我最喜歡的美食作文合集15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家收集的我最喜歡的美食作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我最喜歡的美食作文1
我最喜歡的美食就是搟面皮。它的樣子十分誘人，長(zhǎng)長(zhǎng)的面皮上帶著點(diǎn)點(diǎn)紅紅的辣油，肉色的面筋落入其中，還帶著絲絲綠色的黃瓜，真讓人垂涎三尺！
搟面皮的做法很簡(jiǎn)單�？腿藖�(lái)時(shí)，抓一把面皮放入大碗中，再放一些面筋和黃瓜絲。將鹽、味精等配料放入，如果喜歡吃辣的客人還可以放一些辣椒油。要看香不香，那得靠“香油大哥”了。這些都放好后，再搖晃著攪拌均勻，一碗色、香、味俱全的搟面皮就做好了。
吃搟面皮時(shí)，我喜歡一根一根地吃，因?yàn)槊嫫こ缘娇谥屑热彳洠纸畹�，十分美味。吃面筋時(shí)，我喜歡一個(gè)一個(gè)地吃，因?yàn)檫@樣可以吃出它的香辣、甘甜。
有一次，吃搟面皮時(shí)，我突然發(fā)現(xiàn)碗里的搟面皮像菊花一樣盛開(kāi)著；而長(zhǎng)長(zhǎng)的面皮又像一條條彩帶，所以呀，我就給它取了個(gè)詩(shī)意的名字——“彩菊面”，你說(shuō)美不？
“彩菊面”，人見(jiàn)人愛(ài)！
我最喜歡的美食作文2
俗話說(shuō)：“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方，都有自己的特色美食。你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面。從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。然而，我的家鄉(xiāng)陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風(fēng)味小吃。
在我們?nèi)�，有各種各樣的冰糖葫蘆。比如：香蕉的，一截截香蕉，外面裹著一層濃濃的黑色巧克力，巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間，還嵌著山楂，像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的，把山楂從中間切開(kāi)一大半，像一張裂開(kāi)大嘴的娃娃，“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙，豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個(gè)“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的，第一個(gè)穿的是山楂，上面點(diǎn)綴著些芝麻，好似一個(gè)滿臉麻子的寶寶，第二個(gè)穿的是柿餅，一個(gè)薄薄的柿餅，在冰糖中包裹著，就像美麗的冰花，第三個(gè)穿的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的綠寶石；還有……真豐盛，讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時(shí)，我喜歡順著棍子把山楂摟下來(lái)，然后把山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田，等糖水流下肚后，就把山楂咬碎，然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的，我就一口把它全咬碎了，更有另一種味道，讓你回味無(wú)窮。
聽(tīng)了我的介紹，你愛(ài)上冰糖葫蘆了嗎？
我最喜歡的美食作文3
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門(mén)、數(shù)不勝數(shù)，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來(lái)了。周六一大早，我和媽媽就去買(mǎi)了雞中翅。剛買(mǎi)來(lái)的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶著一些血絲，讓人感覺(jué)有點(diǎn)惡心，根本產(chǎn)生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛著油光。聞上去有點(diǎn)腥味，我有點(diǎn)嫌棄。媽媽看我皺著眉頭，便開(kāi)口了：“待會(huì)兒做好了你可別流口水哦。”我聽(tīng)了之后便去寫(xiě)作業(yè)了，等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫(xiě)著作業(yè)，一股香味撲鼻而來(lái)，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我轉(zhuǎn)頭一看，只見(jiàn)媽媽端著一盤(pán)剛出爐的炸雞翅走了過(guò)來(lái)，放在我的面前。盤(pán)里的雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來(lái)。我已經(jīng)迫不及待了，毫不客氣拿起一個(gè)炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質(zhì)鮮嫩松軟，而且還十分有嚼勁，外酥里嫩，美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個(gè)味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業(yè)拋到九霄云外了，只顧著大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無(wú)窮。
我最喜歡的美食作文4
我喜歡的食物很多，當(dāng)中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯，雖然咖哩醬是現(xiàn)成的，可是馬鈴薯、蘿卜、肉、蘋(píng)果和洋蔥之類(lèi)的食材都要另外切好加進(jìn)去，所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發(fā)明了一種，添加鳳梨的新口味咖哩呢！吃起來(lái)真是讓人贊不絕口。
晚餐的時(shí)候，我的肚子已經(jīng)開(kāi)始大唱空城計(jì)了，咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺，一開(kāi)動(dòng)我就大吃特吃了起來(lái)。突然，我吃到一個(gè)酸酸甜甜的、味道跟蘋(píng)果不一樣的食物，第一個(gè)想到的是鳳梨，我就跟媽媽說(shuō)："今天的蘋(píng)果味道酸酸的，吃起來(lái)很像鳳梨"。結(jié)果媽媽笑一笑說(shuō)："你的嘴巴真厲害，真的是鳳梨。"我覺(jué)得很新鮮，因?yàn)槲抑怀赃^(guò)媽媽的"特別蘋(píng)果咖哩"，現(xiàn)在有了鳳梨口味的，大家一定都想吃吃看吧！
等我長(zhǎng)大之後，我也要發(fā)明一些好吃又特殊的食物，讓大家對(duì)我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物，變成大家都喜歡的食物，這樣子大家就不會(huì)挑食，身體也變得健健康康的。但是，我現(xiàn)在對(duì)一些食材和調(diào)味料一無(wú)所知，可能要花很長(zhǎng)一段時(shí)間才能學(xué)會(huì)呢！總而言之，媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔！
連我表哥、表姊也都愛(ài)吃的不得了，每次來(lái)我們家玩，一定會(huì)跟我媽媽點(diǎn)這一道咖哩飯呢！
我最喜歡的美食作文5
我喜歡的美食有紅燒肉，紅燒魚(yú)，土豆絲，糖醋里脊……可是，我最?lèi)?ài)的美食是魚(yú)香肉絲。
我第一次吃魚(yú)香肉絲是在好鄰居的延波米線飯館，媽媽為我點(diǎn)了一份魚(yú)香肉絲蓋飯，還沒(méi)吃，就被撲鼻而來(lái)的香味吊起胃口了。一口米飯一口魚(yú)香肉絲，有些點(diǎn)心的甜，又有魚(yú)肉的香，我吃了一份后，還想吃，但是我肚子裝不下了，就對(duì)媽媽說(shuō)“媽媽?zhuān)忝魈炜刹豢梢越o我做魚(yú)香肉絲。”媽媽說(shuō)：“只要你想吃，媽媽給你做�！�
第二天，媽媽買(mǎi)了肉絲，萵筍，先放入肉絲，在把萵筍切好放入鍋里，放入佐料，過(guò)上幾分鐘香味撲鼻而來(lái)，色香味俱全，香噴噴的魚(yú)香肉絲終于出鍋了。香味飄過(guò)來(lái)了，很香，嘗了一口，雖然味道不及飯館里的純正，但這是媽媽專(zhuān)門(mén)為我做的，是媽媽愛(ài)我的見(jiàn)證。
魚(yú)香肉絲和米飯搭配起來(lái)使所有的“大吃貨”“和小吃貨”們流連忘返。我愛(ài)吃魚(yú)香肉絲，但是更喜歡吃媽媽做的魚(yú)香肉絲蓋飯。
我最喜歡的美食作文6
今年八月十五日我來(lái)到了中國(guó)。在中國(guó)我吃了好多中國(guó)美食，像四川的火鍋，紅燒肉和浙江的爐魚(yú)。但是我最喜歡次塢打面。次塢打面是浙江省諸暨市的特產(chǎn)美食。你知道次塢打面百吃不厭嗎？
在我們?nèi)サ哪莻�(gè)次塢打面館有各種各樣的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，總共有二十種味道。
次塢原來(lái)是諸暨的一個(gè)小山村，現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)美麗的小城市。在南宋有個(gè)宮廷面點(diǎn)師闖了禍就從宮里逃到了次塢。然后在次塢發(fā)明了次塢打面。它叫次塢打面因?yàn)槭怯弥褡邮箘虐衙娲虻脛诺馈?/p>
做次塢打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和諸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一點(diǎn)，要用木棍把面打得勁道。把面搟成大張的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起來(lái)，再切成一條一條的。再把上面寫(xiě)的配料炒好加水。在鍋中把面條煮熟后，與配料放在一起，一碗熱氣騰騰的打面就可以吃了。
次塢打面背后有個(gè)很有趣的故事。六百年以前朱元璋當(dāng)皇帝之前他去打杭州，在次塢，這個(gè)離杭州很近的地方安營(yíng)扎寨。有一天晚上，他聽(tīng)見(jiàn)一種奇怪的“啪啪”聲，所以他想弄明白聲音從哪里傳來(lái)的。他和他的大將們就去找，在一個(gè)門(mén)前聽(tīng)到了“啪啪”聲。他進(jìn)去一看，里面有人在打面條。他跟店主說(shuō)他要一碗面條。他拿到面條以后很快就吃完了。然后他連叫好吃好吃。他很容易占領(lǐng)了杭州，當(dāng)了皇帝。最后次塢打面就變得很有名了，那是因?yàn)橛袀�(gè)皇帝吃了覺(jué)得好吃。
這就是我最喜愛(ài)的中國(guó)美食。什么是你最喜愛(ài)的中國(guó)美食？
我最喜歡的美食作文7
我最喜歡姑姑，因?yàn)樗看蝸?lái)我家，都會(huì)帶來(lái)我最喜歡的可樂(lè)雞翅。
姑姑的手藝堪稱(chēng)天下第一，香噴噴的雞翅一入口，那叫一個(gè)幸福！它的味道和顏色都無(wú)可挑剔，就連湯汁也是那么美味。怎么樣？想必大家都已經(jīng)垂涎三尺了。既然這樣，那我大發(fā)慈悲就告訴你們?cè)趺醋隹蓸?lè)雞翅好了。
首先，要準(zhǔn)備材料：可樂(lè)，雞翅、姜和蒜、蔥、鹽、醬油和老抽，還有料酒。（數(shù)量適當(dāng)，食材新鮮）
開(kāi)始做嘍！洗凈雞翅，在背面用刀劃兩三個(gè)口子；把姜蒜蔥洗凈，切碎；將這些均勻的撒在雞翅上，放入盤(pán)子里；接著倒入鹽、醬油、和老抽，料酒（適量）腌上十五分鐘；然后開(kāi)火，倒油，將雞翅倒入里面煎至金黃；將可樂(lè)適量倒入燒開(kāi)，湯汁變濃后關(guān)火。這樣，一盤(pán)香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好了。
快來(lái)自己做做看吧！
我最喜歡的美食作文8
每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚(yú)、剁椒魚(yú)頭... ...但說(shuō)到“最”，我還是會(huì)想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的，顏色看起就會(huì)讓人很有食欲�。∫恢恢惑π诽稍谡翦伒纳厦�，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái)。鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣！
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來(lái)的螃蟹蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣的螃蟹會(huì)更入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，吃蟹殼時(shí)，我有點(diǎn)奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時(shí)，我喜歡把蟹黃都送一下，讓蟹黃都流出來(lái)，再滴上幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒�。�
說(shuō)到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個(gè)大鉗子了！大鉗子里的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來(lái)就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒(méi)咬完的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉其實(shí)是一條一條的，就像面條一樣，看起來(lái)又像粉絲，但比粉絲要細(xì)一點(diǎn)。
說(shuō)起螃蟹，吃螃蟹時(shí)的醋也很有講究呢，我們一般都這樣調(diào)：5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹，在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？
我最喜歡的美食作文9
如果我是一只雞，我也要下好多的雞蛋，然后讓它們都去找番茄，做出一盤(pán)美味可口的番茄炒蛋，給爸爸媽媽品嘗。
因?yàn)槲蚁矚g番茄炒蛋，所以也學(xué)會(huì)了一點(diǎn)番茄炒蛋的做法。先把番茄切成小塊狀，然后準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的雞蛋，打碎并在碗里攪拌均勻。再把油倒進(jìn)鍋里，將雞蛋炒熟盛出備用；接著炒番茄，放入糖和鹽翻炒均勻。呵呵，一道精致而又美味的番茄炒雞蛋就這樣從我的手上出爐啦！
番茄炒蛋色澤鮮艷，多半是紅色和黃色，如果你想更好看一些的話，還可以加一些青色的蔥花點(diǎn)綴哦！
番茄炒蛋芬芳撲鼻，讓我垂涎三尺。嘗一口，��！那酸酸甜甜的味兒讓我回味無(wú)窮，忍不住再?lài)L第二、第三口……直至吃光為至。
自從我學(xué)會(huì)了番茄炒蛋之后，經(jīng)常受到爸爸媽媽的鼓勵(lì)和夸獎(jiǎng)。常常，我會(huì)拿出“番茄炒蛋”的廚藝，在爸爸媽媽身上“獻(xiàn)耀”。
我最喜歡的美食作文10
俗話說(shuō)得好：“民以食為天�！蔽覀兊纳罡揪碗x不開(kāi)一個(gè)字——吃。南翔的特色風(fēng)味小籠包就是我的最?lèi)?ài)。小籠包的做法十分簡(jiǎn)單：將準(zhǔn)備好的配料放入溫暖的“小床”內(nèi)（配料可據(jù)喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會(huì)兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的香味就撲鼻而來(lái)，最后再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老板娘！來(lái)二籠小籠包！”“好嘞！”不一會(huì)兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來(lái)，直往我鼻子里鉆�？粗@晶瑩剔透的小籠包，我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個(gè)，用嘴開(kāi)了一個(gè)小孔，然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實(shí)在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜著肉餡的香氣，形成一種令人回味無(wú)窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的皮球一樣，耷拉了下來(lái)。我喝下湯汁后，大快朵頤剩下的細(xì)皮嫩肉，細(xì)細(xì)品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因?yàn)槌缘锰柫耍液薏坏迷儋I(mǎi)幾籠統(tǒng)統(tǒng)吃掉。吃完后，你不禁會(huì)回味無(wú)窮、交口稱(chēng)贊。記得有一次，我吃小籠包時(shí)，因?yàn)樘敝�，滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過(guò)以后吃它們我總會(huì)小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂��！
我最喜歡的美食作文11
我最喜歡的美食中國(guó)的美食數(shù)不勝數(shù)，但我最喜歡的是媽媽做的一道拿手菜——清蒸鱸魚(yú)。讓我來(lái)告訴你它的做法吧！
首先把一條又肥又大的鱸魚(yú)清洗干凈，接著在魚(yú)身上劃上幾刀，再放上鹽、姜、蒜、料酒腌一會(huì)兒。然后在鍋里放水，將腌好的魚(yú)用盤(pán)子裝好放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，蒸十分鐘。最后在蒸好的鱸魚(yú)上撒上綠油油的蔥花，再澆上滾燙的油，魚(yú)立刻發(fā)出“滋滋”的響聲，頓時(shí)滿屋子都是香味兒。我順著香味溜進(jìn)了廚房。一眼望去，鱸魚(yú)的身上像穿了件綠白相間、閃閃發(fā)亮的外衣，真是讓人垂涎三尺。
我迫不及待地夾了一塊魚(yú)肉塞進(jìn)嘴里，鮮鮮的、嫩嫩的，那味道簡(jiǎn)直鮮美無(wú)比、回味無(wú)窮。還有那濃郁的湯汁特別開(kāi)胃，當(dāng)湯汁澆在米飯上的那一刻，米飯與湯汁巧妙融合，令人食欲大增！
朋友，你喜歡這道別有風(fēng)味的菜嗎？歡迎你來(lái)我家做客，嘗完以后保證讓你念念不忘！
我最喜歡的美食作文12
一說(shuō)到美食，我就想起了人間美味——冰糖葫蘆。它是能讓我口水直流三千尺的天下美食呀！
記得上個(gè)月，我媽媽帶我去土門(mén)一家叫“金日郎”的商店買(mǎi)冰糖葫蘆，還沒(méi)走進(jìn)店門(mén)口，我就聞到了空氣中散發(fā)著一股焦糖的香氣，等媽媽找好車(chē)位停好車(chē)之后，我拉開(kāi)車(chē)門(mén)，像餓狼一樣向冰糖葫蘆跑去。一到柜臺(tái)，我就看見(jiàn)格式各樣的冰糖葫蘆，有豆沙的、有葡萄的還有他們店長(zhǎng)推薦的山楂核桃的�？赐旰�，我選了一個(gè)山楂冰糖葫蘆和媽媽的葡萄冰糖葫蘆，就去結(jié)賬了。收銀臺(tái)后面就是冰糖葫蘆的作坊。我看見(jiàn)冰糖葫蘆是如何做成的。首先把山楂洗干凈，然后把白砂糖和蜂蜜放在熱鍋里，快速攪拌。糖和蜂蜜遇熱后開(kāi)始融化，最后融化成糖汁，再把串成串的山楂均勻地涂抹上糖汁，一串冰糖葫蘆就做好了。
結(jié)完賬，我開(kāi)心地吃著美食，先舔一口冰糖葫蘆外面的焦糖，甜甜的，再要上一口酸酸的的山楂，哇！酸甜的文濤在我的'嘴巴里回味無(wú)窮。
我喜歡吃冰糖葫蘆。
我最喜歡的美食作文13
我喜歡吃比薩，回鍋肉，還有紅燒魚(yú)，但我最喜歡的還是媽媽做的蒜苔炒肉。
星期天，媽媽早早起床，準(zhǔn)備給我做我最?lèi)?ài)吃的蒜苔炒肉。首先，開(kāi)始準(zhǔn)備食材：蒜苔，肉片，調(diào)料等。好了，現(xiàn)在材料準(zhǔn)備好了，開(kāi)始做飯，首先，把蒜苔切成一截一截的，然后把肉切成一片一片的，最后放鍋里一炒，放一些調(diào)料，放在盤(pán)子里，啊！真香！口水都要流出來(lái)了。拿起筷子，嘗一口，��！第一口是燙，第二口是香，第三口是暖，慢慢地，慢慢地，由燙到香，真的好香好香啊！寫(xiě)到這，我的口水又流出來(lái)了，真的好香！
為了這盤(pán)菜，我們本來(lái)和和睦睦的一家人，還吵了一架，爸爸說(shuō)，我和媽媽吃的多。媽媽說(shuō)，我和爸爸吃的多。我說(shuō)，媽媽和爸爸吃的多。其實(shí)，我們都想多吃一些，也不是因?yàn)槲覀円患胰俗祓挘且驗(yàn)樘懔耍?/p>
我喜歡吃蒜苔炒肉，不僅因?yàn)楹贸�，還有媽媽濃濃的愛(ài)。
我最喜歡的美食作文14
俗話說(shuō)的好：民以食為天。咱們河南小吃是極為豐富的，有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開(kāi)封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽(yáng)羊肉湯等。
說(shuō)起吃，我可煩惱了，我可是一只小饞貓，也是一個(gè)小吃貨，我喜歡的美食很多，比如：牛排、沙拉、可樂(lè)雞翅、漢堡可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。
爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩，而爸爸做的紅燒肉，吃到嘴里入口即化還不油膩，好像吃了一口棉花糖似的，軟軟的，香香的，甜甜的。
每次爸爸做紅燒肉的時(shí)候，我總是第一個(gè)搶著吃，全家都說(shuō)我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會(huì)豎起大拇指，贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。
暑假的一天，我突然想學(xué)做紅燒肉了，就請(qǐng)爸爸幫忙。我和爸爸先去買(mǎi)五花肉，然后把肉和菜清洗干凈，再開(kāi)火倒入少量的橄欖油，放入一把冰糖，等到冰糖全部融化變成深褐色時(shí)，放入切好的五花肉迅速翻炒，讓肉上都掛上紅紅的糖色，一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人，然后倒入適量開(kāi)水，再放入蔥、姜、蒜等調(diào)味料，開(kāi)大火燒開(kāi)后改用小火慢燉三十分鐘，香噴噴的紅燒肉就做好了，然后放入盤(pán)子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。
我把爸爸的手藝學(xué)會(huì)了，但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠(yuǎn)呢，我做的油太多了，也太肥，難吃極了。
我爸爸做飯可是有秘訣的，不瞞你們說(shuō)，我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢，就是因?yàn)榘职址帕讼阌�，這就是爸爸做菜的秘訣。
我爸爸會(huì)在閑暇時(shí)做各種各樣的美食給我們吃，爸爸做的菜可都會(huì)用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨(dú)一無(wú)二的，我超級(jí)喜歡爸爸做的紅燒肉。
我最喜歡的美食作文15
要說(shuō)到我最喜歡吃的東西，所有海鮮我都愛(ài)吃，但是我最喜歡吃的是什么呢？讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀，爪八個(gè)，兩頭尖尖這么大個(gè)，眼一擠呀脖一縮，爬呀爬呀過(guò)山河。嘻嘻，對(duì)拉！它就是螃蟹。
螃蟹的脾氣非常不好，我拿來(lái)筷子，輕輕動(dòng)了兩下它，它馬上開(kāi)啟了戰(zhàn)斗模式。只見(jiàn)它舉起兩把剪刀似的大鉗子，馬上夾住了我的筷子，我剛想把筷子拔出來(lái)，結(jié)果筷子已經(jīng)被它死死夾著拔不出來(lái)了，于是我用另一支筷子用力的敲打它，它這才肯放手，而這時(shí)，筷子上也早已被夾的凹進(jìn)去了一塊。
螃蟹長(zhǎng)的像個(gè)梭子，因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑，近看卻有點(diǎn)凹凸不平，生的螃蟹全身都是褐色的，身體下方左右兩邊各有四條腿，嘴巴兩邊各有一條大鉗，用來(lái)防御用，個(gè)頭有大人的一只手掌那么大呢！
今天的螃蟹馬上就要出鍋了，我非常期待。又過(guò)了兩分鐘，螃蟹終于燒好了，我在客廳里就已經(jīng)聞到了這撲鼻的香氣，我馬上沖到餐桌盤(pán)，熟了的螃蟹像換了一身嶄新的衣裳，蓋子身體橙紅一片，肚子下面則是雪白一塊。揭開(kāi)蓋子，金黃軟糯的蟹黃霸占了一整個(gè)蓋子，身子的中間也擠滿了蟹黃，我?jiàn)A了一些細(xì)細(xì)咀嚼，嗯！太美味了！簡(jiǎn)直入口即化，人間美味呀！咬了一口雪白的蟹肉，真是Ｑ彈鮮香，讓人回味無(wú)窮呀！媽媽拿來(lái)大剪刀，幫我把大鉗子剪開(kāi)，把一整條肉都拔了出來(lái)，我有時(shí)還會(huì)舍不得吃，于是就把“它”當(dāng)做我獨(dú)特的“飯后甜點(diǎn)”，拿著慢慢享用。
螃蟹是如此美味，它就是我的最?lèi)?ài)，沒(méi)有之一。你們是不是也像我一樣呢？
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