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    又見(jiàn)端午經(jīng)典散文

    時(shí)間:2021-01-17 20:07:22 散文雜文 我要投稿
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    又見(jiàn)端午經(jīng)典散文

      每逢麥?zhǔn)熘暗哪嵌稳兆樱易∪荷江h(huán)繞的妗子總會(huì)打來(lái)電話,趁著農(nóng)閑相約母親到南山采粽葉。

    又見(jiàn)端午經(jīng)典散文

      所稱的南山,其實(shí)就是妗子村里叫的北山。村子還有個(gè)很特別的名字—店子。店子村的由來(lái)我可從沒(méi)熱情的去考證或詢問(wèn)過(guò),只是覺(jué)得挺富有色彩,村名的形成之初肯定有著不尋常的含義。正因?yàn)槭悄赣H娘家的緣故,因此也有些不得不承認(rèn)和面對(duì)的親戚這層關(guān)系,而對(duì)店子村也就有了許多的情感。

      雖是店子的北山,我還是習(xí)慣稱之為南山。南山在距店子村向北的`兩三里處的一帶,是去姥姥家走近道的必經(jīng)之地。兒時(shí)走姥姥家,沒(méi)少被母親抱著背著領(lǐng)著走過(guò)這段黃土路。這條土路也是生產(chǎn)路,主要是方便農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而修建的一條道路。爹娘都不會(huì)騎車子,可能與他們那個(gè)年代環(huán)境所迫,而后來(lái)想學(xué)又沒(méi)學(xué)會(huì)的因素釀成出門只好步行的苦果,F(xiàn)在看來(lái)也不乏是件好事情,反而倒是鍛煉了身體。距姥姥家幸虧也不是很遠(yuǎn),八里多地。

      說(shuō)起南山,我是熟悉的。除了去店子村要路過(guò)之外,我也到過(guò)幾次的,是和母親去山里采過(guò)粽葉。南山也算不上什么高山,比丘陵的莊稼地也就高出十幾米,旁邊倒有幾條深溝相連。山里溝里長(zhǎng)滿了灌木,還有好多山樹:海棠、山楂、板栗野酸棗應(yīng)有盡有;白楊、青松、槐樹遍布滿山。唯一值得青睞的就是山中特有的粽葉,別看店子村方圓幾里全是山,但就數(shù)這南山的粽葉最好,包出來(lái)的粽子香噴噴。聽(tīng)姥姥說(shuō),她年輕時(shí)山里還有粽樹呢,而今很難以見(jiàn)得到粽樹的蹤跡了。

      家鄉(xiāng)的粽葉長(zhǎng)得均勻,巴掌大小,有些像佛手狀。不像南方包粽子所用的葦葉、荷葉,或許這也是各地風(fēng)俗作為包粽子不一樣的原材料吧。采回的粽葉,置于棚頂上曬干后再收起來(lái)。等到端午前的三兩天,再取出干癟皺起的粽葉浸在水里泡軟,備好糯米黃米豆沙大棗等餡料,接下來(lái)就是媳婦太太展示絕活的舞臺(tái)。餡的式樣多,包的粽子花樣也多,片片粽葉在她們靈巧的手中一葉一葉的疊起來(lái),灌上餡料亦能繡出三角、方形粽子來(lái)。

      家鄉(xiāng)的端午節(jié)往往會(huì)趕在麥?zhǔn)盏那昂螅袝r(shí)趕的巧了正碰上收麥子的那幾天。白天忙活了一天沒(méi)時(shí)間,就利用晚上全家動(dòng)手,掌著燈拉著家常包些粽子,累是累了點(diǎn),但心里卻樂(lè)滋滋的,畢竟是過(guò)節(jié)了嗎?其實(shí)過(guò)端午,要真忙的沒(méi)空,粽子包不包的也就那么回事?杉依镆怯欣先嘶蚝⒆拥目刹贿@么想,哪怕包上十個(gè)八個(gè)的也算是過(guò)了節(jié),了卻老人和孩子的念想。

      葦葉青青輕撫水,又到一年端午時(shí)。記不清最近一次吃母親包的粽子是啥時(shí)候了,已有好些年沒(méi)在家過(guò)端午了。近幾年,端午節(jié)吃得凈是葦葉粽子了。入鄉(xiāng)隨俗嗎,南方就興這個(gè)。各地風(fēng)土人情不同,但端午其樂(lè)融融,就像端午節(jié)這天有的地方要賽龍舟一樣。

      作為一個(gè)中國(guó)人,我很是自豪。一年到頭來(lái)能過(guò)好多的節(jié),從農(nóng)歷春節(jié)算起,這大大小小陽(yáng)歷陰歷的節(jié)可真不少,還有不斷擁進(jìn)來(lái)的洋節(jié),沖擊著國(guó)人節(jié)日的心境。國(guó)外的有些節(jié)我可不喜歡的,這不是個(gè)人偏見(jiàn)。真的,中國(guó)人連自己的節(jié)都重視不起來(lái),還去玩人家的節(jié)真是悲哀,事實(shí)證明的確如此。前些年不是有新聞報(bào)道,中國(guó)的有些傳統(tǒng)節(jié)日倒讓外國(guó)人搶先了注冊(cè),這就是失敗。自己不著急,等別人搶了先就到處聲援,為啥沒(méi)個(gè)提前意識(shí)呢。外國(guó)的節(jié)固然不錯(cuò),拿來(lái)同享也并非不可,應(yīng)該有個(gè)度,要有節(jié)制,不要啥節(jié)都熱一下,說(shuō)有些崇洋媚外似乎也不過(guò)分。

      我所喜歡的端午節(jié),就比圣誕節(jié)有意義的多。人家大老美過(guò)年咱去湊合啥,起得啥勁呢?咱們過(guò)年也不見(jiàn)得人家也來(lái)陪著過(guò)吧?