長(zhǎng)沙名吃臭豆腐作文

　　俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人”，我是一個(gè)北方小孩卻喜歡吃南方的臭豆腐，這一點(diǎn)有點(diǎn)奇怪，不過長(zhǎng)沙的臭豆腐天下聞名，它一個(gè)“臭”字出名。

　　說起臭豆腐，它還有一個(gè)神奇的傳說呢！傳說朱元璋小時(shí)候家境貧寒經(jīng)常忍饑挨餓，有一次他太餓了，已經(jīng)餓得前胸貼后背，撿到了別人丟掉的發(fā)霉的豆腐放到油鍋里炸，沒想到這一炸還真好吃，那種味道讓他永生難忘。

　　臭豆腐的由來并不影響它的口感，如果你碰到了有賣長(zhǎng)沙臭豆腐的一定要品嘗一下這個(gè)臭名昭著的豆腐。不過在剛吃的我全身的細(xì)胞都在抵抗著，知道吃到嘴里那一刻才知道他的美味。

　　不管春夏秋冬小小的臭豆腐店門前都排著一條長(zhǎng)龍，豆腐聞起來雖然臭但是吃起來卻讓人回味無窮。店主把一塊塊黑色的豆腐整齊的放在油鍋中，豆腐在鍋里吱吱的響著，不一會(huì)一塊塊豆腐就吹了氣一樣膨了起來，我懷著好奇的心里看著臭豆腐的制作過程。只見店主用一根筷子在每塊炸好的豆腐上戳了一下，然后灌上美味的湯汁再放上一點(diǎn)花生和香菜，最后放一點(diǎn)辣椒真是萬綠叢中一點(diǎn)紅�？粗�這些就讓我食欲大開，有點(diǎn)迫不及待了，結(jié)果剛出鍋的豆腐也顧不上熱不熱了趕緊咬了一口，真是外酥里嫩香辣美味，開始還拒絕吃臭豆腐的我也吃的別有一番風(fēng)味，吃了一塊、第二塊、第三塊……，我邊吃邊環(huán)顧四周發(fā)現(xiàn)好多人也和我一樣，吃的不亦說乎，看來這美味的街邊小吃也一樣能征服這么多人。

　　臭豆腐雖然聞著臭看著丑，但是吃到嘴里卻是異常的美味，有機(jī)會(huì)我請(qǐng)大家一起品嘗這美味的長(zhǎng)沙風(fēng)味小吃---臭豆腐

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