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四年級(jí)周記包餃子
時(shí)間真是轉(zhuǎn)瞬即逝，一周又過(guò)去了，相信大家在這一周里收獲不少吧，是時(shí)候在周記中好好總結(jié)過(guò)去的成績(jī)了。但是周記有什么要求呢？下面是小編幫大家整理的四年級(jí)周記包餃子，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
四年級(jí)周記包餃子1
昨天是元旦，我和媽媽一起包餃子！
我很喜歡包餃子，因?yàn)榭梢院兔�。�?zhǔn)備好了餃子皮，就要開始做餡啦，只見媽媽拿出雞蛋打成蛋液，開始切韭菜，接著加調(diào)料拌均勻，我老遠(yuǎn)都能聞見香味。滿滿的一大盆餡，我們就這樣開始包起來(lái)了。看我的吧，我拿起餃子皮，不禁有了濃厚的儀式感，這可是20xx年的第一頓餃子我小心翼翼地挖起一團(tuán)餡，同時(shí)往餃子皮上沾點(diǎn)水，好讓餃子能完好地粘好。但是因?yàn)槲业氖址ú粚?duì)，餡兒老是會(huì)從一邊漏出來(lái)，既不美觀也很容易散開，后來(lái)在媽媽的幫助下成功的.包了一個(gè)漂亮的餃子，我好開心啊，媽媽在一旁很輕松，自然如同行云流水一樣，一會(huì)兒就包了很多。于是我按媽媽的方法認(rèn)真包起來(lái)，很快也包了很多，我們倆齊心協(xié)力包完一盆餡，足夠我們一家三口吃兩頓了……而且我們包的越來(lái)越好，有的像小兔子，還有的像元寶！
看來(lái)做事不能驕傲粗心，要講究方法，認(rèn)認(rèn)真真、腳踏實(shí)地做一定能做好，在學(xué)習(xí)上也一樣！
四年級(jí)周記包餃子2
農(nóng)歷臘月二十三是小年。家家戶戶都要吃餃子，代表團(tuán)圓。這是中國(guó)從古到今的傳統(tǒng)習(xí)俗，我家也不例外。這不，午飯就定好了吃餃子。十點(diǎn)鐘媽媽就備齊了包餃的許多東西，餃子餡、勺子、和好的面，就差沒(méi)搟餃子皮了。媽媽迅速的忙活著，二十分鐘后，我們一起開始包餃子。
我先拿一個(gè)餃子皮放在左手四指上，右手用筷子把餃子餡放在餃子皮上，再用左手大拇指將餡完全聚攏后，用雙手的拇指和食指將包著餃子餡的皮兩端捏住捏緊，然后左手托著，右手把餃子皮邊緣全捏緊。這樣，一個(gè)餃子就包好了。
為了使包的'餃子美觀好看，可以把包好的餃產(chǎn)用雙手的中指、無(wú)名指、小指托住，餃子邊緣用雙手的大拇指和食指使勁一捏，一個(gè)漂亮的餃子就做好了。
一向不喜歡吃餃子的我，這次卻不時(shí)地催媽媽快點(diǎn)下餃子吃。幾分鐘后，餃子煮熟了，我一口氣吃了好幾個(gè)。媽媽在—旁笑著說(shuō)：“還是自己動(dòng)手包的餃子香�。∠麓文氵�要幫媽媽包餃子�！蔽腋吲d得邊吃邊點(diǎn)頭。
四年級(jí)周記包餃子3
夏天的暑假里家里包餃子。外公買來(lái)餃子皮，拌好餃子餡，叫大家都來(lái)包餃子。
我也高興地?cái)D了進(jìn)去，拿了一塊餃子皮，學(xué)著大家的樣子挑了一些肉餡，放在餃子皮中間。下面該怎么包呢？我要媽媽教我，學(xué)不會(huì)；要爸爸教，還是學(xué)不會(huì)。
唉，看來(lái)我只能袖手旁觀了，就在我轉(zhuǎn)身離開的時(shí)候，我想起曾經(jīng)學(xué)過(guò)的《充氣雨衣》這篇課文，想到小林不怕失敗、堅(jiān)持不懈的.精神。我覺得應(yīng)該向他學(xué)習(xí)，就又留在了桌子旁，學(xué)著媽媽的樣子，左手托著餃子皮，在中間放上肉餡，然后將餃子皮對(duì)折合攏，用右手打拇指和食指捏住餃子皮的一邊，慢慢地往前推，打一個(gè)又一個(gè)褶皺，最后把口封住。
一個(gè)漂亮的餃子終于被我包好了！真是世上無(wú)難事，只怕有心人�。�
四年級(jí)周記包餃子4
你會(huì)包餃子嗎？如果不會(huì)，那你就和我一起學(xué)吧。
先將豬肉剁成肉泥，加兩小勺水，沿一個(gè)方向攪拌，然后加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個(gè)方向攪勻，先腌制一會(huì)兒。韭菜洗凈，用刀切成沫，面粉加適量水和成比較軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，醒上半個(gè)小時(shí)，把韭菜放到肉沫中拌勻，把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條形，切成小塊，用搟杖搟成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個(gè)手指頭上，用大拇指按住皮的邊沿，右手拿起勺子鏟一點(diǎn)肉餡放在皮的中間，右手將皮帶一端和皮的另一端對(duì)齊，提住中間，放在左手拇指與食指之間，左右手同時(shí)一捏，一個(gè)月牙形胖胖的、帶有將軍肚的.餃子就包好了。
一開始我包的餃子有肉餡露了出來(lái)，有的餃子包成了半圓形，經(jīng)過(guò)幾遍反復(fù)包，最后終于成功了。
四年級(jí)周記包餃子5
春節(jié)有很多事可以做，比如：放鞭炮、守歲、賞花燈……可是春節(jié)我最高興的事是包餃子。
那一年春節(jié)，我很快就寫完了作業(yè)，我覺得并沒(méi)有什么事情可以做，于是問(wèn)媽媽：“媽媽，我能幫你包餃子嗎？”媽媽說(shuō)：“好��！”于是我跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
開始包餃子了，我首先拿起了餃子皮，放在手心上，又拿起勺子，快速的挖一勺子韭菜餡，放在餃子皮上，再用右手放在餃子邊上，開始捏了起來(lái)，我捏來(lái)捏去捏了一個(gè)“小帽子”，媽媽看見我包的'餃子后便哈哈大笑起來(lái)，媽媽說(shuō)：“你包的餃子太可愛了�！�
我心想：有什么好笑的��！不過(guò)我的臉也紅了起來(lái)，害羞的低下了頭。最后我和媽媽包了很多很多餃子，有圓形的，有扇形的，還有小船形的……我看著那形態(tài)各異的餃子，心里美滋滋的。
這就是春節(jié)里發(fā)生的最高興的一件事，我多么盼望明年的春節(jié)，能快點(diǎn)到來(lái)�。�
四年級(jí)周記包餃子6
早上小明在家里包餃子，因?yàn)樗氤缘阶约喊娘溩印?/p>
剛開始，小明和媽媽一起準(zhǔn)備了水和面粉。小明在幫媽媽的幫助下一步一步開始了包餃子，首先把面粉放進(jìn)了盆里，倒入了適當(dāng)?shù)陌姿�。在媽媽的幫助下開始和面，面和的特別光滑特別柔軟。面和好啦，這些該把面搟成餃子皮。他們把餃子餡，端了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“餃子里面的餡，不可多也不可少，只要餃子皮包住就可以啦。如果包子多啦煮進(jìn)鍋里面就會(huì)散開。小明在媽媽的指引一下一個(gè)一個(gè)好看的`餃子出來(lái)啦，當(dāng)他們煮進(jìn)鍋里，香噴噴的餃子味冒進(jìn)入了他們的鼻孔中。
小明和媽媽開開心心地度過(guò)了冬至節(jié)。
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