基本字義
● 熟
shú ㄕㄨˊ 又 shóu ㄕㄡˊ
1. 食物燒煮到可吃的程度：飯～了。
2. 植物的果實(shí)或種子長(zhǎng)成，又特指莊稼可收割或有收成：成～。瓜～蒂落。
3. 程度深：～睡�！迹ń�(jīng)久而周密地思考）。深思～慮。
4. 做某種工作時(shí)間長(zhǎng)了，精通而有經(jīng)驗(yàn)：～練。嫻～�！�(xí)�！苌�。
5. 習(xí)慣，常見(jiàn)，知道清楚：～人�！��！洠◤�(qiáng)記）。輕車(chē)～路。
6. 經(jīng)過(guò)加工煉制的：～鐵�！ぷ�。～石膏�！�。
詳細(xì)字義
◎ 熟 shóu
(1) ——口語(yǔ),義同“熟”（ shú）
(2) 另見(jiàn) shú
基本詞義
◎ 熟 shú
〈動(dòng)〉
(1) (形聲。從火,孰( shú)聲。本作“孰”。“熟”是后起字。本義:煮熟,食物烹煮到可吃的程度)
(2) 同本義 [cooked]
熟治萬(wàn)物�！抖Y記·禮運(yùn)》。疏:“謂烹煮。”
宰夫胹熊蹯不熟�！蹲髠鳌ば辍�
(3) 又如:熟末(指煮得爛熟的食物);熟切店(賣(mài)熟肉的店鋪);熟水(開(kāi)水);熟獻(xiàn)(指烹熟的上獻(xiàn)祭品)
(4) 谷物、水果或微生物等成熟 [harvest]
秋,大熟,未收�！稌�(shū)·金滕》
五谷熟而民人育�！睹献印る墓稀�
瓜熟蒂落�！獜埦俊对企牌吆灐�
稻有七月熟者,有八九月熟者,有十月熟者謂之晚稻�！巍� 沈括《夢(mèng)溪筆談》
(5) 又如:早熟;熟歲(谷熟之歲);熟顆(指成熟的糧食顆粒)
(6) 成熟 [ripen]
夫仁,亦在乎熟之而已矣�！睹献印じ孀由稀�
功成業(yè)熟也何難。——廬肇《成名后作》
(7) 熟悉 [familiarize;have intimate knowledge of]
胡不謀之人心以熟吾道?——柳宗元《斷刑論下》
無(wú)他,但手熟爾�！巍� 歐陽(yáng)修《歸田錄》
(8) 又如:熟嫻(即“嫻熟”。熟練);熟嘴(油嘴;貧嘴);純熟(很熟練);熟精(熟悉精通);熟會(huì)(熟練);熟溜(熟練貌);熟口(嫻于唱曲的人)
詞性變化
◎ 熟 shú
〈形〉
(1) 經(jīng)過(guò)加工或處理過(guò)的 [wrought]。如:熟麻(煮熟的麻);熟藥(經(jīng)過(guò)加工炮制的藥材);熟衣(煮煉過(guò)的絲制品制成的衣服);熟紙(經(jīng)過(guò)煮捶或涂蠟的紙);熟貨(用原料加工制成的物品);熟肚(懷孕或生育過(guò)的婦女);熟糞(漚熟的糞肥)
(2) 有收成;豐收 [bumper]
天之道出陽(yáng)為煖以生之,出陰為清以成之,是故非薰也不能有育,非薰也不能有熟,歲之精也�！獫h· 董仲舒《春秋繁露·煖燠孰多》
(3) 又如:熟年(豐年);熟歲(豐年);熟榮(豐收)
(4) 熟悉 [familiar]
此論不可不熟�！秴问洗呵铩ぶ匾选�。注:“猶知也�！�
而敬亭耳剽口熟,從委巷活套中來(lái)者,無(wú)不與 寧南意合。—— 清· 黃宗羲《柳敬亭傳》
(5) 又如:熟口(熟悉演唱的人);熟間(熟悉的行業(yè));熟精(熟悉精通);熟腳(熟悉情況的人);熟落(熟悉);熟會(huì)(熟悉);熟曉(十分了解);熟滑(熟悉);熟分(熟悉;相熟);熟狎(過(guò)分親昵、隨便);熟不講禮(熟人不必計(jì)較禮數(shù))
(6) 土壤經(jīng)過(guò)多年耕耘,已適于作物生長(zhǎng)的 [cultirated]。如:熟土;熟地;熟田
(7) 精審,仔細(xì) [carefully]
凡聞言必熟論,其于人必驗(yàn)之以理�！秴问洗呵铩げ靷鳌�
愿大王熟察,少加憐焉�！獫h· 鄒陽(yáng)《獄中上梁王書(shū)》
(8) 又如:熟念(反覆斟酌,仔細(xì)考慮);熟視(細(xì)看);熟味(仔細(xì)體會(huì));熟籌(仔細(xì)籌劃);熟算(深入細(xì)致地謀劃);熟尋(仔細(xì)探索);熟議(仔細(xì)計(jì)議);熟耕(精耕);熟計(jì)(周密地謀劃)
(9) 表示程度深 [deeply]
守門(mén)卒方熟寐,盡殺之。——《資治通鑒·唐紀(jì)》
(10) 又如:熟臥(熟睡);熟寐(熟睡);熟寢(熟睡);醉熟(沉醉);熟暑(酷暑);熟紅(深紅)
◎ 熟 shú
〈量〉
(1) 在一年內(nèi)農(nóng)田作物成熟的次數(shù) [crop]。如:兩熟
(2) 結(jié)果、開(kāi)花或生出其他產(chǎn)品的活動(dòng)或事實(shí) [bearing]。如:一年三熟
(3) 另見(jiàn) shóu