阿滿(mǎn)散文
當(dāng)我再一次遇到阿滿(mǎn)的時(shí)候已經(jīng)是十幾年后的秋天，只見(jiàn)他把板車(chē)停放在路邊，車(chē)上拉著打谷機(jī)，他則背著手在一塊收割了的稻田里踱著步子，估計(jì)是在考察路線(xiàn)，如何把他板車(chē)上的那個(gè)打谷機(jī)拉到他田里頭。但見(jiàn)滿(mǎn)頭的白發(fā)似乎把他的臉給照白了許多，平和的眼神，寧?kù)o的面容，完全顛覆了他在我心中的印象。
阿滿(mǎn)是個(gè)屠夫，在我記憶里身材并不算高大的他甚是健壯，顯得很敦實(shí)。黑濃而又粗且略帶卷曲的頭發(fā)下面，是銅鈴一樣大的眼睛，銹鐵色的皮膚下面，是隨著薄薄的嘴唇一咬，便猶如蚯蚓一樣的突出來(lái)的筋和血管。 不知道是因?yàn)檫@一形象讓他選擇了殺豬還是因?yàn)闅⒇i以后慢慢的變成了這樣，反正最后發(fā)展成了：這樣的形象，不去做屠夫簡(jiǎn)直就是暴殄天物。不過(guò)村里也有不少人認(rèn)為，阿滿(mǎn)如果不去殺豬，還可以去當(dāng)演員。那年《三國(guó)演義》熱播的時(shí)候，片頭有一個(gè)張飛怒目搖旗吶喊的鏡頭，農(nóng)閑時(shí)在祠堂聊天的時(shí)候，全村人一直認(rèn)為那和阿滿(mǎn)叫喊在田里的兒子回家吃飯一模樣，唯一的區(qū)別就是阿滿(mǎn)胡子沒(méi)有那么多。這時(shí)候阿滿(mǎn)半瞇著眼睛，撓著后腦勺不好意思的說(shuō)道：哪有怎么回事。我也是在這一次看見(jiàn)過(guò)阿滿(mǎn)的眼睛原來(lái)是可以半瞇著的、聲音居然也可以這樣小。
十幾二十幾年前，豬肉這個(gè)東西可不像現(xiàn)在，可以頓頓都有，能半年吃上這么一頓就算是小康水平了，往往一頭豬殺下來(lái)賣(mài)不出去，或者賣(mài)出去了有一半的村民是賒賬的，過(guò)年的時(shí)候能結(jié)算的算不錯(cuò)，兩三年收不回來(lái)的也是很正常。與其他屠夫不同的是，左撇子的阿滿(mǎn)習(xí)慣把大屠刀放在左邊，屠刀下面壓著是捋的很順、洗的很干凈、三五幾根一撮的稻草，那是用來(lái)捆豬肉用的。砧板下面有個(gè)竹筐，放著其他各種小刀。在做好了一切準(zhǔn)備，等村民來(lái)賣(mài)肉的時(shí)候，阿滿(mǎn)總愛(ài)點(diǎn)上一根煙。買(mǎi)來(lái)的煙紙，自種的煙草切成絲用鍋焙烤一下，用食指和中指卷好煙后放在舌尖上帶著，然后在和出一包濃濃的口水，用舌尖一卷，把煙和口水卷在一起，用口水把煙給粘住。我常常懷疑那包濃濃的口水把煙給浸透了，到時(shí)候會(huì)點(diǎn)不著，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)我的疑慮是多余的，火柴一點(diǎn)，火星比他的眼睛還亮。這種生煙股，對(duì)阿滿(mǎn)來(lái)說(shuō)才過(guò)勁，才給力。
村里的阿貴說(shuō)阿滿(mǎn)砍豬肉的功夫不到家，原因是有一次他和水生一起砍豬肉的時(shí)候，都報(bào)說(shuō)要一斤半，結(jié)果阿貴的那塊肉足足有兩斤，而水生的那塊只有一斤三不到。這也罷了，他這塊肉明顯瘦肉多，而水生那塊絕大部分是肥肉。阿貴還描述了阿滿(mǎn)切肉的動(dòng)作：拿刀都拿不穩(wěn)，切到一半刀就偏了，雖然動(dòng)作連貫，也連扶了兩次才把他和水生的肉切好，這水平還不如我這個(gè)打石子（開(kāi)礦）的功夫。而村里的狗娃卻夸阿滿(mǎn)的功夫聊得，他有一次故意刁難阿滿(mǎn)說(shuō)要后腿旁邊那塊半瘦半肥的肉，只見(jiàn)阿滿(mǎn)眼睛一瞪，手起刀落，那塊肉就從一大塊豬肉上切下來(lái)了，不多不少，就一斤半，不肥也不瘦。
就這一件事情我特意的問(wèn)了一下村小的老校長(zhǎng)，要他評(píng)說(shuō)一下阿滿(mǎn)的功夫怎么樣，老校長(zhǎng)聽(tīng)后嘆了口氣說(shuō)：阿貴是打石子的，不要說(shuō)兩斤了，四五斤肉錢(qián)他也能付現(xiàn)，水生家底子不好，要不是家里幾個(gè)孩子鬧得兇，他那會(huì)買(mǎi)肉吃？以前生產(chǎn)隊(duì)殺豬抓鬮分豬肉，誰(shuí)抓到瘦肉都要打自己的嘴，寓意自己那么好吃，瘦肉好吃但費(fèi)油呀。水生的`豬肉肥肉多，可以多榨出點(diǎn)豬油來(lái)。
我向阿滿(mǎn)揮手打了聲招呼，他一邊笑著點(diǎn)頭答應(yīng)一邊往口袋里掏煙，等他拿出用塑料袋包著的煙絲來(lái)的時(shí)我已經(jīng)把卷煙送到了他嘴邊，他憨厚的一笑把煙絲揣進(jìn)口袋里，我用打火機(jī)幫他點(diǎn)煙時(shí)，發(fā)現(xiàn)他表情有點(diǎn)不自然，有點(diǎn)受寵若驚的感覺(jué)。我們就這樣蹲在田埂上慢條斯理的抽著煙，我問(wèn)道：還在做那行嗎？阿滿(mǎn)笑了笑說(shuō)：不在了。
其實(shí)我也早聽(tīng)說(shuō)阿滿(mǎn)不再殺豬這回事情了，這不村里一直到現(xiàn)在還當(dāng)成笑話(huà)傳著呢。說(shuō)有一天阿滿(mǎn)去幫一家人殺豬，走進(jìn)豬欄后發(fā)現(xiàn)豬欄里面躺著的不是豬，而是一少女，還披著蚊帳（紗）一樣的衣服，他還特意揉了揉眼睛看，仍然是少女 ，伸手去摸一下，手感確實(shí)是穿著蚊帳一樣的衣服，還好溫暖呢，嚇的他掉頭就跑，回家以后就不干了。村里的男人都笑他：平常誰(shuí)家的豬不是白的，難不成是黑的花的？黑夜朦朧看起來(lái)當(dāng)然像一個(gè)躺著的人，摸著豬毛說(shuō)蚊帳，誰(shuí)家的活豬不是溫暖的呀，冷的死豬還叫你殺？
蹲在田埂上，透過(guò)煙，周?chē)黄瘘S的稻田，看著阿滿(mǎn)安詳?shù)哪橗�，兩人又在無(wú)言當(dāng)中拔了一根煙。
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