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    我最喜歡的美食作文650字

    時間:2021-04-09 08:05:35 推薦作文 我要投稿

    我最喜歡的美食作文650字

      我從小就特別喜歡吃餛飩,因?yàn)樗刃∏闪岘,非常可愛,又味道鮮美。

    我最喜歡的美食作文650字

      雖然餛飩好吃,但是做起來可不簡單。首先,要搟好餛飩皮。這件事可容不得馬虎,要搟得又薄又方又均勻才行,因?yàn)樗墒沁@道美食的主角呢!

      皮搟好了,餡也要開始調(diào)了。瞧,主料是那玲瓏剔透的白菜,粉嘟嘟的蝦仁,水靈靈的香菇……再加上調(diào)料,攪拌均勻,色澤鮮潤。光是餡就讓人垂涎欲滴,就別說做熟了有多么好吃了。

      終于要開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子左手托著皮,右手用筷子挑一些餡,最后左手一合,一個飽滿可愛的餛飩就包好了。在我們女生包的時候,男士也不能閑著,爸爸在廚房看著水有沒有煮沸。

      餛飩終于包好了,我們把餛飩倒到煮沸的水中,沒過多久一個個“小號角”就浮上來了。媽媽把餛飩撈上來,盛在一個碗里。把煎雞蛋.紫菜和弄好的湯汁一股腦倒進(jìn)大碗里。

      哇!一大碗完美的餛飩呈現(xiàn)在我們面前。那餛飩皮晶瑩細(xì)薄,都能看見里面紅紅綠綠的餡。媽媽給我盛來一碗,我拿起勺子盛出一個放在嘴邊一咬,熱乎乎的湯汁隨之溢滿口中,真是美味。

      媽媽告訴我:餛飩是北京的傳統(tǒng)小吃。起源于北方,后來流傳到南方,已經(jīng)有1400多年的`歷史了,最早被稱為“混沌”,之后被改為“餛飩”。被四川稱為“抄手”,廣東稱為“云吞”,福建成為“扁肉”,江西稱為“清湯”,湖北稱為“包面”,新疆稱為“曲曲”。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆百姓,匈奴部落有兩個首領(lǐng)渾氏和屯氏,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是又肉餡包成角兒,取渾與屯之音,呼作混沌。很以食之,以此祈求平息戰(zhàn)亂,過上太平日子,于是有了吃混沌的風(fēng)俗。以前我還不知這香噴噴的餛飩還有這么多關(guān)于它的傳說呢!

      我最喜歡的美食就是——餛飩。

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