武漢人尋找最武漢散文
武漢被稱(chēng)為“四大火爐之首”，并非很恰當(dāng)。這里天氣給人的感覺(jué)，并不是那種烈火燒烤般的干熱，而是那種悶濕潮粘的熱。天空中明明在下著雨，小雨不太，時(shí)起時(shí)歇，揚(yáng)湯止沸一樣，沒(méi)什么效果。夜里還是這種悶濕的熱，清早好一些，也還是濕熱。覺(jué)得武漢差不多是個(gè)恒溫的湯鍋，或者蒸籠。只看溫度表，也許并不是很高的數(shù)字，但身處其中，卻是掙不脫逃不掉的讓人熱的發(fā)悶。
從地理上看，這里江水交匯，湖泊遍地。按妹夫大偉驕傲的說(shuō)法：我們這里有山就有水，有水就有魚(yú)。山也并不是很高，水也浩大連綿，四通八達(dá)。卻如何捂住如許的熱量？原因可能有許多，也無(wú)非天地之氣使然。
武漢人氣很也旺，在全國(guó)來(lái)看，也屬于“特大城市”。看來(lái)也是天鐘地秀人文匯集的地方。這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的“熱”字就能阻擋。再說(shuō)了，熱不熱要看對(duì)誰(shuí)說(shuō)。比如，熱帶魚(yú)就能在熱帶水里游的開(kāi)心，給它換點(diǎn)清涼水流，怕也是要命。還是那句話(huà)：一方水土一方人。
最武漢的武漢人什么樣子呢？
同樣的路，旁邊同樣的高樓，坐在車(chē)?yán)飶奶齑吧贤峡矗瑯右环N坐井觀天的感受。武漢的橋有名，大橋二橋三四橋，又從江底下修了隧道。商場(chǎng)里也是上上下下來(lái)來(lái)往往，各色人等匆匆忙忙。沒(méi)錯(cuò)，這里是武漢，可又和別的都市有什么不一樣呢？
妹妹帶我們過(guò)江來(lái)，說(shuō)，這邊是漢口，坐輪渡過(guò)去就是武昌。戶(hù)部巷，那里有許多可看的東西。
武漢人，什么樣子呢？
是那個(gè)街邊賣(mài)魔術(shù)道具的老藝人和他的兒子？手里不停的把戲，頭上戴了麥克，不停的表演，不停的說(shuō)，帶著濃濃的湖北口音的普通話(huà)，一連串的說(shuō)話(huà)：大家看，大家猜……就是這么神奇……不要拍照不要拍照，我們是有肖像權(quán)的……
是那個(gè)劇場(chǎng)里演出主角？唱歌跳舞，耍寶賣(mài)萌。喝著整瓶的啤酒，唱“你就是我的唯一”，他還說(shuō)：男人不壞，女人不愛(ài)。摟著下一代，唱著遲來(lái)的愛(ài)……
是招待所總臺(tái)那里，訂票的女服務(wù)員高昂著頭，斜著眼問(wèn)：說(shuō)你什么走，沒(méi)問(wèn)你什么時(shí)候到；鬧市街里，一個(gè)全身披掛著破布條，拄著一支拐杖，像個(gè)稻草人一樣的老乞丐，歪歪斜斜的往前挪動(dòng)，另一只手伸出一個(gè)破碗來(lái)。對(duì)面走過(guò)一個(gè)時(shí)尚美麗的女人，往他碗里放了一張紙鈔；夜市里，蛋糕店還在營(yíng)業(yè)，廣場(chǎng)上，玻璃透明的方臺(tái)上，有小孩子爬上爬下；霓虹燈下，路邊的雕塑也各具情態(tài)。強(qiáng)勁的，如煉鋼打鐵般的音樂(lè)響起。有兩三個(gè)年輕小伙子在跳舞。和著節(jié)拍，劇烈的扭擺軀體。好像他們的身體也如一個(gè)個(gè)金屬拼接的硬塊，在重金屬的節(jié)奏下，不斷的拆散又重組。他們?cè)诙肺瑁M情快樂(lè)，盡情瘋狂的展示著自己的難度。向?qū)κ痔舳�，也向四周的觀眾炫技。我注意看了一下，他們身邊并沒(méi)有收錢(qián)的道具，比如小籮筐一類(lèi)。那么，這幾個(gè)年輕人也就是在純表演。觀眾本身就是對(duì)舞者的獎(jiǎng)賞。人也從四周里聚攏來(lái)，越聚越多。場(chǎng)內(nèi)斗舞的年輕人就跳的起勁。舞步古怪而神奇。我的外甥女突然就發(fā)表了自己的意見(jiàn)，用了不小的童聲評(píng)價(jià)：植物大戰(zhàn)僵尸。我們就趕緊拉了她默默的走掉。
武漢人到底什么樣？
走在大街上，我也曾有些留心看。武漢人也是有高有矮，有胖有瘦，有老有少，有俊有丑。若說(shuō)不一樣，與我原心中所想的南方人好像還是有些不同。印象中，南方人個(gè)子要稍矮一些，面色白如脂如粉。腿細(xì)如竹筷，說(shuō)話(huà)溫軟細(xì)小。這好像與江南蘇浙一帶的有關(guān)。武漢卻不是。個(gè)頭并不矮，也不瘦弱，武漢話(huà)說(shuō)起來(lái)，也麻辣豪邁，句子里又繞個(gè)小彎，甩個(gè)尾音，聽(tīng)起來(lái)頗有些音樂(lè)感，仔細(xì)聽(tīng)，大多也能聽(tīng)得明白。從相貌上看，與北方人相比，好像五官更為緊湊一些，線(xiàn)條也顯得濃重。若在紙上畫(huà)，北方人直接用線(xiàn)條勾就好。武漢形象應(yīng)當(dāng)再選個(gè)粗些的炭筆，線(xiàn)條要粗重且圓潤(rùn)些才對(duì)。
長(zhǎng)江輪渡的時(shí)候，坐座旁邊的那個(gè)武漢女子，可能是看到我拿手機(jī)在拍照，也可能是看我不奈當(dāng)?shù)乜釤幔瑵M(mǎn)天大汗。攀談兩句，她就問(wèn)：你是來(lái)旅游的吧？……最武漢的地方？不好說(shuō)。現(xiàn)在老城區(qū)都拆得差不多了。那些老建筑啊，老習(xí)慣啊，也不是容易看得到……來(lái)雙揚(yáng)？哦，你說(shuō)的是池莉的小說(shuō)里那個(gè)是吧？知道知道。她寫(xiě)的那條街就在漢口，江漢區(qū)。那條街也拆掉了……
那位武漢女也溫婉可親，她的話(huà)也讓我感嘆：來(lái)武漢的這幾天，我也就一直在江漢區(qū)住著。她說(shuō)的那些街道，拆了的，沒(méi)拆的，也就在我每天的周?chē)Ｒ环N不識(shí)廬山真面目的感覺(jué)，油然而生。
尋來(lái)找去，又想到熱干面上來(lái)。
我們出去逛街（武漢話(huà)讀“該”），就在不同的.街道上，顯眼處，看到兩座銅塑。真人大小，活生生的賣(mài)熱干面的塑像。兩個(gè)人物都是笑瞇瞇的面老板形象，看衣服穿戴，應(yīng)當(dāng)是民國(guó)時(shí)期。其中一個(gè)是手里剛抓了面，還沒(méi)有下鍋。另一個(gè)好像是剛從鍋里撈出面來(lái)，鍋蓋還敞著，鍋里黃銅鑄的熱湯泛著暈圈，看上去讓人覺(jué)得好像正冒著熱氣。我就忍不住探手試了一試。――武漢“熱干面”是這個(gè)城市極深的烙印，也一直烙記到武漢人的精神以?xún)?nèi)，當(dāng)然也會(huì)有其客觀原因。武漢多水氣，人們要以“干”來(lái)補(bǔ)足。就像武漢人愛(ài)吃辣，無(wú)辣不歡�？赡芘c地處潮濕有關(guān)系。像北方干冷的地方，就多是湯面。比如“刀削面，牛肉拉面”等。人若多食干辣，就會(huì)上火得病。在武漢吃熱干面，就可以水火交濟(jì)，其樂(lè)融融。熱干面從做到吃，不超五幾分鐘，極為快捷。淺淺一桶面，吃后卻極抗餓，挺時(shí)候。另外，干面也比湯面容易攜帶（聽(tīng)說(shuō)，武漢公交車(chē)也有上車(chē)吃面的。有的還是湯面，司機(jī)師傅一腳剎車(chē)下去，連面帶湯，不知給誰(shuí)兜頭澆上。――那不是熱干面的風(fēng)格。），可以邊走邊吃。于是，這種面的普及傳承也就自然的廣大了。
我這里想說(shuō)的是，熱干面細(xì)長(zhǎng)盤(pán)曲，堆在那里，條理清晰，毫不含糊。是不是就可比喻武漢人心絲繁復(fù)而細(xì)致，心路盤(pán)結(jié)通達(dá)？干熱麻辣在外，又結(jié)實(shí)耐久在內(nèi)？熱干面是浸油的，長(zhǎng)吃面的人就有些油滑，怕也和情入理。
早晨，招待所后面小廣場(chǎng)上。有老頭聽(tīng)收音機(jī)里唱楚劇。不知道唱的是哪一出，字字句句也都聽(tīng)不清，只是腔調(diào)卻極激昂慷慨。聽(tīng)起來(lái)，就親近許多。要知道，我們燕趙自古就多慷慨悲歌之士，聽(tīng)不慣吳音軟語(yǔ)。覺(jué)得楚劇和我們河北梆子多有異曲同工之妙。
其實(shí)，說(shuō)某個(gè)地方人，也往往是管中窺豹以偏蓋全。真正的想了解某地人的性格。需要在那里住幾年，和當(dāng)?shù)厝撕韧惶幩�，吃同一鍋飯。和他們一起打過(guò)牌，喝過(guò)酒，逛過(guò)街，借過(guò)錢(qián)。一起共過(guò)事，打過(guò)架，學(xué)會(huì)了當(dāng)?shù)卦?huà)，各自相安無(wú)事，又還是覺(jué)得若即若離。這時(shí)候差不多就可以說(shuō)了解了當(dāng)?shù)厥且恍┦裁慈恕Ｖ粠滋旃Ψ�，說(shuō)什么都不會(huì)很準(zhǔn)確。
附，那幾天所了解到的一些方言。
武漢話(huà)“Ｌ”“Ｎ”發(fā)音正好相反。姥姥不叫姥姥，叫做“腦腦”；豆腐腦，就叫做“豆腐佬”。奶奶叫“婆婆”，爺爺叫“爹爹”。出門(mén)叫到陌生女人，比母親小些稱(chēng)為“姨”，大些的叫做“伯伯”。奇怪吧。再說(shuō)一個(gè)奇怪的。哥不叫哥，就做“乖”。吃飯時(shí)，對(duì)面一哥們，舉著酒杯朝我叫“乖子，哈酒”。我不知道是不是應(yīng)當(dāng)告訴他，“乖子”，在我們家鄉(xiāng)是一種昆蟲(chóng)。裝到籠子里可以“唧唧”叫的那種。書(shū)上一般寫(xiě)作“蟈蟈”者，是之也。
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