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    做餅干系列作文

    時(shí)間:2021-05-19 08:23:06 推薦作文 我要投稿

    做餅干系列作文

      1做餅干

    做餅干系列作文

      期末考試結(jié)束了,我得了第一名。為了犒勞我,媽媽決定帶我和曾敏妹妹一起到中百商場(chǎng)旁的“愛(ài)樂(lè)烘焙”做餅干。

      暑假的第三天,我們走進(jìn)“愛(ài)樂(lè)烘焙”里,老板熱情地問(wèn):“小朋友,要做什么呀?”我和妹妹看了看手工表,異口同聲地說(shuō):“叔叔,我們要做餅干!笔迨逍τ卣f(shuō):“好。你們先去洗手,再找一個(gè)地方坐,稍等片刻,我去給你們準(zhǔn)備材料!

      過(guò)了一會(huì)兒,就開(kāi)始做餅干啦。第一步是搟面,一大團(tuán)面放在紙上,我手拿搟面杖,輕輕放在面團(tuán)上,手一伸一縮在面團(tuán)上搟來(lái)?yè){去,面團(tuán)一會(huì)兒就被搟得平平的、薄薄的。接著就是用模具刻花紋。我們不斷地從桶里找各式各樣的模具,選自己喜愛(ài)形狀,然后,從面餅邊上開(kāi)始刻,模具放在面餅上,輕輕一按,一塊花紋精美的精致餅干就出來(lái)了,就這樣依葫蘆畫(huà)瓢,面前的面餅上被我們用模具刻滿了圖案,一塊塊餅干從我們的巧手中做出來(lái)。最后就是把它們移到烤盤里。為了讓餅干味道更鮮美,我們還在餅干上刷上了果醬。一切都做好后,叔叔幫我們把餅干放到烤箱里烤著。

      在烤制過(guò)程中,我一直在來(lái)回踱步,心里非常期待餅干快點(diǎn)出來(lái),我急不可耐催問(wèn)媽媽:“餅干怎么還沒(méi)烤好,我都想吃了!眿寢屝χf(shuō):“你個(gè)小饞貓,餅干哪有這么快烤好的,耐心等待!辈痪寐(tīng)到一聲“烤好了——”,我們唰地圍到烤盤旁,只見(jiàn)一塊塊餅干黃黃的,香噴噴的,果醬五顏六色的,把餅干裝飾得十分好看:米奇形的、房子形的、蜜蜂形的……看著看著,我覺(jué)得自己就是一位高級(jí)面點(diǎn)師;嘗一嘗,軟軟的,美味無(wú)比,心里更是甜滋滋的。

      做餅干這個(gè)活動(dòng)好玩極了,自己做自己吃,還有點(diǎn)小小的`成就感呢。

      2做餅干

      餅干,大家肯定都吃過(guò)。但是,做餅干呢,未必都嘗試過(guò)吧!今天下午,我和好友吳可心相約去常熟做餅干。

      一進(jìn)門,只見(jiàn)這兒人可真多,還不時(shí)傳來(lái)陣陣奶油香!“可心,快,快,咱們趕緊去做吧!”我是個(gè)急性子,不時(shí)催促道。我們拿來(lái)?yè){面杖、面團(tuán),還有各種各樣可愛(ài)圖案的模具迫不及待地走上樓。

      準(zhǔn)備好了一切,我和可心馬上干起來(lái)了。我們先拿出奶油味的面團(tuán),掐一小團(tuán)下來(lái)放在手里揉啊揉,揉啊揉。此時(shí),軟軟的柔柔的面團(tuán)滑滑的,油油的,還帶著韌勁,可舒服了!接著將面團(tuán)放在桌臺(tái)上,用搟面杖將它揉薄,揉勻。乍一看,還真有模有樣,儼然像一個(gè)個(gè)做餅干的小師傅呢!然后用可愛(ài)的模具放在揉好的面團(tuán)上,用力按一按,再把上面的開(kāi)關(guān)輕輕一按。模具拿掉后,一塊可愛(ài)又好看的“美人魚(yú)”餅干就做好了!換一個(gè)模具,按照剛才的樣子,我們又做了美麗的白雪公主、憨態(tài)可掬的小熊、機(jī)靈的小猴等小動(dòng)物,還有愛(ài)心啊,星星啊,字母等栩栩如生的圖案。

      除了做奶油味的餅干,我們又做了抹茶味的餅干。餅干做好了,還有最后一個(gè)環(huán)節(jié)——放進(jìn)烤箱烘烤。我小心翼翼地把帶有各種可愛(ài)圖案的餅干放進(jìn)烤箱。趁著烘烤的間隙,我看了看自己的手,只見(jiàn)兩只小手早已沾滿了面粉,已看不出廬山真面目了。又湊上去聞了聞,上面有股淡淡的奶油味兒,還摻雜著陣陣抹茶香!為了紀(jì)念這次難忘的經(jīng)歷,我還在留言墻上留了言。

      十分鐘的烘烤時(shí)間快要到了,餅干還沒(méi)出爐,可香味已經(jīng)飄出,真讓人口水直流三千尺哇!我和可心吃著親手做的餅干,心里有說(shuō)不出的高興!

      3做餅干

      今天看《爸爸回來(lái)了》,看到奶爸吳尊再為Neinei做餅干,我的心里有一個(gè)想法做餅干。下面我要教大家做餅干。

      首先,我們要準(zhǔn)備的材料有:兩個(gè)雞蛋,煉乳一支,黃油50克,低筋粉75克,可可粉,糖粉,烤箱和幾個(gè)158克的碗,一個(gè)打蛋器。

      開(kāi)始啦!我們把兩個(gè)雞蛋打好放在一邊,又把黃油打爛,然后讓雞蛋和黃油混合在一起放一些糖粉,再用打蛋器把它們打的完全融合在一起,F(xiàn)在可以把低筋粉倒入里面。

      要揉面團(tuán)啦!一開(kāi)始我的手已經(jīng)不成樣子了——都沾上了粉和蛋液。我只好請(qǐng)姐姐幫忙了,在姐姐的教導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)我努力,終于功夫不負(fù)有心人,面團(tuán)被我揉地圓圓的妥妥的啦!

      先把它放在桌子上面按,按成一個(gè)橢圓形,然后用搟面杖,搟成一個(gè)厚1厘米長(zhǎng)方形。哎!可是這娃子可不好搟吶!我差一點(diǎn)兒就把它給搟成了倆半,F(xiàn)在就可以把它放在冰箱里冰半個(gè)小時(shí)。好了以后,把它拿出來(lái)。在它融化前切成1厘米的小條再用打好的蛋液將兩塊小條子粘在一起切成2厘米寬的小方塊,放在烤箱專用的盤子里大約幾十個(gè)一盤就可以烤了。我將它放入烤箱,當(dāng)時(shí)有一點(diǎn)害怕。媽媽說(shuō)7分鐘就夠了,可是我猛的一下轉(zhuǎn)到了10分鐘。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽過(guò)來(lái)看了,一看不對(duì)勁,立馬打開(kāi)來(lái),關(guān)掉“火”,放到一旁用手翻了一個(gè)面,在放近去烤兩三分鐘就好了。不一會(huì)兒,香噴噴的餅干就“出爐’’了!

      雖然有一點(diǎn)焦焦的硬硬的,但是畢竟是第一次烤,不過(guò)餅干還蠻好吃的,下次在努力。“失敗乃是成功之母!蔽蚁嘈畔麓我欢〞(huì)更好吃,這就是我做餅干的方法,你們學(xué)會(huì)了嗎?

      4學(xué)做餅干

      餅干是一種普及的大眾零食,想必大家都不陌生。二月八日,王偉涵媽媽組織我們?nèi)サ案夥繉W(xué)做餅干。

      來(lái)到蛋糕房,就聽(tīng)見(jiàn)一陣歡呼聲,同學(xué)們都很開(kāi)心能夠自己動(dòng)手做餅干。老師早就提前給我們做好了準(zhǔn)備,發(fā)給我們一人一個(gè)碗,里面裝著面粉、黃油、糖等材料。老師先給我們做了示范,把碗拿起來(lái),用手把材料揉起來(lái),不一會(huì)兒,就揉成一個(gè)黃色的球。輪到我們自己做了,我迫不及待地拿起碗,用手揉了起來(lái)。一開(kāi)始同學(xué)們都沒(méi)掌握要領(lǐng),面粉、黃油、糖一點(diǎn)都不聽(tīng)我們的話,怎么揉都揉不到一起,好像跟我們作對(duì)似的。老師告訴我們,要兩只手一起用勁揉,哇!王偉涵這個(gè)大力士終于發(fā)揮作用了,他第一個(gè)把材料揉成了一團(tuán)。我們也不甘示弱,一個(gè)個(gè)使勁地揉著材料,同學(xué)們都使出吃奶的力氣,很快每個(gè)人都把材料揉成了一個(gè)個(gè)球。我們開(kāi)心地拿起球炫耀自己的成果。

      接下來(lái),我們把球用手輕輕壓,再用搟面杖把球朝著不同方向搟,它被我們搟成一個(gè)個(gè)橢圓形面餅。然后老師說(shuō):“要用模具做成不同形狀的餅干。首先把模具放在面餅上,再用力一壓,就可以了。”同學(xué)們有的胸有成竹地做餅干;有的還在慢吞吞地?fù){面團(tuán);還有的疑惑地看著老師,不知道該怎么做。我已經(jīng)掌握了要領(lǐng),拿了一個(gè)小貓模具,壓在我剛搟好的面餅上,拿起來(lái)一看,哇!太漂亮了!我驕傲地把小貓餅干放在桌子上展示……就這樣,做了一個(gè)又一個(gè)。

      最后,只剩下一道工序烤餅干。我心想著烤出美味的餅干,饞得口水都快流出來(lái)了。過(guò)了十分鐘,我終于看到我心愛(ài)的小餅干了,我飛快地跑去給爸爸媽媽品嘗我做的餅干?粗麄儩M意的笑容,我心里比吃了蜜還要甜。

      這次學(xué)做餅干真有趣,讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的喜悅。下次我還要學(xué)做蛋糕。

      5我學(xué)會(huì)了做餅干

      今天阿姨邀請(qǐng)我去做餅干,我高興得手舞足蹈。

      說(shuō)干就干,阿姨拿出了110克低筋面粉、50克黃油、25克雞蛋、40克糖粉、一小撮鹽還有150克牛奶巧克力。我看了一下材料,就開(kāi)始做餅干了,在阿姨的指導(dǎo)下,我先把黃油軟化,加入糖粉和鹽,然后用打蛋器打到均勻順滑,接著我把雞蛋分三次加入黃油里,并用打蛋器攪打均勻,然后再篩入低筋面粉。開(kāi)始揉面了,面粉卻全都沾在了我的手上,我束手無(wú)策。阿姨親切地說(shuō):“你先搓好了面團(tuán),然后用面團(tuán)把面粉沾掉,我就照著阿姨的話干了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,面團(tuán)搓好了,我把面團(tuán)在手中搓了幾下,果然干凈了許多。

      開(kāi)始搟面了,我拿起搟面杖,搟成大約厚度0.3毫米的薄片,在上面刻上了小花、小魚(yú)、小牛、小米老鼠、小笑臉……開(kāi)始烤了,不一會(huì)兒烤箱里冒出了一陣香味,我不由自主地猛吸一口,“哇,好香呀!好香呀!”我不禁失聲喊道,恨不得立刻吃上一塊,終于好了,烤箱“咚”的一聲,阿姨說(shuō):“好了,餅干烤熟了。”我和趙路涵跑過(guò)去,猛地抓了一塊餅干往嘴里一塞,啊,燙死了,我和趙路涵同時(shí)叫道,阿姨說(shuō):“小心燙,等冷了再吃,會(huì)更香的!蔽覀兊蕊灨蓻隽,吃了一塊,“哇,真的好香呀!”我高興地說(shuō),最后,我又用巧克力給小娃娃的臉上加上了眼睛、鼻子和嘴巴,看著這可愛(ài)的餅干,我都舍不得吃了。

      今天,我不僅學(xué)會(huì)了做餅干,而且,我還知道了一個(gè)道理,那就是做每件事都得堅(jiān)持不懈。

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