山楂湯的味道作文
前言：昨晚，孩子寫(xiě)作業(yè)之前，說(shuō)：“今天的作業(yè)很多��！”我問(wèn)：“怎么個(gè)多法？”孩子說(shuō)：“有作文�！焙⒆颖容^怕晚上寫(xiě)作文，因?yàn)闃?gòu)思、寫(xiě)作需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，不如做練習(xí)冊(cè)，不用太多的時(shí)間思考，只管動(dòng)手寫(xiě)就行。為了改變孩子寫(xiě)作文的消極心理，我對(duì)孩子說(shuō)：“作文不可怕，如果你覺(jué)得難寫(xiě)，我陪你一起寫(xiě)怎么樣？咱們比比，看誰(shuí)寫(xiě)得快？”本來(lái)只是想應(yīng)付一下孩子，但看到孩子的作文題目：《（ ）的味道》，我想了很多，在孩子寫(xiě)作文的同時(shí)，我也寫(xiě)下了這篇文章，以紀(jì)念我遠(yuǎn)在天堂的父親。
人到中年，世間美味品嘗過(guò)不少，但只有一樣，是封存在我記憶中的極品美味——山楂湯，那是巧手的父親生前的一道拿手湯，那酸酸甜甜的味道，如今回味起來(lái)，使我依稀又回到天真爛漫的童年，回到與父親在一起的歲月。
在我的童年記憶里，每逢春節(jié)，初一的.團(tuán)圓飯或親朋好友的聚餐中，父親總會(huì)在最后做一道酸酸甜甜的山楂湯。父親說(shuō)，春節(jié)油膩的食物吃得多，無(wú)論大人孩子，胃里撐得脹脹的，喝了山楂湯，既開(kāi)胃又化食。因此，在春節(jié)臨近的時(shí)候，父親便會(huì)早早地買(mǎi)回一塊山楂糕。
在那個(gè)物質(zhì)匱乏的時(shí)代，在我們那個(gè)偏僻的鄉(xiāng)村，山楂還是稀罕物，真正用山楂做的山楂糕并不多見(jiàn)，有些所謂的山楂糕是用少量的山楂肉、糖、淀粉、酸味劑、色素等做成的。父親說(shuō)，這種山楂糕不但不好吃，還對(duì)身體有害，父親雪亮的眼睛始終能分辨出哪些是真正的山楂糕。看看父親買(mǎi)回的山楂糕吧：一塊有一兩斤重，像豆腐塊一樣方方正正，誘人的深紅色，泛著晶瑩的光澤，聞一聞，帶著新鮮山楂的香味。
小時(shí)候，我最?lèi)?ài)看父親做山楂湯了。只見(jiàn)父親先在鍋里加上水，放在灶臺(tái)上，接著切一塊山楂糕放在小盆里，仔細(xì)地揉搓成泥，然后加一點(diǎn)溫水、白糖，調(diào)成糊狀，擱在一旁。父親又將淀粉用水調(diào)成糊，蘋(píng)果切成極細(xì)的絲。父親一絲不茍地做著這一切，像做一件精美的工藝品。等這一切材料準(zhǔn)備齊全，鍋里的水也開(kāi)了。父親將山楂糊倒入鍋中，水便變成了鮮艷的紅色，水再次開(kāi)時(shí)，加入水淀粉，變魔術(shù)般，山楂湯成了稠稠濃濃的樣子，等它嘟嘟冒出小小氣泡時(shí)，父親迅速地放入蘋(píng)果絲，于是一鍋香甜可口的山楂湯就做好了，滿(mǎn)屋子都飄著山楂的香味。我和弟妹迫不急待地拿碗去盛，先盛一碗給祖母，祖母笑咪咪地接過(guò)，嘗一口，說(shuō)一聲：“真甜��！”很快，我們各自端著自己的山楂湯，看一眼：色澤鮮艷，令人垂涎欲滴；嘗一口，酸酸甜甜、沁人心脾，呼呼喝下去，暖了胃，也暖了心！父親則笑咪咪地看著我們喝湯，眼里裝著滿(mǎn)足的神情！
記憶中的山楂湯啊，是香的、是甜的、是酸的、是暖的。長(zhǎng)大成人后，只要回老家，我說(shuō)：“爸，我想喝山楂湯了�！备赣H就會(huì)忙不迭地去買(mǎi)山楂糕，細(xì)磨慢研地去做。
父親離世后，我再也沒(méi)有喝過(guò)那么美味的山楂湯了。我知道，父親做的山楂湯之所以味道那么美，令我回味，令我思念，是因?yàn)槟抢锩�，不僅有食物的味道，更有父愛(ài)的味道，親情的味道！
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