蛋炒飯作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的蛋炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

蛋炒飯作文1

　　一次與朋友外出，偶然經(jīng)過(guò)一家飯店，里面飄出的一陣香味吸引了我，不禁佇足仔細(xì)聞起來(lái)。好像是一股淡淡的蛋香味，朋友笑道：“好香啊，好像是蛋炒飯的味道�！薄暗俺达垼俊痹僮屑�(xì)一聞，可不是嘛！聞著這香味，記憶一下子被拉回到遙遠(yuǎn)的過(guò)去。

　　小時(shí)候，家里窮，經(jīng)常有上頓沒(méi)下頓的，因而常被母親放到外祖母家，說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是叫外祖母照顧，其實(shí)就是到外祖母家去蹭飯吃。外祖母家養(yǎng)了幾只母雞，一下蛋，外祖母就把蛋攢起來(lái)，等到攢的.差不多了，就賣(mài)給走街竄巷的貨郎，然后用這錢(qián)買(mǎi)些日常用品。吃蛋對(duì)兒時(shí)的我們來(lái)說(shuō)是種奢侈，但也有例外的時(shí)候。比如說(shuō)這個(gè)月母雞特會(huì)下蛋，或這個(gè)月日用品買(mǎi)得少，每每這個(gè)時(shí)候，就是我們的節(jié)日。這時(shí)外祖母會(huì)格外慷慨地拿出幾個(gè)蛋，為我們做頓蛋炒飯，當(dāng)外祖母在廚房忙開(kāi)時(shí)，我們幾個(gè)小孩早就擺開(kāi)各自的碗筷，端坐在廚房邊的飯桌上等著，后來(lái)外祖母常笑著說(shuō)那是我們最安靜的時(shí)刻。等蛋炒飯熟了上碗后，我們總是先使勁聞聞，然后齊聲叫道：“好香��！”外祖母每次聽(tīng)到這句話時(shí)，總會(huì)笑瞇了眼，臉上的皺紋也越發(fā)明顯，但卻很慈祥，很可親。

　　由于有蛋炒飯吃的緣故，所以我們也就特別關(guān)心起祖母家的那幾只母雞來(lái)。哪只母雞什么時(shí)候下蛋，在哪里下蛋，什么時(shí)候趴窩，在哪里趴窩，我們比外祖母知道得還清楚。有時(shí)為了能讓母雞多下蛋，我們還經(jīng)常攆著母雞，不讓它趴窩�？梢哉f(shuō)，童年的很多快樂(lè)是跟在母雞后面的。

　　可是不知為什么，不久，爸爸和舅舅吵翻了，我也就離開(kāi)了外祖母家。此后就再也沒(méi)到過(guò)外祖母家，再也沒(méi)能吃到外祖母炒得香噴噴的蛋炒飯�；丶液箅m然有時(shí)也吵著要吃，但都沒(méi)吃成。我想，也許是父母對(duì)外祖母一家的嫌惡太深吧，甚至連對(duì)蛋炒飯也有了一種怨恨。這樣一來(lái)，蛋炒飯對(duì)我也就越來(lái)越陌生了，乃至于變成了一種模糊的記憶了。

　　人事滄桑，如今外祖母已逝多年，父母與外祖母一家的間隙也隨著時(shí)間記憶風(fēng)干了。我常常在想，不知道窮了一輩子的外祖母是否曾吃過(guò)自己親手炒得蛋炒飯？是否曾時(shí)常憶起那群圍在飯桌前等蛋炒飯的孩子？每次我聞到蛋炒飯的香味，便會(huì)憶起外祖母，憶起她那張滿是皺紋的笑瞇瞇的臉，憶起那段彌漫著蛋炒飯的香味的童年……

蛋炒飯作文2

　　有一件事雖然過(guò)去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

　　那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)父親母親已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，母親走之前對(duì)我說(shuō)：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來(lái)，給你做你最愛(ài)的蛋炒飯�！蔽覒�(yīng)到：“好�！蓖�著父親母親走遠(yuǎn)的背影，我心里想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護(hù)著長(zhǎng)大，我已經(jīng)三年級(jí)了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好�。�

　　吃完面條，我把碗洗干凈，就開(kāi)始在冰箱里找食材�；貞浧綍r(shí)吃到的母親做的美味的蛋炒飯，我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書(shū)，因?yàn)槲乙�等到母親快回來(lái)的時(shí)候才開(kāi)始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的.蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢，我看完了半本書(shū)才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái)，把手洗干凈，要準(zhǔn)備開(kāi)始炒飯了。

　　我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著母親的拿鍋鏟的姿勢(shì)開(kāi)始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來(lái)不及翻，飯就糊了，沒(méi)辦法，我只好把火調(diào)小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。

　　我把飯盛好，端到桌子上，心里想：父親母親回來(lái)后會(huì)是什么表情呢？我越想越開(kāi)心。中午，父親母親回來(lái)了，母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著我，父親說(shuō)：“我們的孩子長(zhǎng)大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說(shuō)好吃。

　　現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì)了炒菜、做魚(yú)、燉湯，在母親很忙的時(shí)候，我就會(huì)當(dāng)母親的小幫手。

蛋炒飯作文3

　　“叮呤呤——叮呤呤……”上課鈴響了，翁老師邁著輕快的步伐走進(jìn)教室，親切地對(duì)小同學(xué)們說(shuō)：“明天就是‘三八’節(jié)婦女了，請(qǐng)同學(xué)們今天回家?guī)蛬寢尰蚰棠套鲆患�事，可以是敲背，也可以是做飯，反正力所能及，這是同學(xué)們送給奶奶媽媽們的一個(gè)驚喜！”

　　放學(xué)了，我一到家立即做作業(yè)。不一會(huì)兒，媽媽下班到家了，我也做好了功課，媽媽一進(jìn)門(mén)，我便迎了上去，“媽媽，我們老師說(shuō)明天是‘三八’節(jié)婦女，今天要我們小朋友幫奶奶媽媽做一件事，我想幫您做晚飯，我來(lái)做，行嗎？”我對(duì)媽媽急切地說(shuō)著，媽媽笑瞇瞇地問(wèn)：“你會(huì)做什么呀？”我很自信地回答：“奶奶教過(guò)我做蛋炒飯，今天我做蛋炒飯！”“那好吧，我在邊上看你做�！蔽覀円黄饋�(lái)到廚房，我立刻從冰箱里取出四個(gè)雞蛋，拿出一只干凈的.大碗，把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，把粘粘的蛋清和黃澄澄的蛋黃一起倒入碗中，用筷子使勁地?cái)嚢杵饋?lái)，一來(lái)二去，碗里的雞蛋變成了嫩黃色的蛋液。我再?gòu)碾婏堨依锸⒘艘煌肜滹�，把鐵鍋放在煤氣灶上，把煤氣打開(kāi)，藍(lán)色的火焰冒了出來(lái)，鐵鍋里沒(méi)有水了，我輕手輕腳地倒進(jìn)去一些油，等油微微燒燙有點(diǎn)兒冒青煙，我小心翼翼地倒入冷飯，用鏟子來(lái)回翻炒，米粒都變成油乎乎的一粒粒的了，我趕緊把蛋液倒下去，一陣“噼啪”聲，嚇得我提心吊膽，我趕緊拿鏟子翻炒起來(lái)，翻來(lái)炒去，米粒變成黃澄澄的了，我繼續(xù)翻炒著，米粒全被蛋液包裹上了�！巴�，好香！”媽媽在邊上沖我豎起了大姆指，“媽媽，您等著吃我的蛋炒飯吧！”我驕傲地笑起來(lái)，我放了一丁點(diǎn)兒鹽在鍋里，又翻炒了幾下，“蛋炒飯出鍋啦！”我大聲嚷嚷道，“我來(lái)嘗嘗寶寶做得蛋炒飯，”媽媽象沒(méi)吃過(guò)蛋炒飯似的急吼吼地說(shuō)道，“好來(lái)！”我盛了一碗給媽媽，媽媽一嘗抱著我說(shuō)：“真是太好吃啦！”

　　我也迫不急待地嘗了一口，噫！沒(méi)有媽媽做得好吃呀，但是我吃出了一種特別美的味道在里頭，媽媽肯定也吃出了她做得蛋炒飯里沒(méi)有的美味。

蛋炒飯作文4

　　今年，我已是一個(gè)青少年了，在我成長(zhǎng)的道路上經(jīng)歷了許多的第一次，可我仍然記著我第一次蛋炒飯時(shí)的情景。

　　那一天，冰琰、若琦都趁我的爸爸媽媽不在家，跑到我家蹭飯來(lái)了。我們白米飯都吃膩了，便決定試著炒蛋炒飯吃！

　　當(dāng)十二點(diǎn)的鐘聲敲響時(shí)，我家的廚房里也開(kāi)始鬧翻天了——鍋碗瓢盆的大合奏開(kāi)始嘍！

　　首先，我們放了一大勺的豬油在鍋里。等油熱得冒了煙的時(shí)候，鍋里忽然間“噼噼啪啪”地響了起來(lái)——油濺起來(lái)啦！我們生怕這油會(huì)蹦到我們臉上，便急忙將事先拌好的蛋和飯一股腦兒的倒進(jìn)了鍋里，總算將油蓋在了飯的下面。

　　接著，由于我們心急想快點(diǎn)兒吃到蛋炒飯，就將火開(kāi)的很旺。我們用鍋鏟把蛋炒飯攪拌了一下�？墒�，不知怎么的.，原先很多的油，全都一下子不知去向了，使得蛋炒飯粘鍋了。我們一看，馬上施行搶救計(jì)劃。一個(gè)說(shuō)要放水，一個(gè)說(shuō)要放油，還有一個(gè)說(shuō)應(yīng)該要放紅酒�；艁y之中，我們胡亂地放了一些水下去。嘿，誰(shuí)知這調(diào)皮的鍋不領(lǐng)情，反而粘得更多了。我們心急如焚，我又抓起紅酒就往鍋里倒。這鍋卻似乎在和我們唱反調(diào)，照樣緊緊地粘著飯我六神無(wú)主地拿著鍋鏟亂攪一通，把鍋里弄得“翻江倒�！薄１�琰和若琦在一邊直跳腳，我也急得不知所措。突然，我的眼珠骨碌一轉(zhuǎn)，計(jì)上心來(lái)！哼哼，你這調(diào)皮的鍋不聽(tīng)我的，我就直接來(lái)個(gè)釜底抽薪，看你還能怎么辦！“啪”我一下就把火給滅了，這回你這蠻橫的鍋動(dòng)不了了吧！

　　冰琰這個(gè)貪吃鬼先嘗了一口：“啊，怎么沒(méi)有味道要，沒(méi)放鹽吧！”“暈——”我們又開(kāi)起火來(lái)，灑了一點(diǎn)鹽、味精，再攪拌了一下。冰琰又來(lái)吃了一口：“嗯，好吃好吃！”我們開(kāi)心極了！一起狼吞虎咽地享受了這比山珍海味還好吃的飯！

　　如今，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，煮菜的技能也越來(lái)越嫻熟了�？磥�(lái)，有些事情并不是我們想象中的那么簡(jiǎn)單！就像我國(guó)大詩(shī)人陸游所說(shuō)的：“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，須知此事要躬行�！爆F(xiàn)在，我每次炒菜時(shí)都會(huì)想起第一次蛋炒飯的情景！今年，我已是一個(gè)青少年了，在我成長(zhǎng)的道路上經(jīng)歷了許多的第一次，可我仍然記著我第一次蛋炒飯時(shí)的情景。

蛋炒飯作文5

　　晚上，媽媽要給我做蛋炒飯吃，媽媽做的蛋炒飯可是一流的��！我也想學(xué)，便請(qǐng)求媽媽教教我。

　　媽媽讓我把米飯、雞蛋、火腿腸、蔥、醬油、剁椒等需要用到的食材準(zhǔn)備好，我一一照辦，像擺攤一樣把它們都擺在了操作臺(tái)上。接著，媽媽教我切火腿腸和蔥，蔥比較簡(jiǎn)單，切成米粒長(zhǎng)的小段就好了，火腿腸可有點(diǎn)不太好切，粘粘的。我先把火腿腸的衣服脫掉，然后把它切成薄片，在切成條，然后再改刀成丁。一根火腿腸，花了我半個(gè)小時(shí)，雖然切的厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。

　　接下來(lái)就是炒了。媽媽先開(kāi)火，把鍋燒熱，讓里面的水分干掉，再倒入油，這樣油就不會(huì)四處亂濺了，油熱了，就要把蛋打進(jìn)去，我把雞蛋打在了一個(gè)小碗里，然后迅速的把蛋倒入鍋里，碗端得太高，雞蛋一下去，油就濺出來(lái)了，濺到了我的手背上，額頭上，疼得我“哇哇”只叫，真想把鍋鏟一丟走人算了，可是想想，男子漢不能這么嬌氣，既然說(shuō)了要學(xué)就一定要堅(jiān)持到底，便又調(diào)整呼吸繼續(xù)開(kāi)工。按照媽媽的指揮，我用鍋鏟把蛋攪碎，然后加入火腿腸丁，繼續(xù)翻炒，當(dāng)鍋里飄出來(lái)雞蛋與火腿腸的'香味時(shí)，就可以放米飯了。米飯首先要用手把它捏碎，這樣倒入窩里就比較容易翻炒了。我不停的翻炒，壓碎米飯，手都快要抽筋了，終于聽(tīng)到媽媽說(shuō)：“好了，可以加醬油、蔥花和剁辣椒了。這一步看上去簡(jiǎn)單，其實(shí)也是個(gè)技術(shù)活，醬油不能放太多，太多飯就黑了，還會(huì)太咸，剁椒也只能放一點(diǎn)調(diào)味。醬油和剁椒是媽媽幫忙放的，我的手因?yàn)榫o張?jiān)诓煌５陌l(fā)抖，撒上蔥花，繼續(xù)翻炒了一會(huì)，讓每一粒飯染上了醬油，變成了米黃色，蔥花也飄出來(lái)香味，終于可以關(guān)火出鍋了。

　　一碗五彩繽紛、香氣四溢的蛋炒飯就這樣在我手上誕生了，讓人垂涎三尺，無(wú)比開(kāi)心。

　　看到媽媽臉上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)一項(xiàng)新本領(lǐng)，可以幫媽媽干活了。

蛋炒飯作文6

　　一天，我偶然翻看日歷時(shí)，發(fā)現(xiàn)姐姐要過(guò)生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。

　　我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過(guò)，我想：做飯應(yīng)該也沒(méi)那么難。于是，我先照著媽媽說(shuō)的，往碗里打四個(gè)雞蛋�？墒牵�我連蛋殼也打到碗里了。我長(zhǎng)嘆一口氣，拿著筷子，仔仔細(xì)細(xì)地挑出蛋殼，然后使出渾身的力氣，把碗里的蛋液攪拌均勻。接著，我小心翼翼地開(kāi)啟打火灶，抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒，我的'手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進(jìn)去。忽然，鍋里濺出了油，我被嚇得直往后退�？墒牵瑳](méi)過(guò)一會(huì)兒，鍋里的油開(kāi)始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會(huì)兒我才發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)糊了。看來(lái)，我要重新開(kāi)始做了。

　　我吸取了上次的教訓(xùn)之后，大概知道要怎么做了。我先打了四個(gè)蛋，但還是破了一個(gè)。沒(méi)關(guān)系，三個(gè)蛋也是可以吃的。然后，我開(kāi)火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著，我拿著鍋鏟，努力地翻炒起來(lái)。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！

　　我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多試幾次，你一定會(huì)成功的！”

　　于是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓(xùn)，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。首先，我打了四個(gè)蛋，這次竟然一個(gè)也沒(méi)有破，我心里美滋滋的。然后，我開(kāi)起小火，倒了一些油。等油飛濺出來(lái)后，我往鍋里倒入蛋液，認(rèn)真地翻炒。接著，我把米飯倒了下去，再倒點(diǎn)兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后，我又往鍋里撒了一些蔥花，繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來(lái)，我嘗了一口，哇，真是美味極了！

　　這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了，無(wú)論做什么事，都要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢，否則是無(wú)法成功的。

蛋炒飯作文7

　　在暑假里，一向只會(huì)燒白開(kāi)水的我竟然開(kāi)始對(duì)廚師有興趣了，實(shí)在是太不可思議了！我最擅長(zhǎng)的就是蛋炒飯了，但誰(shuí)知道我第一次是怎么樣炒的呢？

　　首先將材料肉與蛋放置到桌面上。拿出一個(gè)大碗，將蛋在碗沿上輕輕敲一敲，蛋殼上就會(huì)有一個(gè)小縫，用兩只手的大拇指抵住那條縫，掰開(kāi)，蛋黃和蛋清掉到碗里了。但是顯然我并不是打蛋的料，碗里的蛋，并不是所謂的“小太陽(yáng)”了，而是一趟渾水，蛋黃中的黃色液體就慢慢得流出來(lái)了。接著我就拿了一雙筷子在碗里井然有序地重復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)，直到蛋黃與蛋清融為一體，就可以入鍋了。

　　先把鍋洗了，就把鍋在水龍頭下接三分之一的水，再用鐵絲在鍋面上刷，直到?jīng)]了臟東西，再用水沖一遍就行。

　　接著將吸油煙機(jī)打開(kāi)。將火打到大火，再把鍋放到上面，鍋上的水滴會(huì)從許多變成一堆，然后就成了泡泡，最后就消失了。這時(shí)候就可以放油了，我從罐子里拿了一大勺油放到鍋中，然后就等十到二十秒，蛋就可以放了。剛放進(jìn)去時(shí)，隨著噼里啪啦的.聲音，鍋底的蛋立刻從液體變成固體而且粘到鍋上了。我想要鍋鏟使他們分開(kāi)，但是鍋鏟是臟的，用水沖干凈后沒(méi)擦就放鍋里了，結(jié)果一下就油水飛濺，有冰箱那么高呢！雖然我躲得快，但我的左手食指還是不幸被射中了，超級(jí)痛，但還是要忍痛把蛋煎熟再變成蛋散。

　　接下來(lái)要把肉切了，切肉可不是件容易事兒，要把肥肉和瘦肉分兩類。而且不好切，油膩膩的，刀都切不穩(wěn)，并且我的手還被燙了，很難受，很艱難，所以切的一大一小很難看！

　　將肥肉放入鍋中，想先熬些油出來(lái)，但是手痛，所以我時(shí)不時(shí)就用水沖一下，然后肉就成了“炭”。哎，必須要重來(lái)了，于是我又把肉切了，當(dāng)瘦肥肉都成了金黃色時(shí)就算炒完肉了。

　　接著將蛋與鹽一同放入，翻炒均勻后再加入飯。因?yàn)椴皇莿傊蠛玫娘�，是冷飯，所以是一塊一塊的，就要放一勺水，用文火燜煮一下，飯就會(huì)散了的，然后再與蛋肉炒勻，加入料酒與醬油就可以出鍋了。

　　我做的蛋炒飯色香味俱全。雖然過(guò)程艱辛，但全家人都愛(ài)吃，特別是我弟，不給他吃，他都不肯。

蛋炒飯作文8

　　以前，我總吃媽媽給我做的蛋炒飯，香噴噴的，但卻不知道蛋炒飯是怎樣做成的。今天，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了怎樣做成蛋炒飯。

　　這天下午放學(xué)回家，我早早地做完了作業(yè)，在家等媽媽下班回來(lái)。就在這時(shí)，門(mén)響了，媽媽推門(mén)進(jìn)來(lái)了，我迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天你教教我怎樣做蛋炒飯，行嗎？”媽媽微微一笑說(shuō)：“傻孩子，怎么不行，只要你好好學(xué)，肯定能學(xué)得很好的�！眿寢尩脑拕傄徽f(shuō)完，我就高興地叫了起來(lái)。

　　我像箭一樣地沖進(jìn)了廚房，等著媽媽開(kāi)始教我做蛋炒飯。媽媽告訴我說(shuō)，蛋炒飯，顧名思義，就是蛋和飯混在一起炒出來(lái)，就變成了蛋炒飯。首先，我從冰箱里挑選了兩個(gè)大大的、淡紅色的雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，雞蛋立刻就碎了，我將它輕輕掰開(kāi)，把蛋青、蛋黃倒進(jìn)了碗里，接著，我用筷子將它們輕輕地?cái)嚢杈鶆蚝�，擱在一旁備用。這時(shí)，媽媽告訴我，現(xiàn)在可以將飯準(zhǔn)備好放在碗里，然后，媽媽讓我往鍋里倒了少許的花生油，隨著鍋里的溫度不斷升高，花生油開(kāi)始冒出了一股淡淡的'白煙。這時(shí)候，我將準(zhǔn)備好的雞蛋慢慢地倒入了鍋里，頓時(shí)，花生油將雞蛋炸成了一朵向日葵花，周圍還長(zhǎng)出了許多小小的花瓣，煞是好看！我用鏟子將雞蛋花翻了翻身，將它兩面都煎熟了之后，把準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)了鍋里，蛋和飯炒了大約三分鐘就已經(jīng)完全熟了，然后，我又往鍋里灑了少許的鹽，關(guān)上了火。接著，我開(kāi)始準(zhǔn)備香蔥，我將香蔥切成一小截一小截的，把它們?yōu)⒌搅隋伬�，再將蛋炒飯鏟了兩下就盛到了碗里，這時(shí)，一股蛋香味夾著香蔥的氣味迎面撲來(lái)，饞得我直流口水。一碗蛋炒飯就這樣被我做成了。

　　我把蛋炒飯端了出去，請(qǐng)媽媽先嘗一口，媽媽拿起筷子，吃了一口，贊不絕口地說(shuō)：“不錯(cuò)！不錯(cuò)！”我也連忙吃了一口，恩，味道還真不錯(cuò)呢！于是，我和媽媽狼吞虎咽地將一大碗蛋炒飯“報(bào)銷”了。

　　其實(shí)，蛋炒飯看起來(lái)很普通、很一般，可真正做起來(lái)卻大有學(xué)問(wèn)。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了，因?yàn)�，今天通過(guò)我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會(huì)取得更多、更大的成功！

蛋炒飯作文9

　　蛋炒飯，一份經(jīng)常出現(xiàn)在我們生活中的菜肴，普通美味。在我的記憶中，曾經(jīng)吃過(guò)那份蛋炒飯，里面的每一粒米都包含了奶奶對(duì)我濃濃的愛(ài)意。

　　記得那本是一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，可卻因?yàn)槎逊e如山的作業(yè)，壓得我直不起腰，感覺(jué)整個(gè)天空都是灰色的。再看看周圍開(kāi)得美顏的花朵，多像一群可愛(ài)的孩子，可我不是，我是一個(gè)心事重重的孩子。現(xiàn)在，多么美麗的景色，也吸引不了我，多么動(dòng)聽(tīng)的聲音，也打動(dòng)不了我。

　　回到了家，我便把自己鎖在了房間里，埋頭苦做作業(yè)。不一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，奶奶也已經(jīng)把飯做好了。媽媽到房間來(lái)叫我去吃飯，我這時(shí)正在背書(shū)呢，便心不在焉地說(shuō)：“馬上，馬上就來(lái)�！笨蛇^(guò)了五分鐘，我還沒(méi)有去吃飯。奶奶又來(lái)敲房間的門(mén)了，我很不耐煩地回了一句：“都說(shuō)了馬上去吃，不要來(lái)打擾我，我不吃了，哼！”說(shuō)完，我把門(mén)“怦”地一摔，繼續(xù)背書(shū)。當(dāng)奶奶洗碗時(shí)，媽媽又小心翼翼地問(wèn)我：“你真的`不吃嗎？”“才不吃呢，不吃，不吃，別來(lái)煩我。”我把兩個(gè)棉花球塞在耳朵里，自顧自地做作業(yè)。

　　不知什么時(shí)候，我煩躁的心情平靜下來(lái)，一陣風(fēng)吹來(lái)，整個(gè)人都感覺(jué)很清爽�？晌业亩亲羽I得“咕，咕”叫，我有些后悔剛才的舉動(dòng)，心想：“唉，我怎么這么急脾氣��！要是現(xiàn)在能有一碗熱騰騰的蛋炒飯就好了。心里雖這么想，但我還是裝得若無(wú)其事�？磥�(lái)今晚要餓一晚上了，可當(dāng)我走過(guò)廚房時(shí)，卻看見(jiàn)了一個(gè)忙碌的身影，緊接著，鼻子里鉆進(jìn)一股香味，讓我直咽口水，原來(lái)奶奶在為我做蛋炒飯。奶奶把那碗香噴噴的蛋炒飯端到我的面前，笑盈盈地說(shuō)：“孩子，快趁熱吃吧。”頓時(shí)，我的淚水奪眶而出。想到自己剛才的所作所為，我不由地后悔。吃著蛋炒飯，我覺(jué)得，這是世界上最美味的蛋炒飯，沒(méi)有任何蛋炒飯能與它相媲美。

　　就算吃遍天下的美味，我始終不會(huì)忘記奶奶給我做的蛋炒飯，就算走遍天涯海角，我也決不會(huì)忘記奶奶對(duì)我的愛(ài)。

蛋炒飯作文10

　　今年春節(jié)因?yàn)橥话l(fā)的新冠狀病毒，我們被迫停課在家，但是停課不停學(xué)，除了在家學(xué)習(xí)新課程之外，我還學(xué)起了廚藝。今天中午我就要向媽媽學(xué)習(xí)既營(yíng)養(yǎng)又美味的蛋炒飯了。

　　蛋炒飯可以有很多種搭配方法，但無(wú)論怎么搭配都很好吃。今天我要學(xué)的是牛肉蛋炒飯。在媽媽的指導(dǎo)下我先準(zhǔn)備了材料，有牛肉、芹菜、雞蛋、米飯、小米椒和蔥。清洗完這些材料后，我把牛肉、芹菜、小米椒和蔥都分別切成了丁，再用筷子把雞蛋打散。材料準(zhǔn)備就緒，接下去我就要開(kāi)始動(dòng)手炒了。因?yàn)槭堑谝淮蜗聫N，我的心里還是很忐忑的，但是因?yàn)槭亲约汉芟雽W(xué)的，所以又帶著一絲小興奮，我相信自己一定可以做好的.。我要為媽媽炒一碗可口的蛋炒飯，感謝她的陪伴。

　　我做了個(gè)深呼吸，往鍋里先倒了少量的油，再把一大半的雞蛋液倒下去用筷子滑散，只留了少許蛋液在碗里，等到蛋液凝固變成嫩黃色后盛出備用。接著又把牛肉丁倒入鍋里，牛肉一沾上熱油就發(fā)出了滋滋的聲音，好像在掙扎著說(shuō)：“哎呦，的燙死了，快關(guān)火，別吃我�！惫�哈，看著牛肉在鍋里慢慢變色，香味漸漸出來(lái)，我就更加興奮了。大約十幾秒之后我就把牛肉丁盛出來(lái)了，因?yàn)閶寢屨f(shuō)牛肉炒得太久會(huì)老。然后就是最重要的炒米飯了，我往鍋里又加了點(diǎn)油，放入芹菜末和小米椒翻炒了一下，再倒入一大碗米飯，為了讓米飯能夠粒粒分開(kāi)，我不停地翻拌，等到米飯由一團(tuán)團(tuán)變成一顆顆后我加入了少許食鹽和少許生抽，再把剩下的蛋液倒入鍋里，用勺子繼續(xù)不停翻拌，讓每個(gè)米粒都能充分裹上蛋液。這可是媽媽偷偷告訴我的小秘訣哦，這樣炒出來(lái)的米飯才會(huì)變得金黃金黃的。最后我把剛才炒好的雞蛋，牛肉丁和蔥一起下鍋拌勻，香噴噴的蛋炒飯就這樣做好了。

　　我盛了一碗端給媽媽，媽媽嘗了一口，立馬豎起大拇指夸贊了我：“好吃，咸淡剛好，牛肉和蛋都很嫩，火候剛剛好，非常棒!”聽(tīng)得我都不好意思了，第一次下廚可以這么順手又這么成功，我自己都有點(diǎn)不敢相信，但這無(wú)疑是給我增加了信心，我心滿意足地吃了起來(lái)。

蛋炒飯作文11

　　在我們的生活中，有過(guò)許許多多的第一次：第一次動(dòng)手做飯，第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動(dòng)物，第一次去野營(yíng)，第一次登臺(tái)表演，第一次得獎(jiǎng)，第一次坐火車，第一次去外地郊游……一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。而讓我最難忘的第一次，還是那一次自己一個(gè)人在家里做蛋炒飯，現(xiàn)在就來(lái)和你們說(shuō)說(shuō)吧！

　　那是在一次放暑假的時(shí)候，我和爸爸媽媽就一起到外婆家玩。

　　到了外婆家后，我難忘的第一次就發(fā)生在當(dāng)天中午。到了中午，我們一大家子就開(kāi)開(kāi)心心地吃起了中午飯來(lái)，等大家吃完午飯后，我看外婆、爸爸媽媽她們都去睡午覺(jué)了。因?yàn)椋�在我外婆家，有個(gè)睡午覺(jué)的習(xí)慣，而我正好跟她們相反，我有個(gè)習(xí)慣，那就是從不睡午覺(jué)。那我也就只好一個(gè)人回到房間去，爬到床上發(fā)呆了。我發(fā)呆發(fā)著發(fā)著，我的肚子就咕咕叫了起來(lái)，我只好又爬起來(lái)，去找媽媽給我找東西去了。我輕手輕腳地走到了媽媽的房間，可是，我看她們都睡得正熟，我就不忍心去吵醒她們了。

　　我腦子里突然閃過(guò)一個(gè)念頭我為什么不試著自己做飯給自己吃呢？于是，我就急沖沖地跑到廚房，把做蛋炒飯的`材料給找了出來(lái)，然后，我就開(kāi)始做了。我先把雞蛋打碎，打進(jìn)碗里，把雞蛋打均勻，我把煤氣灶給打開(kāi)來(lái)了，然后就把雞蛋給倒進(jìn)了鍋里，等雞蛋熟了之后，就把它先給乘起來(lái)，放在一旁，接著，我去找了一點(diǎn)中午吃生下來(lái)的剩飯，然后，又把剩飯倒進(jìn)了鍋里，把飯先給炒熱了之后，就把剛剛炒熟了的雞蛋也倒進(jìn)了鍋里，然后加把飯和雞蛋一起吵了起來(lái)�！巴郏『孟惆。　蔽业靡獾卣f(shuō)。接著，我就忍不住地吃了一口。“哎呀媽呀！我竟然忘記放鹽了！”我就急忙地往鍋里放了幾勺鹽，然后，我再吃一口，“哇！好好吃��！”我開(kāi)心地說(shuō)。

　　這就是我“第一次”做飯的經(jīng)歷。

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