賣(mài)醋翁散文
“灌醋來(lái)�！痹诳h城的大街小巷，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到這一聲渾厚而嘹亮的吆喝，循聲望去，就會(huì)看見(jiàn)一位鶴發(fā)童顏的老年人，個(gè)頭不高，身體略胖，一雙粗大的手掌握著架子車(chē)轅頭，邊走邊喊，走一陣兒，歇一陣兒，翹著花白的胡須，笑著賣(mài)著，轉(zhuǎn)著逛著，自享其樂(lè)。
我曾多次在老人跟前買(mǎi)過(guò)醋，每次都是聽(tīng)到他富有特色的吆喝，才拎著醋壺出來(lái)，灌回他那新鮮的手工醋，雖然他的價(jià)格比超市里的瓶裝醋要稍高一些，但是，大家在他這里買(mǎi)醋的人還是要多一些。我見(jiàn)到他多年來(lái)總是同樣的裝備，在傳統(tǒng)的木制架子車(chē)箱的中央，用粗繩四角連線的架勢(shì)綁著塑料醋缸，缸上的蓋子嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，既能保鮮，又防止污染。老人穿戴幾乎是常年不變的，稀疏的頭發(fā)上罩著一頂舊氈帽，上身的對(duì)襟短衫明顯有些過(guò)時(shí)，腿上裹著的大襠褲子也有些年頭了，腰間圍著能繞幾個(gè)來(lái)回的腰帶，在腰帶前方還插著長(zhǎng)桿煙袋，這樣的打扮簡(jiǎn)直就是我們關(guān)中農(nóng)村老漢的標(biāo)志形象，不過(guò)只能算是懷舊版的。然而，買(mǎi)醋老人的言行卻并不落伍，笑談之中，頗顯時(shí)代意識(shí)。在他歇息的時(shí)候，我們偶爾也會(huì)與他閑聊，聆聽(tīng)他這位老有所為者的人生感悟，只見(jiàn)他舒適地抽著旱煙，悠閑地吐著煙圈，從嘴角邊說(shuō)出一些簡(jiǎn)短的生活哲言，一些令年輕人汗顏的道理。
原來(lái)，老人家已經(jīng)年過(guò)八旬，住在縣城西郊的村里，家庭式手工作坊的做醋已經(jīng)三十年多了，那是他在改革開(kāi)放初期，響應(yīng)號(hào)召，起手最早的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶，后來(lái)村里的其它企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或者關(guān)閉了，唯有他的醋坊堅(jiān)持到了現(xiàn)在，經(jīng)濟(jì)效益自然也是令村里人羨慕的`了。按理說(shuō)他現(xiàn)在的生活富裕狀況，已經(jīng)沒(méi)有必要繼續(xù)賣(mài)醋掙錢(qián)了，兒女們也勸他歇在家里享清福，可是，老人硬是要執(zhí)著地堅(jiān)守著陣地，每次按照工序做醋，每天按照時(shí)間賣(mài)醋，依舊勞作，日復(fù)一日，年復(fù)一年。
賣(mài)醋的過(guò)程，已經(jīng)變成了這位老人的生活規(guī)律，黎明即起，翻缸淋醋，早飯過(guò)后，沿街叫賣(mài)，午后休息，備些原料，倒些醋糟，看看打牌，下下象棋，瞧瞧電視，早早入眠。瞅一瞅老人家快樂(lè)而有序的一天，比一比很多人復(fù)雜而忙亂的奔波，就不僅僅是羨慕，還有些許的嫉妒了。這位老年人賣(mài)醋，簡(jiǎn)直就是我們縣城的一道風(fēng)景，而且是唯一而獨(dú)特的風(fēng)景，許多群眾圍觀或者議論，言論中多少會(huì)有些醋意。在眼下商味橫流的社會(huì)，在眼下科技發(fā)展的時(shí)代，他三十多年來(lái)堅(jiān)守一個(gè)小小的作坊，堅(jiān)持一種傳統(tǒng)的工藝做法，實(shí)在是很不容易的，讓人驚奇的；一位早過(guò)古稀之年的耄耋老人，依然身體強(qiáng)健地堅(jiān)持勞動(dòng)生活，而非迫于生計(jì)，這不正是體現(xiàn)出我們勤勞善良的民族本性嗎？這種自食其力的精神內(nèi)涵和積極樂(lè)觀的生活態(tài)度，豈不令人贊嘆，豈不令人敬佩。
老人家拉著架子車(chē)出來(lái)賣(mài)醋，賣(mài)給大家的不僅是水醋，還有滄桑的經(jīng)歷和頑強(qiáng)的意志。他釀造的糧食醋，一直應(yīng)用最傳統(tǒng)的農(nóng)家做法，多年來(lái)味道未變，凡是吃過(guò)的人都會(huì)說(shuō)好，那真是又香又酸，有的人竟然在家里給醋里兌些水，當(dāng)作降暑的飲料，喝得蠻解饞的。所以，他在詮釋賣(mài)醋的舉動(dòng)時(shí)，就有幾句冠冕堂皇的自信話語(yǔ)，個(gè)人要繼續(xù)努力，讓大家口福不變，飯味齊全。其實(shí)，他私下里告訴我，就喜歡在家里干些體力活，出出汗，再出來(lái)用勁拉車(chē)子，滿街道轉(zhuǎn)著，散散心，渾身舒服，心情暢快，難怪他這把年紀(jì)了還精神矍鑠，步履矯健。原來(lái)，他的賣(mài)醋行為還是利人利己，那么何樂(lè)而不為呢？
再聽(tīng)一聲老人家的吆喝，真是聲如洪鐘，穿透街巷�！肮啻讈�(lái)�！�
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