn)去，做成餃子形狀后放入蒸籠蒸。20多分鐘后就可蒸熟并食用了。粑餡可根據(jù)四時(shí)不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、蘿卜、豆角摻以肉丁、豆干、粉絲、香菇和適量的作料摻和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃極了。想吃的朋友可以到我老家來(lái)嘗嘗哦，保證你吃了還想吃。嘻嘻……

介紹美食作文10

　　美食，無(wú)處不在。在這個(gè)人海茫茫的世界，每個(gè)人都有自己喜愛(ài)的事物，也許是一道菜也可能是一種小吃，我最喜愛(ài)的食物就是故鄉(xiāng)的宮保雞丁。

　　宮爆雞丁五顏六色，色澤誘人，雞肉穿著一身金光閃閃的衣服，顯得高貴美麗旁邊是黃瓜塊，亮晶晶的就像一塊塊玲瓏剔透的綠寶石。黃瓜的下邊還放著辣椒，紅燦燦的，像一塊塊紅寶石。配上橙色的胡蘿卜片金黃的雞肉，簡(jiǎn)直就像一位位高貴的公主身穿金黃的裙子“優(yōu)雅”的'立在“寶石海”中，美不勝收。濃厚的香味，讓人流連忘返，忍不住狼吞虎咽。拿起筷子輕輕夾起一塊放進(jìn)嘴里，頓時(shí)嘴里一陣發(fā)麻，非常舒服，那味道讓人回味無(wú)窮妙不可言，就算再吃別的飯菜，那宮爆雞丁獨(dú)特的氣味還是消除不掉。

　　做宮保雞丁需要用到有好肉做完的宮保雞丁散發(fā)著迷人的香味，讓人垂涎三尺。宮保雞丁是一個(gè)聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜。該菜式的起源于魯菜中的醬保雞丁。四川總督丁寶楨改良發(fā)揚(yáng)形成了一道新菜式——宮保雞丁，并流傳至今。此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之后，宮保雞丁流傳到國(guó)外宮保雞丁選用了雞肉為主料，紅而不辣、辣而不猛、香猛味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。20xx年9月，宮保雞丁被評(píng)為“中國(guó)菜”之貴州十大經(jīng)典名菜，四州十大經(jīng)典名菜。據(jù)說(shuō)漢景帝吃到了宮保雞丁，感動(dòng)得淚流滿(mǎn)面。在現(xiàn)代，宮保雞丁在眾多西方國(guó)家“泛濫成災(zāi)�！�

　　宮保雞丁是我最喜歡的食物，也是我們中國(guó)人的驕傲！

介紹美食作文11

　　9月初9就是重陽(yáng)節(jié)，眼看重陽(yáng)節(jié)就快到了。大伙兒都在大街上賣(mài)著重陽(yáng)糕，于是，我也做了起來(lái)，來(lái)感受一下做重陽(yáng)糕的樂(lè)趣。

　　星期六上午，我把荷葉剪成圓形，和四個(gè)碗那么大，準(zhǔn)備了一些工具，如：紅綠絲、芝麻、瓜子、豆沙……最后準(zhǔn)備了鐵片和碗。

　　我先把碗拿出來(lái)，然后在里面放上3分之一的面粉，把豆沙也放3分之一，然后再攪拌均勻，再把剩下來(lái)的3分之一的面粉倒上去。這時(shí)，我們一定要注意，一定要把面粉吧豆沙蓋住。用尺子將它刮平，再用手在上面按按，以免裂開(kāi)。好了之后，我們把差不多大的荷葉放在上面，把鐵片蓋在上面。我們還要以迅雷不及掩耳之勢(shì)把重陽(yáng)糕翻身一百八十度，輕輕地慢慢地把碗拿開(kāi)，這是，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)重陽(yáng)糕的已經(jīng)成形了，我在糕上撒了點(diǎn)芝麻、瓜子，再把葡萄干一顆一顆的放上去，最后，我們?cè)侔鸭t絲和綠死放上去，我們的重陽(yáng)糕就完成了。

　　我反復(fù)的做了6個(gè)重陽(yáng)糕，放在蒸籠里，我讓爺爺蒸了一個(gè)多小時(shí)，香噴噴的`重陽(yáng)糕就出爐了， 我和爸爸媽媽一起來(lái)品嘗一下我的杰作。

　　味道不錯(cuò)，挺好吃的，我覺(jué)得做重陽(yáng)糕真是太有趣了。真想再做。

　　大家聽(tīng)了我的介紹，是不是也想做重陽(yáng)糕啊，如果自己做成功了的話(huà)，頓時(shí)，自己的心里會(huì)非常高興的。

　　還等什么？行動(dòng)起來(lái)吧！

介紹美食作文12

　　風(fēng)豬是一種美食，起源于苗族自治區(qū)黔南市荔波縣。在很久以前，荔波是一片森林，里面有一個(gè)部落，每當(dāng)人們?nèi)ピ煸L(fǎng)時(shí)，部落里的人就會(huì)用風(fēng)豬來(lái)款待他們。

　　直到現(xiàn)在，荔波仍有這個(gè)美食。

　　風(fēng)豬是使用一只上等乳豬和各種調(diào)料制成，這只上等乳豬需要肥碩、健康。

　　風(fēng)豬并不像烤豬一樣容易制作�？矩i的做法十分簡(jiǎn)單，只需要挑一頭比較好的豬殺掉，抹上一些醬汁，再拿去烤一會(huì)兒就完成了。但是風(fēng)豬需要用上等乳豬、鹽、各種調(diào)料……風(fēng)豬的做法也十分復(fù)雜，需要先把乳豬殺掉，在大缸里腌漬一天一夜，再取出放入香醇的.米酒壇泡十天，最后取出風(fēng)干七天，然后放入烤爐里烤上半個(gè)小時(shí)，才能食用。

　　吃風(fēng)豬當(dāng)然也有講究，不能直接用手撕，不然的話(huà)，肉汁就會(huì)流出，一切努力全都白費(fèi)了。吃風(fēng)豬必須用鋒利的刀來(lái)切，切的肉條必須要長(zhǎng)度一致，大小相同。如果切大了，切不了幾塊，而且又膩。切小了也不行，小塊小塊的，沒(méi)有嚼勁，每條包含的汁水也太少了。所以，吃風(fēng)豬需要耐心和手巧。

　　風(fēng)豬的味道也比其他烤豬更特別。風(fēng)豬味道豐富，不像烤豬，只有一點(diǎn)酥脆的感覺(jué)和醬料的味道。但是呢，風(fēng)豬不僅有酥脆的口感，還有各種奇特的味道。輕輕咬一口風(fēng)豬肉，肉汁便在嘴里炸裂開(kāi)來(lái)，伴著肉汁的還有麻、辣、甜等味道，就像一同吃下好幾種食物一般，這時(shí)味蕾就仿佛在跳舞一般。

　　怎么樣?聽(tīng)了我的介紹，是不是已經(jīng)口水直流3000尺了?

介紹美食作文13

　　它Q軟易咬，金黃無(wú)比；口感極好，一口一個(gè)；油亮油亮，美味無(wú)比，它就是人人皆愛(ài)的紅燒肉。

　　我們大家都很愛(ài)吃這道菜，今天我就教教你如何做這道菜吧！它的主料是豬肉，尤其是肥瘦適當(dāng)?shù)奈寤ㄈ狻?/p>

　　我們先要準(zhǔn)備一些豬肉，將其切成很多的小方塊，還要準(zhǔn)備一些蔥、醬油、水，還有一點(diǎn)白糖，或者是辣椒。先將肉塊放入鐵鍋，倒入清水，將肉塊完全淹沒(méi)，大火燒開(kāi)后立即關(guān)閉灶火，撈出處理過(guò)的肉塊晾干備用，這個(gè)過(guò)程叫“焯水”，它能去掉豬肉的血腥味。然后將清洗好的鐵鍋大火燒紅，放入適量的食用油，倒入已經(jīng)焯水的肉塊，加入醬油爆炒，這個(gè)過(guò)程是為了紅燒肉著色，讓紅燒肉看著更有食欲，更加鮮美。再放入少量清水，并加入鹽、糖、蒜、生姜等調(diào)料，小火慢燉，千萬(wàn)不要翻炒肉塊，避免已經(jīng)著色的'肉塊脫色。經(jīng)過(guò)大約30分鐘的燜燒，收干鐵鍋中的水分。我們將紅燒肉倒入精美的瓷盤(pán)，撒少量蔥花，一道美味的紅燒肉就完成了。

　　現(xiàn)在就是品嘗美味的時(shí)候了。你會(huì)看到那肉，如果凍一樣軟，如燈泡一樣亮，如花兒一樣香。它強(qiáng)大的吸引力如吸鐵石一樣吸住了你的眼睛。你夾上一塊，放入嘴中，你的舌頭立刻歡快起來(lái)，吸吮這汁水，鼻子也貪婪地嗅著香味。一塊咬下去，啊，多么奇妙的感覺(jué)！吞入肚中，剎那感到極度的滿(mǎn)足。第一塊、第二塊、第三塊，直到吃完才肯離去。這還沒(méi)完，湯汁還可以拌飯吃，啊，多么美妙的享受！

　　紅燒肉，一道普通的家常菜，小小的一塊肉，卻帶給我們大大的愉悅。美味食物，快到嘴里來(lái)！它談不上珍貴，但讓人品嘗到了家的味道。

　　精致、樸素，兩種特性交織在一起，這就是美味的紅燒肉。

介紹美食作文14

　　故鄉(xiāng)的田園，古老的灶臺(tái)，多么濃郁的農(nóng)家風(fēng)情啊!這不，“十一”的時(shí)候，我有幸吃到了這種富有農(nóng)園風(fēng)情的一頓飯。

　　“十一”期間，我們一家人去宜昌旅行，在萬(wàn)達(dá)商業(yè)街玩累了，到了一家非常好吃的飯店――土灶柴火雞，這個(gè)名字一聽(tīng)就很有特色，一問(wèn)：“天吶”，還要等兩桌。媽媽一邊搖著頭，一邊對(duì)我說(shuō)：“我們到別處去吃吧”！聽(tīng)了這話(huà)，我是有一萬(wàn)個(gè)不愿意，在我的苦苦哀求之下，媽媽才“回心轉(zhuǎn)意”，我暗暗地吐了口氣：“還好，還好，不然就吃不到柴火雞”。我們等啊等，足足等了近一小時(shí)才等到座位，我心想：“吃上柴火雞可真不容易啊”！

　　土灶柴火雞可不是像一般的飯店，吃飯的桌子是用磚頭壘砌而成，灶臺(tái)呈一個(gè)倒梯形，上面放著一口大鐵鍋。是不是很有農(nóng)家做飯的味道呢？最不同的是它煮飯的鍋也是鐵鍋；一般的飯店是將菜炒好后由服務(wù)員端到客人桌上，可他們不同，他們是把米淘好，倒進(jìn)灶臺(tái)一角的小鐵鍋里加好水，用柴火煮熟，現(xiàn)煮的`米飯和已經(jīng)做好的米飯可不一樣，現(xiàn)煮的非常香，而且還有酥脆的鍋巴呢！

　　土灶柴火雞的招牌菜，當(dāng)然是雞啦！他們那里的雞肉都是當(dāng)著客人面現(xiàn)炒的，他們先把油倒進(jìn)鐵鍋里，再把雪白的雞肉倒入鍋中，爆炒，接著放了一碗佐料，翻炒起來(lái)，雪白的雞肉慢慢地變成了誘人的金黃色，散發(fā)著迷人的香味，炒完了，咬了一口金黃的雞肉，仿佛已經(jīng)置身美食的天堂，覺(jué)得等這一小時(shí)都值了。

　　聽(tīng)了我的介紹，有沒(méi)有人流口水呀？大家有時(shí)間可以來(lái)嘗嘗宜昌土灶柴火雞喲！保證讓你大飽口福！

介紹美食作文15

　　深圳雖說(shuō)不是我的家鄉(xiāng)，卻酷似我的家鄉(xiāng)。每次去深圳的時(shí)候，我都要給父親打個(gè)電話(huà)，再三托付他必須要給我籌備上一盒腸粉，放車(chē)上解我饞。

　　下了飛機(jī)，我便跟父親通了一個(gè)來(lái)小時(shí)的電話(huà)。那個(gè)機(jī)場(chǎng)太大了，把我給繞暈了。找到父親，推著行李箱，我緊跑慢跑到了車(chē)上，一眼就瞟見(jiàn)白色的一次性包裝盒。雖說(shuō)大晚上的什么也看不見(jiàn)，但在我眼里那個(gè)一次性包裝盒卻看得清了解楚。

　　我把調(diào)料倒進(jìn)白糯糯的腸粉中，有肉有蛋有菜。由于料多，且料是稀的，有幾滴不愿到我肚子里享福，啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。由于腸粉太迷人了，所以就不帶了管他們了。就在我不管不考慮他們的時(shí)候，他們發(fā)出“超聲波”，讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不能。此時(shí)，有一半的腸粉已經(jīng)在我的嘴里了。鮮香四溢，四面撲鼻。咸咸的，味道濃濃的，美味得非常。我打開(kāi)車(chē)燈，擦褲子。這個(gè)時(shí)候，我不小心瞥到了那盒腸粉，調(diào)料是土黃色的'，香菇油得發(fā)亮。又激起我的食欲了。到了最后，我順帶把調(diào)料也喝了。不濃不淡，味道剛剛好。

　　可能這種小吃在太原有，但我就是找不到�？吹接行〕缘牡胤�，總要穿過(guò)小巷，去探尋那個(gè)蒸腸粉的鐵爐與放調(diào)料的保溫桶，但每次都是一無(wú)所獲。那天下午，我的領(lǐng)居端著一個(gè)一次性白色包裝盒，旁邊放著我熟知的調(diào)料。我知曉了，這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居，問(wèn)他這是腸粉對(duì)嗎？鄰居驚訝地說(shuō)道：“你如何知曉的？”我微微的笑了笑，“這是在哪買(mǎi)的？”我記不能地址了，只記得那會(huì)根據(jù)路線(xiàn)走，買(mǎi)回來(lái)了一份。

　　那味道剛剛好，不濃不淡。我終于找到了！那天，夕陽(yáng)西下，我終于找到了心中的那個(gè)掛念，紅紅的太陽(yáng)映著腸粉，油光發(fā)亮。

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