美食四年級敘事作文

　　【第1篇】：【美味的灌湯包】

　　我吃過的美食有很多：東坡肉、芝麻湯圓、宮保雞丁……但我最喜歡的還是灌湯包。

　　灌湯包的樣子很好看。它圓滾滾、雪白雪白的，看起來就像一個皮膚白皙的小寶寶正沖著你笑著說：“我可好吃啦，快來吃我吧！”湊近一聞，一股肉餡特有的濃香撲鼻而來，一下子就激起了人們的食欲，讓人“口水直流三千尺”，恨不得直接沖上去，把它一口吞下！

　　灌湯包的吃法是很講究的，要先在包子上咬一個小口子，然后小心翼翼地把里面的湯汁吸出來，最后一口一個，過癮至極。

　　我還自創(chuàng)了一種“陳式吃法”，大家不妨試試。每次吃灌湯包，我都會拿一根吸管，將這“吸湯神器”輕輕插在包子“頭”上，然后慢慢吮吸湯汁，鮮香微甘的肉味便在我的舌尖彌漫開來。喝完湯汁，夾起包子，蘸點小醋，直接送入口中，一股酸爽的味道和著濃郁的肉香味在我的舌尖徹底綻放，真讓人飄飄欲仙、回味無窮。

　　我和這灌湯包之間還有一件小趣事呢！那是我第一次吃它，不知道里面有湯汁，直接咬了下去，結(jié)果湯汁“水漫金山”，在我的新衣服上畫了一只大花貓。就這樣，我和灌湯包結(jié)下了梁子，我暗暗發(fā)誓，以后我一定會常常來關(guān)照它，也是在那時，我發(fā)明出了新吃法。

　　聽了我的介紹，你是不是早已經(jīng)口水直流了呢？快去嘗一嘗吧！

　　點評：

　　果然是讓人“口水直流”，從外形、味道、吃法、口感多個角度描述了品嘗灌湯包的快意，語言生動幽默。

　　【第2篇】：【家鄉(xiāng)美食餅卷肉】

　　今年暑假，我跟媽媽回到了老家河北。我的家鄉(xiāng)是河北省邢臺市臨西縣，位于冀魯交界之處�；氐嚼霞�，正好趕上午飯的飯點兒，媽媽帶我來到了一個不大起眼的小吃攤上。媽媽走過去跟老板交談了一會兒，回來對我說：“兒子，今天媽媽讓你嘗嘗老家的餅卷肉！”我好奇地問：“餅卷肉有啥好吃的，什么樣的？”媽媽就繪聲繪色地給我講起來這“餅卷肉”。

　　臨西餅卷肉始于明朝永樂年間，距今已有近600年的歷史。它是由一張餅和碎牛肉組成的，雖然制作材料簡單，但做工極其考究。餅的干濕、軟硬程度，肉塊的大小，放肉、卷餅的技巧，火候等都是關(guān)鍵。就是別人明眼看，也學(xué)不來。

　　先說這餅，絕不像山東的煎餅太硬、太脆，對牙齒的咬合力是個考驗，也不像河北的雞蛋灌餅一樣較軟容易黏牙。臨西餅卷肉不干不濕、軟硬適中，且餅焦黃不糊，利于消化，最厲害的是整張餅一丁點的破洞都沒有，厚薄均勻。再說這肉，必須是牛肉，一定要是新鮮的.牛肉，燉熟后并在原湯中浸泡24小時，用刀剁出的牛肉塊不可太大，也不可太過于碎。餅烙好后，將碎牛肉均勻地撒在餅上，隨即用餅將肉卷包住。火呢，一定是文火，最為講究的是燒火必須用木柴，且木柴一定是用“果木”制的。這樣的餅卷肉，吃起來才能有一種自然的香氣，而且吃后余香久不散。

　　就是這個不起眼的小攤點兒，手藝最佳，一日要賣百十張哩。若是節(jié)假日，則賣出的更多。正當我聽得津津有味的時候，老板把剛出爐的餅卷肉放在了桌子上，它的香氣不等你呼吸就已經(jīng)鉆入你的鼻孔。我輕輕咬下去，細細咀嚼著，盡享它的美味。不知不覺中，一口餅卷肉滾下肚后，我才如大夢初醒一樣瞪著眼，對媽媽連聲說：“好吃！好吃！”看看手中還有許多，便欣喜若狂地又咬下一口……不一會兒，我就三下五除二地把一個香噴噴、熱騰騰的餅卷肉吃了個一干二凈！

　　“薄如紙張色澤爽，綿軟非凡更濃香。此餅只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！”媽媽在離開小店之前，又特地打包了兩個餅卷肉，說是給外婆外公吃的。我們上了車直奔外婆家，那令人回味無窮的濃香在車上彌漫開來……

　　【第3篇】：【蓬萊小面】

　　每當在家看《舌尖上的中國》時，就會對那電視中的美食垂涎三尺，恨不得撲進電視里去。但轉(zhuǎn)念一想，有什么能比家鄉(xiāng)特色的食物--蓬萊小面更好吃的呢？

　　不管是上學(xué)還是放假，早晨一起床，想到的必定是那家鄉(xiāng)的特色早餐--蓬萊小面。你別說，咱們這兒的蓬萊小面真可形容成“湯如甘露面似錦，條條入口稱佳肴！”你看那原先圓滾滾的面團，拉面師傅的金手一伸、一縮、一摔、一拽下，變成絲絲如柔滑綢絮；再看那鹵汁：薄而如紗的蛋花在散發(fā)出濃郁香氣的湯汁中翻滾，一股股香氣撲鼻而來，你能抗衡的了這無敵的誘惑��？那就來一碗吧！盛面師傅一提、一放、一按、一擠、一倒，一碗香氣濃郁且物美價廉的蓬萊小面就出鍋啦！望著這碗“天仙配”，看那晶瑩的鹵汁配上細滑的面團，你的舌尖是否被調(diào)動？拿起筷子，大口吃面，大口喝湯，別忘了，還有那既好吃又免費的小菜哩！再加上那老陳醋做輔料，那可真是“天賜美味”��！

　　不管春夏秋冬，小面總以它獨特的魅力吸引著人們；不管風(fēng)風(fēng)雨雨，小面總是能使人們風(fēng)雨無阻來享受它的美味。

　　蓬萊小面不僅是咱蓬萊的一大特色，更代表著這個時代人們的

　　口味。想一想，當你背井離鄉(xiāng)數(shù)十年，回到故鄉(xiāng)，還能吃上一碗蓬萊小面，面的味道還是地道的“蓬萊味”，看著你土生土長的家鄉(xiāng)，你會是一種什么心情與思緒？

　　我們家鄉(xiāng)的特色--蓬萊小面。

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