包餃子記敘文
相信大家都不可避免地要接觸到作文吧，尤其作為作文里的重要分類的記敘文，記敘文是以寫(xiě)人物的經(jīng)歷和事物發(fā)展變化為主要內(nèi)容的一種文體。這類型的作文應(yīng)該怎么寫(xiě)呢？下面是小編收集整理的包餃子記敘文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子記敘文1
今天是一個(gè)好日子，因?yàn)橛腥艘獊?lái)家里做客，媽媽就說(shuō)要包餃子吃，我高興得連蹦帶跳，因?yàn)槲易苑Q“東北餃子王”。
洗完手之后，我就開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。首先，我把兩張黏在一起的餃子皮輕輕地撕開(kāi)，再隨手拿了一張餃子皮平鋪在左手掌心，右手食指又沾了一些水沿著餃子皮邊上抹一圈。然后，我用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮中間。此時(shí)，我的心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，我真是天才��！正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候，那肉餡就像一個(gè)個(gè)不聽(tīng)話的小頑皮蛋，讓我束手無(wú)策。當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)好主意：我把未包好的餃子放在手里，兩邊同時(shí)一捏，這下可好，兩邊雖然不露出肉餡了，但是它的“肚子”卻破了。我趕緊拿來(lái)另一張餃子皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才包好了一個(gè)餃子�；仡^看看媽媽，她把所有的餃子皮都包成了打了勝仗的“大將軍”，而我的呢，這還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。
吃餃子的時(shí)候，我差不多把餃子都吃完了，吃得津津有味的。媽媽說(shuō)：“才做了一個(gè)，吃得倒挺多�！薄耙�?yàn)閶寢尠娘溩雍芎贸匝�！”我笑著答道�?/p>
包餃子記敘文2
今天我來(lái)到小桔燈一走進(jìn)門(mén)就聞到一陣香氣撲鼻而來(lái)，原來(lái)我們今天是要包餃子呀！
包餃子的材料有：餃子皮、肉餡、一碗水，好，現(xiàn)在我們開(kāi)始包餃子吧！老師給我們做了示范：首先把餃子皮放到手掌上，然后老師拿著筷子放到盤(pán)子里夾起肉餡放在餃子皮中間，一定要控制好適當(dāng)?shù)牧浚绻诺奶嗟脑�，餃子皮�?huì)爆開(kāi)，如果放的太少吃起來(lái)就沒(méi)有口感。接著把手指頭放清水里沾一下然后涂到餃子皮的邊緣，好像一個(gè)在涂面膜的小姑娘，最后另外半邊也是沾一下水，然后涂到餃子皮上把它翻過(guò)來(lái)，然后把它合起來(lái)捏出各式各樣的樣子。
老師的示范完畢了，該我們大顯身手了，我們現(xiàn)在個(gè)個(gè)都是“小廚神”們。有的同學(xué)在想怎么捏出美麗的圖案，有的同學(xué)全神貫注的盯著自己的餃子，還有的同學(xué)在看著別人的成品又看著自己的成品很懊惱，我們的成品五花八門(mén)，瞧！有的像一只蝴蝶，有的像一個(gè)外星人飛蝶，還有的竟然像一顆糖果，我們不僅大飽眼福而且口水還直流三千尺。我們把作品放在桌子上老師看了看我們的作品說(shuō)：“糖果勝利得到了這次的‘餃子之王’的稱號(hào)。
雖然沒(méi)有勝利，但是能學(xué)會(huì)包餃子還是很開(kāi)心的。
點(diǎn)評(píng)：文章通過(guò)了體驗(yàn)之后，將制作餃子的過(guò)程描寫(xiě)得十分清晰有條理，而且成品的展示也十分精彩，贊！
包餃子記敘文3
俗話說(shuō)：一分耕耘，一分收獲。如果去努力學(xué)習(xí)就會(huì)有好的收獲，既然這樣，那我今天就來(lái)學(xué)習(xí)包餃子吧!
媽媽準(zhǔn)備做韭菜餡的餃子，只見(jiàn)她在廚房洗洗剁剁小半天。漸漸地廚房里沒(méi)有了那樣的聲音，只見(jiàn)媽媽端著一盆熱乎乎的餃子出來(lái)了。后來(lái)我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽先把餃子皮放在手上，眼神非常專注，然后挖一小勺餡料把餃子皮的中心包起來(lái)。接著，她用食指輕輕地沾了一點(diǎn)水，再均勻地涂抹在餃子皮的邊緣。后來(lái)，媽媽把餃子皮對(duì)折了一次，然后從左往右，僅僅有條的折出一道道波紋。一個(gè)餃子包好了，我還沒(méi)緩過(guò)神來(lái)，媽媽像有超能力一樣，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了，而且一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)剛出生的小娃娃一樣，又小又可愛(ài)，而且還穩(wěn)穩(wěn)地站著。我也不緊不慢地嘗試起來(lái)，眼睛一絲不茍地盯著她，按照媽媽的流程，一步一步地包著餃子。最后一個(gè)餃子包好了，它就像一個(gè)老爺爺，彎著腰，駝著背，一點(diǎn)兒也不好看。媽媽看了笑得前俯后仰。過(guò)了一會(huì)兒之后，媽媽對(duì)我說(shuō)：“包餃子時(shí)，它的花紋不能折得又平又直，要稍微往里面卷一點(diǎn)�！蔽一腥淮笪颍c(diǎn)了點(diǎn)頭，并開(kāi)始了第二次嘗試。
我把餃子皮放在手上，接著用勺子挖一小勺餡料放在餃子皮上，然后用食指沾一點(diǎn)兒水，再均勻地涂抹在餃子皮兒的邊緣。我最后把它對(duì)折，然后一邊折出花紋，一邊將餃子皮往里卷�！疤靺�!”我驚訝地喊道。我都不敢相信這是我包的餃子，此刻我感覺(jué)這個(gè)餃子就代表著成功。
后來(lái)，我拿著滿滿一盆子的餃子走向廚房，把它煮了起來(lái)。等著餃子煮熟之后，我把它們撈起來(lái)了，這些餃子一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，嬌小可愛(ài)，吃一口簡(jiǎn)直是人間美味。
我從學(xué)習(xí)包餃子這件事中明白了：做事要堅(jiān)持到底，不能半途而廢，也不能遇到困難就退縮。也從中體會(huì)到了成功的喜悅和滿滿的成就感。
包餃子記敘文4
星期六，我看見(jiàn)媽媽正坐在桌子前包餃子，我連忙說(shuō)：“媽媽，我也想學(xué)包餃子!”媽媽便同意了。
我拿了一個(gè)小凳子坐在桌子前學(xué)著媽媽的樣子包起餃子。媽媽教我的步驟是：在餃子皮的中間放上一小勺餡，然后用水在餃子皮邊緣擦了一圈(因?yàn)橘I(mǎi)的餃子皮有點(diǎn)硬，沾水是為了讓餃子皮粘得更加緊)，再小心地將餃子皮對(duì)折，從右邊開(kāi)始折一個(gè)皺褶捏，每次捏都要用力。最后，把包成了的餃子圍成160度，立在蒸鍋里，就完成了。
我按照媽媽教我的方法去做，在給餃子皮邊緣擦水的時(shí)候，由于水有點(diǎn)多了，餃子皮一滑就在桌子上了，里面的餡全都掉出來(lái)了�！拔也幌氚恕！蔽覍�(duì)媽媽說(shuō)�？蓩寢屨f(shuō)：“如果你不包了，什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)包餃子啊!”聽(tīng)了媽媽的話，我心里心想：如果我現(xiàn)在就放棄學(xué)的話，那什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)啊?于是我便再次坐下來(lái)向媽媽細(xì)心地學(xué)習(xí)包餃子，從放餡到捏褶皺，媽媽一步一步耐心地教我。
經(jīng)過(guò)媽媽教過(guò)好幾遍后，我就開(kāi)始自己獨(dú)立包餃子。這一次，我成功地把一個(gè)餃子捏了出來(lái)，心里可興奮了。就這樣，我慢慢地學(xué)會(huì)了包餃子，一個(gè)個(gè)形狀不一的餃子出現(xiàn)了：有的像懷孕了的婦女;有的像農(nóng)場(chǎng)里的母豬;有的像沒(méi)有吃飽的小孩，肚子扁扁的，原來(lái)是我放的餡太少了�？粗诲仢M滿的餃子，我心里滿是歡喜。
晚餐的時(shí)候，吃著自己包的餃子，格外的香。雖然有的餡多、有的餡少，但我有一種很驕傲的感覺(jué)。通過(guò)這次學(xué)包餃子讓我明白了一個(gè)道理：不管事情有多難，只要肯努力和堅(jiān)持，就一定可以成功!
包餃子記敘文5
在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。
那天早上，媽媽買(mǎi)來(lái)一些餃皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我來(lái)幫你包餃子吧。”媽媽馬上說(shuō)：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什么亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應(yīng)了我。
開(kāi)始包餃子了，我舀了一點(diǎn)肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“你要用筷子灑一點(diǎn)水在邊緣上，這樣就比較容易粘了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囋嚵�，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來(lái)的哪是餃子嘞，簡(jiǎn)直是個(gè)怪物嘛。爸爸見(jiàn)了，說(shuō)：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！”我說(shuō)：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會(huì)變成白天鵝！”媽媽說(shuō)：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信心，就讓我來(lái)教教你。”說(shuō)完便開(kāi)始手把手地教起我來(lái)。
“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬(wàn)不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點(diǎn)水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來(lái)。這樣，一個(gè)漂亮的`餃子就誕生了�！蔽矣脣寢尳涛业姆椒ㄈプ觯缓枚嗔�。我對(duì)媽媽頓時(shí)充滿了敬意。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)……我包的餃子越來(lái)越多也越好看了。爸爸看了說(shuō)：“哎！丑小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽(tīng)了，都哈哈大笑起來(lái)。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理——無(wú)論做什么事，只要你肯認(rèn)真去做的話，去學(xué)，就一定能成功！俗話說(shuō)的話�。骸爸灰Ψ蛏�，鐵杵磨成針！”
包餃子記敘文6
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來(lái)了中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日之一的-------春節(jié)。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠，到處都人頭攢動(dòng)人流如潮，一派欣欣向榮的好景象。
吃餃子是我們中國(guó)人過(guò)春節(jié)必不可少可的一部分，這不，今天媽媽就去菜場(chǎng)買(mǎi)了潔白的餃子皮和新鮮的餃子餡，準(zhǔn)備包餃子。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候，媽媽就很熟練的揭下一張完整的餃子皮，再在上面放了一些餃子皮，然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起，這時(shí)，一個(gè)亭亭玉立的餃子便出現(xiàn)在了我的眼前。
我心想：“切，原來(lái)也不是很難嘛，既然媽媽能包，我也能包呀�！庇谑�，我便學(xué)著媽媽的模樣包了起來(lái)，可是各種大小問(wèn)題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來(lái)，我便趕忙去詢問(wèn)見(jiàn)多識(shí)廣的媽媽，媽媽說(shuō)：“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下，嘿，還真的粘住了�？墒�，盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一會(huì)，包餃子這道工序便完成了，雖然包的不怎么好，但還是別有一番姿態(tài)，爸爸把放餃子在滾燙的開(kāi)水中“洗澡”，吃著我親手包的餃子，我的心中比喝了蜜還要甜。
通過(guò)包餃子這件事，我得到了一個(gè)道理：“不管是什么事情，不管你做得怎么樣，只要你去做了，你就成功了”
包餃子記敘文7
包餃子，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。每逢春節(jié)，家家戶戶便包起餃子，感受滿滿的年味。
快過(guò)年了，外婆說(shuō)：“趁今天有空，我們包一些餃子留到大年三十吃，怎么樣？我興奮地說(shuō)：“好呀，好呀！但是，我不會(huì)包。外婆，你教教我吧！“可以啊。外婆點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道。
外婆先拿來(lái)了一些薺菜、青菜、些許榨菜和一塊豬肉，把它們剁碎，放到了一個(gè)大碗里。隨后，她從冰箱里拿出兩顆圓圓的雞蛋，在大碗的邊緣上一敲，“啪啦蛋殼上立刻出現(xiàn)了一條彎彎曲曲的裂痕，然后，外婆沿著裂縫，將蛋殼左右一掰，扁扁的蛋黃和黏稠的蛋清都掉入了大碗之中。外婆拿出了一小塊豆腐干，將它切成了豆腐絲，也倒入了大碗。最后，她把所有餡都混在一起，攪拌均勻了。
接著，外婆拿來(lái)了一碗水、一雙筷子和買(mǎi)的餃子皮�！昂美�，她說(shuō)道，“終于可以開(kāi)始包啦！我和外婆都系上圍裙，準(zhǔn)備“大戰(zhàn)一場(chǎng)啦。
“首先，外婆拿來(lái)一張餃子皮，“把餃子皮托在手心上，用筷子夾一塊肉餡，放在餃子皮的中間。我拿起一塊餃子皮，放在手心上，夾了一大塊肉餡，放在餃子皮上。外婆繼續(xù)說(shuō)道：“用手指沾一點(diǎn)水，在餃子皮外圈抹半圈。我按照外婆說(shuō)的做，完成了第二步�！叭缓螅笞≈虚g。“哎呀！我的餡都漏出來(lái)了。我不知所措，叫外婆幫我整理了一下。“沒(méi)事，你的陷放得太多了，怎么能包得住呢，下次少放點(diǎn)。外婆溫柔地提醒我。我又拿了張餃子皮，吸取了教訓(xùn)，少放了點(diǎn)餡，按照同樣的方法做了一遍。這次是沒(méi)有漏，但餃子像一個(gè)好幾天沒(méi)吃飯的士兵怎么也站不起來(lái)。外婆又說(shuō)我放的餡太少了。于是，我又重新做了一個(gè)，終于沒(méi)有出什么差錯(cuò)，雖然比較難看，但也有些模樣了。
接著，我又做了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……現(xiàn)在包得鼓鼓的，像士兵一樣整齊地排列著。
包餃子記敘文8
今天是大年三十兒，吃過(guò)年夜飯，全家圍在桌前準(zhǔn)備包餃子。
姥姥邊和餡邊問(wèn)我：“宸宸，知道為什么在大年三十兒十二點(diǎn)要吃餃子嗎？”我搖搖頭，姥姥笑著說(shuō)：“大年三十兒十二點(diǎn)過(guò)后就是新年的子時(shí)，新年舊年在子時(shí)交接，又叫‘交子’，人們把用面包著菜做成的食物來(lái)慶祝當(dāng)年的豐收。后來(lái)，這種食物就是今天吃的餃子。”“噢，原來(lái)餃子也有故事啊！”我恍然大悟的說(shuō)道。媽媽說(shuō)：“我來(lái)?yè){皮！”“我來(lái)包餃子�！蔽易愿鎶^勇的說(shuō)。我拿起一個(gè)皮，托在手心里，小心翼翼地把餡放在皮的中間，可這餡一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，筷子剛一抬起，餡掉到皮的邊上，我忙用筷子往中間弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的邊一點(diǎn)點(diǎn)捏緊。我把包好的餃子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起來(lái)，可還是立不住，“行！就躺著吧，一會(huì)兒煮的時(shí)候叫你�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。我拿起第二個(gè)皮，“媽，皮太厚了�！蔽医械馈！皨寢尩钠げ缓�。”媽媽笑著說(shuō)，“我來(lái)給它做個(gè)美容。”我邊說(shuō)邊用手把皮往外拉，皮被拉大了�！斑@叫拉皮，東北風(fēng)味�！薄鞍�，宸宸你的臉怎么了？”爸爸瞪著眼看著我�！拔以趺蠢玻俊蔽颐�，姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看，鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面，“好嘛，唱戲不用化妝了�！崩牙研χf(shuō)。一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，媽媽趁大家不注意，偷偷包了一個(gè)巧克力餡的餃子。
十二點(diǎn)的鐘聲敲響了，餃子也出鍋了，放在桌子上，我隨口道：“日照餃子生輕煙，遙看餃子掛嘴邊�？谒飨氯С�，疑是餃子下心間。”“南邊來(lái)了一群鵝，噼里啪啦跳下河。水中打了幾個(gè)滾，撈入盤(pán)中就解餓。”姥姥也順口說(shuō)了一個(gè)打油詩(shī)。
全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子，姥姥順手一夾，嘿！夾到媽媽包的巧克力餡的餃子，姥姥分了一半給我，說(shuō)道：“吃到這個(gè)餃子的人一年都有福氣，我把我的分給你一半。”我說(shuō)：“謝謝您，祝您笑口常開(kāi)�！蔽以跉g笑聲中迎來(lái)了新的一年。
包餃子記敘文9
冬至，是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在冬至這天，大家都會(huì)吃餃子，以慶祝冬至。關(guān)于冬至，還有說(shuō)法：如果在冬至當(dāng)天吃餃子的話，整個(gè)冬天耳朵都不會(huì)受凍。
冬至也是二十四節(jié)氣之一，是傳統(tǒng)風(fēng)俗中的大節(jié)。今天就是冬至節(jié)，爸爸媽媽都忙著包餃子，我也加入了他們包餃子的隊(duì)伍。要知道，這可是我第一次包餃子��！
媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮，我和爸爸負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著爸爸包餃子的手法，先將餃子皮平攤在手心上，然后在餃子皮上放上餃子餡，最后將餃子皮的封口捏緊，一個(gè)餃子就包好了。不一會(huì)，我和爸爸就包好了很多餃子。我的肚子有些餓了，便和爸爸去下餃子，我先將鍋內(nèi)放入半鍋水，等水燒得滾沸時(shí)，將餃子放入鍋內(nèi)，還不時(shí)的攪拌一下餃子�？粗溩觽円粋�(gè)個(gè)慢慢鼓脹得像雪白的小肚子時(shí)，我開(kāi)心極了。過(guò)了一段時(shí)間，爸爸說(shuō)：“餃子煮熟了！”我便趕緊將餃子盛入碗內(nèi)，和爸爸媽媽一起吃餃子。
嗯，我包的餃子雖然沒(méi)有爸爸包的那么好看——皮皺餡也少，但畢竟是自己的勞動(dòng)成果。想到這里，我心里美滋滋的，就像吃了蜜似的。
我喜歡冬至，喜歡這個(gè)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日！
包餃子記敘文10
今天，我嚷嚷著要吃水餃，于是，包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍！我借機(jī)主動(dòng)申請(qǐng)幫奶奶包，不過(guò)，還要她先教會(huì)我。
開(kāi)始準(zhǔn)備了，奶奶和面，我剁餡子。奶奶左手拿著一碗清水，右手在盆里不停地揉面。揉一會(huì)兒，面干巴了，就再倒上點(diǎn)清水繼續(xù)揉。我這邊呢，香菇、大蔥和胡蘿卜已經(jīng)剁完，只剩下肉了。我把金鑼肉絲平鋪在切菜板上，像雙槍老太婆一樣，左右手各拿一把菜刀，“咚、咚、咚……”地輪番剁了起來(lái)。
這時(shí)，奶奶問(wèn)：“佳寧，我的工作好了，你呢？”“早著呢！”正在興頭上的我隨口答道�！笆菃�？”奶奶邊說(shuō)邊走過(guò)來(lái)，“快停下！”我不知怎么了，收了手，納悶地望著奶奶�！澳憧纯矗俣缇统扇夥哿��！蹦棠探涛野讶怵W和大蔥、香菇、胡蘿卜摻在一起，放上醬油，均勻地?cái)嚢韬�，興高采烈地捧到了客廳里。
到了客廳，看見(jiàn)一切準(zhǔn)備工作就緒，心里好不激動(dòng)，抄起放在沙發(fā)上的雙節(jié)棍當(dāng)作話筒，大聲宣布：“現(xiàn)在，我宣布，包餃子工作正式開(kāi)始！”
奶奶樂(lè)呵呵地先把揉好的面團(tuán)搓成一條“長(zhǎng)蛇”，然后鋪在面板上，切成一個(gè)一個(gè)小小的面蛋，我忙伸手搶著把這些面蛋逐個(gè)壓扁。接著，就該搟面杖上場(chǎng)了。奶奶把一個(gè)個(gè)壓扁了的面餅搟成皮子，有的像荷葉，有的像花瓣，還有的像面膜。
開(kāi)始包餃子餡了。這可是個(gè)關(guān)鍵的技術(shù)活！奶奶手把手地教我，把一個(gè)餃子皮平放在手上，用筷子夾起一大塊餡子，放在餃子皮的正中間，然后將兩頭對(duì)折，貼在一起，再兩手用力一捏，一個(gè)餃子就成型了！
我照樣學(xué)來(lái)，用手一擠，卻把餃子皮“掙”開(kāi)了一個(gè)大洞，露“餡”了！我趕緊又拿過(guò)一個(gè)皮子，一捏，心想：這回總行了吧！可是，也不知道是餡子太淘氣了和我做對(duì)，還是我太用力了，張開(kāi)手一看，餡子又出來(lái)了。我既懊惱又驚惶地看看奶奶，她正抿著嘴笑呢！“哼，我就不信包不好�！辈环�?shù)奈以僖淮文闷鹨粔K皮子，按照奶奶教我時(shí)的要求小心翼翼地操作著，放餡，對(duì)折，用力一捏，哈哈！沒(méi)破。我得意地把這個(gè)“大將軍”擺在了板子上，心里美滋滋的。
我越包越熟練，也越包越好。我心里琢磨著：是呀，包餃子不是和學(xué)習(xí)一樣嗎？遇到困難決不忘初心，只有堅(jiān)持，才能成功。
等到爸爸、媽媽下班后吃水餃時(shí)，一個(gè)勁地夸我包的水餃香呢！
包餃子記敘文11
過(guò)大年啦，按照我們家以往的傳統(tǒng)，這時(shí)候應(yīng)該要到奶奶家和我的幾個(gè)小弟過(guò)年。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的車程，我們來(lái)到了坐落在徐州市龍集縣的一個(gè)村落中。一踏進(jìn)家門(mén)，就看見(jiàn)大姑拿著菜刀在剁餃子餡。咦，要包餃子，嘿，這么好玩的事怎么可能少得了我呢？我向大姑手里要來(lái)菜刀，咚咚咚咚地剁了起來(lái)。剁肉還挺費(fèi)力，我剁了不久就感到手有點(diǎn)累了，于是，我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘，這肉終于剁碎了，成了肉餡。我把它盛在一只大碗里，再放上一些調(diào)料拌均勻，放在桌子上面。
餡剁好了，接下來(lái)就是搟餃子皮了。奶奶已經(jīng)揉好了面團(tuán)，她用大拇指在面團(tuán)中間弄開(kāi)一個(gè)洞，做成一個(gè)像甜甜圈的東西，然后用菜刀劃開(kāi)就成了一條。揉細(xì)一點(diǎn)，然后再用刀切成一塊一塊的，這樣就可以搟面皮了。先用手把這塊面團(tuán)按扁，裹上點(diǎn)面粉，拿起搟面杖就搟了起來(lái)，一只手使勁，另一只手不使勁，這樣面團(tuán)，呸，面餅自己就轉(zhuǎn)了起來(lái)，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，第一次的面皮不是圓的，而是像個(gè)橢圓，可我毫不氣餒，開(kāi)始了第二次嘗試。功夫不負(fù)有心人，我終于搟出了一個(gè)規(guī)范的餃子皮，奶奶看我搟的太慢，就叫我包餃子，他來(lái)?yè){餃子皮，我把搟面杖遞給奶奶，拿起一張餃子皮，用筷子挑一點(diǎn)餡，放在餃子皮中央，我剛想蘸點(diǎn)水，
可桌上并沒(méi)有，我問(wèn)奶奶，奶奶說(shuō)這時(shí)剛?cè)嗟�，不用蘸水，我將信將疑的試了一下，還真能粘起來(lái)，就這樣，我包起了一個(gè)不怎么好看的餃子，不過(guò)能吃，不管怎么說(shuō)，我之前還是包過(guò)幾個(gè)餃子的，還是有些基礎(chǔ)的，我又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)漂亮，不禁沾沾自喜，俗話說(shuō)的好，驕傲使人退步，我就這樣包了一個(gè)破餃子，浪費(fèi)了一張面皮和一點(diǎn)餡料，我吸取教訓(xùn)，及其仔細(xì)的包了一個(gè)餃子，嘿，真不錯(cuò)。放在保鮮膜上，我又開(kāi)始包下一個(gè)餃子，趁人不注意，放了一個(gè)1塊錢(qián)硬幣進(jìn)去，看看誰(shuí)能吃到，誰(shuí)就能在20xx收獲好運(yùn)氣。
起鍋嘍，香噴噴的餃子，有著香噴噴的年味兒。
包餃子記敘文12
今天早晨，我起床之后來(lái)到廚房，在空氣中就可以聞到一股香香的味道，我可定知道奶奶又開(kāi)始包子了，可是搟皮是少不了我的，所以我來(lái)?yè){皮奶奶來(lái)包。
我先洗洗手，再把手擦干，最后拿起搟面杖。因?yàn)槟棠唐鸬迷纾?dāng)我們還在睡夢(mèng)中時(shí)奶奶已經(jīng)開(kāi)始揉面、切面，現(xiàn)在開(kāi)始到?jīng)]問(wèn)題。
我左手拿搟面杖，右手拿小面團(tuán)，把小面團(tuán)放在板子上，又手來(lái)回的趕，直把它搟圓為止，就這點(diǎn)活小菜一碟，我嘴上是這樣說(shuō)的，可是有時(shí)一不小心就把搟面杖狠狠的壓在自己的手上。奶奶說(shuō)：“這樣干不行，要輕輕的搟不要太大也不要太小。”我聽(tīng)懂了，我慢慢搟，當(dāng)我正在高興的時(shí)候，一個(gè)問(wèn)題又困擾著我，哎，又開(kāi)始搟皮了。
經(jīng)過(guò)一番的折騰，餃子終于完了，可以下鍋了，再等上幾十分鐘就好了。
包餃子記敘文13
今天晚上，我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)會(huì)了包餃子。
鄭老師先給我們準(zhǔn)備了材料，有一袋餃子皮，有一碗肉餡和干凈的清水，老師還給我們做了示范，我心里想：包餃子，小菜一碟，然后，我們匆匆的洗了手。
開(kāi)始包了！我先拿起一張潔白的餃子皮攤在手心上，餃子皮很光滑，像一個(gè)小寶寶的臉蛋。接著，我舀起很小一塊肉放在餃子上，肉餡像一個(gè)調(diào)皮的孩子在和我玩捉迷藏呢！左右“跑“著。然后，沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮的周圍。最后，我把餃子皮對(duì)折，輕輕的把餃子皮捏緊，一個(gè)漂亮的餃就完工了！但是，我的餃子肉包的太少了，像一個(gè)東倒西歪的醉漢。
終于到了最激動(dòng)人心的時(shí)刻了，“餃子比美大賽“，我們B組派出了我后面的同學(xué)把餃子拿上去，他們A組也不甘示弱，展示出了他們最好看的餃子，最后老師認(rèn)為兩組的餃子都很有特色，不分勝負(fù)。
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子，還學(xué)會(huì)了熟能生巧這個(gè)道理。
點(diǎn)評(píng)：小作者把包餃子的整個(gè)過(guò)程展開(kāi)來(lái)詳細(xì)描寫(xiě)，讓人有種想?yún)⑴c到其中的沖動(dòng)，語(yǔ)句通順，內(nèi)容豐富，很棒！
包餃子記敘文14
過(guò)年了！過(guò)年了！家家戶戶包餃子，我們家也不例外.........
大年三十，我來(lái)到了爺爺家，看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子，我心想：“在爺爺家怎么玩都沒(méi)意識(shí)思，我干些什么好呢？哎，對(duì)了，包餃子多簡(jiǎn)單，今天我就要包幾十個(gè)給大家伙吃！”沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單，包起來(lái)卻是難上加難吶！
首先我把面粉里加上水在盆子里揉了幾分鐘，揉得又軟又粘為此，其次，把面捏成一個(gè)空心兒的圓圈，切成一小塊一小塊的，把它按成實(shí)心兒的圓圈，撒上面粉，面就和好了。開(kāi)始包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖餡兒，第一次挖得餡兒太多了，保不住，餡都漏出來(lái)了，第二次，挖得餡又太少了，包完看起來(lái)，就像一位老人幾年沒(méi)吃東西似的，肚皮緊帖著后背，爺爺看了壞笑著說(shuō)：“你給我們家省了那么多的餡兒，不表?yè)P(yáng)不行呀！還得發(fā)一個(gè)節(jié)省王的冠軍呀�！蔽抑罓敔斣谛ξ野灭W太少了，如果跟奶奶比賽，我第一輪就被淘汰了。
過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，奶奶包了九十多個(gè)，我卻包了十五個(gè)，而且形狀“千姿百態(tài)”，“個(gè)種個(gè)樣”，真是悲哀呀。為了證明誰(shuí)更有福氣，我就在第十個(gè)餃子里放了一個(gè)1元錢(qián)的硬幣，誰(shuí)能吃到硬幣，誰(shuí)就有福氣。
奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里，只見(jiàn)許許多多的餃子在沸騰的水里遙遙擺擺，像一艘艘小船在大海里來(lái)回飄蕩。餃子熟嘍！奶奶把香噴噴的餃子撈在盤(pán)子里，大家都狼吞虎咽地吃開(kāi)了.........
歡聲笑語(yǔ)在爺爺家久久回蕩！
包餃子記敘文15
前天我奶奶做了很多餃子，真好吃！今天然后我叫奶奶教我包做餃子，奶奶答應(yīng)了。奶奶叫我先去買(mǎi)材料，你就做吧！ 開(kāi)始當(dāng)然要有準(zhǔn)備材料。首先，要去買(mǎi)膠餃子皮要買(mǎi)5元，然后，買(mǎi)一元韭菜，再買(mǎi)7元錢(qián)豬肉，記住要把豬肉切碎。這3個(gè)準(zhǔn)備功夫都做好了。
好了，好了，開(kāi)始做了，我先把豬肉切碎，切碎后在放點(diǎn)味精再放韭菜一起切。切好后就放在一邊。然后把桌子洗干凈，再用干布把桌子擦干，就把肉和餃子皮拿到桌子上面就開(kāi)始包。 先把餃子皮放在手掌心中，再放一點(diǎn)到餃子皮里，可能肉放得太多。這邊包好那邊包好那邊的又露出肉，搞真摘得我束手無(wú)策。我生氣極了！不包了，不包了，包來(lái)包去都包不好，我包一個(gè)就等于奶奶已經(jīng)包五個(gè)。“你怎么可以這樣半途而廢呢？”奶奶說(shuō)。我回答說(shuō)：“奶奶，對(duì)不起，我不應(yīng)該這樣半途而廢，做事人應(yīng)該有始有終�！蔽夜钠鹩職�，照著奶奶的樣子，把餃子皮放到手掌心里，然后放的肉不多也不少，最后沿著邊一直包下去一直包到封口為止。太好了！太好了！我終于會(huì)包了。
有得吃了，有得吃了，真好吃呀！吃得我甜滋滋的。
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