炒紅果散文
有時(shí)候烹制一種食物,并不是單單因?yàn)樗奈兜阑蚴切枰。更多的時(shí)候我的烹制更偏向于某種情感。就像今天這一碗炒紅果。
春天真是個(gè)美好的季節(jié)。草長(zhǎng)鶯飛,花紅柳綠。孩子們也撒了歡兒的瘋跑。人們又開(kāi)始鼓起新一輪的希望。一切都是欣欣然的。北方呼啦啦的春風(fēng)不停的吹呀吹呀。吹醒了季節(jié),也吹來(lái)了無(wú)數(shù)的菌塵。
童年的記憶里,伴著春天隨之而來(lái)的還有很多流行病。流感,風(fēng)疹,痄腮。缺醫(yī)少藥的年代春天也會(huì)讓子女成群的父母開(kāi)始擔(dān)心和不安。父母總會(huì)在初春的時(shí)節(jié)按照老例,讓我們吃些“發(fā)物”,以預(yù)防突然而至的某種疾病。父親偏好中醫(yī),給我們吃的最多的就是白菜根綠豆水和這不太易得的紅果。
物資匱乏的年代,讓一大家子人吃飽已屬不易?勺杂左w弱多病的我卻對(duì)食物很是挑剔。喝久了中藥湯的胃對(duì)白菜根綠豆水基本是不接納的。每每父親出門(mén)唱經(jīng)回來(lái)便帶給我一捧紅艷艷的山里紅果。我喜歡紅果,喜歡它紅艷艷的像酒醉的顏色。可我卻還是抵觸它的倒牙的酸。父親便偷偷的`拿點(diǎn)白糖給我沾沾哄我吃下。每次撒嬌要紅果吃,卻不過(guò)是想偷偷多吃點(diǎn)難得的白糖。父親也總是偷偷的挖一大勺給我。每次我吃剩下的紅果才切片分給哥姐們泡水喝。
我就像一棵長(zhǎng)在父母手心里的花。終于在暖暖的呵護(hù)里長(zhǎng)大開(kāi)花結(jié)果。時(shí)光卻偷走了父親的挺拔母親的笑靨如花。又一個(gè)春天來(lái)了,不忍看父母又添了幾多白發(fā)。艷艷的春光里,知時(shí)光靜好,歲月安然。小女兒只能用依戀與深?lèi)?ài)煮一碗冰糖蜜漬的炒紅果,回向我已老成孩子的父親……
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