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學(xué)做餃子作文（通用21篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的學(xué)做餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)做餃子作文 1
別看餃子很好吃，其實(shí)，包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢！今天，爸爸就要教我學(xué)做包餃子，學(xué)做包餃子。
因?yàn)榘职忠郧伴_(kāi)過(guò)餃子店，做過(guò)餃子，所以他對(duì)包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范，我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來(lái)一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說(shuō)：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘��！”一個(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個(gè)洞，原來(lái)，我的肉陷兒放得太多了，壓的時(shí)候，里面本來(lái)就沒(méi)有空間，再一壓，里面就膨脹起來(lái)，皮就破了，學(xué)做包餃子。爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒(méi)有味道，不好吃了。后來(lái)，我不甘心做不好，就又做了一個(gè)，終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興（因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好）。整整做了滿滿一盤(pán)。爸爸看見(jiàn)我做的，就笑著說(shuō)：“現(xiàn)在又不是夏天，你干什么把餃子皮開(kāi)著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的.餃子多好�。÷�(tīng)了爸爸這句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開(kāi)口了？然后就怎么也高興不起來(lái)了！
雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。
學(xué)做餃子作文 2
去年暑假，奶奶生病住院了，經(jīng)過(guò)一番激烈的討論，決定今天中午讓我來(lái)煮餃子。
首先，我去廚房洗了手，抽了一雙筷子坐在小板凳上，伸手拿起搟好的餃皮，往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景，那知看起來(lái)容易做起來(lái)難，餃子皮在手上擺弄了好一會(huì)兒，也沒(méi)包出個(gè)餃子。我泄氣了，把餃子皮往地上一扔，不干了！這時(shí)爸爸從房間里走出來(lái)，幸災(zāi)樂(lè)禍的對(duì)我說(shuō)：“我的少爺啊，你可真能��！包了半天我也沒(méi)看見(jiàn)半個(gè)餃子！”我的臉一陣陣發(fā)燒。我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的`包起來(lái)。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水，準(zhǔn)備煮餃子。然后打開(kāi)電子煤氣灶，頓時(shí)從小孔里冒出藍(lán)熒熒的火苗，火苗歡快的舔著鍋底。不一會(huì)兒，水開(kāi)了，我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之后，終于完成了這項(xiàng)任務(wù)。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開(kāi)之時(shí)，餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動(dòng)了，看著一個(gè)個(gè)白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起奶奶說(shuō)要加一次涼水。我便用碗接了點(diǎn)兒水灑在上面，敞著鍋蓋等水開(kāi)之后我便把火關(guān)上了。我小心翼翼[注:翼翼：嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思�，F(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心，一點(diǎn)不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤(pán)子中，叫爸爸出來(lái)吃，看著爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜還甜。��！也不枉我忙活了一個(gè)多小時(shí)啊。
第一次煮餃子，我成功了
學(xué)做餃子作文 3
在這個(gè)星期天，媽媽買(mǎi)了一些面粉，說(shuō)是來(lái)自己包餃子吃，也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買(mǎi)了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還說(shuō)：“只要要你盡力了，努力了，就會(huì)達(dá)到你想要的境界�！眿寢屵@句話對(duì)我感觸很深，過(guò)了一會(huì)，媽媽把餃子餡切好了，我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說(shuō)也還可以。
媽媽做起了我的老師，首先學(xué)搟餃子皮，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看著真讓我羨慕不已。但那一系列動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的.皮不是薄了就是厚了。媽媽說(shuō)：“你這樣的餃子下到鍋里只會(huì)不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？”聽(tīng)了媽媽的話我謙虛的去請(qǐng)教媽媽教我，學(xué)的雖然不順手但比剛開(kāi)始是好多了，成功的動(dòng)力讓我興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大漲，終于檊出了一個(gè)個(gè)自認(rèn)為很不錯(cuò)的餃子皮。
檊好了餃子皮后，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮里面，倆手一合，餃子就包好了，我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做，經(jīng)過(guò)一番刻苦后，我終于學(xué)會(huì)了。看著一個(gè)個(gè)自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心里美滋滋的。
學(xué)做餃子作文 4
在美國(guó)人看來(lái)，餃子，飽子，鍋貼兒，燒麥，甚至餛飩都是同樣的東西，即“dumplings”。其實(shí)，它們的做法不同，吃起來(lái)的味道也不一樣。這就是為什么哥哥喜歡吃飽子，而我喜歡吃餃子。
今天是周末，我們做餃子。爸爸開(kāi)始和面，爸爸告訴我，和面最好用大一點(diǎn)兒的盆。我看到爸爸一邊把水一點(diǎn)點(diǎn)地加到面粉里，一邊用木鏟不停的地?cái)噭?dòng)，沾了水的面被攪成大大小小的面疙瘩，然后爸爸把這些面疙瘩揉在一起，面就和好了。爸爸還告訴我，面要餳上兩個(gè)小時(shí)才好用。
我又看媽媽準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽先是把水一點(diǎn)點(diǎn)地加進(jìn)絞肉里，同時(shí)用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)，直到把肉調(diào)好。然后把切碎的蔥、姜、蘑菇、蝦干和炒雞蛋先后放進(jìn)去，再加上醬油、蠔油、香油、鮮味雞粉等，一并攪勻拌好。
一切都準(zhǔn)備好了，我們開(kāi)始包餃子。爸爸拿一塊面，搓成長(zhǎng)條，再揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我把面團(tuán)壓扁，然后學(xué)著爸爸的樣子搟餃子皮兒。爸爸搟的皮兒圓圓的.，邊上薄中間厚。而我搟的皮兒則不那么圓，也薄厚不勻。爸爸告訴我別著急，只要多做幾次就好了。
我又跟著媽媽學(xué)包餃子。放一點(diǎn)餡兒在餃子皮兒上，先把中間捏好，再把兩邊捏上褶兒。媽媽包好的餃子漂漂亮亮地站在那兒，而我包的餃子卻躺下了。媽媽說(shuō)多包幾次就會(huì)了。
餃子煮熟以后我吃了不少。自己做的餃子吃起來(lái)真香。
學(xué)做餃子作文 5
放假了，終于可以吃上頓自家包的餃子了，雖然我是南方人，可是對(duì)面食屬于來(lái)者不拒的那種。這天，媽媽買(mǎi)回來(lái)了一袋面粉，跟我和妹妹說(shuō)：“孩子們，想吃餃子，可得自己動(dòng)手噢！”
于是，我們開(kāi)始學(xué)做包餃子。
我和妹妹把兩碗面粉放進(jìn)不銹鋼盆里，再慢慢倒進(jìn)適量的水，邊倒水邊攪拌均勻，再慢慢揉成一個(gè)大面團(tuán)，分切后搓成一條條細(xì)長(zhǎng)的“面棍”，媽媽幫我們用刀切成一個(gè)個(gè)木頭象棋子大小的面坯，為了防止粘在一起，又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁，最后用小搟面杖搟成薄薄的圓片，這樣，純手工的餃子皮就栩栩如生地出現(xiàn)在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成，媽媽就拿出今天早上剛剛做好的`肉餡。我端來(lái)了一碗水，妹妹清理干凈桌面，我們就開(kāi)始包餃子了。
瞧！媽媽怎么包的：把餃子皮平攤在左手掌上，右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央，再兩面對(duì)折，捏緊，一個(gè)活靈活現(xiàn)的餃子就做好了。如果覺(jué)得餃皮不夠粘，我端的那碗水就派上用場(chǎng)了，用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮邊緣，餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以后，媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟，另一半水煮。哇！這絕對(duì)是哥好注意，已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學(xué)做的餃子，一個(gè)個(gè)贊不絕口。我吃得格外香，因?yàn)椤@是我親手做的！
學(xué)做餃子作文 6
過(guò)年了，家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會(huì)有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢？
我?guī)е闷嫘模暇W(wǎng)查了查資料，哦，原來(lái)是這么一回事！據(jù)歷史記載：“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證，它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形混沌”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來(lái)的，距今已有一千四百年的歷史。哇！原來(lái)餃子有這么悠久的歷史呀！怪不得，千百年來(lái)，餃子作為賀歲食品，受到人們的喜愛(ài)，相沿成習(xí)、流傳至今。
我經(jīng)常吃餃子，但從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子�？粗职謰寢屆β档匕溩�，我也想試試。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里；然后用勺子勺了一大塊肉；接著，我又用餃子皮完全的把肉包�。豢墒�，餃子肉像一個(gè)淘氣包，一會(huì)從這個(gè)縫中探出腦袋，一會(huì)兒又從那個(gè)地方伸出尾巴。不論我怎么弄，它總竄許多肉來(lái)。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來(lái)。
這時(shí)候，媽媽看見(jiàn)了，微笑著對(duì)我說(shuō)：“餃子不是這樣包的.，還是讓我來(lái)教教你吧�！眿寢屢贿呎f(shuō)，一邊演示給我看：“你看，放了這么多肉餡，餃子皮怎么包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然后再將餃子皮對(duì)折，沿著邊把餃子包住包餃子。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越多，包得也越來(lái)越好看了。
餃子是一種很平常的食物，想不到它卻有著這樣悠久的歷史，積淀著如此深厚的文化�？磥�(lái)，以后要好好體會(huì)餃子的味道�。�
學(xué)做餃子作文 7
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我作為一名勞動(dòng)小能手，今天就和媽媽學(xué)做了一道中國(guó)節(jié)日必有的一道美食——餃子。
我們把酸菜洗干凈，切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽說(shuō)：“要想餃子好吃，關(guān)鍵是和餡”。在媽媽的指導(dǎo)下，我一邊往餡里加水一邊攪拌，然后加入鹽、味精、生抽等調(diào)味品。最后把酸菜放在肉餡里攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備完畢了。
接下來(lái)是開(kāi)始和面。把面揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再把小面團(tuán)再搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。別看我小，但我搟出的餃子皮又圓又好。我把餡放到皮里，雙手一合一捏一個(gè)餃子就包好了�？纯磱寢尠鰜�(lái)的餃子像元寶一樣漂亮的站在那里整整齊齊的。可是我包出的餃子都一個(gè)個(gè)仰著臉躺在那里，東倒西歪的。媽媽說(shuō)：“你包的餃子懶洋洋的，像一個(gè)小淘氣。”呵呵，那不是更有意思嗎？
開(kāi)始煮餃子了。把包好的餃子放在開(kāi)水鍋里煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一個(gè)個(gè)戲水魚(yú)兒一樣，歡樂(lè)的.跳著。煮熟的餃子出鍋了。一盤(pán)盤(pán)餃子像一個(gè)個(gè)晶瑩的小元寶，滑溜溜、胖乎乎，好看極了！
我迫不及待的咬了一口餃子，覺(jué)得比任何一次餃子都好吃，酸爽清香，美味極了。媽媽、爸爸也都夸我包的餃子非常好吃，我的心里美滋滋的，別提有多高興了。我覺(jué)得勞動(dòng)真是一個(gè)快樂(lè)的事��！
學(xué)做餃子作文 8
那天放學(xué)，看到頸椎病的媽媽在睡覺(jué)。看鐘。已經(jīng)5點(diǎn)了。肚子咕咕叫，卻不忍叫醒媽媽。我想：我七歲了。如果爸爸不在家，我應(yīng)該照顧媽媽。我去做飯，讓我媽和我一起吃。你可以打開(kāi)冰箱，看到里面沒(méi)有米飯和食物，只有一包餃子。我該怎么辦？包餃子就好！
我拿出北方餃子，跑到廚房。我迫不及待地把餃子放進(jìn)鍋里，然后把鍋放在水龍頭下，灌滿一壺水，小心翼翼地把鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)閥門(mén)點(diǎn)火，安心地做作業(yè)。過(guò)了一會(huì)兒，我又跑到廚房，打開(kāi)蓋子，只看到鍋里的餃子躺在水下，就像餃子剛倒進(jìn)鍋里一樣，只是水變得渾濁了�？隙ú皇臁Ｉw上鍋蓋繼續(xù)煮。做完數(shù)學(xué)作業(yè)后，我又跑到廚房。這次我該成熟了嗎？當(dāng)我打開(kāi)蓋子時(shí)，我驚呆了。鍋里的餃子都碎了，水也干了。唉，這不是餃子，是一鍋湯。媽媽看到肯定會(huì)罵我？這是怎么回事？我做錯(cuò)了什么？
這時(shí)，我媽下了床。她問(wèn)我：“怎么了？”我低頭尷尬的說(shuō)了一遍，等著媽媽罵我�！澳氵@個(gè)小傻瓜，”我媽摸著我的頭說(shuō)，“煮餃子要先燒開(kāi)水，再包餃子；煮沸后，點(diǎn)一點(diǎn)冷水，蓋上蓋子，再次煮沸。我得點(diǎn)三次冷水。等最后一次煮開(kāi)了，水餃就會(huì)浮在水面上，然后水餃就可以拿起來(lái)吃了�！蔽铱粗鴭寢屻俱泊认榈哪�，再也忍不住哭了。
剩下的餃子我按照媽媽的.話做好了，終于做好了，晶瑩剔透，像白色的小帆船一樣漂浮在水面上……我趕緊把餃子放在碗里，遞給媽媽。媽媽說(shuō)：“你是個(gè)能干的小傻瓜！”
學(xué)做餃子作文 9
今天的綜合課上，我們要學(xué)做餃子。
我們先把桌子合起來(lái)，分別坐在它的四周，再拿出材料。不等老師說(shuō)開(kāi)始，我們就手忙腳亂地做了起來(lái)。我們隱隱約約聽(tīng)到了老師的聲音，原來(lái)是要我們先了解一下餃子再做，我們只好放下手中的活，大聲讀起資料來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，老師示意我們開(kāi)始，我們班頃刻間熱鬧了起來(lái)。我先拿一個(gè)餃子皮，在它的外圈抹上點(diǎn)水，再把餡放進(jìn)餃子皮上，最后合上它，稍用勁一捏，餃子就做好了。雖然我做的.餃子不露餡，但是有些不美觀。這時(shí)，老師走過(guò)來(lái)看了看，說(shuō)崔圓包得好。我立馬向崔圓請(qǐng)教，經(jīng)過(guò)一番學(xué)習(xí)，我包得有些好看了，但跟崔圓比還差一些，看來(lái)我要經(jīng)常練習(xí)了。
不一會(huì)兒，我們就包了差不多二十個(gè)餃子，正當(dāng)我們興趣十足，準(zhǔn)備包下一個(gè)餃子時(shí)，居然沒(méi)有餃子皮了，我們只好向別人借。餃子做完了，我們把做好的餃子給樊老師，讓樊老師幫我們下餃子，當(dāng)我們下第三盤(pán)時(shí)，全校居然停電了，可能是由于我們關(guān)上費(fèi)電的東西，電又來(lái)到了我們身邊。我們把做的最好的餃子給王老師，剩下中等的就帶回去給父母。從王老師的神態(tài)中，我們嘗到了成功的喜悅。
學(xué)做餃子作文 10
一天，我看到外婆正在包餃子。我也想學(xué)包餃子，在我的要求下，外婆同意了教我學(xué)包餃子。
外婆先做示范：她手拿著一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最后把皮子對(duì)折，捏出一個(gè)小小的浪花型的邊，一個(gè)餃子就完成了！我看著外婆包起來(lái)挺簡(jiǎn)單的，我心想這么簡(jiǎn)單的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學(xué)著外婆的`樣子包，結(jié)果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來(lái)。我的呢，連一秒都站不��！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿著筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來(lái)多三倍，我心想這個(gè)應(yīng)該和外婆包的一樣了吧？不料，我正把皮子對(duì)折的時(shí)候餡全都跑出來(lái)了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒(méi)信心再次包餃子，也覺(jué)得自己很沒(méi)用，連這么簡(jiǎn)單的餃子都不會(huì)包！我心想：再試一次吧！接著我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結(jié)果水放的太少，沒(méi)粘��！我正想打退堂鼓，外婆過(guò)來(lái)和我說(shuō)“多練習(xí)就可以包好的”，我想著外婆的話，包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來(lái)，現(xiàn)在我就等待著吃我包的餃子了！
吃著我包的餃子，心里很滿意，我又想起了一句名言：“堅(jiān)持就是勝利�！�
學(xué)做餃子作文 11
在新年到來(lái)之際的一天，家里每一個(gè)人都忙了起來(lái)，有的在掃地，有的在做飯做菜，還有的在擺碗筷。此時(shí)連我也忙得不亦樂(lè)乎，瞧，這就是我做的“千里香”餃子。
“沙滋滋”“乒乒乓”，聽(tīng)到這清脆的炒菜聲音，我不由自主地推開(kāi)了廚房大門(mén)，就看見(jiàn)奶奶在那辛勤地包餃子，我急忙走到她面前，問(wèn)：“奶奶，能教我做餃子嗎？”她說(shuō)：“當(dāng)然可以�！�
她叫我先把肉掐成一小團(tuán)，再用餃子皮把肉團(tuán)包起來(lái)，最后再把餃子捏成好看的模樣，就可以開(kāi)始下一步了。我聽(tīng)她慢條斯理的說(shuō)完后，便匆匆忙忙地做了起來(lái)。做了幾個(gè)之后，我和奶奶看著我做的'奇怪餃子，不禁都笑了。但是她又告訴我許多包餃子的要點(diǎn)，我便邊聽(tīng)邊開(kāi)始包了。果然，這次的餃子不至于像剛才那樣奇怪了，于是我們開(kāi)始了下一步。奶奶先叫我在爐子上放了一張白色的面膜，之后又說(shuō)蒸十分鐘之后把熱氣騰騰的餃子放在碗里，再拿出一個(gè)小碟，在里面放一些調(diào)味品，就完成了。
做完后，我把這籠“千里香”餃子端上桌，只見(jiàn)我的家人像幾只餓狼似的撲向餃子，大概是想試試本“大廚”的杰作吧，但好景不長(zhǎng)，他們幾個(gè)都說(shuō)鹽放多了，只有喜歡咸味的爸爸夸好吃。唉，看來(lái)我還要加油呀。
學(xué)做餃子作文 12
今天中午，我們吃餃子。
首先開(kāi)始包餃子，我拿來(lái)一張面皮，放點(diǎn)兒餡，然后開(kāi)始左包包，右包包，上包包，下包包，可餃子好像專(zhuān)門(mén)和我作對(duì)似的，不是面皮散架，就是餡跑出來(lái)了。我往左捏，餡從右邊跑出來(lái)，我往右捏，餡從左邊竄出來(lái)，我火冒萬(wàn)丈，兩邊一起捏，心想“哼哼，看你這次怎么辦！”可沒(méi)想到，餃子的.肚皮卻炸開(kāi)了花。唉，這個(gè)頑固分子讓我無(wú)計(jì)可施了！沒(méi)辦法，我只好去請(qǐng)教“書(shū)老師”。經(jīng)過(guò)一番“攻讀”和“破萬(wàn)卷”之后，終于明白了。我趕緊跑回廚房，照著書(shū)上說(shuō)的開(kāi)始包。果然，一個(gè)個(gè)餃子“乖”多了。不一會(huì)兒，我就包了三十多個(gè)。
餃子包好了，接下來(lái)開(kāi)始煮餃子�？墒牵鎸�(duì)一鍋煮沸的熱水，我卻無(wú)從下鍋，只好找來(lái)一把勺子，把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里，再蓋上鍋蓋。等了一會(huì)兒，只見(jiàn)鍋蓋一翹一翹的，這就是“開(kāi)鍋”呀，我喃喃自語(yǔ)地說(shuō)，“餃子煮好啰！”我跑過(guò)去，吧鍋蓋打開(kāi)，一股濃濃的香味涌入我的鼻子，用盤(pán)子裝好就大功告成了。
吃著美味的餃子，我覺(jué)得味道格外鮮美。
學(xué)做餃子作文 13
媽媽告訴我自己動(dòng)手做得餃子會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音。
咦，真的嗎？我好奇極了，餃子怎么會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音呢？
媽媽揉面，并安排我剁竹筍。媽媽說(shuō)竹筍要剁得又細(xì)又均勻然后拌進(jìn)肉餡里面，才美味。剁得時(shí)間長(zhǎng)了，我的耐心沒(méi)有了，問(wèn)媽媽可以用絞肉機(jī)直接攪碎嗎？答案是不可以，媽媽說(shuō)只有手工剁出來(lái)的才能有聲音。拼命剁，使勁剁，問(wèn)了無(wú)數(shù)次可以了嗎，媽媽終于才說(shuō)可以了，媽媽把面也揉好了。
于是我們趕緊搟皮，裹餡，滾水下鍋。當(dāng)一碗熱乎乎的餃子端上來(lái)的時(shí)候，我馬上夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴巴里面，真燙！然后我開(kāi)始一口咬下去。
媽媽?zhuān)轮ǜ轮ǖ穆曇粼谀睦�？媽媽讓我耳朵湊近她�?嘴巴，我真的聽(tīng)見(jiàn)了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊，媽媽說(shuō)好大的嘎吱嘎吱聲呀！我樂(lè)開(kāi)了花，原來(lái)竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動(dòng)手得來(lái)的食物有不一樣的美味。媽媽說(shuō)食物來(lái)源于土地，耕作的是農(nóng)民伯伯。于是我都畫(huà)了下來(lái)。
第一次做餃子太好玩了，不開(kāi)學(xué)的日子，我還要做更多有聲音的美食。
學(xué)做餃子作文 14
快過(guò)年了，我要與外婆來(lái)做年味餃子。
傍晚，材料全準(zhǔn)備好了，開(kāi)始包餃子！我學(xué)外婆把肉團(tuán)放在面皮之間，開(kāi)始捏呀捏，誰(shuí)知個(gè)個(gè)都像丑八怪。外婆瞧了一下，搖搖頭，說(shuō)：餃皮兒要捏緊，不能隨便捏。說(shuō)完，又開(kāi)始展示。外婆手雖然有老繭，包餃子卻如行云流水一般，巧得妙，巧得神，巧得不得了！我又燃起自信，雖然不如外婆，但沒(méi)事，因?yàn)槲艺业搅税溩拥拿卦E。我便按外婆巧手法，這捏那捏，終于有像樣的餃子了，外婆又講：不錯(cuò)，繼續(xù)！不一會(huì)兒，餃子包完了。
第二天清晨，外婆又要教我蒸餃子。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開(kāi)蓋子，在第二層放了七八個(gè)餃子，然后對(duì)我說(shuō)：小心點(diǎn)，別燙了手！我聽(tīng)了勸告，把小家伙們放進(jìn)蒸爐�？粗鼈兡前啄勰�、晶瑩的皮膚與那圓鼓鼓的大肚子，我不禁笑了。
最重要的一節(jié)開(kāi)始了：吃餃子！小白胖子們挺著大肚子躺在那，像剛吃飽了似的，小胖子們粉白晶瑩的'皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎么不討人喜歡呢？我迫不及待地一口咬下去，皮黏黏的，肉餡兒飽飽的，里香外嫩，不錯(cuò)！
這次做餃子可真有趣！我不禁地想著，想著。
學(xué)做餃子作文 15
我們家非常愛(ài)吃餃子，可是每次都是爸爸媽媽包餃子，爸爸搟皮兒熟練的不能再熟練了，媽媽負(fù)責(zé)包，包的不僅好看，而且好吃。
昨天是小年，我們要包餃子啦。我站在一旁看著熟練搟面皮的爸爸，他一只手拿著搟面杖，一只手拿著面餅，熟練的用左手一壓，在用右手一搟一個(gè)圓溜溜，小碗似的餃子皮就搟出來(lái)啦。
再看看媽媽?zhuān)皇滞兄溩悠�，另一只手往里放餡兒，雙手一捏，一個(gè)“大元寶”似的餃子就包出來(lái)了，我也非常想試，于是立馬做好了包餃子的.準(zhǔn)備。
我左手托著面皮，右手不停的往餃子里面放餡兒，然后一捏，我本來(lái)想炫耀一下自己的手藝。但是兩邊的皮怎么都捏不到一塊兒，雖然勉勉強(qiáng)強(qiáng)的合上了，但是卻不像“大元寶”，而是像一個(gè)吃胖的小孩，媽媽趕忙過(guò)來(lái)告訴我，包餃子不要包得太滿，不然會(huì)漏。
我又試了一次，這次少放了一點(diǎn)餡，包好，一看就像一個(gè)個(gè)大扁豆，放在面板上根本就立不住，“我不做了，太麻煩了�！眿寢尮膭�(lì)我說(shuō)到：“加油，兒子�！蔽矣辛藡寢尩墓膭�(lì)，就來(lái)勁了，又試著包了幾個(gè)，沒(méi)想到越包越好。
熱氣騰騰的餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
學(xué)做餃子作文 16
今天，我們到菜市場(chǎng)里買(mǎi)菜。我們買(mǎi)的菜有綠油油的芹菜，有白嫩嫩的豆腐還有讓人直流口水的五花肉。
我們買(mǎi)菜回來(lái)，切肉，切菜了。我就開(kāi)始“包餃子”了，我拿了一片潔白如雪的餃子皮拿在一只手上，另一只手拿著勺子和餡。我第一次把一大勺餡弄到潔白如雪的'餃子皮上，再用手指弄濕環(huán)繞餃子皮半圓。弄好了基本功開(kāi)始包餃子了。我包好了一個(gè)餃子，這個(gè)仿佛是一個(gè)沒(méi)有角的月亮。我覺(jué)得不好看，所以我就重新做了一個(gè)餃子，這次做了個(gè)餃子還是不好看，我一直做，做不好看就在看一個(gè)，不好看就在做。我有點(diǎn)不想做了！這想了一下，同學(xué)說(shuō)：“你看不要泄氣，一直一做肯定能做好，不能半途而廢。”聽(tīng)見(jiàn)同學(xué)的話，我自信了一點(diǎn)，但我還是不想做了，老師看見(jiàn)了對(duì)我又指著餃子說(shuō)：“你看你做的餃子一個(gè)比一個(gè)好看，只要你一直做肯定能的比別人還好�！蔽衣�(tīng)了老師說(shuō)的話自信滿滿的，我又做了起來(lái)。終于做了一個(gè)比同學(xué)還好看的餃子，臉上露出了玫瑰花的笑容。
終于，一個(gè)個(gè)潔白如亮的餃子下鍋了。不過(guò)一會(huì)餃子就可以吃了，我吃到了自己用汗水做的餃子心里美滋滋的。
吃完了餃子，我明白了一個(gè)道理就是，只要有堅(jiān)持不懈就沒(méi)有完成不了的事。
學(xué)做餃子作文 17
今天，是星期天。我媽讓我包餃子。聽(tīng)了之后很開(kāi)心。
表哥提前給我買(mǎi)了餃子皮，肉，洋蔥。首先，我把洗好的肉切成肉末，真的很難切。割了很多次，手疼死了，還沒(méi)割。過(guò)了一會(huì)兒，我媽來(lái)了，看到我“加工”的`這塊肉，說(shuō)要用洋蔥和鹽切。我立即把洋蔥和鹽放在肉上，然后切幾次，這樣肉就好了。我開(kāi)始正式包餃子。我拿起一個(gè)餃子皮，發(fā)現(xiàn)比餛飩皮厚了將近五六倍。我用筷子把一些肉夾在右手里，放在左手的餃子皮上。然后我用雙手把餃子皮對(duì)折起來(lái)，把餃子皮的頂部折好，捏緊，這樣餃子就做好了。但是看你做了什么是不體面的。媽媽說(shuō)還是多加點(diǎn)肉比較好。聽(tīng)了重做，終于好了，一個(gè)比一個(gè)好。我媽直夸我，說(shuō)我長(zhǎng)大了，越來(lái)越有能力了。聽(tīng)到這個(gè)消息我很高興�？粗b好的結(jié)果，我就饞了，想嘗嘗。我在鍋里放了兩小碗水。水開(kāi)了，我把那些可愛(ài)的“餃子娃娃”捧在熱氣騰騰的水里。跳的時(shí)候都是在水下鉆。也許他們害怕。過(guò)了一會(huì)兒，“餃子娃娃”游了上來(lái)，覺(jué)得下面往上走不好玩。多可愛(ài)��！嗷！原來(lái)餃子熟了，我能滿足我的渴望。
吃自己做的餃子，雖然丑，但是感覺(jué)比買(mǎi)餃子好一百倍！
學(xué)做餃子作文 18
今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開(kāi)心極了！于是做完了作業(yè)我也加入了包餃子的隊(duì)伍。
首先媽媽先把從市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的'新鮮豬肉和韭菜洗干凈，豬肉攪成了肉末，韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻，加入調(diào)料調(diào)味。
餡料準(zhǔn)備好了，我們就開(kāi)始包餃子啦。這不是我第一次包餃子，所以我不再需要媽媽的幫助，便可以自己很快的包好一個(gè)餃子。
第一步，我需要拿出一張水餃皮，攤在手心。
第二步，用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。
第三步，把餃子皮對(duì)折，兩邊往里折起，分別固定在后面就可以了，看水餃包好啦。
餃子包好后，就可以開(kāi)始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃，今天我想自己試一試。媽媽告訴我，首先用湯鍋裝一些水，放在燃?xì)馍舷劝阉蠓�。接著把水餃放進(jìn)去，等水沸騰了，就可以加入第一次冷水，等水沸后再加第二次冷水，加入兩次冷水后的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦，等到餃子一個(gè)個(gè)浮起飄在水面上，它就可以出鍋啦！
終于到了吃餃子的時(shí)刻啦，望著這些自己的勞動(dòng)成果，我迫不及待的嘗了一個(gè)，嗯，真是太美味了！自己的勞動(dòng)果實(shí)吃起來(lái)特別有滋味，下次有機(jī)會(huì)我還要讓媽媽教我做其他東西！
學(xué)做餃子作文 19
記得上一次包餃子時(shí)，不是餃子皮開(kāi)肉綻就是它體無(wú)完膚。我一定要讓我包餃子的能力一蹦三尺，讓我能包出完美的`餃子。
我和爺爺一起去買(mǎi)了點(diǎn)肉、韭菜和餃子皮。我等爺爺做好餃子餡后就立刻倒水、拿皮和空盤(pán)子。在包時(shí)，我先在心里想：上帝呀，讓我包成五星高手、心想事成吧！
我拿張餃子皮，開(kāi)始放餃子餡。啊，餡兒多了。中間不好，水多了。最后，完了露餡了。做一個(gè)餃子，我就叫了三次，真是成了零星低手了。不過(guò)，我想了一會(huì)兒，得到了經(jīng)驗(yàn)，肉不要放太多，這樣會(huì)小偷不出籠皮要從外按，這樣肉不容易逃跑。我在包時(shí)一下腦中閃靈光，如果包一個(gè)糖會(huì)怎樣？甜甜的一定很好吃。我剝了糖放進(jìn)餃子皮內(nèi)。全部餃子皮包好后，我自己煮，先把鍋里的水燒開(kāi)，然后再一個(gè)個(gè)放餃子皮。我做完后也沒(méi)有閑著，開(kāi)始剁蒜泥、切蔥花、拿小碗、加醬油、加白糖、味精，熟油辣椒。調(diào)料就做好，餃子皮也差不多了。上桌后，我迫不及待地沾調(diào)料，吃了一口。哇！淡淡的餃子和調(diào)料搭配起來(lái)，有一種升天的感覺(jué)。第二個(gè)我就吃到了糖餃子、辣調(diào)料加甜糖，那甜蜜味讓人回味無(wú)窮。
我這自食其力的包餃子、做餃子的感覺(jué)太棒了。以后我還要自己做餃子。
學(xué)做餃子作文 20
今天我和爸爸一大清早剛剛吃完飯，媽媽就從冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉餡和一個(gè)面團(tuán)，神秘兮兮地說(shuō)：“今天我們來(lái)做餃子，怎樣？”
我和爸爸飛快地答應(yīng)了。媽媽像變戲法似的遞給我們每人一根搟面杖。我飛快地?fù){出五張皮，拿出一張，放入一些餡，把皮兩邊捏好。不好，因?yàn)槠び行┑胤胶鼙。火W擠破了一個(gè)小孔，我把“傷口”兩邊的皮捏在一起，總算挽救了它，像個(gè)倒霉的“傷員”。我吸取了前面的教訓(xùn)，將皮改為平整，按照媽媽的樣子包起來(lái)，個(gè)個(gè)白白胖胖的'，像個(gè)可愛(ài)的小娃娃的臉蛋�？吹竭@次的“戰(zhàn)利品”，我驕傲的向媽媽炫耀。
媽媽將包好了的餃子放入鍋中，等了五六分鐘，媽媽將里面餃子撈出來(lái)。一看，我包的那個(gè)“傷員”的皮最終還是被撐破了，餡都掉了出來(lái)，被鍋煮得“血肉橫飛”。將我包的剩余的餃子放入碗中，我就迫不及待地上桌享用餃子。我一口咬下去，香噴噴的味道流淌在我整個(gè)舌床，恨不得一口就把碗里的勞動(dòng)成果都給吃完。
我雖然吃過(guò)許多餃子，但這是最香的一次，因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)成果，我的心里有一種說(shuō)不出的感覺(jué)。
學(xué)做餃子作文 21
我從6歲開(kāi)始幫忙奶奶搟餃子皮，包餃子，今年也不例外。
我奶奶負(fù)責(zé)和面，她中午就開(kāi)始了。因?yàn)槊嫘枰藕芫�，所以很早就要開(kāi)始。首先需要取適當(dāng)?shù)拿娣酆退�，然后用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點(diǎn)面粉，這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最后放到有陽(yáng)光的地方曬
到了晚上6點(diǎn)，我和大娘，大爺一起包餃子，搟餃子皮。大爺負(fù)責(zé)搟餃子皮，因?yàn)樗挚�。先把和好的面切一塊，然后揉成長(zhǎng)條。
再把長(zhǎng)條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅，一只手轉(zhuǎn)圓餅。那手好快，不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負(fù)責(zé)包餃子。首先把大爺搟好的.餃子皮放上適當(dāng)?shù)娘溩羽W，然后把餃子皮的兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩只手和在一起，最后按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后，再把捏緊的餃子的兩邊，折再一起。
爺爺，爸爸，媽媽負(fù)責(zé)煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開(kāi)了，再把餃子一批一批的放到鍋里，等到了一定的時(shí)間就把餃子撈出來(lái)。一盤(pán)盤(pán)的餃子就做好了。
做餃子有趣吧！你們也來(lái)試試吧！
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