茶心的散文

　　茶葉罐空了許久了。

　　所幸除卻情事，余者種種，在我皆無(wú)執(zhí)拗。茶，固然一向是心所愛(ài)，然而無(wú)它，白水似乎也是入得腸胃的。

　　此話即一出口，便自心底獨(dú)自哂笑——想起大先生在《孔乙己》中的語(yǔ)調(diào)：孔乙己是這樣使人快活，可是沒(méi)有他，大家也便這么過(guò)。兩個(gè)毫無(wú)相干的場(chǎng)景，偏在語(yǔ)氣上有了這般無(wú)意巧合，大概，是年輕時(shí)候中先生文字的毒太深，以致稍不經(jīng)意，便要于偶爾之中出效顰之語(yǔ)。

　　如今雖有甚多聰明智慧的文化人，終于尋足了種種不是的理由，將那些熟悉的文字從課本中掐了去，然而對(duì)于早已被先生的文風(fēng)和人風(fēng)濡染透了的人們，如我，總免不得還是要不識(shí)時(shí)務(wù)地時(shí)時(shí)緬懷，且不以為忤。就如同一個(gè)中了毒的人，一旦毒氣攻了心，明知扎掙無(wú)望，也便只好認(rèn)了命，不再生出轉(zhuǎn)醒的祈望了。

　　這話太多太重，啰嗦不得，罷了，且仍說(shuō)茶。

　　初冬天氣，寒氣漸侵，所向往的，要緊是那一抷裊裊熱氣，溫腸暖胃，聊去苦寒。所以，有茶縱好，無(wú)茶，白水也是吃得的，這話不管以何種語(yǔ)氣說(shuō)來(lái)，總是實(shí)話。

　　當(dāng)然還有別的。如一杯熱咖啡，或者是別的熱飲，一樣的濃香溫?zé)�，令人向往�？墒菍?duì)于與茶相伴慣了的人，端起杯子，還是先想茶。

　　一直遺憾，沒(méi)有親歷過(guò)茶的生長(zhǎng)過(guò)程。尤其是在深冬寒夜，看著手中茶盞裊裊升騰著淡淡茶煙，而那些枯干的葉片象童話里那個(gè)沉睡了一百年的公主在終于王子的一吻中醒來(lái)一般，在滾燙的熱水中奇跡般地舒展了身軀開(kāi)始舞蹈時(shí)，這種遺憾尤甚。

　　植物大多是太安靜的生命，醒也無(wú)言，睡也無(wú)言，生也無(wú)言，逝也無(wú)言。茶無(wú)疑也是。但它首先又是美麗的。這種美麗，自生長(zhǎng)伊始就已充分展現(xiàn)。自枝而葉，自葉而花，連帶著傳說(shuō)中的采茶姑娘，都因了茶的美麗，而無(wú)端增色，成了每一個(gè)關(guān)注過(guò)這傳說(shuō)的人心里一道極美的風(fēng)景。及至最后被制成枯茶，雖暫失了顏色，及得著好水，重新綻放時(shí)，那美麗即刻升華到極致，醉了多少清高孤傲的閑人賢人。

　　茶有香。大概世上所有的植物都有香的，盡管這香各各不同。最清醒的香是花香。說(shuō)花香清醒，是因?yàn)樗�的直接而張揚(yáng)——多數(shù)的花香，即便只在路過(guò)的一瞬間，或不經(jīng)意中的呼吸之間，不需刻意用心去探尋，便可直入心脾。

　　茶的花和葉自然也是有香氣的，可這不是茶的本香。茶的本香當(dāng)是在成茶之后，遇水而醒的那一瞬間，所散發(fā)出來(lái)的香氣。與花香的張揚(yáng)所不同的，這香縹緲淡遠(yuǎn)，且稍縱即逝，須得極其用心，才可感知。就算是終日不離茶的飲者，若是不留心，也是感受不到的。

　　好在茶香雖縹緲，卻有延續(xù)，不止香在口鼻，還會(huì)在唇齒之間徘徊淹留。便是錯(cuò)過(guò)了聞香，也還有機(jī)會(huì)在細(xì)品之間得以尋補(bǔ)。真正愛(ài)茶之人，其實(shí)愛(ài)的就是茶的這種香——需得知之惜之，又要有耐心去靜尋細(xì)品，才可稱(chēng)之為愛(ài)。至于那些只為著解渴甚或所謂的`健康之道而戀茶者，是斷吃不出茶的這種香的，因茶初入口，總是苦澀先行，牛飲而下，或有著別種心思相擾，又如何有功夫去體會(huì)茶之淡遠(yuǎn)幽香？既無(wú)體會(huì)，又如何說(shuō)得上愛(ài)茶呢。

　　俗語(yǔ)有心香一瓣之說(shuō)，這心指的自然是人心。人有心，心有香，是為心香。佛語(yǔ)里宣揚(yáng)眾生平等，若按此理，那人既有心，茶當(dāng)也是有心的。茶又是靜物，是不是也可以以此推知，茶心當(dāng)也是靜的？可惜這話只可當(dāng)作癡人笑語(yǔ)，斷不敢張而其鼓地大說(shuō)，著實(shí)在有矯情做作之嫌。

　　尋常的茶文中不乏見(jiàn)茶心之說(shuō)，實(shí)則多數(shù)說(shuō)的是人心。人以靜心品靜茶，得出個(gè)片刻安靜的人生。又加飲茶之味，亦是先由苦澀而后至甘甜潤(rùn)澤，與人生之中的生死苦樂(lè)頗為近似，故而人多以茶喻人生，那茶心當(dāng)然也就是實(shí)指人心了。

　　所以說(shuō)，沒(méi)有親歷過(guò)茶的生長(zhǎng)過(guò)程，真的是一種遺憾。

　　因?yàn)椴枞粽娴挠行�，人也必得要傾力陪它走一程，見(jiàn)證了它的成長(zhǎng)衰亡，喜怒哀樂(lè)，方能真正走近了它的心，懂得了它特有的心香吧。就如同一個(gè)初生的幼兒，做母親的必得親自愛(ài)護(hù)過(guò)他，疼惜過(guò)他，日日照顧陪伴過(guò)他，才能真正明白他的心是什么樣的。

　　這實(shí)在是個(gè)艱難的過(guò)程。即便是以茶為生的茶農(nóng)，若非真正發(fā)自?xún)?nèi)心地愛(ài)茶，也不是人人都懂茶惜茶的，更別說(shuō)什么深明茶心了。

　　茶性至潔，卻又易染，這是個(gè)不可調(diào)和的矛盾，也正因此，便注定了愛(ài)茶之人不但要有心愛(ài)之品之，更得有足夠的耐心去呵護(hù)珍藏，方能不失茶之潔凈美麗。做得了這些，茶便自會(huì)報(bào)以清潔幽遠(yuǎn)之本香，怡其形體，娛其精神，使其真正解了茶味。如此看來(lái)，茶似果然是有心的了。

　　其實(shí)非獨(dú)茶，人與人之間的相愛(ài)又何嘗不是如此？ 無(wú)怪人常要以茶喻人生，以茶心寫(xiě)人心了——物異而理同吧。

　　較之今人的喧囂浮躁，古人的人生和思想要簡(jiǎn)單得多，故而對(duì)茶的愛(ài)和惜，大概也就比今人要單純執(zhí)著得多。最喜古人對(duì)茶的雅稱(chēng)里，呼它為“忘憂君”、“不夜侯”，如此美稱(chēng)，不只字面同音韻美得讓人叫絕，連同內(nèi)中所蘊(yùn)含的那種發(fā)自?xún)?nèi)心的親近和依戀之情，勿需多言，也已足夠讓人敏感其深沉厚重。

　　想來(lái)，初以此美稱(chēng)喚茶的古人，必要先以自己一顆清靜之心去細(xì)細(xì)感知茶之素心潔志，并以此為鑒，來(lái)清醒蕩滌了自己的心態(tài)神志。及至真正明了了茶之心志，方能自?xún)?nèi)心深處生出這種真正相知相愛(ài)相惜相依的情愫來(lái)。

　　素常還有茶禪一味之說(shuō)。而禪之一事，于今世之俗人，卻是更加縹緲深遠(yuǎn)的東西，絕非常人所能真悟，越發(fā)枉談不得。

　　浮生苦悶，但能有片刻清靜之時(shí)來(lái)專(zhuān)心侍茶，得忘憂君之相知，不夜侯之相伴，權(quán)且安享之，以求心塵稍減，心香益清，可也算得著一點(diǎn)禪意了？

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