《餐桌》散文隨筆

　　餐桌換了房子必然要新置一套餐桌，為此我一度為選擇什么樣的餐桌而糾結(jié)，倒不是要追求多么的奢華，只是想滿足既能適合三口之家的日常用餐又能適合一桌親朋好友的小聚。同時(shí)覺(jué)得餐桌是一日三餐的必用之物，重要性不亞于陪伴我們?nèi)松�最長(zhǎng)時(shí)間的床。

　　我不是一個(gè)吃貨，妻子和孩子也和我一樣不偏食、不挑食，我也時(shí)常用哲學(xué)家的一句話來(lái)訓(xùn)斥孩子吃飯是為了活著，活著不是為了吃飯。但我們要活著，終究要吃飯，中國(guó)人對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)搭配倒不講究，可講究的是一個(gè)吃飯的過(guò)程，或許這就是中國(guó)千年酒文化盛行的緣由吧。在我們身邊如果有位朋友要請(qǐng)你吃飯，在你們之間必會(huì)有以下的故事要發(fā)生：一是有事要求你幫忙；二是感謝與你；三是有苦惱向你傾訴。以上三種都不是那你最起碼也是別人的陪襯。斛光交籌、海闊天空，中國(guó)人的餐桌永遠(yuǎn)都是故事的發(fā)源地。

　　兒時(shí)的記憶里農(nóng)村家家都是土灶，不管是田間勞作的男人還是田野里玩耍的孩童，屋頂上矗立的煙囪里冒出的裊裊炊煙，那是一種多么垂涎已久的期待。一家人圍在餐桌上品嘗著美味，更是一種親情的升華。在老家爸媽的餐桌上總能感覺(jué)到年邁的雙親溫暖的絮叨，在有妻兒陪伴的餐桌上總能感覺(jué)到對(duì)兒子的激勵(lì)和夫妻之間的默契的鼓勵(lì)。很多家長(zhǎng)在孩子小的時(shí)候可能都遇到過(guò)為孩子喂飯的煩惱，為了讓孩子多吃一口，端著碗勺哄著喂、追著喂，在我為兒子喂飯而精疲力竭的時(shí)候，迫不得已立下嚴(yán)規(guī)，兒子吃飯必須和我們一起坐在餐桌上，大人放下碗筷的時(shí)候他必須結(jié)束用餐，如果沒(méi)吃飽只能挨餓。時(shí)間長(zhǎng)了孩子適應(yīng)了，為孩子喂飯的問(wèn)題也就解決了，我想不是我的嚴(yán)規(guī)起的作用，關(guān)鍵還是餐桌上大人們的用餐的氛圍感染了孩子了吧。

　　我發(fā)現(xiàn)我生活的周邊，但凡生活樂(lè)觀向上的人，都是好好吃飯的人。好好吃飯不一定就得有山珍海味，就是粗茶淡飯也完全可以吃出一個(gè)溫馨歡愉的.過(guò)程來(lái)。妻子從事教育工作，而我也整體奔波于繁忙的工作崗位，兒子上初中學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)也很重，下班回家妻子埋頭于她喜愛(ài)的手機(jī)屏幕，兒子則鉆進(jìn)自己的書(shū)房，而我也是盯著電視屏幕或者捧著自己喜愛(ài)的書(shū)刊。餐桌也就成了我們一家最重要的交流場(chǎng)所�？稍�想過(guò)一張餐桌對(duì)一個(gè)家庭的和睦與發(fā)展、對(duì)一個(gè)子女的身心健康與人格健全何等重要，但我們必須要重視每一餐的每一次交流。我在和我叔聊天的時(shí)候他曾經(jīng)在我面前訴過(guò)這樣的苦悶，因家人邊吃飯邊玩手機(jī)而讓他感受到了一種不被尊重的冷漠，我能理解這樣的苦悶，不管是在哪一種吃飯的場(chǎng)合，如果我們遇到了這樣的低頭手機(jī)族都讓人難以接受。

　　科學(xué)研究表明，進(jìn)餐時(shí)保持一個(gè)愉快的心情，能促進(jìn)胃液分泌和胃腸蠕動(dòng)，有利于幫助消化，忙碌的我們需要好好坐下來(lái)吃好每一頓飯，也要珍惜我們和家人坐在餐桌上的每一分鐘。

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