通用美食的說(shuō)明文作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編為大家收集的通用美食的說(shuō)明文作文，歡迎閱讀與收藏。
通用美食的說(shuō)明文作文1
俗話說(shuō)得好：“民以食為天。”中國(guó)的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細(xì)越好，泡起來(lái)才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子。一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海。粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對(duì)羊肉泡饃的評(píng)價(jià)。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個(gè)字：“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园�。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困，流落長(zhǎng)安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無(wú)法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來(lái)，吃得渾身發(fā)熱，饑寒全消，后來(lái)他當(dāng)上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛(ài)，許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
通用美食的說(shuō)明文作文2
酸菜魚(yú)——我最喜歡吃的菜。
酸菜魚(yú)的味道非常鮮美，它的湯有一點(diǎn)辣，是紅色的。里面有一片片白色的魚(yú)片，上面覆蓋著紅色的、綠色的辣椒，形成了一道令人看了就流口水的酸菜魚(yú)。酸菜魚(yú)里面的酸菜是一種不能少的配料。酸菜魚(yú)是我在蘇州常吃的一道菜。每一次下館子，我和爸爸都回點(diǎn)酸菜魚(yú)這道菜。
酸菜魚(yú)的做法是這樣的：先要在菜場(chǎng)買一條大魚(yú)，把它洗干凈，再把它切成魚(yú)片，然后，買一大把酸菜，再買一些配料，最后，就可以做出一道美味的酸菜魚(yú)啦。再燒酸菜魚(yú)的時(shí)候，要先把魚(yú)片放入鍋里燒1到2分鐘等它有一點(diǎn)熟的時(shí)候，再放入一些做酸菜魚(yú)的配料，燒上10到20分鐘，酸菜魚(yú)就做好了。喜歡吃辣的人可以多放一些辣椒，不喜歡吃辣的人就少放一些辣椒。紅紅的湯，讓人感受到非常好吃的樣子。
吃酸菜魚(yú)的時(shí)候，可以把魚(yú)片放入湯里沾一下，再吃就會(huì)更加美味了。我吃酸菜魚(yú)的時(shí)候，最喜歡吃里面的酸菜了，這樣的酸爽實(shí)在是太誘人了。這就是酸菜魚(yú)的味道。
通用美食的說(shuō)明文作文3
嶺南因?yàn)闅夂蜉^好，種植出來(lái)的農(nóng)副產(chǎn)品比較好，比較多，一直都有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱。嶺南的美食佳肴，味道鮮美，香濃入味�，F(xiàn)在，就來(lái)品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。
嶺南的特產(chǎn)食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來(lái)介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能稱得一是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來(lái)，因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植，荔枝是熱帶果實(shí)，受不起寒冷的影響，所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長(zhǎng)得出。據(jù)說(shuō)，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節(jié)，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來(lái)嶺南摘荔枝回去吃，連續(xù)跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，后來(lái)，當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過(guò)的那棵樹(shù)叫“妃子笑”來(lái)命名。荔枝味道鮮美。剝開(kāi)深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點(diǎn)兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過(guò)的人，都會(huì)贊不絕口，回味無(wú)窮，真是“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”。唐代詩(shī)人白居易嘗過(guò)荔枝后、也不禁贊嘆道：“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤(rùn)勝連生水，鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱，吃得太多會(huì)上火的哦!
除了香濃甜醇的荔枝，當(dāng)然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來(lái)，就說(shuō)說(shuō)嶺南美食之四-糯米雞。說(shuō)起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的……但是，我們嶺南的糯米雞就與眾不同，受人喜愛(ài)。首先就簡(jiǎn)單說(shuō)制造方法。顧名思義，糯米雞必須用糯米做的，選一些大片的荷葉，將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí)，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調(diào)好味道，然后再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋……的材料一起用荷葉裹上，再蒸一會(huì)就可以吃啦!介紹完作法，就來(lái)品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就像兩只縮在一起的小狗熊，拆開(kāi)荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鮮甜，多汁的飯，飯里還伴有雞肉，蛋，鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中�！�
我們嶺南的美食真是各式各樣，應(yīng)有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。
通用美食的說(shuō)明文作文4
萬(wàn)科廣場(chǎng)是個(gè)名副其實(shí)的“大”商場(chǎng)，各種各樣的店鋪琳瑯滿目，而其中，最有特色的還是各式各樣的餐飲了。
地下一樓是餐廳最密集的地方，一下樓，第一眼看到的就是一行紅色的大字——紅唇串串香。這是一家專門做麻辣燙的店鋪，燙過(guò)的食物配上各種佐料，簡(jiǎn)單，卻讓人吃一口就停不下來(lái)。一次，媽媽帶我去吃晚飯，我看著碗里的食物，只見(jiàn)上面漂著紅油，食物的四周都是紅彤彤的.，我忍著口水，馬上動(dòng)手。媽媽在一旁勸道：“慢點(diǎn)吃，別燙著了�！笨晌乙粫�(huì)兒就把它吃得一干二凈，舌頭還不停地舔著嘴唇。
吃完了辛辣的食物，我們來(lái)了點(diǎn)清淡的，在廣場(chǎng)深處，有一家和府撈面，這的面雖然清淡，但十分勁道，配上各種小食，味道也不錯(cuò)。
吃飽喝足，讓我們來(lái)點(diǎn)甜品，那家冰淇淋店一定讓你流連忘返，檸檬、海鹽、薄荷……甚至還有棉花糖!一定讓你大飽口福。
這里可真是吃貨的天堂啊!
通用美食的說(shuō)明文作文5
這周五，我們班進(jìn)行了介紹中國(guó)美食的班隊(duì)課，這可是有史以來(lái)最受歡迎的一次少先隊(duì)活動(dòng)課了。是呀，還有什么比美食更誘人的呢!
在這次美食班隊(duì)課上，各小隊(duì)紛紛介紹了像重慶火鍋、西湖藕粉、金華酥餅等聞名全國(guó)的美食，隊(duì)員們不僅聽(tīng)了介紹，還品嘗了美味。本來(lái)是想跟大家介紹哪種美食最受歡迎，但是想來(lái)想去也想不好，因?yàn)槊恳粯哟蠹叶己芟矚g。特別是那又香又脆的蔥包檜，真是太好吃了。而且它的來(lái)歷還挺有趣，據(jù)說(shuō)是和岳飛秦檜的故事有關(guān)。另外還有小朋友的家長(zhǎng)送來(lái)的灌湯包，打開(kāi)一看，居然是熱騰騰的，小朋友們都哇哇的叫起來(lái)，趕緊趁熱吃啊�？粗蠹业谋砬�，仿佛是中了幸運(yùn)大獎(jiǎng)一樣高興。
這次少先隊(duì)活動(dòng)課，不僅讓咱們大飽口福，還了解了小吃后面的歷史故事和由來(lái)，真希望以后經(jīng)常有這樣的班隊(duì)活動(dòng)呀。
通用美食的說(shuō)明文作文6
隨著生活水平的提高，人們對(duì)吃越來(lái)越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽，而是要吃好。于是對(duì)食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。
我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應(yīng)該注重其安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)要兼顧其營(yíng)養(yǎng)成分的全面性與均衡性。
有人常吃路邊的燒烤，認(rèn)為這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食，因?yàn)槲覔?dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說(shuō)燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹(shù)油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合，形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會(huì)引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作為美食，而我卻從來(lái)不吃。因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說(shuō)膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說(shuō)注意力低下、記憶力差、多動(dòng)，另外容易沖動(dòng)、愛(ài)發(fā)脾氣等等。
我向來(lái)對(duì)美食沒(méi)有研究，我的飲食都是由我愛(ài)人來(lái)料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有咸菜，有燉菜或湯。她做饅頭時(shí)會(huì)同時(shí)用兩種面，里面加上豆沙餡兒，外面再加上一個(gè)大紅棗兒。我覺(jué)得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時(shí)，她會(huì)加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會(huì)粗糧、細(xì)糧間隔著使用。這樣一來(lái)，營(yíng)養(yǎng)比較全面。我認(rèn)為這也是一種美食。
總之，我覺(jué)得對(duì)美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，注意食用方法的科學(xué)合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。
通用美食的說(shuō)明文作文7
來(lái)到廣州，有幾個(gè)地方是必去的景點(diǎn)，例如——荔枝灣涌，荔枝灣涌這幾年可以說(shuō)是廣州的一張亮麗的旅游名片，它——是廣州聞名的西關(guān)美食出處。
說(shuō)起荔枝灣美食可謂半天也說(shuō)不完啊!有腸粉，炸魚(yú)皮，馬蹄爽，牛羊雜湯等，其中，艇仔粥我就尤其喜歡，艇仔粥是以魚(yú)片、炸花生、鮮蝦等近十種配料加在粥中而成。原為一些水上人家用小船在荔枝灣的河面經(jīng)營(yíng)，因此品集多種原料之長(zhǎng)，多而不雜，爽脆軟滑，鮮甜香美，適合眾人口味。
說(shuō)到艇仔粥，它還有一段歷史，不知道你知不知道呢?相傳有一個(gè)船上人家的女孩叫金水，心地非常善良。一日她把父親捕到的一條鯉魚(yú)放回到江里。幾年后，金水的父親患了重病，她非常傷心，來(lái)到江邊祈求仙人保佑。這時(shí)一位仙女從水中出來(lái)說(shuō)：“我是幾年前被你救的鯉魚(yú)。你只要煮一些魚(yú)蝦粥再加些油脆之物賣給人家，便可換錢帶你爹去看大夫，10日之內(nèi)即可痊愈�！苯鹚婪ㄕ兆鲋魏昧烁赣H的病。從此這粥就被取名為“艇仔粥”。
通用美食的說(shuō)明文作文8
我是一個(gè)“吃貨”。反正只有你想不到的，沒(méi)有我吃不到的。但我還是最愛(ài)吃奶奶做的蛋炒飯。
奶奶對(duì)做蛋炒飯的食材要求很高。雞蛋只選自己家養(yǎng)的雞生下的蛋，做飯時(shí)用的米不是自己家種的也絕對(duì)不用。而且炒飯時(shí)要用大米和糯米一起蒸出來(lái)的飯炒，口感才好。奶奶做蛋燒飯時(shí)，要先放在鍋上蒸調(diào)好的米，然后將蒸好的米飯放在一邊，再把雞蛋攪得蛋白和蛋黃融合在一起，倒入冒煙的油鍋里，稍微翻炒一下就盛出來(lái)，這樣炒出來(lái)的蛋才不會(huì)老，一咬就化。最后把蒸好的飯和雞蛋混合在一起炒，撒上一點(diǎn)鹽，炒得鹽全化在雞蛋和米飯里就可以盛出來(lái)了，而且不需要放味精，這樣吵出來(lái)的蛋炒飯才是原汁原味的。
剛盛出來(lái)的蛋炒飯還冒著熱氣兒，看上去油亮亮的，十分誘人。吃上一口，略帶咸味，香香的，嫩嫩的，讓人忍不住吃了還想吃。
這就是我最愛(ài)吃的蛋炒飯。我還要夸一夸奶奶的廚藝一級(jí)棒哦。
通用美食的說(shuō)明文作文9
“早餐吃雜醬面吧!”“不，今天換個(gè)口味。跟我走，帶你去吃好吃的”媽媽賣起了關(guān)子。我聽(tīng)了一下興奮起來(lái)，難道還有小吃貨我沒(méi)吃過(guò)的早餐?搞得那么神秘。我撓了撓頭跟上媽媽的腳步。
到了一個(gè)香酥芝麻餅的鋪?zhàn)忧�，媽媽停下了腳步。只見(jiàn)桌面上擺著兩盤餅，每盤十二小塊，上面撒滿了芝麻，色澤焦黃，讓人垂涎欲滴。一個(gè)旁邊寫(xiě)著咸香味，一個(gè)旁邊寫(xiě)著甜味�！袄习澹簛�(lái)五塊錢甜味的�！薄昂眠�!”老板叔叔動(dòng)作利索地用不銹鋼夾子夾了三塊餅裝好遞給我�！翱斐�，趁熱，冷了可就不好吃了�！逼鋵�(shí)不用她說(shuō)我也知道，香噴噴的餅在手我怎么忍得住呢?急不可耐地往嘴里送，一口咬下去，鮮嫩松軟，外酥里嫩，甜而不膩……好吃極了。我對(duì)媽媽的選擇贊不絕口，真是份不錯(cuò)的早餐，配上牛奶營(yíng)養(yǎng)又美味。
好東西要分享。我想這么好吃又實(shí)惠的餅爸爸肯定也會(huì)喜歡吃的，一定要帶給他嘗嘗，便又掉頭買了三塊咸香味的。
通用美食的說(shuō)明文作文10
牛肉拉面是我國(guó)蘭州特有的傳統(tǒng)美食。今天早晨，我和爸爸去品嘗這個(gè)美食，這可是我第一次吃牛肉拉面哦!
一大清早，我和爸爸就興致勃勃地來(lái)到了“蘭州拉面”的店里。一進(jìn)門，一股香味撲鼻而來(lái)，原來(lái)不餓的肚子變得饑腸轆轆。我們點(diǎn)了一碗拉面和燴面。旁邊拉面叔叔在一旁忙碌著，只見(jiàn)他先拉下一團(tuán)面團(tuán)，不停的拉起來(lái)，摔下去，重復(fù)了好多次;然后扯下一小段，用手指拉開(kāi);接著又熟練地摔了好幾次;最后把另外一小段摔成了粗粗的燴面。面拉好了，放入已經(jīng)有沸騰的開(kāi)水中，看著即將出鍋的拉面，我口水直流。
拉面終于出鍋了，叔叔把我的拉面放上牛肉與雞蛋，把爸爸的燴面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心頭，我忍不住地贊嘆：“太好吃啦!”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要帶著媽媽也一起來(lái)，嘗嘗這美味!
聽(tīng)了我的介紹，你是不是也覺(jué)得肚子餓餓的，也想去吃這么好吃的拉面了呢?
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