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    端午的思念散文欣賞

    時(shí)間:2022-09-09 08:28:20 散文雜文 我要投稿
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    端午的思念散文欣賞

      又一年的端午節(jié),臨近了,味蕾上仿佛蕩漾起,姥姥親手包就的粽香余韻。

    端午的思念散文欣賞

      姥姥包的粽子呈羊角形,碧綠水靈甚是美觀(guān)。這與如今從超市里買(mǎi)來(lái)的顯然不同,買(mǎi)來(lái)的粽子雖然包裝不錯(cuò),但外形與口味總覺(jué)得欠缺一份鄉(xiāng)土氣息。鄉(xiāng)村的粽子能把葦葉的清香迅速地遞到唇齒之間,原本潔白的糯米也變得晶瑩透綠,那是蘆葦?shù)木G色沁入米粒之中的緣故。略嘗一口,那種新鮮的葦葉味旋即舒展開(kāi)來(lái),就連鼻子也充滿(mǎn)香氣,剎那間自已的耳朵仿佛也能聽(tīng)見(jiàn)故鄉(xiāng)蘆葦蕩里的鳥(niǎo)兒鳴唱。

      家鄉(xiāng)有很多蘆葦,田野村頭一片片青綠一簇簇鮮亮。端午節(jié)前幾天村民們就會(huì)開(kāi)始摘葦葉,孩子們也會(huì)跟著大人一起去,他們用小手將剛摘的葦葉一根根整理好放入竹籃,待回家后用水中洗凈放到鍋里煮,讓那些葦葉變得柔軟堅(jiān)韌易于操作。村民們摘得葦葉很多以致端午過(guò)后原本綠森森的蘆葦蕩立時(shí)變得蕭條零落根根光禿。

      葦葉采回去后,先修整,清洗,再用大鍋開(kāi)水滾過(guò),把干枯的稻草浸水泡軟作為捆粽子的扎帶。接下來(lái)就是選米泡米了,一般都是用比較大號(hào)的盆子接一些清潤(rùn)的地下水浸泡,那是用機(jī)器鉆了好幾十米的地下水,清洌,甘甜,無(wú)污染。多少糯米浸多少水,多長(zhǎng)時(shí)間正好可以起包,印像中都是憑感覺(jué)來(lái)的,因?yàn)閺膩?lái)也沒(méi)見(jiàn)老人去稱(chēng)米、量水,也沒(méi)見(jiàn)定點(diǎn)、計(jì)時(shí),可每一次都搭配的恰到好處,專(zhuān)門(mén)去問(wèn)過(guò)姥姥,也問(wèn)過(guò)老媽?zhuān)齻兌际切Χ淮稹?/p>

      還是那句古話(huà)講得好,“民以食為天”。在我國(guó),越是讓你記憶深刻的節(jié)日,往往都會(huì)“締結(jié)出”一個(gè)帶著濃厚象征意義的吃食,比如懷念屈原的粽子。這種滲透著文化底蘊(yùn)的食物,隨著一縷縷葦葉的清香,靜靜地,悄悄的,傳承千年。

      可見(jiàn),通過(guò)食物能夠傳承的文化,也更適合睹物思人,于是有了“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親”的詩(shī)句。詩(shī)人王維長(zhǎng)年漂泊在外,無(wú)法與家人共度節(jié)日,看到家家戶(hù)戶(hù)都在歡喜慶祝,不免掀起對(duì)家鄉(xiāng)的思念,因此才傾吐自已對(duì)人生的感慨和對(duì)故鄉(xiāng)的依戀。其實(shí)每個(gè)人在少年時(shí)期對(duì)故鄉(xiāng)的思念倒不怎么深刻,只有隨著年齡的與日俱增,那種思鄉(xiāng)之感才尤為迫切。

      說(shuō)到古代大詩(shī)人,大文豪長(zhǎng)期漂泊在外,我立即聯(lián)想到身為二航人的自己。這些年,我一直走南闖北工作在外,陪伴親人的時(shí)間,少之又少,電話(huà)反倒成了我傾訴思念之情,不可或缺的事物。每當(dāng)思念親人的時(shí)候,我會(huì)去個(gè)電話(huà),聊一聊近來(lái)的概況,聽(tīng)聽(tīng)他們的聲音,以寬慰自己因著思念而成災(zāi)、而澎湃的內(nèi)心。

      遺憾的是,去年端午剛過(guò),姥姥就永遠(yuǎn)的離開(kāi)了。近一年來(lái),我腦海里,常常浮現(xiàn)姥姥唱著小調(diào)包粽子的畫(huà)面,只是,再也聽(tīng)不到她老人家哼唱的小調(diào)了。今年清明,我回去祭拜了姥姥,姥姥的墳塋緊挨著姥爺,就坐落在蘆葦蕩邊。我想端午來(lái)了,葦葉還是會(huì)被摘得,只留下光禿禿的葦柴桿子吧,那片世上最為美麗的蘆葦蕩,根根葦干像碧玉竹笛,也許就是!那笛聲拌和著姥姥唱著小調(diào)包著粽子,葦葉碧綠水靈,笛聲委婉悠揚(yáng)……

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