唇齒間的妙味作文

　　逢年過(guò)節(jié)，串門(mén)接客，干貨是總少不了的，葵花籽，西瓜籽，核桃，開(kāi)心果，各色堅(jiān)果最多，即便是頗為費(fèi)手，還是能奪得人們的寵愛(ài)。

　　嗑細(xì)長(zhǎng)的葵花籽，要將瓜籽尖放在齒間，位置要恰到好處，力度更要十分火候，隨著瓜籽殼崩裂的脆響，用舌頭輕輕一卷，仁便滑入口中。不管是什么五香味、奶香味還是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的原汁原味，果仁雖小，卻令人心滿(mǎn)。

　　嗑瓜籽切忌急躁，若是舍不得費(fèi)功夫，耐不住那瓜籽的誘惑，一口下去，準(zhǔn)保是殼毀仁亡，興掃了大半。嗑瓜籽講究一個(gè)“閑”字，無(wú)閑心自然嗑不了瓜籽，“醉翁之意不在酒”，這瓜籽便是酒，嗑瓜籽不是為瓜籽而嗑，所以人們的心意必定另有所鐘，或是談笑，或是喝茶，又或許是看春晚，于不念不想中嗑瓜籽，自然得其妙味。

　　說(shuō)到底，“嗑瓜籽”無(wú)非在一個(gè)“嗑”字，嗑什么并不重要�？梢浴伴W嗑”，速戰(zhàn)速?zèng)Q；可以“軟磨硬泡”，求其飽滿(mǎn)。初學(xué)者費(fèi)九牛二虎之力自感成就，吃得驕傲；老年人于云淡風(fēng)輕里下咽，吃得自在。瓜籽或本沒(méi)有什么大味，卻在“嗑”里醞釀了一份心理上的`甘甜。那小心翼翼的心思何嘗不是在細(xì)細(xì)的品味里成全了這一個(gè)“嗑”字呢？

　　當(dāng)今社會(huì)懶人盛行，有市場(chǎng)自然有商品。剝好的光溜溜的瓜籽、核桃，不用嘴嗑錘砸便能大把大把入肚；吃飯不用自己動(dòng)手，一個(gè)電話(huà)便能送餐上門(mén)；地也不必拖了，買(mǎi)雙“懶人拖鞋”，一邊走一邊拖了地……我也算是拖過(guò)地的人，我喜歡那份胳膊的酸澀，我會(huì)為光潔的地板掬一捧明凈的水，用心好好擦拭；我見(jiàn)過(guò)父親做飯，在鍋碗瓢盆的碰撞里流走了時(shí)間，但換來(lái)了心情的柴米油鹽。我不是多么愛(ài)吃瓜籽，但我也知道，瓜籽還是要一顆一顆仔細(xì)琢磨的。

　　一幅好畫(huà)之所以動(dòng)人，在于欣賞體味的過(guò)程；一首樂(lè)曲所以耐聽(tīng)，在于作者對(duì)音符的慢慢組合。江南是美的，在漁舟上把歌聲唱老，在亭榭里把身姿舞瘦，唱過(guò)的年華，舞去的歲月才是美的。人生也是美的，它的結(jié)果并不美，但它美在我們游過(guò)的江南，看過(guò)的大雪，或者我們并不在意的點(diǎn)滴。

　　吃核桃的時(shí)候，因?yàn)殡y剝，總是會(huì)把核桃砸得很碎。待到吃完了大塊頭，又折回去找那些殼中遺漏的碎塊，直到桌上滿(mǎn)是碎碎的硬殼，還意猶未盡。這才是妙味。