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    太太裹粽子散文

    時(shí)間:2021-05-07 11:06:12 散文雜文 我要投稿

    太太裹粽子散文

      太太姓黃,60歲了還被稱作小黃。

    太太裹粽子散文

      小黃做事認(rèn)真,絕對(duì)是老板喜歡的那種:只干活不出聲。不出聲致使默默無聞。這一生,唯一讓她有點(diǎn)名聲的還是沾了裹粽子的光。

      小黃裹的是上海標(biāo)準(zhǔn)三角肉粽,樣子好,味道更好。說起學(xué)裹粽子,更是顯出她的母子情深。兒子出生在上海,從小喜好自家裹的肉粽。后來珠海讀書,仍惦著上海的肉粽。對(duì)于外賣的尤其是廣東松散枕頭粽不屑一顧。為了兒子,小黃不聲不響地有了計(jì)劃:春節(jié)探親回上海,特地買了糯米,利用家里存下的舊粽葉,一招一式地向母親學(xué)起了裹粽子。大冬天,手涼腳凍的操燈夜戰(zhàn),同時(shí)學(xué)的還有兩位,每每總是小黃最后一個(gè)下火線。功夫不負(fù)有心人,小黃終于學(xué)成歸來,在異地有模有樣地裹起了上海的肉粽。而那兩位學(xué)裹粽子的“同學(xué)”卻半途而廢,至今尚未畢業(yè)。

      人們并不關(guān)心小黃裹粽子的歷史,關(guān)心的是粽子本身?剖依锏呐聼o意間吃到了小黃裹的肉粽,贊不絕口。于是,每逢端午節(jié)前夕(那時(shí)端午沒有節(jié)假),科室里六位女同事攻守同盟:事先買好了原材料,讓小黃一連兩天躲在家里裹粽子,若有別的科室要找小黃,一律回答外出開會(huì)。下班時(shí),女同事都跑來取粽子。這種同盟竟然默契了十年之久。

      余市長(zhǎng)當(dāng)時(shí)兼機(jī)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo),機(jī)場(chǎng)林書記的太太又是與小黃一個(gè)科室,肉粽就通過林書記傳到了余市長(zhǎng)的嘴里。一次員工大會(huì)談起工作態(tài)度問題,余市長(zhǎng)竟然將小黃的粽子作為對(duì)工作一絲不茍的典型進(jìn)行表?yè)P(yáng)。數(shù)年后他來上海我告訴說,太太裹粽子利用的是工作時(shí)間,本該批評(píng)。余市長(zhǎng)說,我是沖這做事的認(rèn)真勁和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來說話的.。這一下小黃在機(jī)場(chǎng)出了名。機(jī)務(wù)的小伙子們私下猜測(cè),這漂亮的粽子該是漂亮女孩子的杰作吧?故四下打探。有熟悉情況的人告訴他們:人家都是大媽級(jí)別了,死了這條心吧!

      小黃退休回了上海。當(dāng)年為了兒子學(xué)裹粽子,現(xiàn)如今兒子也不吃粽子了,這叫小黃挺失落。好在還有親友喜好這一口,所以年年端午照例少不了裹粽子。近些年,居委會(huì)端午組織裹粽子,小黃便是主力軍。她裹的粽子樣子扎實(shí)好看,吃口細(xì)膩清香,來她攤位買的人排成隊(duì)。誰(shuí)知事后居委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)找小黃談話,說有人反映小黃的粽子肉擱多了,居委會(huì)總要留點(diǎn)收益吧,下次少放點(diǎn)。小黃委屈道:我按規(guī)定放的肉,粽子總要裹得貨真價(jià)實(shí)吧?我知道后為之打抱不平:居委會(huì)還拿裹粽子贏利,咱可不陪著玩,再?zèng)]下次了!

      對(duì)于我的“抱不平”小黃并不認(rèn)可。隔年又到了小區(qū)裹粽子活動(dòng),小黃照例是滿腔熱情地披掛上陣。于是,小黃在小區(qū)里又有了名聲:小黃阿姨裹的肉粽最好吃!

      有好事者結(jié)伴來向小黃學(xué)習(xí)裹粽子。然而都是抱著急于求成立竿見影之心態(tài),盡管小黃耐心示范,還是米粒撒得滿桌滿地,也沒見誰(shuí)學(xué)出了門道。面對(duì)眾位裹粽子“高徒”,我倒是悟出了點(diǎn)道理:現(xiàn)如今成品粽子滿商店的千驕百媚,自己學(xué)裹粽子,還真得有一點(diǎn)佛學(xué)的靜心和親情的愛心才是!

      這回,小黃算是認(rèn)可了。