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    我與大紅袍作文

    時(shí)間:2021-05-15 14:19:47 推薦作文 我要投稿

    我與大紅袍作文

      真正認(rèn)識(shí)大紅袍對(duì)我來說是非常晚的,那是到了我從事茶葉工作6年以后...

    我與大紅袍作文

      有趣的是,大紅袍其實(shí)是我正式學(xué)習(xí)茶葉以來第一個(gè)接觸的茶葉,記得上課時(shí),老師為了給我們演示泡茶的程序,隨手取了大紅袍來泡,我興致勃勃,那可是久負(fù)盛名的名茶呀。接著便是湯杯,投茶,悶茶,出湯,金黃的茶湯頓時(shí)放在了我面前。我小心翼翼的拿起了就2個(gè)拇指大小的品茗杯,煞有介事的品了起來...哇......,好苦,像咳嗽藥水,我敢對(duì)天發(fā)誓,那是我身平喝過的最難喝的茶。從此,對(duì)大紅袍,我徹底斷了念頭,好多年沒敢碰......而這種情緒甚至殃及了一切巖茶。

      工作中學(xué)習(xí)了好多茶葉知識(shí),書上說大紅袍得名于其茶樹的品種(大紅袍樹),是武夷巖茶之最,巖茶之王,巖暈顯,有巖谷花香,色澤金黃飽滿,回甘佳。但是資料上說,大紅袍原株一共就3棵,已經(jīng)被國家保護(hù)起來,就那么3株茶樹上的茶產(chǎn)量可想而知了,平常人一定是無法品嘗到的。于是每次看到我就琢磨著,是不是以前那次喝的.不是正中的大紅袍。如此說來,真正的大紅袍已經(jīng)絕版了,如何還能被流傳下來呢?我們還做他的審評(píng)又有什么意義呢?

      又一次,武夷的朋友帶來了一泡大紅袍,說是3株原株中的第二棵的嫁接植株,“奇丹”上的茶葉,自己家?guī)煾底龅,非常之好。從理論上講,因?yàn)榧藿邮菬o性繁殖,所以沒有基因的變化,嫁接的植株和母株是比較相似的。就此,抱著再次舍命陪君子的心情,我又一次嘗試了大紅袍。哇,這次是出奇的好喝,沒有焙火的碳味,蓋碗杯蓋上就一股淡淡幽幽的蘭花香,久久不得散去,茶湯中一股子奇怪的勁兒沿鼻梁直沖腦門,好舒服,接下來就是甜甜的回甘。他們告訴我,這股子說不明白的勁就叫做巖暈。從此我對(duì)大紅袍有了新的認(rèn)識(shí),不愧是武夷巖茶巖茶之王,2000元一斤,我立刻買了半斤,生怕以后找不到那么好喝的茶了。

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