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秋天的鄉(xiāng)村現(xiàn)代散文
當(dāng)熱浪漸漸退去,涼意便肆無(wú)忌憚地侵入這一片土地,似乎一夜之間,從夏日里便一腳踏進(jìn)秋色里。
山林瞬間換上了秋裝,那嫩綠的,淺綠的,墨綠的衣衫被金黃,金紅代替,一陣風(fēng)過(guò),楊樹葉子已經(jīng)泛黃,火炬樹燃起了火把,楓葉更是醒目地亮著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,仿佛要用最熱烈的姿態(tài)歡迎你。黃燦燦的野菊花點(diǎn)綴在山坡上,牽;ɡp纏繞繞與田野里的玉米糾纏在一起,生命蓬蓬勃勃,偶爾有蜂兒來(lái)過(guò),似乎要告訴你,它正將赴一場(chǎng)秋的盛宴。
詩(shī)云:自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。秋天以她成熟的風(fēng)韻,讓更多的人為之著迷。且不說(shuō)滿山的紅葉灼人的眼,也不必說(shuō)那淺黃或金黃的色彩絢爛了整個(gè)秋天,單單那田里的莊稼也讓你的心里充滿了喜悅。
在鄉(xiāng)村,秋天是最美的季節(jié)。一年的辛勞之后,大地獎(jiǎng)賞給農(nóng)人黃燦燦的谷子,顆粒飽滿的玉米。你不必告訴誰(shuí),你曾經(jīng)怎樣辛勤地耕耘,也不必告訴誰(shuí),你怎樣在烈日下在陰雨里如何悉心伺弄自己的土地,土地會(huì)誠(chéng)實(shí)地回報(bào)你。
一頭牛從牛圈里探頭出來(lái),它也嗅到了秋天的味道。秋天來(lái)了!秋天來(lái)了!
看!這站在秋天田野里的農(nóng)夫,在高過(guò)胸前的谷子地里,聽風(fēng)兒颯颯作響,沉甸甸的谷穗炫耀似地在眼前晃動(dòng)著,人們的心里便喜滋滋的。一把手抓過(guò)來(lái),整理好十幾棵或二十幾棵,捏住谷穗與葉子之間細(xì)細(xì)的稈兒,鐮起谷落,一把把飽滿的谷穗兒便脫離了相依相伴幾個(gè)月的稈兒,裝進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的袋子里。一把一把,一片一片,鐮過(guò)處,谷子遠(yuǎn)望去和原來(lái)似乎沒(méi)有分別,可細(xì)看發(fā)現(xiàn)谷子輕了,沒(méi)有了以往那種沉甸甸的感覺(jué),只剩稈草了。有的人喜歡把谷子整株割倒,然后一把一把摞成一個(gè)谷堆,成為一個(gè)一個(gè)的“谷個(gè)子”,然后再把谷穗割下來(lái);也有的只是一把一把依次碼好,就直接用剪子剪下谷穗或用鐮刀割下谷穗。老百姓把這個(gè)割下谷穗的動(dòng)作叫做“搴谷穗”。離開了相濡以沫的稈兒,谷穗兒將被運(yùn)到打谷場(chǎng)上,大部分的田野已經(jīng)修好了路,人們用三輪車或摩托車將谷子拉回打谷場(chǎng),也有的人依然鐘情著他飼養(yǎng)的大黃牛,喜歡用他已經(jīng)用了十幾年或者幾十年的平車,套上自家的牛,把谷穗拉回來(lái)。一輛平車,一頭大黃牛,一個(gè)有點(diǎn)倦色的農(nóng)人,在秋天的田野里不失為一道風(fēng)景。
有的時(shí)候,人們喜歡整個(gè)上午或下午在地里勞作,直到“飯時(shí)分兒”才有歸家的念頭。村子里雖然已經(jīng)用上了電磁爐,但很多人依舊喜歡柴火做的飯。炊煙在村莊的上空飄起。柴草的香味伴著家里主婦烹制的熟悉的美食味道,飄飄悠悠,哪怕隔著幾十米甚至幾百米,歸來(lái)的農(nóng)夫也會(huì)嗅到這種家的味道,心里邊走邊想:老婆今天又做了自己喜歡的炒土豆呢!
當(dāng)谷子全部運(yùn)回,在風(fēng)日晴和的天氣,叫上自己的老伙伴,來(lái)到村子里的打谷場(chǎng),同心協(xié)力,還是用古老的方法,讓自家的牛拉上碾子,一圈一圈碾過(guò),無(wú)須擔(dān)心摻入碎石或者其他異物,打谷場(chǎng)一般是那種碾壓的平整整的土廣場(chǎng)。幾經(jīng)翻、碾,谷粒脫盡,只剩下谷穰。趁天色未晚,風(fēng)過(guò),人們開始“揚(yáng)場(chǎng)”。這也是一個(gè)沙里澄金的好方法。在風(fēng)中,飽滿的谷子自然落地,而秕谷則被吹去老遠(yuǎn)。有時(shí)候,可能找來(lái)了一個(gè)扇車,那便更省力一些。
谷子怕風(fēng),風(fēng)一過(guò),谷粒兒會(huì)掉。人們一般先收谷子,之后的一段時(shí)間內(nèi),很多人要奮戰(zhàn)在玉米地里了。谷子難伺候,玉米省時(shí)省力。玉米成熟,量多的時(shí)候,人們叫來(lái)收玉米的機(jī)器,一陣兒過(guò)去玉米穗兒和稈兒就分離了,可難免要丟了許多。大家心兒疼肉兒疼的。只要?jiǎng)诹颍是自己一家人去掰玉米。掰玉米,剝玉米是村莊家家戶戶的又一件大事。很多人指著玉米過(guò)生活。留一部分自己食用,大部分還是要糶出去的。盡管人們抱怨這兩年玉米價(jià)格不能如自己的愿,可一想到玉米是省時(shí)省事的作物,依舊選擇了玉米。就像一個(gè)男子,并不喜歡那個(gè)樣貌一般并不心儀的,甚至沒(méi)有一點(diǎn)感覺(jué)的女子,但因了種種原因而別無(wú)選擇,只能勉為其難地?fù)硭霊蚜恕?/p>
當(dāng)玉米歸家,一堆堆堆放院中,人們用塑料或鐵絲網(wǎng)圈成一個(gè)圈,把玉米堆放里面。也有人習(xí)慣把玉米一桿桿串起來(lái),兩兩一組,或四四、六六一組掛在一個(gè)個(gè)高高的木桿上,一左一右,一上一下,互相牽扯,互相壓著,一圈一圈圍著木桿搭好,看上去也相當(dāng)漂亮。但越到高處,掛的時(shí)候越困難一些。可村里人似乎不覺(jué)得累,回到家里,抬頭看到自家屋檐下的玉米,心里是極舒服的。雖然他會(huì)對(duì)別人說(shuō),玉米是不值錢的,可他卻無(wú)法割舍玉米情懷。來(lái)年依舊一如既往地春種秋收。
最愜意的當(dāng)時(shí)晚上,一家人圍坐一起,勞累一天,晚上一定要好好吃點(diǎn)飯。鄉(xiāng)村的秋天的飯食該是最有營(yíng)養(yǎng)的。他們不會(huì)像城里人那樣,將自家種的各種菜蔬分成若干次炒食,做成幾個(gè)菜?伤麄儠(huì)用最養(yǎng)生的方法利用好這些食材。他們把南瓜、紅薯、豆角全部切塊煮,再加入豆子、豆錢錢之類熬制叫做“和子飯”的湯,快熟的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)的面條,一點(diǎn)點(diǎn)的咸鹽,湯便做好了。香菜或辣椒一小碟,那就是算時(shí)令小菜了;蛘咴賮(lái)一盤土豆絲,那就是難得的美味佳肴。村民說(shuō),喝上這湯舒服著呢!旁人看到也確實(shí)是舒服,因?yàn),那是一種實(shí)實(shí)在在的陶醉姿態(tài)。倘若有人拿山珍海味來(lái)?yè)Q,他一定會(huì)拒絕的。一方水土一方人,這方水土就養(yǎng)育著這樣的人。
若是天氣晴好,村里那個(gè)幾十年來(lái)不變地址的“飯場(chǎng)場(chǎng)”必是熱鬧的。村子里的人越來(lái)越少,可大家還是愿意聚集在那個(gè)老槐樹下的石凳上,或者某個(gè)人家的窯洞頂上。無(wú)論自己家做了什么飯,一律用一個(gè)大瓷碗盛來(lái),吃著飯,拉著家常,仿佛不這樣飯倒是無(wú)法下咽的。國(guó)家大事,村里小事在這里熱議。誰(shuí)家玉米多,誰(shuí)家谷子好,都會(huì)成為某一天的話題。有時(shí)候,一句話引來(lái)一個(gè)故事,仿佛上了熱搜,總要在村里議論一陣。村子里人不多,但大家就是喜歡這樣的方式交流。若是連日陰雨天,那可要憋壞了呢!
秋天就這樣一天天過(guò)去了,當(dāng)攝影家陶醉在秋色里,農(nóng)人多半無(wú)暇欣賞,只盼著日日天晴,好多莊稼還在地里呢!
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