我的拿手菜作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的'外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的我的拿手菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我的拿手菜作文1
你喜歡吃土豆絲嗎，你親手炒過土豆絲嗎？如果沒有，我今天就教你怎樣炒酸辣土豆絲吧。
挑選光滑無芽的土豆去皮，切成均勻的細(xì)絲，放進(jìn)涼水洗掉淀粉，瀝干，就可以開始炒了。
第一步：放進(jìn)少許植物油燒熱，鍋里放幾�；ń罚h出香味后撈出扔掉，然后放入土豆絲翻炒。
第二步：待土豆絲變得有點(diǎn)透明，加入適量的鹽和辣椒，繼續(xù)翻炒。
第三步：起鍋前放少量白醋、白糖就可以裝盤了，為了美觀，還可以撒上一把翠綠的小蔥做點(diǎn)綴。
我做的這道酸辣土豆絲酸酸脆脆，十分爽口，每一個(gè)吃過的人都對(duì)我這道菜贊不絕口。我曾經(jīng)還在金華教育科技頻道的“儂飯吃過咪”里炒過這道菜呢！
同學(xué)們，你們學(xué)會(huì)做這道菜了嗎？
我的拿手菜作文2
今天是星期天，我想給我的媽媽做一道有營(yíng)養(yǎng)的午飯，做什么呢？就做海參蒸蛋吧！
我先準(zhǔn)備材料：鹽，雞蛋，海參，溫的白開水。材料準(zhǔn)備好了之后，再把海參洗一洗，海參黑黑的，身上長(zhǎng)滿了刺，用水泡大了之后軟軟的，好像一條大的毛毛蟲。接著我把它切成小塊，在碗里打三個(gè)雞蛋攪拌均勻，但是我不小心把一個(gè)雞蛋掉到了地上，我感覺做飯?zhí)蝗菀琢�，做飯是容不得半點(diǎn)馬虎。把切好的海參放在攪拌好的雞蛋里，在放上水，放上鹽，最后放鍋里蒸十五分鐘。過了十五分鐘后，新鮮的海參蒸蛋做好了，爸爸媽媽都夸我做的好，我自己也嘗著好吃。
這次我不但學(xué)會(huì)了做飯，而且懂得了只有勤勞才有收獲。
我的拿手菜作文3
今天媽媽教我做了一道菜，叫炒芹菜，我馬上就去學(xué)習(xí)怎么去做炒芹菜了。
首先把芹菜的葉子摘干凈，把芹菜桿洗干凈，把芹菜切成細(xì)條放入盤中，準(zhǔn)備下廚了，打開煤氣，點(diǎn)上火，往鍋內(nèi)倒入油，等油燒熱冒煙了把芹菜放入鍋中，鍋內(nèi)放出啪啪啪啪的聲音，我握著炒鏟上下翻動(dòng)著，芹菜在鍋內(nèi)油光閃亮的，不一會(huì)兒，在加入適量的食鹽，料酒等，用炒鏟繼續(xù)上下翻動(dòng)幾下，然后加入適量的味精攪拌，一盤香噴噴的炒芹菜就可以出鍋了。
隨后，我用筷子夾了一小條嘗了嘗，感到味道不錯(cuò)，心里沾沾自喜，然后我讓爸爸媽媽嘗了一下，他們都說我做的炒芹菜真好吃，我真開心呀！
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