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    藕之情散文

    時(shí)間:2020-12-31 13:26:59 散文雜文 我要投稿

    藕之情散文

      熱鬧的大集上,母親熟悉的身影行走在陌生的人群中,那時(shí),她是個(gè)三十來(lái)歲的女人,瘦高的個(gè)子,短發(fā),穿著一件發(fā)舊的黑白格子外褂。我像個(gè)松鼠到處好奇地東張西望,又不忘緊跟她身邊。

    藕之情散文

      那是母親看望幼年的我,陪我出游的時(shí)光;蛘咴诟,隱約模糊的記憶里,我是需要交付一個(gè)人看護(hù)的時(shí)光,但這樣的時(shí)光總是莫名中斷。

      那天,集市上很熱鬧,路邊攤賣各式各樣的物件擺成一長(zhǎng)溜,攤販在自家地?cái)傔汉冉匈u。

      我們來(lái)到一個(gè)賣藕的攤子前,案板上羅了一堆煮熟的藕,有長(zhǎng)藕,連著三四節(jié)。有短藕,只有兩三節(jié)。還有一節(jié)的藕。

      “想吃藕?jiǎn)??/p>

      媽媽停在一堆藕前,翻弄著案板上的藕,像是在揀選。那些煮熟的藕在外觀有點(diǎn)發(fā)黑,看上去并不是很有食欲,但那些密集的孔卻很有意思。

      “想吃。”

      我老老實(shí)實(shí)回答。

      于是年幼的我一邊腳步急匆匆跟隨母親身后,一邊啃咬著一節(jié)比我胳膊還粗的藕,那是我第一次吃藕這種食物。

      煮熟爛透的藕,咬上去口感有點(diǎn)面,橫切面的一個(gè)個(gè)圓孔貫穿整個(gè)藕身內(nèi)部,那種獨(dú)屬藕這種植物才有的風(fēng)味,令人驚奇的是,這種食物居然拉長(zhǎng)長(zhǎng)的絲,咬下一口拉出的絲粘連牙口間。

      這就是我記憶中最初的藕。

      后來(lái)我從南方一個(gè)偏遠(yuǎn)的小村鎮(zhèn),來(lái)到北方。

      藕這種食材在南方比較常見(jiàn),南方水土濕潤(rùn),盛產(chǎn)很多水產(chǎn)類植物。北方比較干旱,像藕早一些年市面上也不多見(jiàn)。

      隨著人們生活質(zhì)量提高,很多南方的土特產(chǎn)北方市面上也能夠常見(jiàn),并且成為大眾耳熟能詳?shù)募页2恕?/p>

      藕以另一種方式改頭換面流進(jìn)我的日常生活。此時(shí)的我,已不再是那個(gè)和母親熱鬧趕集幼年的我。

      此時(shí)的`我,長(zhǎng)大了很多,也經(jīng)歷了一些事,懂得了一些事。當(dāng)我向店員表明,稱一些藕片回去吃時(shí),想到的居然是,幼年那次和母親趕集的場(chǎng)景。

      藕,顯然在這里充當(dāng)了一種連接的橋梁,同樣都有藕,也確實(shí)只出現(xiàn)藕這一種食物,然而直到買回家,裝進(jìn)餐盤,用筷子夾起來(lái)放進(jìn)嘴巴里咀嚼。

      我才感到一種失望。

      原來(lái)我買這個(gè)藕回來(lái),下意識(shí)期待吃到和小時(shí)候那次一模一樣的口味,然而事實(shí)卻是,藕片不發(fā)黑,反而白的無(wú)瑕,雖然有孔,但吃到嘴巴里脆脆的,藕難道不是面的嗎?

      有些偏執(zhí)的我,竟然不可思議地問(wèn)出這樣無(wú)知的問(wèn)題!藕的口感當(dāng)然可以是脆的,也可以是其他口味混合腌制而成,不非得符合我想象期待中那個(gè)樣子。

      經(jīng)過(guò)了歲月的變遷,如今已是物是人非,那個(gè)熟悉,瘦高的身影,那個(gè)一頭短發(fā),總愛(ài)穿一件發(fā)舊的黑白格褂子的人遺失在歲月。

      然而藕,卻穿破歲月,以藕的形式不斷變換地出現(xiàn)在我的這個(gè)時(shí)空。

      如今我依舊會(huì)看見(jiàn)藕,也會(huì)時(shí)不時(shí)買一些回來(lái)吃,知道北方這邊習(xí)慣將藕片炒著吃,脆脆的,清清淡淡配以芹菜,形成另一道風(fēng)味。

      有一次我在菜市買回來(lái)一個(gè)生藕,原因是,覺(jué)得生藕跟小時(shí)候吃到那個(gè)藕很像,于是自己蒸藕,企望蒸熟蒸爛。到最后藕是爛了,可是沒(méi)有吃出韌勁十足的長(zhǎng)絲,也不是小時(shí)候的藕那種植物純正的特有的風(fēng)味。

      再后來(lái)見(jiàn)到藕,市面上出現(xiàn)的各種藕,我就不再抱有像最初見(jiàn)到的那樣熱切的想要購(gòu)買的沖動(dòng)了。仿佛明白了其中的一些什么,也漸漸看透自己,之所以去買藕,并不是真的想吃當(dāng)前這個(gè)藕的口味。

      甚至?xí)䴙榱速I回的藕,口味不對(duì)路而莫名生悶氣;蚰a(chǎn)生失落。

      我依舊在追討年幼時(shí)那個(gè)和媽媽一起逛集市,媽媽第一次給我買藕這種食物吃的歡樂(lè)中,那一天的我是怎樣的呢?藕的口感,香味,綿軟;藕的外觀,孔洞,色澤;藕最令人驚奇的地方,拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲,連在牙口間……還有陪伴在我身邊的人。

      這一切的一切都不可能再?gòu)?fù)制。

      藕這種食物還會(huì)繼續(xù)出現(xiàn)在我生活里,對(duì)別人而言藕只是藕。就好比我說(shuō)芹菜,它在我腦海真的就只是芹菜。

      可,是什么把藕變得對(duì)我而言不單單只是藕?

      這個(gè)問(wèn)題似乎很奇怪?

      但對(duì)于我個(gè)人而言,它并不真的奇怪,因?yàn)樵谖夷X海藕除了只是藕之外,確實(shí)存在另一層含義。

      因?yàn)樵?jīng)在我歷經(jīng)的生命階段中,有一段有關(guān)藕相連的部分,而且這個(gè)部分之所以被選中,被定格為深刻的生命體驗(yàn),大概是其有它去留的生命意義。

      這個(gè)意義,不曾逃過(guò)過(guò)去,也不曾躲過(guò)將來(lái),是整體中不愿遺失;破碎后渴望整合的眾多灰暗碎片中一枚折射光芒有力的碎片。

      憑借它我能找到回家的路。

      在行走的幽深黑暗的隧道里,不至于迷失了方向,也不至于墮入深淵。