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香粘粘的糍粑散文
“噼噼啪啪”，在鞭炮聲中外甥的周歲宴開(kāi)席了，熱鬧的筵席間，服務(wù)員端上一道特別的菜：白色圓盤(pán)，綠色蘋(píng)果鑲邊，十個(gè)金黃的小餅拼成花的形狀，看著很漂亮，更讓人垂涎三尺！轉(zhuǎn)動(dòng)桌面仔細(xì)端詳：＂糍粑�。⑽颐摽诙�，因?yàn)槲液芟矚g吃糍粑，也很久沒(méi)吃過(guò)了，所以忍不住，嘴也饞，叫聲沒(méi)落，筷子已經(jīng)上前去了，這時(shí)坐在身邊的婆婆拉一下我的衣角，朝我使了個(gè)眼色，示意我坐下。我頓時(shí)有些不解，但也不好問(wèn)，只好把筷子慢慢縮回來(lái)。直到酒席快結(jié)束的時(shí)候，桌上每人才拿一塊糍粑下席。我便按捺不住內(nèi)心的疑問(wèn)：“媽，為什么桌席上不讓吃糍粑呀？”婆婆這才細(xì)細(xì)道來(lái)：”娃周粑，為啥叫娃周粑，就是娃一歲了，做個(gè)圓圓的粑，讓所有親人祝福娃的平平安安，分享他成長(zhǎng)的.快樂(lè)！“哦，我這才明白，金黃色的糍粑一娃周粑原來(lái)還有這樣的傳奇！
娃周粑其實(shí)就是糍粑外面粘了一些糖粉，只不過(guò)是現(xiàn)做現(xiàn)吃的，也是我們常說(shuō)的粑瓤。一塊娃周粑并不解饞，走在喧囂的街上，幻想著，要是現(xiàn)在有糍粑賣就好了。街道上的車輛如流水，隨著一股風(fēng)傳來(lái)一聲特別清脆的聲音“糍粑，純手工的糍粑……”“手工糍粑……怎么這么巧，哈哈我有口福了！”內(nèi)心的喜悅讓我停下腳步。這時(shí)大媽已經(jīng)將裝著糍粑的三輪車靠近，我看著這一塊塊糍粑，揣糍粑的情景即刻在腦海里浮現(xiàn)：
每年的春節(jié)，我們一大家都回家過(guò)團(tuán)圓年，這時(shí)候婆婆就趁著人多，揣幾個(gè)糍粑讓我們每家都帶點(diǎn)回去。如果要揣糍粑需提前一個(gè)晚上把糯米用清水泡好，第二天將糯米清洗兩遍，瀝干。婆婆把洗好的木榛放大鍋里，瀝干的糯米倒進(jìn)木榛，蓋好蓋，架上木材大火蒸至20分鐘，糯米的清香隨著熱氣散發(fā)，頓時(shí)滿屋香氣彌漫！這時(shí)老公弟兄三個(gè)抬著一個(gè)梯形石頭，里面還有個(gè)光光滑滑橢圓型的窩窩，放在堂屋中間。我好奇的問(wèn)了一句“這是什么呀？”婆婆說(shuō)揣糍粑用的石臼，我順手摸摸，外面麻麻糙糙的，里面的窩窩就像是雞蛋刻出的模，光滑得看不出一點(diǎn)痕跡，誰(shuí)這么能工巧匠雕琢出如此精致實(shí)用的石臼！婆婆把蒸好的糯米倒進(jìn)石臼里，老公和兩個(gè)小叔子每人手里拿著一根圓圓光光的木棍，他們掄起胳膊，三根木棍上下交錯(cuò)，很有節(jié)奏。不到十分鐘，一顆顆白白的米粒變成柔柔軟軟的糍粑瓤，看著老公他們氣喘呼呼，我接過(guò)木棍嘗試一下，木棍下去就不聽(tīng)我使喚了，不管使多大力氣就是不起來(lái)！老公在一旁笑了“你以為蠻好玩呀，糍粑是團(tuán)結(jié)的力量揣出來(lái)的！你一個(gè)人能行嗎？”婆婆把桌布鋪好，揣好的糍粑倒在桌布上，手里沾點(diǎn)水用力抹平。饞嘴的我忍不住拉下一坨粑瓤，吃在嘴里特有韌勁，嚼著嚼著一股清清甜甜的香味氤氳全身，回味無(wú)窮！轉(zhuǎn)過(guò)身發(fā)現(xiàn)兒子正掄著木棍在跟牙齒比武呢，“哈哈……看你這饞貓相……”他們聽(tīng)我說(shuō)兒子，目光齊唰投過(guò)去：哈哈哈……笑聲透過(guò)空氣，穿越屋頂，回蕩蔓延。
要是遇見(jiàn)落雪下雨天，火爐架著一大樹(shù)樁，一家人圍坐一旁烤火，聊著家長(zhǎng)里短，交流每個(gè)人的工作心得。這時(shí)如果肚子餓就拿幾塊糍粑，用火鉗把紅彤彤的未燒過(guò)的木樁敲碎，糍粑并排放在火鉗上烘烤，一會(huì)兒看見(jiàn)糍粑慢慢鼓起，這時(shí)拿下晾一會(huì)兒，一頓香脆的午餐就這樣解決，烤好的糍粑外焦脆嫩黃，里面白白軟軟的，特別的香甜可口！一家人邊吃邊聊，其樂(lè)融融……那溫馨的情景，我舒心地笑了！
“姑娘，你笑什么呀？糍粑要嗎？”大媽的問(wèn)話拉回了我。我拎一袋子糍粑“大媽，就這些吧�！碧嶂亵巫咴诨丶业穆飞希睦锏南矏傃笠缭谀樕�，甜甜濃濃的！
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