美味六年級(jí)作文15篇
在我們平凡的日常里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的美味六年級(jí)作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
美味六年級(jí)作文1
如果到我的老家徐州游玩，第一件事就該是品嘗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃了。徐州的小吃很多，上上下下約有20多種，“娃娃魚”“米線”“煎餅”……各式各樣。而其中最著名的就屬“搟面皮”了。尤其是市中心廣場(chǎng)附近的那一家店———“小鐵屋”，其手法更是到位，大老遠(yuǎn)就能聞到那酸酸的、辣辣的、香香的味道，慕名而來(lái)的顧客還真不少。
“搟面皮”不僅美在味兒，更美在看相。晶瑩的面皮，青綠的黃瓜，小巧的面筋，其中還夾雜著豆芽和花生米，如果客人愛吃辣，搟面皮師傅還會(huì)在面皮上撒許多星星點(diǎn)點(diǎn)的辣粉，看上去就令人垂涎欲滴。
“搟面皮”的做法非常簡(jiǎn)單。先把切好的面皮倒入盤中，然后再把黃瓜絲、豆芽和花生米拌一下，隨后蓋在面皮之上，最后澆上一層鹵汁，一盤色香味俱全的“搟面皮”就做好了�？粗鴰煾的鞘炀毜氖址�，我不禁想起“熟能生巧”這個(gè)成語(yǔ)。
終于可以開吃了。我先挑起一根面皮，沾了沾鹵，然后一下吸到嘴里，啊，真爽！面皮的勁道剛剛好，酸酸辣辣的鹵汁滴到了我的舌頭上，更滴入了我的心里。一碗吃完，我舔舔還沾著鹵汁的嘴唇，細(xì)細(xì)回味著，相信這美味會(huì)一直留在我的記憶里。
聽了我的介紹，你一定很心動(dòng)吧？心動(dòng)不如行動(dòng)，來(lái)徐州，我一定會(huì)用“搟面皮”熱情地招待你們的！
美味六年級(jí)作文2
在生活當(dāng)中有許許多多的民間小吃，而我最愛的民間小吃便是臭豆腐了。
別看臭豆腐名字看起來(lái)不雅，聞起來(lái)很臭，但吃起來(lái)別提有多香了！做臭豆腐十分簡(jiǎn)單。只要有客人來(lái)了，便抓起一把豆腐往油鍋里炸，炸個(gè)五六分鐘的樣子臭豆腐便熟了。當(dāng)然，還沒有結(jié)束，這時(shí)會(huì)灑上許多漿。后來(lái)，像天女灑花一樣灑入蔥花。最后，把臭豆腐一個(gè)一個(gè)挨著放在托盤里。這時(shí)一碗既香又臭的臭豆腐便做好了。
當(dāng)然，人不可貌相，海水不可斗量！樣子好看，吃起來(lái)好才算真好。
我拿起一盤臭豆腐仔細(xì)地觀察了一下。臭豆腐并不像大酒店里的菜一樣擺放得那么整齊，它是隨意地胡亂地?cái)[著。不過(guò)，一會(huì)兒我想，這是民間小吃當(dāng)然不用那么整齊地?cái)[放啦！我先舔了一下臭豆腐，哇！臭豆腐怪不得有個(gè)臭字，真是名不虛傳呀。我接著吃了一小口，嗯，果然有點(diǎn)感覺了。我又吃掉了一整快，嗯……！真香啊。我不禁感嘆到，這種味道簡(jiǎn)直令人垂涎三尺�。�
不過(guò)，我吃臭豆腐可不像平常人那樣吃，我是用長(zhǎng)牙簽一個(gè)一個(gè)的穿起來(lái)的，就像串燒烤一樣串起來(lái)。一、二、三、四、五、六，我每六個(gè)一串。我將所有的臭豆腐都串了起來(lái)我便吃了。我早就想吃了，今天終于等到這一刻了，我一個(gè)一個(gè)吃完，一串一串吃完，一把一把吃完，直到?jīng)]有了。
從今以后我便給臭豆腐起了個(gè)名字——樂(lè)開花。
美味六年級(jí)作文3
在中國(guó)的云南省，有一種人們都喜歡吃的小吃——過(guò)橋米線。小時(shí)候，吃過(guò)橋米線的情景，常常浮現(xiàn)在我的夢(mèng)中。
過(guò)橋米線，有甜的，有辣的，吃起來(lái)特別可口。
一大早，媽媽便帶著我去吃過(guò)橋米線。來(lái)到過(guò)橋米線小吃店，便看到一位叔叔正在火灶前，用鵝肉等許多配料熬湯。等鍋里的湯翻滾時(shí)，叔叔才把鵝肉等配料撈起來(lái)，鍋里只留下了熬好的鵝肉湯。
這時(shí)，一位阿姨將一根根又白又長(zhǎng)的米線倒入剛熬好的熱湯中。一會(huì)兒后，又加入了鵝肉、蔥等配料。稍煮沸時(shí)，采用勺子將米線撈到碗中，再加一勺湯。
米線端上桌時(shí)，媽媽說(shuō)：“不可以先喝湯，因?yàn)楹窈竦涅Z油有些保溫，下面的湯很燙�！笨粗矍暗拿拙�，還聽媽媽說(shuō)了一個(gè)關(guān)于過(guò)橋米線的傳說(shuō)。
很久以前，有一個(gè)秀才，在一座島上讀書，他的娘子常做米線給他吃�？墒�，每次送到島上時(shí)，米線已經(jīng)冷了。一次，娘子用鵝肉熬成湯，做成米線給秀才送去后，米線還是熱的。這以后，娘子便用鵝肉湯給秀才做米線了。后來(lái)，人們學(xué)會(huì)了鵝肉湯制作米線的方法。由于上島上要過(guò)一座橋，人們就稱這種用鵝湯做成的米線叫“過(guò)橋米線”。
說(shuō)起過(guò)橋米線，已經(jīng)好長(zhǎng)時(shí)間沒吃了。每當(dāng)想起，心里似乎也是香香的。
美味六年級(jí)作文4
“丁零零”放學(xué)了，聽說(shuō)在文化公園后面開了一家蔬菜面，媽媽決定帶我去試味。
到了門口，一陣香味撲鼻而來(lái)，我嗅了嗅，聞到了一股蔬菜味和面條味，讓人聞了不禁要流出口水。我順著香味飄到面館里。看見廚師那熟練的動(dòng)作——把各種加了菠菜汁、南瓜汁、紅蘿卜汁的面條快速放進(jìn)鍋里，然后又高高夾起，再放下調(diào)料，最后加上牛肉，一碗蔬菜面就做好了。這五顏六色的面條湯，加上嫩嫩的牛肉，一看，就讓人食欲大振，我連忙大叫：“老板，給我們做兩碗蔬菜面！”“好嘞，馬上就來(lái)了！”老板回答。
不一會(huì)兒，兩碗熱騰騰的面條端了上來(lái)。我不管三七二十一，快速地拿起了筷子，夾起一把面條，剛要張開嘴，滑溜溜的面條滑了下去，好像存心捉弄我似的，我氣極了，干脆把嘴湊到碗邊，用筷子把面條撥到唇邊，輕輕吸進(jìn)嘴里，然后再細(xì)細(xì)地嚼。哇，真是人間美味啊！淡淡的蔬菜味的面條，再加上醬味濃郁的牛肉，真是太好吃了。我狼呑虎咽地吃起來(lái)，不一會(huì)兒，一碗面條就被我“消滅”了，我還意由未盡地在回味剛才的美味！
蔬菜面不僅好吃，還很有營(yíng)養(yǎng)，我喜歡蔬菜面！
美味六年級(jí)作文5
2月14日，我們“青蘋果”小隊(duì)去銀泰城的“棒﹒約翰”餐廳學(xué)做披薩。
人到齊后，我們開始分組，每?jī)蓚�(gè)人一組，我和小隊(duì)新成員董昊天同學(xué)分在一起。
開始做披薩了。店長(zhǎng)發(fā)給我們每組一盤餡料，我們發(fā)現(xiàn)有兩種不同的餡料。店長(zhǎng)告訴我們，一種是“棒﹒約翰”餡料，還有一種是超級(jí)“棒﹒約翰”餡料。
我們先在披薩上涂上番茄醬，然后在四周擺一圈橄欖，再放上幾片臘腸和火腿，加上幾片蘑菇，最后撒上金燦燦的芝士粒。披薩完成了，我和董昊天是最后一組做完的，但是我想：“我們的披薩一定最好吃！”我們滿懷希望地把它放進(jìn)烤爐。
過(guò)了一會(huì)兒，披薩出爐了。披薩散發(fā)出來(lái)的香味，好像磁鐵一樣，牢牢地把我吸引住了，而且我們的“生意”跟我預(yù)料的一模一樣，第一個(gè)被我們吃完。我們都發(fā)現(xiàn)，自己親手做的披薩，居然比披薩店里的還要好吃，我們高興得手舞足蹈。
“消滅”完披薩后，倪昊媽媽給我們發(fā)了獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品。我們愉快的合影留言。時(shí)間也不早了，我們戀戀不舍地回家了。
美味六年級(jí)作文6
今天中午我品嘗了媽媽做的“超級(jí)美味”——西紅柿油菜炒雞蛋。
媽媽一下班就將身子扎進(jìn)廚房里，“叮叮當(dāng)當(dāng)”好一陣子忙活。不久，媽媽從廚房中走了出來(lái)，她一手拿著碗筷，一手端著托盤……
盤內(nèi)呈現(xiàn)出三種鮮艷的色彩，分別是火燒紅、晶瑩黃和翠竹綠。這是一道何其瑰麗的風(fēng)景��！更令我驚奇的是媽媽精湛的擺盤技術(shù)：油菜被擺在最外面，西紅柿位于中圈，雞蛋則放在中心的位置。真像一朵盛開的鮮花！
我迫不及待地拿起筷子，夾起一根油菜，將那沾滿西紅柿汁兒的菜葉放入口中，頓時(shí)，一股神奇的力量遍布全身。哇！好柔軟的油菜葉，且柔軟中還夾雜著一種彈性。不僅如此，還有些許西紅柿的酸味兒和一股幽幽的蛋香，只一瞬間便溢滿了我口腔的每個(gè)角落。我夾起雞蛋放進(jìn)口中，大口大口地吃了起來(lái)，這次我的感覺竟爽到了極致。超乎尋常的味覺牽動(dòng)著我的小手，令我迫不及待地把這三種“小美味”夾在了一起。從咀嚼的那一刻起，真正的“超級(jí)美味”就誕生了。那種柔柔的彈，那種清清的酸，還有那淡淡的咸味已融為一體，將我的食欲提升到了無(wú)限。我哼哼著從鼻孔處發(fā)出聲聲贊嘆，澎湃的心情簡(jiǎn)直是無(wú)以言表，因?yàn)檫@道菜已達(dá)到了我心目中的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。我像位美食家一樣對(duì)媽媽豎起大拇指，媽媽不做聲，臉上露出欣慰的表情……
轉(zhuǎn)眼間，這盤“超級(jí)美味”已被我這只饑餓的“小老虎”一掃而光。盤子空了，像皓月一樣掛在餐桌上，而我心里卻沉甸甸的，因?yàn)槲抑肋@里面盛滿了媽媽的愛。
美味六年級(jí)作文7
今天，我要向大家介紹我們太湖的特產(chǎn)——白蝦。
白蝦是水生甲殼動(dòng)物，屬淡水類的蝦。白蝦殼薄，通體透明，晶瑩如玉，所以也被稱為“水晶蝦”。因死后全身突變?yōu)榘咨�，故得名“白蝦”。我國(guó)民間久有“死蝦泛紅”之說(shuō)，太湖白蝦卻不然，即便燒熟也不變紅，所以也有“太湖白蝦甲天下，熟時(shí)色仍潔白”的說(shuō)法。
太湖白蝦遠(yuǎn)看像一個(gè)扁平的白色乒乓球，仔細(xì)端詳，蝦頭上長(zhǎng)著白須，兩眼如銅鈴般突起，全身穿著薄薄的“鎧甲”，胸上有細(xì)細(xì)的爪，尾巴成叉字形，如同一把迷你小叉子。白蝦大多生長(zhǎng)在水草茂盛開闊的淺灘里，以植物的碎葉、有機(jī)物的殘?jiān)腿跣〉臒o(wú)脊椎浮游生物作為食物來(lái)源。如此苛刻的生存條件，造就了它的珍貴和美味。
白蝦的吃法名目繁多，各有特色。鮮食有鹽水蝦、油爆蝦片、蝦仁、蝦卷。用它的蝦仁作為配料的菜則更是不勝枚舉。就說(shuō)醉蝦吧，用白蝦做的“醉蝦”，微醉，卻還在蹦跳。吃在嘴里，奇嫩異常，鮮美之極。在國(guó)際市場(chǎng)上，太湖蝦米被奉為“水產(chǎn)珍品”，供不應(yīng)求，往往作為主菜的高級(jí)佐料。
聽完我的介紹，你一定很想親口嘗嘗太湖的白蝦吧？還等什么，心動(dòng)不如行動(dòng)！
美味六年級(jí)作文8
不吃大盤雞就不算到新疆。新疆不但有好吃的大盤雞，而且還是哺育我十幾年的地方。
說(shuō)到大盤雞，首先想到的就是那個(gè)味。土豆和雞肉完美的結(jié)合在一起，香味芬香溢鼻，真是不可多得的美食。然后再看顏色，大盤雞的色澤鮮艷，真是讓人垂誕三尺。表面看沒什么大不了，關(guān)健是它的味道，當(dāng)你咬上那嫩白的雞肉和酥軟的土豆時(shí)，即使沒有胃口的人，也精神一振，充滿了精神。這兩者結(jié)合起來(lái)，才是真正的大盤雞！
大盤雞的做法也十分簡(jiǎn)單，首先，準(zhǔn)備一到二個(gè)土豆，半公斤雞肉和一些調(diào)味品就可以了，然后，把土豆和雞肉切成棱長(zhǎng)約為一到二厘米的正方體，然后把切好的雞肉放在開水鍋里煮五到拾分鐘，接著再把煮的半熟的雞肉和土豆放到鍋里大火炒拾到貳拾分鐘，等到土豆變成酥軟的樣子，就可以出鍋了，對(duì)了可別忘了放調(diào)料哦！大盤雞的做法是不是很簡(jiǎn)單呢！大家也趕緊去試試吧！哦，再向大家透露一個(gè)小秘密，如果再將煮熟的寬面片放進(jìn)大盤雞的湯里沾著湯汁吃，會(huì)更鮮美哦！
這就是新疆的大盤雞，不僅色澤鮮艷而且十分爽口又容易做，怎么樣，大家的心是不是動(dòng)了，心動(dòng)不如行動(dòng)趕緊回家做一做吧！
美味六年級(jí)作文9
今天爸爸要燒了紅燒肉，要知道，我是特別喜歡吃肉的，除了咸肉，醬油肉……
開始，誰(shuí)知爸爸耍無(wú)賴，罷工了，只有我自己燒了。
開始行動(dòng)了，我先把肉洗干凈，再把肉切成塊，菜切成小段。一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就是加工了。我先炒青菜，在鍋了倒入些油，加熱后再小心翼翼地把肉倒進(jìn)鍋里翻炒，最后加入鹽、味精、白糖拌勻出鍋，（其實(shí)，我真得不會(huì)燒，平時(shí)只吃過(guò)爸爸燒的紅燒肉，看了的.做法，請(qǐng)別見笑。）這樣這盤“紅燒肉”也出鍋了。情不自禁夾起一塊全是瘦肉的紅燒肉，就迫不及待地塞進(jìn)嘴里嚼起來(lái)，真的太香了！
紅燒肉的主材是五花肉，而且還得是連皮帶肉、肥瘦摻雜的那種，因?yàn)檎诘募t燒肉味道好就好在豬皮和肥肉的濃而不膩。外公的紅燒肉入口一塊，乍覺甜爽，牙齒嚼下時(shí)，肉的芳香頓時(shí)在口腔中爆破，而且肥肉決不膩。
我吃到現(xiàn)在從來(lái)沒吃過(guò)燒的比爸爸燒的更好吃的紅燒肉，也不曾見過(guò)比爸爸燒的更吸引人的紅燒肉�；蛟S這是一種情結(jié)吧！情是真情，愛是真愛，只有加入了真情真愛的紅燒肉才能讓我駐留在這充滿了愛的紅燒肉之中吧。
美味六年級(jí)作文10
瓜子是一種零食，但不能把它當(dāng)做正餐來(lái)吃它。每當(dāng)過(guò)節(jié)時(shí)都會(huì)在水果盤里放些瓜子。瓜子的種類很多比如掉瓜子、南瓜瓜子……它們也有不同的口味，如奶油瓜子、原味瓜子、五香瓜子……但是吃瓜子要適量的吃，有些人喜歡吃瓜子，都把大牙吃出了一個(gè)小洞，也不要吃的太少這樣對(duì)身體不好。
瓜子的包裝是用牛皮紙做的。底色是黃色，主色是紅色，黑色的小文字。大小和筆袋一樣大，上面寫了三個(gè)黑字“香瓜子”和兩個(gè)“恰恰”。其實(shí)“恰恰”瓜子不是炒的，而是在微波爐里蒸出來(lái)的。再看看后面有一個(gè)QS的英文字母，這是代表沒有問(wèn)題。如果把一袋瓜子搖一搖，聽聲音就知道有很多，每一個(gè)也很飽滿，聲音是“嘩嘩”我口水流下來(lái)了。
打開了包裝，一股奶油味的瓜子撲面而來(lái)。我心里大聲的說(shuō)了一聲“太香了”。我的嘴巴里都已經(jīng)知道這是什么好吃的美食的口味了，我相信不一會(huì)就會(huì)成為我的美食了。
我把瓜子左看看，右看看，它有一身流線型的身材，黑白相間的線條。大小剛好和我的小拇指一樣大，看了又看的我，口水又要流下來(lái)了。
終于可以吃瓜子了，我把瓜子先輕輕的拿在手里，我一邊咬，一邊流口水，心想要是再吃一個(gè)多好啊！
美味的瓜子就是好吃�。∠麓谓袐寢尪噘I幾包。
美味六年級(jí)作文11
奶奶家的老房子后有一個(gè)密密的竹林，枝葉青翠欲滴。清晨，你漫步走進(jìn)竹林，你會(huì)覺得那里的空氣格外清新。竹葉上凝聚著一滴滴滾圓的露珠，像一顆顆晶瑩剔透的珍珠，你不小心碰到它，小露珠就會(huì)順著竹葉的葉脈滾落下來(lái)，煞是好看。
那天，奶奶請(qǐng)我們?nèi)プ隹停瑒傔M(jìn)家門，一股濃郁的清香撲鼻而來(lái)，那香味沁人心脾，好像春姑娘的手拂過(guò)你的面頰，好不愜意。原來(lái)，奶奶在燒竹筒飯。
奶奶打開竹筒，一股淡淡竹香在空氣中飄蕩，淡金色的米飯飽滿圓潤(rùn)，好像一粒粒淡金色的珍珠，嘗一口滿嘴清香，隱隱約約能品到一絲清涼，看來(lái)，奶奶還加了竹筍。大家不禁嘖嘖稱贊起奶奶的廚藝。
接著，爺爺端來(lái)三節(jié)大粗竹，聽奶奶說(shuō)這叫“人生三味”，
從中可以品出人生的味道。我嘗了第一節(jié)竹筒中的南瓜羹，那甜味沒有一絲雜質(zhì)，顏色純正，是那種晶瑩剔透的金色，正是小孩子天真無(wú)瑕，幼稚可愛的滋味。是用南瓜和蜂蜜煮的，南瓜的清香和蜂蜜的甘甜水乳相融，讓人難以忘懷；我又品了第二節(jié)竹筒中的玉米羹，甜味淡淡的，又很醒腦，是純黃色中透著一星半點(diǎn)綠，正是充滿活力，風(fēng)趣幽默的滋味。這是玉米煮熟后拌上幾片切碎的薄荷葉，玉米的濃香與薄荷的清新合為一體，讓人回味無(wú)窮。我再嘗了第三節(jié)蓮子白果羹，那滋味非常淡雅，是淡黃的，正是老人老態(tài)龍鐘但智慧尤在的味道，蓮子的淡甜與白果的淡香合二為一，讓人贊不絕口。
原來(lái)，在一頓簡(jiǎn)單的飯菜中也能讓人感悟，讓人讀懂人生哩！
美味六年級(jí)作文12
在貴陽(yáng)，人們都十分喜歡吃辣子雞。辣子雞在貴陽(yáng)有許多做法，而我家的做法也算得上是獨(dú)一無(wú)二的。
過(guò)春節(jié)，或家里長(zhǎng)輩過(guò)生日時(shí)，我們家便會(huì)做上很多的菜，擺在花園里的桌上，當(dāng)然了，是少不了了辣子雞的，因?yàn)槲覀円患叶己芟矚g吃。
一大早，我和姑姑，還有表弟去早市買最新鮮的蔬菜和水果，接著我們便去買了一只肥美的公雞，又買了一只肥嫩的母雞�；氐郊蚁劝压u和母雞放到院子里，讓表弟看著它們，定時(shí)喂它們一次礦泉水和大白菜。
我和姑姑則回廚房把菜洗好，把炒辣子雞的和煮雞湯要用的香料準(zhǔn)備好，靜靜等到做菜時(shí)間的到來(lái)。
下午3點(diǎn)時(shí)間到了，廚房里忙碌起來(lái)。姑姑開始炒菜了。我和表弟便一人手提一只雞，一人手拿50元錢來(lái)到賣雞的地方，等待賣雞的人宰雞。
不一會(huì)兒，雞宰好了，我們回到家，一進(jìn)廚房，姑姑、表弟和我便開始“鍋碗瓢盆”交響曲。我炒辣子雞，姑姑炒其它菜，表弟煮雞湯。
我先把切好的雞肉放進(jìn)一個(gè)大盆里，然后把八角、生姜、香葉等佐料放入盆中，開始攪拌。腌了半個(gè)小時(shí)以后，打開火，將油到了進(jìn)去。等油沸了，我便將雞肉放進(jìn)去，又放進(jìn)一包包好的辣椒。炒一會(huì)兒，再燜一會(huì)兒，一鍋美味的辣子雞便做好了。
團(tuán)圓飯開始了，大家圍坐在桌子旁，品嘗起來(lái)。現(xiàn)在我一想到辣子雞的美味，大有垂涎欲滴的饞勁。
美味六年級(jí)作文13
早餐，有最美味的，然而有最充滿溫情的嗎？有，只是很少，很少！
“�！薄澳�，需要來(lái)點(diǎn)什么？”
早餐店老板娘和藹地說(shuō)�！班牛槐�?jié){，一杯粥，謝謝。”老板娘用最麻利的速度盛好粥，從保溫箱里拿出一杯豆?jié){，“給你�！薄爸x謝啦�！备锻赍X，拿起耳機(jī)，戴在耳朵上，邊走邊聽，“讓開，快讓開！”后面?zhèn)鱽?lái)一陣急促的腳步聲，“讓開了別擋道！”后面又傳來(lái)一陣罵聲。“哎呀！”他撞到了一個(gè)人！罵聲更強(qiáng)了！“你看看那真沒素質(zhì)。”“對(duì)呀，對(duì)呀，真沒素質(zhì)，對(duì)不起都不說(shuō)，什么人呀�！薄鞍。 薄拔业脑绮�！”剛走不遠(yuǎn)，居然把我給撞上了，豆?jié){灑了一地，粥也都灑在了衣服上，這下，那人知道惹了大禍，停在了我的面前，“對(duì)…對(duì)不起”，一群人圍了起來(lái)，一起看這出“好戲”，“賠，賠錢�！弊屗俳o買一份�！薄啊比藗兊泥须s聲打破了這尷尬的場(chǎng)面，“唉，算了，你走吧，我原諒你了�！薄昂谩谩！彼腥撕迦欢ⅲ盟贫紱]看到“好戲”而垂頭喪氣，我摸了摸兜，唉，沒錢了，今天早餐只好不吃了�！皝�(lái)，孩子，給你，回去吃吧。”回頭一看是那老板娘，手里拎著一袋早餐�！爸x謝！姨，太感謝您了！”“沒事，回去吧！”“阿姨再見！突然淚水，奪眶而出，好……溫暖
我知道，金錢并不是要高尚的，最好的，是人間的溫情，人與人之間最美麗的，難道不是那溫情嗎？
美味六年級(jí)作文14
豆莢們過(guò)年大魚大肉等油膩東西吃多了，該換一換清淡口味了。今天我給大家推薦一道清淡一點(diǎn)的小吃——洛陽(yáng)特色小吃“漿面條”。
凡是喝過(guò)洛陽(yáng)漿面條的人，提起這味，立時(shí)會(huì)覺得余香滿口，回味無(wú)窮。它雖然是中原面條飯食中的一種，但它那特殊的原料和特殊的做法，使?jié){面條與普通面條的味道截然不同。
漿面條的主料是面條，但配料是關(guān)鍵。因?yàn)橹鬂{面條的水不是常用的清水，而是一種特制的面漿，所以做漿尤其重要。漿水做得如何，決定漿面條質(zhì)量的好壞，也說(shuō)明主婦烹調(diào)手藝的高低。
做漿時(shí)，先把綠豆或豌豆用水浸泡，膨脹后放在石磨上磨成粗漿，用紗布過(guò)濾去渣，然后放在盆中或罐里。一兩天后，漿水發(fā)酵變酸。把酸漿倒在鍋里煮至80℃的時(shí)候，漿水的表層泛起一層白沫。這時(shí)，要用勺子輕輕打漿，漿沫消失后，漿體就變得細(xì)膩光滑，放入香油、五香粉等調(diào)料。漿水煮沸時(shí)，把面條下鍋，勾人面糊，再放入鹽、蔥、姜、花生、芝麻、黃豆、芹菜、辣椒等調(diào)料，這樣，漿面條就做成了。因?yàn)檫@種煮面條的方法是在漿水中下面條，所以洛陽(yáng)人都叫它"漿面條"或"粉漿面條"。
漿面條是洛陽(yáng)人的家常飯食，也是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)味小吃。在火車站、集貿(mào)市場(chǎng)、大小街道的各個(gè)餐點(diǎn)，漿面條隨處可見。它香氣四溢，誘得人們駐足不前，也給外地的客人留下了美好的回味。
豆莢們聽了我的介紹是不是也想來(lái)一碗熱乎乎、香噴噴的“漿面條”呢？
美味六年級(jí)作文15
星期天上午，我一個(gè)人獨(dú)自去了泉屋，尋找美食的蹤跡。
走進(jìn)泉屋，人山人海。我大步走向了美食區(qū)，一邊走一邊光顧路過(guò)的美食。就在這時(shí)，我突然兩眼冒光。只見不遠(yuǎn)處排了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，呀，這不是傳說(shuō)中的章魚燒嘛！功夫不負(fù)有心人，好機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)，我一個(gè)熊撲擠進(jìn)了人群。
在一角，有幾個(gè)阿姨正在制作章魚燒。我擁了過(guò)去，趴在窗口觀看如何制作章魚燒。阿媽先在模具里倒入了一些面糊，撒上一些生白菜，放一小塊章魚肉，再倒入一層面糊，等待烤熟。幾分鐘以后，阿姨用兩根鐵針挑起章魚燒，速度極快。一挑，一翻，一修，一個(gè)美味的章魚燒就完成啦！當(dāng)然，如果你喜愛，可以加一點(diǎn)章魚薄片、色拉、培根、雞蛋等等。
我的美味章魚燒終于完成了：一個(gè)圓圓的丸子上澆滿了白色的芝士，看起來(lái)十分飽滿；泛著金黃色的丸子，看起來(lái)小巧可愛。我趕緊抹去流到嘴邊的口水，小心翼翼地挑起了章魚燒送入口中。嗯——真是美味中的極品！白菜爽口，章魚肉滑滑的，丸子十分的彈。色拉味道酸酸甜甜的，“哇噻！真是人間美味噢！”我用舌頭卷了一圈嘴唇，把沾在嘴邊的味道再次卷入口中，那一道美味實(shí)在誘人，我迫不及待地狼吞虎咽起來(lái)。
章魚燒，你的身材有彈性，你的美味難忘記，你的美名傳天下，記住，下次我還要來(lái)終結(jié)你！
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