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    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文

    時(shí)間:2021-04-16 11:55:48 推薦作文 我要投稿

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文

      無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家收集的做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文,歡迎大家分享。

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文1

      唉,天天呆在家里都要悶出綠毛!好想做些新鮮的事!

      然而,就在剛才,老媽說(shuō)了一句:小寶,我們來(lái)做包子吧!好呀,好呀!我非常高興,心想:包子我可沒(méi)少吃,可做包子我這還是第一次呢。

      首先,我們把電腦拿出來(lái),查了查做包子的教程,需要哪些食材,看完之后,我們把需要的食材拿出來(lái),拿好了之后就準(zhǔn)備做包子啦。

      先把面粉中加入水,用手翻來(lái)翻去,然后加入酵母,然后和成面團(tuán)。我看媽媽和面很簡(jiǎn)單,于是我也要來(lái)試試,可面團(tuán)到了我手中卻成了一個(gè)皮球,一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的話。不過(guò)經(jīng)過(guò)我的努力,終于把它揉成了一個(gè)光光滑滑的小團(tuán)團(tuán)。

      面團(tuán)開(kāi)始發(fā)酵了,在這個(gè)過(guò)程中,我和媽媽在廚房中剁餡忙得不亦樂(lè)乎。

      現(xiàn)在面也發(fā)好了,餡也好了,把皮也做好了,我就開(kāi)始試著包一包了。我把一塊皮放在手心上,再用勺子拿了些餡放入皮中,再一點(diǎn)一點(diǎn)的把口子閉上就可以把芝麻放上去了?墒菫槭裁醋龅眠@么丑呢?有的包的像小小肚,有的包得像大地雷。我包了放,放了包,原來(lái)包包子也這么難!但最終還是包了幾個(gè)好的包子。包好了之后就可以去蒸啦!

      起鍋嘍!我趕去搶一個(gè)熱氣騰騰的大包子。哎喲,燙得我趕緊換手直吹氣,可還是忍不住一口咬下去。碧綠的韭菜,玉似的白豆腐,就著蓬松酥軟的皮。啊,美!

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文2

      “咚、咚、咚”廚房里傳來(lái)媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。

      不一會(huì)兒,香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過(guò)一上午的發(fā)酵,變成了一個(gè)很大的面團(tuán),掰開(kāi)面團(tuán),里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說(shuō)這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè),就說(shuō)明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。

      一切準(zhǔn)備就緒,可以開(kāi)始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進(jìn)去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門(mén)關(guān)上”就行了。我一看,心想:原來(lái)包包子這么簡(jiǎn)單。于是,我學(xué)著媽媽的樣子折起來(lái),可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。

      上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個(gè),咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺(jué)得太美味了!

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文3

      正當(dāng)我手中的筆躊躇不前,毫無(wú)頭緒的時(shí)候,爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時(shí)候,我不是做過(guò)難看的包子嗎?何不重新做一次呢?

      于是,我便來(lái)了一次說(shuō)干就干的“冒險(xiǎn)”。我拿來(lái)發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子,小心翼翼地撕開(kāi)袋口,將它們倒入盆中,順便加水,左手拿盆,右手?jǐn)嚢琛2灰粫?huì)兒,面粉便成了一塊塊的小面渣,又勻了一會(huì)兒,盆里只剩下一個(gè)潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜,再用一大塊熱棉布蓋好,開(kāi)始靜靜地等幾個(gè)小時(shí)……

      下午一點(diǎn)了,盆里的面團(tuán)比之前的體型大了兩三倍左右,顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層,把面團(tuán)甩在桌子上,用雙手使勁地搓。沒(méi)多久,肥肥嫩嫩的面團(tuán)已經(jīng)成功瘦身成了一個(gè)“細(xì)竹竿”,再憑借我九歲開(kāi)始練就的刀功,隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲,這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團(tuán)子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎,拌勻放在盆里。

      這時(shí),老爸已經(jīng)幫我把面團(tuán)子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上,手掌攤平,拿勺子舀了幾勺餡,一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮,一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后,一個(gè)小巧精致的包子只需上鍋蒸個(gè)三十分鐘便能在這個(gè)世界上誕生了。

      很快,我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾,輕輕咬一小口,里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出,綻放在我的舌尖。

      這一次,包子那濃濃的香味會(huì)一直在我的口腔里流動(dòng),在我腦海中涌現(xiàn)。

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文4

      我雙手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。這是在做什么?在做包子呢!

      開(kāi)始做包子了,我端起一盤(pán)幾年沒(méi)洗澡的青菜和蘑菇,兩三個(gè)大跨步就來(lái)到了洗手的地方,打開(kāi)水龍頭,白白藍(lán)色的水一股腦的,爭(zhēng)著搶著擠了出來(lái),流進(jìn)了菜盤(pán)里,我抓起一個(gè)胖蘑菇放在水底下沖,可他就像一個(gè)胖娃娃一樣一扭一扭的,最后逃出我的手掌。我心想:“小樣,斗得過(guò)我?”我一把抓起它,用指頭死死地抓住它,把它按在水里,足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜,我就像一個(gè)軍官一樣,嚴(yán)格的挑選士兵一樣,只挑好的,有一個(gè)洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下幾顆了,我端著一盆小油菜放到了操作臺(tái)上,開(kāi)始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出聲的話,你聽(tīng)到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去,他便咽氣了,切好菜后。便開(kāi)始揉面了,加一些面粉加一些水,一開(kāi)始它們還是喜歡分家生活,所以它們都是分開(kāi)的,但是揉了揉后,它們就從單身到了結(jié)婚了,但是它們還是太喜歡我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,終于面團(tuán)從我手上滾下,我把它揉成一個(gè)又一個(gè)的40克的圓球。

      開(kāi)始捏包子了,我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球,直到它變成一張面皮,我又把之前切好的菜放在中間,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根針一樣,把包子縫好了。

      煮了好久,一股香氣已經(jīng)從食堂飄來(lái),讓我口水流下三千尺,一口氣吃下,一股暖流,流遍了全身。

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文5

      今年寒假,我回老家過(guò)年了,我最難忘的事情,就是學(xué)會(huì)了包包子。

      那一天中午,奶奶在廚房包包子,我和老家的姐姐很好奇,想看看是怎么包的。

      只見(jiàn)奶奶把餡放進(jìn)皮里,用手一捏一拱的,一個(gè)圓圓的包子就做好了。接著奶奶又拿起皮和餡,用手一推一擠的,一個(gè)尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛,張大了嘴巴,心想:奶奶的手怎么這么巧呢?

      我和姐姐對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我們想學(xué)包包子!

      奶奶說(shuō):“好呀!闭f(shuō)著就給了我們每人一個(gè)包子皮,我們拿起勺子,往皮里放餡。

      “用手抓著兩邊,往中間擠,中間要捏好,不能留空!蹦棠桃贿呑鍪痉叮贿呎f(shuō)。“哦。”我和姐姐躍躍欲試。費(fèi)了好大勁,終于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的,那么好看。课业脑趺纯炊己湍棠贪牟灰粯。我又看了看姐姐包的,比我做的像多了。于是,我又試了兩次,第三次終于成功啦!我非常高興。雖然我沒(méi)有姐姐和奶奶包的好,可我努力過(guò)了,也有了進(jìn)步,這就非常滿足啦!等一會(huì),包子蒸好了,我一定要先嘗嘗自己的戰(zhàn)利品!

      那次包包子可真快樂(lè)!

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文6

      今天是我們小組活動(dòng),我媽媽是我們小組的指導(dǎo)員,我們活動(dòng)地點(diǎn)呢!是我的同學(xué)王紫研家。

      我們小組的成員興高采烈地來(lái)到王紫研家。我們的指導(dǎo)員拿出事先發(fā)好的面粉和新鮮的肉餡。我們大家都圍著桌子和指導(dǎo)員學(xué)包包子。首先,指導(dǎo)員把面揪成好多個(gè)小面團(tuán),把面團(tuán)壓成圓圓面皮,用左手托著面皮,在用勺子加入新鮮的肉餡,然后用右手捏著面皮的邊緣,一折一折,折成一圈皺紋形,像一個(gè)小花朵似的,一個(gè)又飽滿又漂亮的包子就包好了?戳宋覌寢尲(xì)心的示范。接著就開(kāi)始,我們親自動(dòng)手包了,可惜啊!我們包出來(lái)的包子效果就不一樣了。我們包的包子,奇形怪狀,東倒西歪,像吃了敗仗似的。再看看我媽媽包的包子,昂首挺胸。經(jīng)過(guò)我們大家的一番努力,幾十個(gè)包子就包好了。

      這時(shí)候,我媽媽和王紫研媽媽兩人開(kāi)始蒸包子了,我們大家在旁邊看著。首先拿來(lái)一口蒸包子的大鍋?zhàn),鍋(zhàn)永锛由线m當(dāng)?shù)乃,再把包子一個(gè)一個(gè)排好放在鍋里,把鍋蓋蓋好了。然后放在煤氣灶上,開(kāi)始開(kāi)火蒸包子了。大約35分鐘,熱騰騰的包子就可以出鍋了。剛出鍋的包子,那種濃濃的味道,把大家的口水都饞出來(lái)了。味道非常鮮美,跟外面買(mǎi)的果然不一樣。

      雖然,自己包的包子沒(méi)有外面買(mǎi)的那么精致,但是,我們吃的,是親手制做的安全放心包子。

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文7

      包子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,在北方,包子是一日三餐的主食,基本上每家每戶都會(huì)自己動(dòng)手做包子。媽媽擔(dān)心我上學(xué)吃外面的早餐不衛(wèi)生,但我們南方人不會(huì)做包子,所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學(xué)做包子來(lái)教我。我興奮地直點(diǎn)頭,之前看著別人做,自己也想動(dòng)手,這回終于如愿以償了。

      媽媽給我準(zhǔn)備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來(lái)就由我自己動(dòng)手了。我根據(jù)媽媽說(shuō)的,酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解,面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母,一邊攪拌面粉。不一會(huì)兒,吸了水的.面粉像云朵一樣,軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵,40分鐘好長(zhǎng)呀,我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團(tuán)長(zhǎng)大了沒(méi)有。

      終于開(kāi)始分面團(tuán)做包子了。我把把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準(zhǔn)備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒,最后把面餅裹著餡兒捏起來(lái)。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞,里面的餡兒沒(méi)有完全包住,我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過(guò)去,第二個(gè),第三個(gè),慢慢地,有模有樣了,一盤(pán)包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。

      最后當(dāng)然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右,看著那熱騰騰的包子,我和妹妹不顧燙就開(kāi)始吃了起來(lái)。妹妹回味無(wú)窮地說(shuō):“姐姐做包子比買(mǎi)的好吃。”媽媽邊吃邊點(diǎn)頭,“皮薄餡兒厚!蔽倚Φ睾喜粩n嘴。

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文8

      今天是大年三十除夕夜,是中國(guó)農(nóng)歷一年的最后一天,我們一家四口在挪威迎接著新年的到來(lái)。

      以往的除夕夜,都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩,今年我們?cè)谂餐,打算做一次中?guó)包子來(lái)迎接新年。

      做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉,溫水,肉餡,還有最重要的酵母粉。幸好,我們?cè)谌ヅ餐那耙惶,在北京買(mǎi)了幾包酵母粉,否則,我們就做不成包子啦。

      做包子的步驟是:先把面粉,溫水,酵母粉按照一定比例攪拌均勻,然后揉面,再就是準(zhǔn)備肉餡,之后就是包包子,最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面,媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡,我負(fù)責(zé)包包子,大家一起蒸包子。

      當(dāng)前面兩個(gè)步驟都完成了,我準(zhǔn)備包包子的時(shí)候,我忽然想到,在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁,到時(shí)候比一比看誰(shuí)吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子,然后大家一起開(kāi)始蒸,中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開(kāi)鍋蓋看包子是否蒸熟,看著熱氣騰騰變的胖乎乎的包子,我和妹妹都興奮不已,口水都快流出來(lái)了

      包子熟了,我和爸爸媽媽一人吃四個(gè),妹妹兩個(gè),很快就把包子干掉啦,媽媽吃到的蝦仁最多,我第二,不過(guò)我沒(méi)有沮喪,因?yàn)檫@是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣,開(kāi)心幸福。

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文9

      今年春節(jié),我們繼續(xù)在寧波過(guò)年。為了緩解單調(diào)的氣氛,大家決定自己在家做包子。

      外婆準(zhǔn)備了一根又細(xì)又長(zhǎng)的搟面杖,一包面粉、一包酵母,還有一些新鮮的肉和蔬菜。開(kāi)始之前,媽媽把各種材料倒進(jìn)盆里,揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。在等待面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候,媽媽動(dòng)手準(zhǔn)備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁,放入各種調(diào)料后,攪拌均勻,餡料就做好了。整整一個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)發(fā)酵成了原來(lái)的兩倍大小。

      我們分工協(xié)作,做包子活動(dòng)正式開(kāi)始。首先,媽媽用刀把面團(tuán)切成一個(gè)又一個(gè)差不多大小的小劑子。接著,外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現(xiàn)這些包子皮還有奧妙哦!它們每一個(gè)的邊緣都是薄薄的,可是中間比較厚,這是為了包上餡的時(shí)候,不容易爆開(kāi)。媽媽包子皮放在左手手心上,右手舀起餡料,放在包子皮的中間,三下五除二,一個(gè)圓嘟嘟的包子就包好了。

      終于輪到我大顯身手了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊包子皮,輕輕地放上餡料,小心翼翼地包起來(lái)。一個(gè)有點(diǎn)丑丑的包子在我的手心里出現(xiàn)了,我心里有點(diǎn)小小的失落,我的包子跟媽媽的包子差得好遠(yuǎn)。外婆趕緊安慰我說(shuō):“第一次做包子,你就能包起來(lái),已經(jīng)很不錯(cuò)了!等再包幾個(gè),就能越做越好!

      所有的包子被放進(jìn)了蒸鍋里,我期待著它們出鍋。當(dāng)外婆打開(kāi)鍋蓋,我迫不急待地?fù)屃艘粋(gè)來(lái)吃。吃著自己做的美味的包子,我心里美滋滋的。

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文10

      上午,姐姐心血來(lái)潮說(shuō):“我們今天做包子吧!”“好呀!我們喜歡吃包子!薄笆亲鲈栋兀窟是南瓜包呢?”姐姐猶豫不決。我說(shuō):“我們做南瓜包吧,這樣里面還帶有南瓜的香味呢!”“好呀!我們就做南瓜包!”

      姐姐立刻拿出發(fā)酵粉、面粉和溫水。姐姐又拿了一只臉盆出來(lái)。我和哥哥站在姐姐旁,看包子是怎么做的:先把發(fā)酵粉倒入溫水里,攪拌勻稱,把面粉倒入臉盆里,把南瓜放入盆子里和面粉攪拌勻稱再把放有發(fā)酵粉的溫水倒進(jìn)去,攪拌,用砧板在上面擋著就ok了!中午的時(shí)候,姐姐走進(jìn)廚房,又把面團(tuán)攪拌了幾下就走開(kāi)了。我迷惑不解問(wèn):“姐姐,為什么要攪拌啊!”“因?yàn)閿嚢枇,面團(tuán)就可以更好的發(fā)酵!”姐姐說(shuō)!芭!”我半知半解的說(shuō)。下午,姐姐就開(kāi)始揉面團(tuán),她揉啊揉,揉了大約十分鐘就開(kāi)始做包子了。姐姐先從面團(tuán)上取出一塊搓一搓,搓成長(zhǎng)條,姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳,把它撳成餅形,往中間放糖,再撳一張餅,蓋在上面按緊,“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨,搓成條,在中間抹上一層糖卷起來(lái)“周氏糖麻花”就做好了……

      姐姐就拿起來(lái)蒸了,很快,包子就蒸好了,我吃著自己做的包子,覺(jué)得這是一種享受。

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文11

      媽媽要做我愛(ài)吃的紅豆包嘍。

      昨天,媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的餡一股芝麻味,吃起來(lái)香甜可口。媽媽提前發(fā)了面,把它放在盆子里,今天盆子里的面脹開(kāi)得很大,像一個(gè)大大的“湯圓”。面和餡都準(zhǔn)備齊之后,我們就要做包子了。

      媽媽先把“湯圓”切下一點(diǎn),揉成長(zhǎng)條狀,像一個(gè)又大又長(zhǎng)的“白蟲(chóng)子”。然后又把“白蟲(chóng)子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團(tuán),再把這些面團(tuán)揉成圓形的面片,看起來(lái)有點(diǎn)像饅頭的樣子了。我躍躍欲試,也學(xué)著媽媽的樣子揉起一個(gè)面團(tuán)來(lái),不過(guò)我和媽媽做的簡(jiǎn)直就是“天壤之別”。

      圓形的面團(tuán)揉好了,媽媽用搟面杖把面團(tuán)輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意,圓面片要中間厚邊上薄,用手把圓面片放在手心,挖一勺餡放在面片的中間,然后想握雞蛋一樣手握起來(lái),右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉(zhuǎn),最后在包子中間一擰就成了。

      包包子是個(gè)技術(shù)活,也很有趣!

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文12

      今天,奶奶來(lái)了,媽媽就和奶奶一起做起包子了。

      做包子開(kāi)始了,媽媽拿出了一個(gè)面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進(jìn)面盆里攪拌均勻,接著,放了一丁點(diǎn)水在面粉里,開(kāi)始和面。揉了又揉,我在一邊問(wèn):“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢?”媽媽回答說(shuō):“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團(tuán)變大變得富有彈性!薄爸灰阉鼡皆诿娣劾飭?”“是的!眿寢屝χ卮鸬。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)大面團(tuán)和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進(jìn)暖洋洋的被窩里,大約過(guò)了四十分鐘,在這段時(shí)間里媽媽告訴我:“一定要用塑料的面盆,不能用金屬的面盆。不然就不能發(fā)酵了,懂了嗎?”“明白了”我興奮地回答。時(shí)間到了,媽媽從被窩里拿出了已經(jīng)發(fā)酵好的面團(tuán),我驚奇地發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了好多,切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)里面呈蜂窩狀。好神奇哦!媽媽又把面團(tuán)揉了又揉,哇!好有彈性哦,連面盆都彈起來(lái)了。在做包子的時(shí)候,媽媽把皮做好放平,奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周?chē)钠ぢ蛘酆掀饋?lái),就這樣一個(gè)個(gè)漂亮的大包子出現(xiàn)了。我也迫不急待地操作起來(lái)......

      當(dāng)我吃著香噴噴的包子的時(shí)候,我也知道包子是怎樣做出來(lái)的了。

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文13

      大年三十,也就是除夕,媽媽決定親手做包子讓大家吃,我很好奇,舉雙手贊成,因?yàn)橹皬膩?lái)都是在街上吃現(xiàn)成的包子,不知道這面粉是怎么變成白白胖胖、香噴噴的包子的。

      做包子開(kāi)始了。媽媽先是拿出一袋面粉倒入盆中,又拿出一小袋不知是什么的粉均勻地灑入面粉里面,我問(wèn)媽媽:“媽媽,這是什么粉啊?”媽媽回答說(shuō):“這是發(fā)酵粉,它能使面粉經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后變大變得蓬松的主要配料。”我大叫道:“。『蒙衿姘!”媽媽一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣郏灰粫?huì)兒,就和成一團(tuán)面團(tuán),然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上,媽媽卷起袖子,用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去,我看著媽媽搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢,也想自己親手來(lái)搓一搓,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也想試一試!

      媽媽說(shuō):“好,我也讓你試試,不過(guò)要小心喔!”“嗯。”我學(xué)著媽媽的樣子,卷起了袖子,也有模有樣的搓了起來(lái),搓一搓,灑一灑面粉,搓一搓,灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后,就放在那里讓它發(fā)酵。

      這時(shí)媽媽又去準(zhǔn)備包子餡了,她把五花肉、香菇、香蔥等剁成細(xì)細(xì)的,再加上鹽、味精等放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了兩個(gè)小時(shí),面團(tuán)發(fā)酵好了。媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面餅,弄完后就開(kāi)始包包子了,先在小面餅里放入適量的肉餡,然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。爸爸、媽媽個(gè)個(gè)包子包得有模有樣,可我怎么也包不好,不是露餡就是破洞,不多時(shí),包子就包好了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛(ài)哦,接著把包子放在蒸籠里蒸,先用文火,在用大火,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了,!它們個(gè)個(gè)都變胖了?吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶,先搶了一個(gè)吃,!——好燙,我邊吹邊吃了起來(lái)。

      雖然味道不是特美,但我吃起來(lái)別有一番滋味,畢竟這是我自己第一次包的包子。

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文14

      20xx年暑假就快要結(jié)束了,在這個(gè)假期里我不僅學(xué)會(huì)了做家務(wù)洗襪子、擦地,而且還學(xué)會(huì)了做飯—包包子。

      那天下午我看見(jiàn)奶奶和面要包包子,我就對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我要幫你干活,學(xué)包包子!蹦棠陶f(shuō):“好啊,你要認(rèn)真學(xué)呀!边@時(shí)奶奶把面和好了,我喊來(lái)了哥哥,奶奶這時(shí)在做肉餡,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入醬油、醋、油等很多作料,然后開(kāi)始攪拌做成肉餡,味道很香。奶奶說(shuō):“現(xiàn)在開(kāi)始包包子了,弟弟搟面皮,哥哥包肉餡!蹦棠滔仁职咽纸涛覔{面皮,左手拿住面團(tuán)的邊緣不斷轉(zhuǎn)動(dòng),右手用搟面杖使勁壓面團(tuán)把它搟成圓圓的一個(gè)面皮。剛開(kāi)始我搟的面皮很不圓,薄厚也不均勻,奶奶鼓勵(lì)我說(shuō):“別著急,慢慢來(lái)!睗u漸的我搟的面皮越來(lái)越圓,越來(lái)越薄。這時(shí)哥哥在包肉餡,他把肉餡用筷子夾到我搟好的面皮中間,然后用手把剩余的面皮擰到了一起,嘿,一個(gè)漂亮的包子包好了!我也學(xué)哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當(dāng)我們把包子都包好后,奶奶就開(kāi)始蒸包子了,我聞到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四個(gè)我自己包的包子。晚上,我做了一個(gè)夢(mèng),我給全班同學(xué)包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他們都夸我是個(gè)聰明伶俐、會(huì)干活的好孩子,我開(kāi)心的笑了。

    做包子_小學(xué)生六年級(jí)作文15

      世界上有許多美食,但有一種美食吸引了眾多吃貨,那就是Q彈的包子。

      包子的制作材料有眾多,豆沙包的材料為:“面粉100克,豆沙一包,糖十克,酵母十克,泡打粉十克!

      第一步將面粉倒入盆中,一邊拍打一邊添水,切記水不能太多,如果一不小心添多了就再倒點(diǎn)面粉,等面和成一團(tuán)表面光滑時(shí),面團(tuán)就做好了。

      第二步。扭下一小塊面粉,搓成圓球,用搟面杖搓成一個(gè)圓餅,外薄里厚,不要太薄,如果太薄包不住餡,在蒸的時(shí)候要破開(kāi)。

      第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處,把四周的皮提起來(lái),不要太用力,把皮扯破了那就后悔莫及。

      第四步拉住皮左手向前推皮,右手將皮提拉,推、提拉,推、提拉不停重復(fù)即可,記住不要只提拉不向前推,這樣的話,皮又要連在一起,還要拉開(kāi),如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了。

      蒸的時(shí)候,將包子按二指的間隔均勻擺放,如果靠的太近也會(huì)黏在一起,豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠,在揭籠時(shí),最好先揭開(kāi)一點(diǎn),等待一兩分鐘在完全揭開(kāi)這樣包子Q彈有勁,若直接打開(kāi),會(huì)產(chǎn)生回縮現(xiàn)象,皮向內(nèi)凹,包子變小,味道也大打折扣。

      包子蒸熟后,香氣四散,吃上一口讓人消除疲倦,精神百倍,仙氣無(wú)比。餡里的美味更無(wú)話可說(shuō),包子讓無(wú)數(shù)吃貨墜入愛(ài)河。

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