包餃子小學(xué)四年級(jí)作文14篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編整理的包餃子小學(xué)四年級(jí)作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文1
寒假的一天,媽媽說(shuō)中午包餃子,餃子嘛,當(dāng)然是我們自己包的才好吃,要比超市買(mǎi)的好吃百倍,我們都愛(ài)吃自己包的餃子。
由于時(shí)間緊,媽媽便叫我這“小助手”幫忙剁肉,每次包餃子都沒(méi)有我插手的份,只有我旁邊看的份。今天,我真是受寵若驚,顯得笨手笨腳,F(xiàn)在我有用武之地啦——剁肉餡,這活可真夠累的,比提一桶水還累。這肉也不好對(duì)付,任憑我怎樣使勁,怎樣剁,就是剁不成泥狀。剛開(kāi)始,我單手拿刀,使出全身的勁兒,打一個(gè)呵欠的功夫,就要換一次手,最后只有雙手拿刀了,這刀好像有千斤重,越來(lái)越沉,牙齒咬緊了,速度也慢了下來(lái)?烧胬垩!為了展示我的勞動(dòng)能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥狀時(shí),我差點(diǎn)就倒下了,好累。媽媽接我的班,放上菜,又剁了一小會(huì)兒,把它裝進(jìn)了碗里,加上各種調(diào)味品,肉餡就做好了。
為了趕時(shí)間,就讓小舅舅參與搟餃子皮,小舅舅的手可真神,剛才還是一堆面團(tuán)兒,不一會(huì)兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了,真叫人羨慕。我也隨手拿了一個(gè)面團(tuán)試了試。哎呀!簡(jiǎn)直一個(gè)四不像,方不像方,圓不像圓,長(zhǎng)方形不像長(zhǎng)方形,三角形不像三角形的餃子皮,就連搟面杖也不聽(tīng)使喚。干脆包餃子,哎呀,又不行,包得不飽滿,不像餃子樣,為了不幫倒忙,所以,我就去按面團(tuán)子,這個(gè)誰(shuí)都會(huì),就輕輕按一下,壓成圓餅形,對(duì)我這個(gè)四年級(jí)的小學(xué)生來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。媽媽包不過(guò)來(lái)了,小舅舅就去幫忙包餃子了,我趁機(jī)拿一個(gè)面團(tuán)學(xué)起來(lái)了,看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)可不容易,經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐,反復(fù)的試驗(yàn),一個(gè)超級(jí)圓的面皮終于從我的手中“釀造”出來(lái)了。我高興的一蹦老高,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了,那我就輕松多了!
吃著美味可口的餃子,我高興的對(duì)大家說(shuō):“這餃子餡是我剁的!蔽蚁耄骸拔业膭趧(dòng)是有價(jià)值的,我的勞動(dòng)換來(lái)了美味的水餃!
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文2
我第一次包餃子,是我到朋友家玩,看見(jiàn)他們?cè)诎溩,也試一試。不料,因(yàn)槲覜](méi)有包過(guò)餃子,所以,我笨手笨腳的,包的餃子不是露餡兒,就是餡太過(guò)少了。我有一些不好意思;氐郊液,我吵著讓我爸爸媽媽一定要教我如何包餃子,讓我不會(huì)再丟自己的臉。爸爸媽媽笑著答應(yīng)了。
終于等到了那一天,我和爸爸準(zhǔn)備好了一些材料:一些面粉、三個(gè)生雞蛋、一個(gè)干凈的大盆子、一根干凈的棍子和三把經(jīng)過(guò)消毒的勺子。媽媽也準(zhǔn)備好了:一大盆調(diào)好味的韭菜豬肉餡,一個(gè)可以燒菜的大鐵鍋,以及一些常用的餐具。我們要先做餃子皮。我和爸爸先用少許的面粉把盆子的內(nèi)部抹上一層,這樣可以讓物體盡量不會(huì)貼在上面。然后,我往盆子內(nèi)放入大量面粉,爸爸把三個(gè)生雞蛋逐一打破并放進(jìn)面粉里,來(lái)回?cái)D壓攪勻。我也去嘗試了一下,可那團(tuán)面粉好硬啊,我用了九牛一虎之力才把面壓了下去一點(diǎn)點(diǎn),更別說(shuō)全部壓下去了。爸爸笑了笑說(shuō):“等你長(zhǎng)大以后,力氣大了,再來(lái)試一試吧。”我只好笑著點(diǎn)點(diǎn)頭當(dāng)做回答。緊接著,爸爸把已成固體的一大條面粉上拔成一小塊一小塊的面團(tuán),用棍子壓成一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮。然后,讓媽媽把餃子餡取出來(lái)。只見(jiàn)媽媽一手托著餃子皮,另一只手用勺子勺了一些餃子餡放在皮的中心,把皮的兩頭合起來(lái),稍稍用一點(diǎn)力捏了一下,一個(gè)餃子就在媽媽的雙手中“誕生”了,我也做了一個(gè),雖然不太好看,但比以前做的好多了。最后,媽媽把做好了的餃子放進(jìn)鍋里煮一煮,一盤(pán)餃子餐就通過(guò)我們的雙手完成了。
那天的餃子,我提別愛(ài)吃,因?yàn)槟鞘俏业谝淮巫约喊鰜?lái)的,獨(dú)一無(wú)二的餃子。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文3
過(guò)年了,我家每年都要包餃子。南方人喜歡吃水餃,我也不例外。但今天我可不能光顧著吃,我長(zhǎng)大了,得自己學(xué)會(huì)包餃子,許多事得去嘗試。
“篤篤篤……”這是奶奶在剁餃子餡。因?yàn)槿叶紣?ài)吃餃子,所以餡兒和皮便準(zhǔn)備了不少。我將手洗干凈,再用毛巾擦干。奶奶拿著搟面杖,嫻熟地?fù){著一塊塊面皮。媽媽拿起一塊餃子皮,用筷子把一些肉餡放進(jìn)去,再把餃子邊捏攏,然后兩個(gè)手指靈活的轉(zhuǎn)動(dòng),不到兩秒就捏出了好看的花邊。我也學(xué)著媽媽的樣子,一步一步跟著做。但包餃子可沒(méi)那么容易,在裝餡的步驟我就出了問(wèn)題:控制不好量。一會(huì)兒加一些,一會(huì)兒又得挑出一些。如此反反復(fù)復(fù),我也摸索到了一些規(guī)律。餃子肉得剛好,吃起來(lái)口感更好,只需兩筷子,而且必須只夾到筷子頭的部位。
解決了這個(gè)難題,我又遇到了另一個(gè)難關(guān):捏花邊。這可是個(gè)技術(shù)活,需要頭腦靈活、速度快。可我有時(shí)候光顧著一頭,另一頭就“露餡”了。我嘗試半天,還是沒(méi)能成功,做出來(lái)的既不像餃子也不像餅。我十分沮喪,難過(guò)得快要哭出來(lái)。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),對(duì)我笑著說(shuō):“沒(méi)事的啦。我第一次還沒(méi)你做的好呢。凡是不能急于求成,要想做的好,首先要細(xì)心。來(lái),我教你。”媽媽拉著我的手,一邊做一邊講它的技巧。慢慢地,我做的一個(gè)比一個(gè)好,看著它們鼓鼓的小嘴,我開(kāi)心地笑了,心里像吃了蜜一樣甜。
一碗清淡的水餃,蘊(yùn)含我數(shù)不清的汗水與努力。同時(shí)也讓我明白了:只要能堅(jiān)持下去,就一定會(huì)有所收獲!一句話,一件事,使我終身難忘。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文4
在我們生命的道路上,有許許多多有趣的事情,這些事情猶如小溪里的五彩石一樣多,但那顆“最大”的石頭,是我一生永遠(yuǎn)忘不了的……
過(guò)年了,過(guò)年了,今天早上我一醒來(lái),就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙得不可開(kāi)交。我的好奇心打斷了睡意,于是,我悄悄地走進(jìn)廚房,小聲地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)阍诟墒裁囱!”“傻孩子,今天過(guò)年了,我正在準(zhǔn)備包餃子呢!”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身笑瞇瞇的拍著我的頭說(shuō)。
“切,包餃子有什么好玩的。”我心里小聲地嘀咕著,但看見(jiàn)媽媽包得那樣專(zhuān)注、認(rèn)真,我也情不自禁的看了起來(lái)。
只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮,另一只手夾著肉,快速的把肉包在餃子皮上面雙手一捏,一個(gè)漂亮的餃子就從媽媽那雙巧手中誕生了。我看得目瞪口呆,心里連忙贊嘆:哇!好厲害呀!
于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩!眿寢寷](méi)有說(shuō)話只輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
說(shuō)干就干,我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。我左手拿著餃子皮,右手拿著肉,然后在小心翼翼地把肉餡放在餃子皮里面,再雙手一捏,咦?我的手上怎么黏乎乎的。我一看,頓時(shí)傻眼了,原來(lái)我剛剛用力過(guò)大,把餃子也捏破了,我急忙找來(lái)一塊餃子皮把洞堵上,再一捏,這邊堵上了,那邊卻出來(lái)了,我又把那邊堵上,再一捏,這回,兩邊都沒(méi)有冒出來(lái),可中間卻又冒出來(lái)了,沒(méi)辦法,我只好又找了一塊皮把洞口補(bǔ)上,終于,我費(fèi)了九牛二虎,才包了一個(gè)餃子?磱寢尩,已經(jīng)包了幾十個(gè)了,看!媽媽包得像一位挺著“肚子”的將軍,而我呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就趴下了。
不過(guò),在媽媽的指導(dǎo)下,我終于包好了餃子,而且包得既快又漂亮,一個(gè)個(gè)餃子好像活的一樣,生龍活虎,耶!我終于成功了!
在這個(gè)世上,沒(méi)有做不好的事,只要你認(rèn)真了,用心了,可以做好每一件事!
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文5
今天一大早,媽媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的"夾縫"肉和兩元錢(qián)的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過(guò)猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了,肉餡里的水流在我手上,"臟死了!",我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開(kāi)了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的"手術(shù)患者"就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說(shuō):"煩死人了,不包算了。"媽媽親切地對(duì)我說(shuō):"做什么事都不要灰心,我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。"媽媽熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋。我想:原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
不知不覺(jué)地,餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文6
今天是周六,媽媽說(shuō)中午包餃子吃。我聽(tīng)了很高興,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了!
媽媽利索地準(zhǔn)備好材料,就開(kāi)始包了。我看著媽媽包餃子,覺(jué)得可簡(jiǎn)單了,因?yàn)樗齼上戮桶靡粋(gè)。我就跟媽媽說(shuō):“真簡(jiǎn)單,媽媽?zhuān)規(guī)湍惆!眿寢屝α诵Γ瑳](méi)說(shuō)話,就遞給我一個(gè)餃子皮。
我學(xué)媽媽的樣子,把餃子皮放在左手中,用筷子夾了一點(diǎn)兒餡放在皮兒上,用右手拇指和中指把餃子的邊兒使勁捏在一起,就成了。
可是跟媽媽包的一比,我的餃子又瘦又小,還站不起來(lái)。
我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)叶际前茨愕臉幼影,為什么我的餃子是這個(gè)樣子呢?”
媽媽說(shuō):“你看著簡(jiǎn)單,其實(shí)包餃子的好多細(xì)節(jié)你沒(méi)注意到,我一步一步跟你說(shuō):首先根據(jù)餃子皮兒的大小判斷放多少餡,餡放的太多就包不住了,放的太少就會(huì)跟你包的一樣又瘦又小還沒(méi)味兒,餡還要放到皮兒的中央;其次包的時(shí)候,要‘前緊松后’,‘前緊’就是餃子的前面皮兒少一點(diǎn)兒,‘后松’就是餃子的后面皮兒多一點(diǎn)兒,多出來(lái)的餃子皮兒要均勻的捏成小褶子,又美觀,還能站住。”
我按照媽媽說(shuō)的又包了一個(gè),比前一個(gè)好了不少,但還是不如媽媽包的好,媽媽說(shuō):“不要灰心,多包多練習(xí)就可以了!
按照媽媽說(shuō)的要領(lǐng),我越包越好,媽媽夸我學(xué)得快,我心里美極了!
最后,我還耍了一個(gè)小把戲,在其中的一個(gè)餃子里包了一粒瓜子,看誰(shuí)能吃到,誰(shuí)就是今天最幸運(yùn)的人。可是很可惜,我沒(méi)吃到,讓奶奶吃到了,看來(lái)奶奶是最幸運(yùn)的人。但是我仍然很高興,因?yàn),我學(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文7
今天風(fēng)和日麗,天空萬(wàn)里無(wú)云,是個(gè)不錯(cuò)的好天氣。正巧爸爸工作表現(xiàn)很出色,掙了不少錢(qián)。當(dāng)然,爸爸為了掙錢(qián)養(yǎng)家,總是早出晚歸地工作,精神很疲憊,為了慰勞他,我和媽媽提議包餃子來(lái)“慶功”。都說(shuō)“人逢‘喜事’精神爽”,爸爸爽快地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干,媽媽先從市場(chǎng)上買(mǎi)回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮,然后和爸爸一起合作,把韭菜、蘑菇洗凈,蝦仁切小段,將拌好的豬肉放進(jìn)蝦仁段,略微拌勻后,再加入韭菜段拌勻。好了,餡準(zhǔn)備完了,接下來(lái)開(kāi)始包餃子了。
爸爸媽媽把餃子皮放在手上,用勺子舀了一勺餡放在餃子皮里,沿著邊緣捏出花邊。我一看,原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀,誰(shuí)不會(huì)?簡(jiǎn)直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷著也要包,爸爸媽媽同意了,我得意洋洋地接過(guò)餃子皮,照著爸爸媽媽的方法做了起來(lái),原以為自己做的餃子將會(huì)是“餃中之王”,既美觀又美味,可沒(méi)想到我剛把餡放下去,捏餃子兩端的花邊時(shí),餡從中間漏了出來(lái),怎么辦?干脆從中間捏花邊吧?晌乙荒,餡又從兩端擠了出去。
哎,這下我沒(méi)轍了,這餃子怎么搞的,弄來(lái)弄去,反而是我急著滿頭大汗,更糟的是餃子“下巴”破了個(gè)洞,里邊的餡全跑出來(lái)了。媽媽看我這副熊樣,又好氣又好笑,只好教我怎么包,她說(shuō):“包餃子時(shí),餡就放得適中,封口的時(shí)候就占點(diǎn)兒水……”聽(tīng)了媽媽的話,我決定試試,果然不再露餡兒了,照這樣,我又做了幾個(gè),都很不錯(cuò)。
終于,餃子包完了,媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里,那一個(gè)個(gè)調(diào)皮的“小娃娃”在鍋里翻滾著,似乎想找個(gè)歇涼的'地方。望著這群“小調(diào)皮”,我不禁笑了。
沒(méi)過(guò)多久,餃子熟了,吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,我的心里也暖暖的。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文8
“媽媽?zhuān)煨研!快醒醒!”早上,我?lè)得一大早就睡不著覺(jué)了,就把熟睡中的媽媽叫了起來(lái)。因?yàn),媽媽今天要教我包餃子?/p>
我拿著圍裙,熟練地圍上圍裙后,在媽媽的指點(diǎn)下就動(dòng)手和面了。先拿出一個(gè)小盆,然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進(jìn)去,再一點(diǎn)一點(diǎn)的加水,開(kāi)始揉面!昂脹,好粘手呀!”我大叫起來(lái)。媽媽看著我哈哈大笑。終于,我揉好了面,一點(diǎn)點(diǎn)地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的面粉……
這時(shí),媽媽拿出一個(gè)小盆子,切了一些韭菜和胡蘿卜丁,再打一個(gè)雞蛋,加一點(diǎn)鹽、味精提味,還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點(diǎn)香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來(lái)可真香啊。
我拿來(lái)又細(xì)又短的小搟面杖,把揉好的面團(tuán)放在桌子上,用搟面杖用力地反復(fù)搟,弄得滿臉都是白白的面粉,就像擦過(guò)粉餅一樣。媽媽笑我像個(gè)小花貓。
我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語(yǔ)到:“可真累人!包餃子可真費(fèi)勁!眿寢屝α似饋(lái):“包餃子不像你想象的那樣簡(jiǎn)單,不過(guò),包多了,就會(huì)熟練的。熟能生巧嘛!
我終于可以動(dòng)手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點(diǎn),皮爛了,餃子餡涌了出來(lái)。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由于捏得太輕了,餃子還沒(méi)下鍋就散開(kāi)了。第三次媽媽教我了包餃子的技術(shù),因此我依照媽媽的“秘方”去做,第一個(gè)完整的餃子出世了。一個(gè)、兩個(gè)……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來(lái)“耶!”媽媽看著我語(yǔ)重心長(zhǎng)腸說(shuō):“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點(diǎn)去做,用心去學(xué),接受別人的意見(jiàn),就一定能做好!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文9
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒(méi)漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開(kāi)始撈了,只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái),結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過(guò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文10
“快過(guò)來(lái),包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過(guò)年過(guò)節(jié),我們一家人都會(huì)圍坐在一起包餃子,場(chǎng)面十分溫馨。
我最喜歡這樣的場(chǎng)景了,一家人團(tuán)聚在一起,十分熱鬧。有的負(fù)責(zé)搟餃子皮兒,有的負(fù)責(zé)和面,有的負(fù)責(zé)包餃子?粗鴭寢尠溩訒r(shí)行云流水的動(dòng)作,我也躍躍欲試。
媽媽看出我的想法,便滿口答應(yīng)了。包餃子前,我先把手仔細(xì)清洗干凈。隨后到外面搬了一個(gè)小板凳,坐到桌子面前,我看著媽媽的動(dòng)作,也便學(xué)了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上,用右手拿起筷子夾了一些肉餡,小心翼翼地放到面皮上,接著她用手一捏,一個(gè)胖乎乎的“金元寶”就出來(lái)了。輪到我大顯身手了,我心想:“雖然沒(méi)有嘗試過(guò),但是以我的聰明勁兒,比著葫蘆畫(huà)瓢還是可以的!毕肓T,我便有模有樣的干起來(lái)。我左手托著餃子皮兒,右手拿著筷子,用筷子夾了一些肉餡,輕輕地放到餃子皮兒中間,再用一只手把餃子皮的兩邊捏在一起,就大功告成了。這個(gè)餃子看起來(lái)像一只還沒(méi)睡醒的“小笨豬”,可愛(ài)極了!不一會(huì)兒,在我和媽媽的共同努力下,一個(gè)個(gè)大腹便便的“金元寶”便占滿了放餃子的托盤(pán)兒。我看著這些餃子,一種自豪感瞬間油然而生。
可是,我們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)里吃餃子呢?媽媽告訴我關(guān)于吃餃子的傳說(shuō)有很多:一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古開(kāi)天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。二是與女?huà)z造人有關(guān),女?huà)z捏人造人時(shí),由于天寒地凍,人的耳朵很容易被凍掉,為了使人的耳朵能固定不掉,女?huà)z便在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,這樣才把耳朵做好,老百姓為了紀(jì)念女?huà)z,就包起餃子來(lái)。聽(tīng)完,我恍然大悟,原來(lái)關(guān)于包餃子的傳說(shuō)這么有趣呀!
不知不覺(jué),歡快的時(shí)刻就這樣過(guò)去了。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也了解了關(guān)于包餃子的傳說(shuō),真是收獲滿滿,意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意,是美好的象征,希望新的一年里,吃到餃子的每一個(gè)人都可以平安喜樂(lè),收獲滿滿的幸福!
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文11
每一次過(guò)年的時(shí)候,奶奶家都會(huì)包餃子。每一次大家包餃子,都少不了我,因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。
大前年的除夕,奶奶在廚房里和面,我看著很有趣,跑過(guò)去問(wèn)奶奶:“奶奶,您在干嘛哪?”奶奶一邊和著面一邊微笑著回答:“和面呀,你來(lái)干什么?”“我來(lái)跟您學(xué)包餃子!”“你還是一會(huì)兒再來(lái)吧!”奶奶對(duì)我說(shuō)。
過(guò)了一會(huì)兒,我又跑到廚房,“現(xiàn)在可以包餃子了嗎?”我向奶奶詢問(wèn)。奶奶看見(jiàn)我急切的樣子,就說(shuō):“可以了!
奶奶已經(jīng)把餃子餡、搟餃子皮的面都準(zhǔn)備好了。我站在一旁,看著她先從盆里切下一小塊和好的面,接著把面揉成長(zhǎng)條,再揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后對(duì)我說(shuō):“你先學(xué)習(xí)搟餃子皮吧!”奶奶先為我做了示范,我在一旁,邊看邊比劃,學(xué)著搟皮的動(dòng)作。我拿起一個(gè)小面團(tuán),按照奶奶教的方法,灑上點(diǎn)薄面,用小搟面杖在案板上搟了起來(lái)。我搟好了一看,餃子皮一邊厚,一邊薄,還是長(zhǎng)圓形。奶奶看了說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,別著急,剛開(kāi)始學(xué),能搟成這樣就不錯(cuò)了!你記住,要一邊搟,一邊用手轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán),多練練就會(huì)了!甭(tīng)著奶奶的鼓勵(lì),我的信心更足了,搟得也越發(fā)起勁。我又搟了好幾個(gè),奶奶看了高興得直夸我:“你真棒,學(xué)得真快!”
會(huì)搟皮了,我還要學(xué)會(huì)包呢!我學(xué)著奶奶的樣子,把餃子皮放在手掌上,用筷子夾一點(diǎn)兒餡放在皮的中間,然后把面皮對(duì)折,先把皮邊上面用力捏緊,再把兩邊上的角向里折捏緊。我的第一個(gè)餃子包得很成功,奶奶看了贊不絕口。我一鼓作氣,接著包了許多個(gè)。
吃著自己包的餃子,我自豪地對(duì)大家說(shuō):“我學(xué)會(huì)包餃子啦!”
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文12
“今晚家庭作業(yè)是包餃子,大家記得拍照發(fā)Q群!”李老師講到。
“啊,該怎么做餃子呢?”我百思不解的看著黑板上的作業(yè)!
第二天一大早,我就看見(jiàn)桌子上有白白的馬蹄,綠油油的韭菜,還有一些瘦肉,“媽媽?zhuān)诟墒裁矗俊蔽乙苫蟛唤獾膯?wèn),“你忘了今天要,”媽媽故意把聲音拉的很長(zhǎng)很長(zhǎng)“包餃子嗎?”
“包餃子?噢,對(duì),要包餃子!”
“拿出切菜板,剁肉!”我有氣無(wú)力的說(shuō),還嘆了一口氣!“你個(gè)懶鬼,這是你的作業(yè),我還要幫你洗韭菜,切韭菜,你還在這里嘆氣!”老媽眼看就要生氣了,我只能乖乖的去剁肉了!
“砰,砰,砰,砰!”剁肉的聲音回蕩在耳邊,還有媽媽切韭菜的聲音合在一起,真像一支亂七八糟的交響樂(lè)!很快韭菜和肉就混在一起了,餃子的餡料做好了!
我飛快的跑到冰箱拿出餃子皮,放好小板凳,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了,我拿出一張餃子皮放在手心,包了一個(gè)三角形,然后又包了一些四邊形,玫瑰花,麻繩形,太陽(yáng)形等等一些各式各樣的餃子,媽媽看了一眼我包的餃子說(shuō):“一會(huì)兒你的餃子煮一鍋!”我不解地問(wèn):“為什么呀?”“你說(shuō)呢?”我看了一下,媽媽包的餃子都是多胞胎,而我包的都是奇形怪狀的,沒(méi)有哪兩個(gè)是一樣的!
開(kāi)始燒水煮餃子了,“水開(kāi)啦!”端著餃子進(jìn)廚房的媽媽大聲說(shuō),“啊,我的天呀!”原來(lái)我把火開(kāi)的太大了,媽媽叫了我以后,我趕緊把火關(guān)小了些,雖然闖了禍,但是心里好像有一種救了一場(chǎng)火災(zāi)的成就感!
餃子們像滑雪運(yùn)動(dòng)員一樣,一個(gè)接一個(gè)地從鍋邊滑進(jìn)鍋里去了,過(guò)了幾分鐘以后,餃子們又一個(gè)接一個(gè)地浮上來(lái),很是壯觀,餃子們好像都在說(shuō):“真舒服啊!”此時(shí)的我睡意全無(wú),把這些可愛(ài)的餃子們一個(gè)一個(gè)的撈在盤(pán)子里!
“我要開(kāi)動(dòng)了!”我心里別提有多期待了,我倒好醋,夾起一個(gè)餃子放進(jìn)碗里,吃了一大口,“哇,真好吃,這是我吃過(guò)的最好吃的餃子!”此時(shí)此刻,我感到非常的滿足,也非常的幸福!
我學(xué)會(huì)了包餃子哦,你學(xué)會(huì)了嗎?
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文13
春節(jié)——中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),人們?yōu)榱藨c祝這個(gè)節(jié)日,專(zhuān)門(mén)從異鄉(xiāng)回到了家鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚。團(tuán)聚,當(dāng)然少不了深受人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食——餃子。于是,全家人聚在一起包餃子就成了春節(jié)最亮麗的一道風(fēng)景線。
過(guò)年了。這不,我家姥姥也正準(zhǔn)備包餃子呢。我還特意交代姥姥,開(kāi)始包餃子時(shí),一定不能落下我。隨著姥姥一聲叫喊:“寶貝,快來(lái)包餃子啦!”她話音剛落,我頓時(shí)揚(yáng)起了眉毛,嘴角也綻開(kāi)了笑容:“來(lái)啦來(lái)啦!”這時(shí)候,我的弟弟,我那活潑可愛(ài)的弟弟,也手拿搟面杖,身穿罩衣,第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)。姥姥神氣地告訴我:“雖然超市有賣(mài)餃子皮的,但我們還是堅(jiān)持自己做,因?yàn)槲覀冏龅娘溩悠な菬o(wú)添加的!”我一邊點(diǎn)頭示意著,一邊想:姥姥可真?zhèn)ゴ蟀?這時(shí),一陣啪嗒啪嗒的聲音從我耳邊響過(guò),一個(gè)個(gè)餃子皮跳舞似的從姥姥的搟面杖下鉆了出來(lái)。弟弟也正拿著他的小搟面杖,一本正經(jīng)地?fù){著餃子皮,不一會(huì)兒就成了個(gè)“小面人”。
開(kāi)始包餃子了。我把餃子餡放到餃子皮上后,從右邊捏起了餃子皮?墒恰罢{(diào)皮”的餃子餡總是從左邊冒出來(lái);我又試著從左邊捏,它又往右邊跑。原來(lái),不是餃子餡太“調(diào)皮”,而是餃子餡放的太多了!結(jié)果,我包出了一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子:有的露出了餃子餡兒,正呲牙咧嘴地看著我,似乎對(duì)我給它打造的身材很不滿意;有的像耳朵,又像是月亮,正朝著我微笑呢;還有的瘦得“皮包骨頭”,正無(wú)力地癱倒在那里。“不錯(cuò)不錯(cuò),寶貝包得越來(lái)越好了!”媽媽表?yè)P(yáng)道。我心里美滋滋的,得意地笑了。不經(jīng)意間,我發(fā)現(xiàn)窗臺(tái)上的小烏龜也探頭探腦地看著呢。我心中閃過(guò)一個(gè)念頭:難道它也想“偷師學(xué)藝”嗎?想到這兒,我情不自禁地哈哈大笑起來(lái)。
品嘗著自己包的餃子,我不禁感嘆道:“一個(gè)個(gè)餃子雖然好吃,但是需要我們辛勤地付出,所以我們一定要珍惜!”
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文14
每當(dāng)我吃起噴鼻香噴噴的餃子時(shí),都會(huì)想起學(xué)包餃子的那段經(jīng)歷。
記得那是一個(gè)星期天的午時(shí),娘親說(shuō):“本日我們包餃子吃吧!”我說(shuō):“我也要和你們一同包!蹦镉H做好全部的預(yù)備義務(wù),我們就開(kāi)始包起餃子來(lái)。我學(xué)著娘親的樣子拿起一片薄薄的餃子皮,把它托在左手掌心,右手拿起筷子夾了一些肉餡放在餃子皮上,然后把皮半數(shù)成半圓形,邊與邊對(duì)齊,手指用力捏餃子邊,讓它們粘在一同,一個(gè)餃子就在我的手中誕生了。我滿意極了,把自己包的餃子和娘親包的放在一同,真是不比不曉得,一比嚇一跳。娘親包的餃子昂首挺胸,模樣外形統(tǒng)統(tǒng),像打了敗仗的大將軍,而我包的餃子扁扁平淡,還沒(méi)有到疆場(chǎng)就倒下了。娘親鼓勵(lì)我說(shuō):“這個(gè)餃子是餡少了點(diǎn),樣子照舊尺度的!甭(tīng)了娘親的話,讓我更加有決議信心了。我想:此次一定要包一個(gè)‘大胖餃子。話沒(méi)說(shuō)完,餡太多了,皮如何也捏不到一同,我想:把皮捏少一點(diǎn)不就行了?
我一捏,餃子皮破了個(gè)大洞,這些餡像小娃娃一樣,探出了腦袋,說(shuō):“外面太擠了,照舊表面好。”我連忙舉行補(bǔ)救,誰(shuí)知,這個(gè)餃子被我捏成了個(gè)‘丑八怪,氣憤的餃子看著我說(shuō):“小主人,你如何把我捏成了這等丑模樣?”我的臉有些發(fā)紅,內(nèi)心悄悄想:對(duì)不起,我在包幾個(gè)模樣好的和你做伴吧。經(jīng)過(guò)上兩次的履歷,我擔(dān)當(dāng)?shù)匕饋?lái),一個(gè)比一個(gè)雅觀,不一會(huì)兒,一只只小白鴿從我的手中飛走了。娘親把煮熟的噴鼻香噴噴的餃子端上桌,我吃著自己包的餃子內(nèi)心美滋滋的。
經(jīng)過(guò)歷程學(xué)包餃子,我曉得做什么事都不是那么輕易的,只需你勉力埋頭往做,我通知你:你一定會(huì)樂(lè)成!