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    做月餅的作文

    時間:2024-09-24 10:23:17 王娟 推薦作文 我要投稿

    做月餅的作文(通用26篇)

      在日常的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編收集整理的做月餅的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    做月餅的作文(通用26篇)

      做月餅的作文 1

      中秋節(jié),是個團圓的日子,是個美好的日子,更是個吃月餅的日子。這天,在老師的帶領(lǐng)下,我們在學校做了一次月餅。

      第二節(jié)課還沒開始,同學們已經(jīng)準備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到?jīng)]等到語文老師,卻等到了一個陌生的老師。同學們都很好奇這節(jié)課要干什么。

      上課鈴打響了。電視上顯示著幾個大大的`字:怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學們一人一張紙,上面寫著一些關(guān)于中秋節(jié)的神話故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的故事后就帶我們?nèi)チ嘶顒咏淌摇?/p>

      到了活動教室,一些都已經(jīng)為我們準備好了,我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子,桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里,和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。

      只有一雙筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能強行把他們?nèi)嘣谝黄。接下來,要把面團平均分成12份。這可是最難的了。這面團像是淘氣的孩子,揉著揉著就散架了,幸好后來一個老師前來幫忙,我們才得以完成這一步。然后,就是把每份都揉成團了。這很簡單,揉完之后,我小心翼翼地捏起他們,好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁,放餡,捏緊,團成團,放到模具里,壓扁,摁出來,一個個可愛的月餅就做好了!

      這次自己動手做月餅提高了同學們的動手能力,還豐富了同學們的課余生活。

      做月餅的作文 2

      今天我非?鞓,你肯定會問我“為什么?”因為我要去做月餅嘍!

      終于開始了!嘿嘿,你可別說做月餅難,其實很簡單、好玩的`!首先,我們要先做月餅皮。先把糖漿、油和面粉都放到一個盆里,然后攪拌均勻,可以揉成面團并不粘手就可以了。接著把大面團分成小面團,每個15克,把小面團在手上揉成光滑的小圓球,壓扁,變成了面皮。將餡放到面皮上,用面皮把餡包起來,揉成橢圓,放入模具里面,壓緊,再一擠模具,一個月餅就出來了。是不是很簡單!

      當烤盤上都排滿月餅后,阿姨就放到烤箱里去烤了。烤到一半的時候,拿出來刷上一層蛋液,再放入烤箱。十來分鐘后,我們覺得等了很久。一個個金黃色月餅就出爐,我們都迫不及待的搶著吃。啊,真燙呀!

      做月餅可真有趣呀!

      做月餅的作文 3

      昨天是中秋節(jié),爸爸媽媽買了各式各樣的月餅?粗切┰嘛炍倚睦锇W極了,我也想自己做一個月餅嘗嘗。說做就做。

      爸爸媽媽幫我調(diào)好了豆沙餡,餅皮。接下來就是我出場了,我抓了一些豆沙餡想要裹到餅皮里?此坪唵蔚氖驴晌铱偸亲霾缓,不是餡多了餅皮裹不住就是餡少了餅皮太厚不好吃,好不容易將這道工序做好。緊接著我要把這個壓入模子里,我本來以為這個是很容易的,誰知道也是讓我錯誤百出。等我將這些弄好之后的`事就是媽媽負責啦。她將烤箱預(yù)熱好后烤5分鐘,等月餅花紋定型后再取出,刷上蛋黃液,再放入烤箱烤12分鐘,烤到餅皮金黃就好了。

      這一次做月餅讓我很激動和開心同時也知道了做任何事都不能眼高手低,勞動最快樂!

      做月餅的作文 4

      一年一度的中秋節(jié)到了,我和爸爸、媽媽一起做月餅。

      首先,準備配料,有葡萄干、核桃仁、杏仁、腰果等等。我們先把月餅餡和油攪拌好,再把它捏成一個個乒乓球大小的餡。然后,和好面了,先切成小方塊,再做成圓形,把準備好的飽放入圓形的片中,像包包子一樣包起來,一個個又圓又亮的月餅球整齊的.擺在那里,就像士兵的方陣一樣整齊。最后,我去拿模子,用模子把一個個以圓又亮的球狀月餅,壓成帶有花紋的月餅,最后再把它放入烤箱里。25分鐘后,又香又甜的月餅出爐了。我迫不急待地跑上前去聞了聞,嗯!真香!我看著又黃又亮的月餅,感到很自豪,我饞得直流口水。

      我們一家在桌旁品嘗著自制的美味月餅,心里感到無比幸福。

      做月餅的作文 5

      “哇,好香。 薄巴!好好吃。 边@是什么聲音?我疑惑不解地走了過去。哦!原來是本真國的小勇士們在制作月餅!我便迫不及待地也加入了進去。

      這次活動舉辦在“簡·愛遇見你”。這里有三間店面,看上去是那么的時尚,那么的誘人。

      一進門,我便聞到了中秋節(jié)的味道。在這里,我看到的第一個月餅,比我以前見過的月餅都大好幾倍。并且這個月餅上面的圖案有龍,有老虎,還有鳳凰。這個月餅就好像一個巨大的荷花,上面的老虎、龍和鳳凰都像活過來似的,在荷花上面高興地打鬧著。由此可見,店長是多么的用心呀。

      讓我出乎意料的是,主廳后面竟然還有個大“接待室”。隨后,張師傅又讓我們站在足有十米長的大桌子旁邊,同學們不知道張師傅打著什么主意,只好按照要求去做。過了一會兒,張師傅用托盤端來了許多塊兒黑乎乎的東西。接著,把那些黑乎乎的東西發(fā)給了我們。我捏了一捏,又聞了一聞,哦!原來是棗泥。我現(xiàn)在知道了,張師傅是要我們自己做棗泥月餅。

      那塊兒棗泥,就好像一塊兒黑色的石頭。張師傅又說:“王國王的小徒弟們,來拿起你們手中的棗泥,把它捏成圓形的!蔽冶阈⌒囊硪淼匕凑找笕プ,生怕一不小心把它掉到了地上。過了一時半會兒,我終于把棗泥捏成了圓形,它就既像一個黑色的玻璃彈珠,又像一塊兒黑色的橡皮泥,非常柔軟。

      后來,張師傅又發(fā)給了我們每人一塊兒比棗泥差不多大小的面團兒。我想這一次一定還是把面團兒捏成圓形,果然不出我所料!我便也把面團捏成了圓形。現(xiàn)在的面團兒既像一個白色的陀螺,又像剛出鍋的大白丸子。

      接著,張師傅對我們說:“現(xiàn)在我們把面團按成一個圓餅兒,然后再把圓形的棗泥餡兒放在上面,最后再把它捏成圓!”

      我想這樣的做法也太像包餃子了。我聽完了以后,便按著張師傅的說法做了起來。首先,我把面團按成了“餅”,這個餅就好像一個餃子皮兒。后來,我又把棗泥放了進去,過了不到幾分鐘,我終于做成功了,F(xiàn)在皮兒把餡兒裹起來就好像一個大大地圣珠。因為它是黑白相間的。接著我又用模具把“圣珠”印出了一個美麗的.圖案。

      最后,張師傅把印好的月餅放到了烤爐里,烤了15分鐘。千盼萬盼,終于盼到了月餅被烤好的時候,可是張師傅又在上面涂了一些雞蛋,唉!可惜還要等6分鐘!

      最后,美味的月餅終于誕生了。真是太饞人了,我拿上了我做好的月餅,好激動,好興奮。我現(xiàn)在不能吃,也舍不得吃,我要回家與爸爸媽媽一起分享。因為這是我靠自己的努力第一次做的月餅。

      我的月餅就這樣誕生了。

      做月餅的作文 6

      今天媽媽買回來一些材料,說是要做冰皮月餅,我聽了覺得很好玩,便催著媽媽快點兒開始。

      媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥,然后放到鍋里翻炒,到了最后,混合物被吵的抱團了,媽媽把它們做成一個個小球,說是月餅餡,媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。

      媽媽開始做月餅皮,他先把淀粉,糯米粉,大米粉,牛奶油,糖之類的東西混合在一起拌均,然后放到鍋里蒸上了一會兒,等蒸好以后把它再揉一揉,就變成一個光滑的大面團,把大面團裝在袋子里面,放在冰箱里冷藏一會兒,這樣就不會超級粘手了。

      媽媽再把面團分成一些等份的小球,接著把面皮揉圓壓扁,把餡放進去,用皮包住餡就成了它的胚胎,接著放進模具里一壓,一個很漂亮的玫瑰形月餅就做成了,媽媽接著又做出了櫻花形的,梅花形的,桃花型的冰皮月餅。

      我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法,我心想“做月餅原來這么簡單,我為什么不防試一試呢?”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡,把皮放在手心上,學著媽媽的樣子,把餡放進了皮里,包進了皮里,誰知我的皮太薄,餡全漏了出來,我本以為,做月餅是最容易了,沒想到還這么難呢,吸取了這次教訓,第2個的時候我多拿了一些偏少拿了一些餡,這回總算包進去了,先壓了一下模具,美中不足的`是我壓的太重,把月餅給壓扁了,又做了幾個,我越做越好,原來做任何事,都要付出努力才能成功。

      看著自己親手做的月餅,心里美滋滋的,迫不及待的拿起一個,一口咬下去,軟軟甜甜,美味極了。

      做月餅的作文 7

      今天,石老師教我們做月餅。桌上有果醬,果粉,水,冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看,還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢!這些好吃的果粉顏色可真多,有紅色的、藍色的、紫色的、橙色的'……石老師先給大家示范做月餅,大家緊緊地看著石老師做,一目也不離,像一只只饑餓的小麻雀看見了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍色的冰皮月餅,小巧玲瓏,美麗極了,小朋友們可羨慕了。

      我們開始自己動手做月餅了。同學們可開心啦,他們跑來跑去,一會去拿果粉,一會兒拿果醬,好像一位位一刻都不能停的人。同學們又開心又緊張,開心的是可以做月餅,緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個個的面團,然后放進模具里面用力一壓,再慢慢推出來,一個個小巧玲瓏,晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。

      我看著自己制作的月餅,禁不住口水直流,來不及炫耀,放進嘴里兩口就吃完了,味道還不錯?纯粗車耐瑢W,有的還在捏皮,有的在裹餡,忙得不亦樂乎。

      今天真是難忘的一天!

      做月餅的作文 8

      “人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全!瘪R上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕,我來到樹人教育,李老師神秘地對我們說:“今天我要給你們一個驚喜!蔽倚睦镉悬c奇怪,不知李老師葫蘆里賣的是什么藥。

      后來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊,戴起了小黃帽,出發(fā)去月餅工廠。剛進了工廠的門,就聞到一股撲鼻的香氣,聞得我頭暈眼花。進了制作室,我看到許多模子和幾個烤爐,烤爐里散發(fā)出迷人的香味。

      我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包進面皮里,壓平,用刀子在上面劃幾條痕,卷成一個條條,最后把頭尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的的豆沙圈。

      我們再看制作豆沙月餅,做月餅的.阿姨拿來個豆沙餡,把豆沙餡包進面皮里,用模子用力一壓,最后把壓成的月餅放進烤箱里烘焙,就OK了。

      輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老板給我們演示了一下,再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了,豆沙餡很大,皮太薄了,包進去有點不可能,米老板對我說:“有句話叫面薄餡大,我再教你一下!彼冉形矣妹娣巯聪率郑佯W按在面皮上,再讓我把面皮包住豆沙餡四周,最后把餡往里面摳,把面皮全面包住豆沙餡,拿來模子一按,就成了一塊月餅。上面印著兩個醒目大字:豆沙。張正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他沒灰心,想盡辦法,并在米老板的幫助下,包成了一個滾圓的面團。雖然印了后露了些餡,但是他畢竟努力了。

      等到同學們都做完了以后,米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹。拿著暖暖烘烘的月餅,我心里高興極了。

      做月餅的作文 9

      每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié),這一天每家每戶都得和家人團圓在一起,一邊賞月一邊吃月餅。

      月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍!闭f完把餅分給群臣一起吃。

      這月餅我看過也吃過,卻唯獨沒有做過,所以我決定跟奶奶學做月餅。首先得準備好材料:轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮,把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi),用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手,再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團表面光亮,再放入冰箱靜置松弛4個小時左右。然后拿出來放在一邊,接下來就要包餡了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的動作,把手窩起來成一個半圓形,捏下一塊餅皮揉成圓形,再用手用力一壓壓成扁圓形,放置手中,用勺子把提前準備好的餡放進去,接下來也就是最后一步也是最難的一步,我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓,手也要不停的.轉(zhuǎn)動,慢慢把手往里攏,這個動作看似簡單但做起來卻很難,奶奶的手靈活的就像一條蛇,雙手轉(zhuǎn)幾下一個月餅就完成了,而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅,接下來,就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。

      20分鐘后,月餅新鮮出爐了,我嘗著自己做的月餅,感覺特別的甜。

      做月餅的作文 10

      “哈哈哈……”一陣陣歡樂的笑聲飛出窗外,太陽公公好奇地向窗內(nèi)探頭,原來是我們正在做好吃的冰皮月餅。

      首先,老師給我們做了示范,一個個面團搖身一變,變成了一個個可愛的小月餅,讓同學們看得心里癢癢的。終于,老師一聲令下,我們開始做美味的冰皮月餅了。

      我和董濱赫和面,我們首先把一袋面粉倒進盆中,然后把面粉袋撐開,口對準盆使勁地拍拍袋子,讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來,曲桐薇用力地拍了我一下說:“嘿,你這是玩兒呢,還是和面呢?”我抱歉地笑了笑,連忙開始和面。首先用筷子攪拌面粉,慢慢地,他們成了一個個小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一個個“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一個長得并不好看的面團變成了光滑的面團。揉完面團,接著我和其他幾個同學一起做餡球。餡球做好后,我們又往雪白的面團里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面團又粘又丑,我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的`月餅,心想:要是加了果蔬粉的面團不黏糊糊的,那該有多好。

      我把面團輕輕的壓成餅,小心翼翼地放上餡球,緊緊地捏住皮的封口,用模具使勁一壓,好啦,一個可愛的小兔子月餅做好了。接著,我做了一個又一個,最終做了八個月餅,再算上我偷吃的兩個,一共十個!怎么樣,我是我們組做的最多的呢!

      這次的活動在我們的歡聲笑語中結(jié)束了,真希望這樣的活動越來越多!

      做月餅的作文 11

      中秋節(jié)來了!每當?shù)搅诉@個節(jié)日時,家家戶戶都會聚在一起吃月餅迎接中秋的到來。往年的月餅都是從商場里買來的,但這一次媽媽很想自己做月餅,我和媽媽對月餅發(fā)起了挑戰(zhàn)!

      我跟著媽媽裝模作樣地穿上圍裙開工了!榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最愛,所以今天當然要做榨菜月餅嘍!首先我們將買來的'肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等,然后將它們攪拌在一起,媽媽先給我做了示范,我看媽媽拌地那么輕松,就信心滿滿得接下了活。哎呀!許多細小地肉餡都“飛”出了碗,我很奇怪,“媽媽!肉沫怎么這么調(diào)皮呀?我沒叫它出來它為什么自己蹦出來了呢?”媽媽笑著說:“你得朝一個方向打,你瞧!我媽媽迅速地攪拌著,肉沫乖乖地任她擺動,我不服氣,誰說我不能做到的?我小心翼翼地攪拌著,生怕自己太魯莽。肉餡調(diào)制好嘍!緊接著我們開始做月餅皮,月餅的餅皮分為油皮和酥皮,媽媽做油皮,我做酥皮,酥皮是用油和面粉來揉的,當媽媽把油和面粉加在鍋里的時候,我感覺很惡心,我尖叫起來:“媽媽,我才不揉呢,這個太惡心了!”媽媽說:“等你揉過以后再發(fā)表意見好嗎?”我只好乖乖地把手伸進去揉了起來,過了一會兒媽媽說:“怎么樣?現(xiàn)在好多了吧!”我開心地笑了!酥皮可不好揉,它經(jīng)常散掉,所以我把面團揉了又揉,好不容易才把一個面團揉圓了,媽媽看了我的成果連連夸我好!媽媽負責把酥皮和油皮切成條,我來幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團按扁,把酥皮面團放在上面,我用油皮把酥皮包了個嚴嚴實實,用搟面杖奮力搟著,接下來我把嫩嫩的肉餡包進皮里面,然后輕輕一卷,一個個可愛的月餅完工了!我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進烤箱了!

      大約過了30分鐘以后,香氣彌漫開來,就連鄰家的奶奶,也趕來問:“是什么東西這么香呀?”我立刻對奶奶說:“奶奶快來嘗嘗我們做的月餅!”奶奶咬了一口說真是香!大家笑聲一片!

      做月餅的作文 12

      中秋節(jié)快到了,你吃月餅了嗎?我們一家人每年中秋節(jié)晚上都會一起賞月一起吃月餅。今年我們吃的月餅可跟往年大不一樣,那可是媽媽自己做的!

      媽媽做的月餅特別好看又美味,有著各種各樣的圖案。有傳統(tǒng)“福”字燈籠的,還有可愛的小熊愛心、四葉草等形狀。從月餅皮到月餅餡,甚至做月餅用的糖漿都是媽媽一手操辦。我看著媽媽那么專注地在做月餅,我決定幫媽媽的忙。

      媽媽告訴我:“我們做的是廣式月餅,由于廣式月餅的餡厚,月餅皮很薄,做起來難度可大了!彼晕抑荒軒蛬寢尨蛳率,媽媽分配給我的任務(wù)是稱月餅皮和月餅餡。媽媽對月餅皮和餡的重量要求精確到“克”。

      哈哈!我學到的.知識終于派上用場了,學會知識真好啊!我把稱好的月餅皮和月餅餡揉成一顆一顆像牛肉丸一樣的小圓球,接著媽媽用月餅皮把月餅餡包起來,然后用模具做出月餅的形狀,最后把印好的月餅放到烤箱里烤。

      二十分鐘過去了,月餅出爐了。我聞了一下,剛想拿起一塊月餅往嘴里送,媽媽叫住了我說:“月餅需要回油才能吃的,不然吃起來很硬!哦!對了,還忘記跟你們說一個小竅門就是,烤月餅還要涂上一層蛋液,月餅表面上的顏色才會好看哦!

      今年的中秋節(jié)真特別啊!通過我們的辛勤勞動做出來的月餅就是不一樣,我們還把一些月餅送給親戚朋友,跟大家一起來分享中秋節(jié)的快樂!

      做月餅的作文 13

      昨天,張博翔、王鵬驍和我在新合作商場做了許多月餅。

      一進新合作,我就見到了張博翔和他的媽媽,我們一起乘電梯到了四樓,找到了那位賣廚具的阿姨。聽媽媽說,阿姨要教我們做月餅。阿姨先拿出堿水、秤、糖漿、油、面粉和五仁餡料;隨后,她一樣樣地把東西稱重好;接著,她將這些東西倒到一個大鐵盆里,拍拍我的肩膀,對我說:“小姑娘,攪拌一下這些東西吧!”我這才如夢初醒,拿起攪拌器,拼命地攪了起來,可是糖漿太黏了,它把所有東西都粘在底盆上,我費了九牛二虎之力才把它攪成面團,累得我都快虛脫了。

      王鵬驍姍姍來遲。我們?nèi)嗽诎⒁痰腵指導下揉起了面團,一個、兩個、三個……我們很快就團完了。團面團很容易,包餡卻不簡單:我先將面團壓成面餅;再將餡團置于中間;然后把面往上搟;再慢慢封口…完了!我一驚:再來點面糊口!我抓了一大把面將露餡的洞補上了,再將圓球放進模具中……一個月餅成形了!我自豪地笑了起來。一眨眼的工夫,張博翔就已經(jīng)包了七八個;我才包了四個,王鵬驍還很淡定地包著第一個。不一會兒,大家的月餅就都刷上蛋液放入烤箱了。

      月餅很快就出爐了,我一不小心,手碰到了烤盆……“哦!啊!”我尖叫起來,飛也似地逃向了衛(wèi)生間,涼水沖著我的手,痛漸漸消失,要知道,月餅可是在高溫200℃的環(huán)境下蛻變的!所幸,我的手依舊好好的,既未起泡也沒破皮。過了這段小插曲后,就到品嘗月餅的環(huán)節(jié)了。我首先拿起一塊月餅,一口吞了下去,嗯,不錯!清脆的果仁在口中爆破,香軟的餅皮令人感到十分滿足……真好吃!我贊不絕口。

      時間如流水,很快,大家都各回各家了。在這次活動中,我收獲了很多:有品嘗自己廚藝的自豪;也有做月餅的快樂……在我看來,最重要的當然是和朋友在中秋共享月餅的喜悅嘍!祝大家中秋快樂!吃月餅開心!

      做月餅的作文 14

      今天,石老師帶我們做又香又甜的冰皮月餅,桌上有果粉,果餡果粉有粉色、紅色、綠色、藍色、橙色這些都是用來制作月餅的材料,當然還有雕著美麗花紋的月餅?zāi)>摺?/p>

      石老師先和面,和好面后為我們做了一個示范,石老師做了一個藍色的.冰皮月餅,然后,就是我們大顯身手了。老早我們就爭先恐后,躍躍欲試了。

      首先,我把老師給我的面團揉成圓,然后再綠色的果粉,因為我想做個果綠色的月餅,然后我再把面團壓扁,捏地薄薄的,我選了紅豆餡搓成一團放進面團里,再包裹好,不然果餡漏出來,最后我選了一個動物圖案的模具用力一壓,這樣,一個精美的冰皮月餅就做好啦!看著自己做的漂亮月餅,我的口水也流下來了。

      這真是快樂的一天!

      做月餅的作文 15

      中秋節(jié)快到啦!人們都去買月餅了,但我不同,我自己做手工月餅。

      開始了,老師向我們展示了冰皮粉,它是白色的,看起來很像一袋鹽粉。接著,老師加上不同口味的.粉和開水一起和面,老師做了四種冰皮,分別是鳳梨味、紫薯味、藍莓味和紅酒味。我先用鳳梨皮和藍莓餡一起用力揉,揉成一個大圓球后放進月餅?zāi)W永锩,壓完后拿出來一看,哇!真漂亮,遠看像一個大月亮,近看像一個餅干。

      做好月餅后,我仔細觀察月餅的模樣:中間印著中秋二字,外面是幾朵大蘭花。我仿佛看到了嫦娥在月宮中走來走去,吳剛在伐木,玉兔在搗藥,月色千里,花好月圓。我嘗了一口,油而不膩,再嘗一口,我感覺自己飄到了月宮去了,我突然想起來杜甫寫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明!庇谑俏野咽O碌膬蓚月餅分給了爸爸媽媽,他們看了我的月餅歡笑陣陣,都夸我是個好孩子。我高興的唱起了童謠:“分紅柿,切蛋黃,賞罷月亮入夢鄉(xiāng)。乘火箭,月宮延,看看嫦娥和吳剛。”

      這次的DIY月餅真好玩!

      做月餅的作文 16

      中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,例如春節(jié),元宵節(jié),清明節(jié),端午節(jié)等等。但是,我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日卻是中秋節(jié)。中秋節(jié)又稱“月圓節(jié)”,顧名思義也就是月亮最圓的一天。中秋節(jié)的傳統(tǒng)習俗有很多,有賞月、吃月餅、一家人坐在圓桌旁吃團圓飯等。

      為了能在晚上賞月時吃到我親手做的月餅,我在天還沒亮的時候就叫媽媽起床做月餅了。媽媽和我準備好了做月餅的材料,我們要開始做月餅了。首先,媽媽拿出發(fā)好的面,把面分成一小塊一小塊的.樣子,我則來將它搟成面皮。面皮搟好以后,我和媽媽包上伍仁、豆沙、棗泥等餡,將它封口放入模具之中,壓成各種各樣的形狀,月餅就制作完成了。

      媽媽又將做好的生月餅放回了面缸中,我不解地問媽媽:“媽媽,咱們不是得把它放進烤箱里嗎?”媽媽笑了笑說:“這月餅得等到賞月時才能吃,這么早烤好,不都放涼了?”我聽了媽媽的話后,心想:這要是到賞月時才能吃那得等到什么時候呀?于是,我對媽媽說:“媽媽,要不咱們先烤兩個嘗嘗鮮?就兩個,媽媽!眿寢屄牶螅业念^說:“小饞貓,如果月餅不在賞月時吃,那可就不好吃嘍!”我嘴上應(yīng)付似的說了聲:“知道了!”,可是心里卻無時無刻都在想著那些美味的月餅。

      一開始,我每隔三五分鐘就要去廚房看看有沒有偷月餅的小偷來偷我們家的月餅?墒,我往返了將近十次,那些月餅一點變化都沒有,于是,我就心想:應(yīng)該沒有月餅賊吧?所以,我就改為每隔十分鐘去看一次,因此,我一整天下來什么都沒有干。

      我終于等到吃月餅的時候了,我看著新鮮出爐的月餅,不禁垂涎三尺。我趕緊拿起一塊月餅,咬上一口,真是叫人回味無窮!我疑惑地問媽媽:“媽媽,這么美味的月餅是誰發(fā)明的呀?那個人一定是一名美食家吧!”媽媽聽后,笑著回答我:“不是,這個月餅啊,是后羿發(fā)明的。是后羿為了紀念嫦娥而發(fā)明的!

      我聽后,不好意思地撓了撓頭,說:“看來我以后還要多多學習呀!”大家聽了我說的話后,都笑了。

      做月餅的作文 17

      “八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一份月餅一片情呀!”每到中秋佳節(jié),我就想起兒時的這首歌謠。今天,我有幸參加學校組織的做月餅活動。我呢,想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅制作過程。

      制作月餅從和面開始:把面粉擺放成圓圈(像角斗場那樣),中間讓它空著,這時,加入面點師精心熬制許久的糖漿、上好的花生油,通過揉擠,讓面粉、花生油、糖漿相碰撞,喚醒面粉里的每一個分子。

      此刻,要準備餡料,別看這小小的餡料,它可是有講究的。今天面點師準備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過蒸煮,拌上豬油,香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料,緊接著,將和好的面搓成條,切塊,揉壓成片,放餡,包成一個球。放入模具,通過按壓、左右敲打,讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。

      將成型的月餅放入烤箱,一小段時間,金黃的.月餅就誕生了。

      “舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)!边@圓圓的月餅就像天邊的月亮,我知道,它寄托著人們對家鄉(xiāng)的思念。

      做月餅的作文 18

      星期六,我們心中充滿了新奇和期待,因為我們要去制作室做月餅。

      到了制作室,我興奮不已,連忙沖進去,搶了個好位子,然后打量起這間教室來。我們先看見一張巨大的桌子,上面放著搟面杖、面團、餡墊板!斑@面團真小呀!”一個同學喊起來。是啊,我們心想,這么小的`面團能做嗎?

      我們先在粗糙的搟面杖上涂了一層面粉之后就開始反復(fù)搟。這時,老師說:“一定要搟得又圓又薄!蔽覀円宦,就搟得更起勁了?墒,面團就是不聽話,這邊一個角,那邊一個角,就是搟不圓。最后,我實在沒辦法,就搟成奇形怪狀的讓老師加餡。加餡加好之后,我又把它捏成正方形的,交給了老師。

      做月餅的作文 19

      今天下午,我和爸爸媽媽和弟弟一起去了北郊的御品軒的工廠,爸爸說今天要做月餅。我們?nèi)サ挠悬c晚,急急忙忙的跑上樓,阿姨給我趕快穿上衣服,洗了手就開始了。這里的阿姨給我拿了工具還有面團和餡料,餡料有藍莓、草莓、芒果味道的,首先,她先教我們怎么包,阿姨說先把面團揉成圓形,再用手把中間壓下去。變成一個坑,接著再往里面擠入餡料,再把口揉上,最后在一個蛋糕盒里把面團壓進去,壓扁。阿姨教完我我就開始進行了。我覺得很有趣,也不是很麻煩,當然爸爸還在幫助我,按照阿姨教的方法,我做了四個,兩個藍莓的,一個草莓一個芒果味道的,阿姨都夸我做的好。然后阿姨給了我號碼,我是52號,說現(xiàn)在就要烤制,還需要四五十分鐘。

      趁著這個時間,我們由一個叔叔帶領(lǐng)我們?nèi)⒂^工廠,去工廠的路上還畫著托馬斯小火車的軌道,很有趣。我們參觀了好幾個車間,有發(fā)面的車間、有分割的`車間、有蛋糕的車間、有面包的車間,還有包裝、原料的車間,里面的叔叔阿姨都穿著白色的工作服帶著口罩,看著挺干凈的,我們還嘗到了新鮮出爐的牛角包,還熱乎乎的,真的特別特別的好吃。

      參觀結(jié)束后我們還去了他們的后花園,有掛著大石榴的石榴樹,還有個水池養(yǎng)著特別大的大魚,我和弟弟還喂了大魚。

      我們的月餅好了,剛做出來的月餅真是好好吃,還有點熱,外面的皮酥酥的,我最喜歡了,我很喜歡今天下午的活動,希望爸爸下次還能帶我來。

      做月餅的作文 20

      中秋節(jié)快到了。陸老師組織我們參加了一個有意義的活動——在天寶蛋糕園做月餅!

      大家興高采烈地到達目的地,先洗手,戴上帽子和口罩,向面點師詢問制作月餅的細節(jié)。我們每個人拿一塊面包壓平,然后把豆沙放在面包上,擰緊,就做成了豆沙球。接下來,我在月餅上印了一個圖案。第一次打印的時候,把紅豆沙去掉了。打印了兩遍,好多了。一個阿姨夸我。

      如果你技術(shù)好,可以用機器放豆沙。抓豆沙的機器很有趣,就像機器人的爪子一樣。抓豆沙的時候要用力按開關(guān),不然爪子會張開,豆沙會掉下來。

      做好月餅后,等著烤熟慢慢品嘗。第一次吃自己做的.月餅。這個中秋節(jié)真的很有趣!

      做月餅的作文 21

      “八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香呀,一塊月餅一片情呀!

      這首歌從弟弟嘴里唱出來的,我驚訝地問弟弟:“你怎么會唱的?”弟弟很得意地說:“哼哼,我就是會唱,老師教我的!庇谑牵乙驳靡獾卣f:“你會做月餅嗎?”弟弟說:“不會,姐姐,你可以教我嗎?”“當然可以,沒問題!蔽覀冋f干就干,拿出紙、粘土做起來了。

      首先,選出一塊自己喜歡的'顏色,用手揉成圓形,接著用手壓扁一些,再用工具開始壓印,最后做一些裝飾粘上去,弟弟有模有樣的學著,我們很快做滿了一盤,各種顏色不同,看起來特別漂亮。 “好想咬一口!”我自言自語地說著。弟弟連忙說:“這不能吃,是假的,吃了會中毒的!薄肮耶斎恢啦荒艹粤恕!蔽颐忉尩。

      大功告成,看著我們的作品,我和弟弟高興地手舞足蹈。

      做月餅的作文 22

      中秋,是一個值得賞月的日子,每逢中秋,人們都會吃月餅,做月餅,和家人一起賞月,便講著嫦娥奔月的故事。

      一大早,便聽到一陣悅耳的聲音,原來是姑姑在講嫦娥奔月的'故事呀!我匆匆跑下樓,因我還沒蘇醒,才差點把姑姑看成嫦娥了!

      聽說要做月餅,我開心的蹦起來,戴上手套,便開始行動起來。我專心致志地揉著面團,用保鮮膜裝起松弛20分鐘,再用搟面杖搟平,往里面加一個咸蛋黃和綠豆泥,慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉,防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團,在壓幾下,月餅的花紋慢慢呈現(xiàn),每個月餅上有刻著花紋,有刻著文字,還有刻著圖案的。

      最后一步是最重要的,在月餅上噴上一層水,放入烤箱,要控制好火候,上下200度,5分鐘后,取出刷上蛋黃液,再次進入烤箱,15分鐘后,就大功告成!一個個穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。

      夜晚,天空黑黑的,邊上的孩子們眨著眼睛,一閃,一閃。月亮終于從夢中蘇醒,露出美妙的面孔來,中秋的月亮,真是又大又圓,又亮又美。

      坐在月亮下,一起吃著用勞動換來的月餅,我仿佛看見了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場景

      做月餅的作文 23

      今天,我們?nèi)易鲈嘛,做得可開心了!

      首先,我把黃油、糖漿、枧水放到一個碗里。然后,我和媽媽一起用手揉,我使勁揉啊揉,揉得手上到處都是,連臉上都有。趁媽媽不注意,我手一伸,在媽媽臉上畫了一撇胡子,媽媽看上去像一只小花貓了,我和爸爸笑得前仰后合。

      好了,是時候該把揉成的皮捏成團了。媽媽又和了一些面粉,輕輕的捏了捏,捏成了一個圓,然后用保鮮膜封好,讓面粉發(fā)酵。一個小時后,我們把發(fā)酵好的面分成一小塊一小塊的,壓成薄薄的一層皮,把炒好的'月餅餡放到皮中間,再小心地把餡包起來,用模具一壓,一個月餅胚就完成了。媽媽把月餅胚放進預(yù)熱好的烤箱,才一會,就有一股甜甜的香味飄散過來,真讓人垂涎欲滴啊!我想:肯定比外面賣的好吃!

      月餅出爐嘍!我嘗了一口,嗯,香噴噴的,軟軟的,真好吃!自己的勞動成果就是不一樣!

      做月餅的作文 24

      每年農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。 中秋節(jié)還有很多習俗:放天燈、走月亮、舞火龍、賞月,祭月,吃月餅等等。今天是我最期盼的一天,是我們杭網(wǎng)小記者組織去到金隅觀瀾時代體驗月餅DIY活動。

      在面點老師的指導下,首先,我做好了準備工作:一個鐵盆,做月餅的磨具,一些熟透的面粉,一瓶礦泉水,

      奶油和月餅需要的一些餡。然后,我開始做了。我先把一些面粉倒入鐵盆,并加入一些水,一邊倒水一邊用手對面粉進行按、壓、揉,并且給面粉做翻跟斗,經(jīng)過我的上翻下壓地動作,面粉這時已經(jīng)搓得很細膩很均勻了,我也累得滿頭大汗。現(xiàn)在老師指點我們又加入奶油啦,噴像的奶油放下去繼續(xù)搓,這時盆里不時的發(fā)出香味,讓我直流口水。我迫不及待開始把搓好的面團放在手里搓成一小個小圓團,因為這次我們做的是50克的月餅,面皮不能搓得太大哦。面皮搓好以后我又在中間挖個洞,把自己喜愛的餡放入小洞里,然后又慢慢地把它搓成圓形,直到把餡完全包在面皮里面呢,F(xiàn)在最關(guān)鍵的一步就要把月餅做好啦,為了讓月餅的花紋在磨具里壓得漂亮,我還仔細地觀察了我搓好的面團的每個地方,把我搓得最光滑最漂亮的.一面朝著磨具有花紋的一邊,小心的慢慢按壓我做好的一個熊貓頭像的月餅,這樣做出來的月餅應(yīng)該既美觀又好吃。我的親手做的DIY月餅做好了。

      今天因為媽媽頭痛,她還是開車帶我來體驗這次做月餅,我真的很感謝媽媽。我把做好的月餅先讓媽媽嘗了一口,媽媽露出了會心的笑容。我和媽媽你一口我一口的就吃完了月餅,味道真的讓人有一種吃了還想吃的感覺。今天不僅讓我感受到做了DIY月餅的樂趣,更是讓我和媽媽度過了這段快樂的時光,分享了我們的成果,讓媽媽吃到了我自己親手做出的月餅的,我們是快樂幸福的一家人。

      做月餅的作文 25

      “海上生明月,天涯共此時。”10月1日,我們在慶祝祖國母親生日之時,也迎來了中秋佳節(jié)。這是個令我極其難忘的節(jié)日哦,因為我親手為家人做了顏值口味俱佳的冰皮月餅。

      一大早,媽媽為我準備好所需的材料,然后我就開工咯!第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉,然后小心地加入熱水,將它們混合均勻,揉成光滑的面團。我還分別加入了可可粉與抹茶粉,準備做出多種口味的餅皮。第二步是包餡。我把揉好的面團按照25克一個的比例分好,分別壓扁,包入紫薯、蛋黃、豆沙等餡料,搓成圓團。第三步是塑形。我將準備好的圓團放入模具,用力按壓,一個個漂亮又美味的月餅就做好啦!我在抹茶味的冰皮月餅上印了汽車圖案,因為綠色象征著活力,汽車象征著速度,我希望我們的生活過得紅紅火火。我在可可味的冰皮月餅上印了“!弊值膱D案,因為我希望家人能得到一份甜蜜的'福氣。我在原味冰皮月餅上印了愛心圖案,這代表著我對祖國和家人最純粹的愛!最后,我把月餅放入冰箱,媽媽告訴我這樣會更好吃哦!

      夜幕降臨,圓月當空,我們?nèi)覈陔娨暀C前,一邊看著中秋晚會,一邊品嘗我做的月餅。一個個月餅又大又圓,綠色的、白色的、褐色的……散發(fā)著誘人的芬芳。一口咬下去,冰涼的餅皮和軟糯的餡料混合在一起,香甜的口感充滿整個口腔,讓人忍不住發(fā)出滿足的喟嘆,大家紛紛為我點贊。

      這可真是個愉快的夜晚呢!

      做月餅的作文 26

      為了豐富我們的假期生活,體驗中秋節(jié)的快樂,班主任陸老師建議我們班的學生在天寶蛋糕學做月餅。時間定在9月10日下午,大家都同意了。

      下午兩點半,我們在學校集合,坐車去城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后,工作人員要求我們按順序分組進入,由于這里衛(wèi)生要求高,工作人員給我們每人發(fā)了一頂帽子,要求我們進入生產(chǎn)室前洗手。

      首先,糕點師傅給我們講解了月餅的種類,有北京月餅、廣東月餅、蘇聯(lián)月餅、餐桌月餅、云南月餅、香港月餅等。就口味而言,有甜的,有咸的,有咸的`,有甜的,有辣的;從餡來看,有桂花月餅、梅干月餅、五仁月餅、豆沙月餅、冰糖月餅、黑芝麻月餅、火腿月餅、蛋黃月餅等。按餅皮分,有果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮、奶油皮;從造型上看,有光面和蕾絲。

      然后,糕點師傅教我們怎么做月餅。聽完,我們都搶著做月餅。我把桌子上的面團放在面粉上,以免粘在手上。然后,我把面團做成蛋糕,把月餅餡包在蛋糕上。這時我想:“這不是和包餃子差不多嗎?”應(yīng)該不難做到!肮,五分鐘之內(nèi),我做了六七個。

      然后把包好的綠色月餅放在機器里按一下,月餅就好了。

      最后一步是在烤箱里烤月餅。因為我們年輕,糕點師傅會為我們做這些?玖耸昼,在我們焦急的等待中,月餅出來了,我們歡呼!

      在回家的路上,我想,“參加這樣的活動真好,不僅心情好,還能學到一門手藝,真好!”

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