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    那口水缸散文隨筆

    時間:2021-05-01 14:38:51 散文雜文 我要投稿

    那口水缸散文隨筆

      老家的廚房設(shè)在東廂房,灶臺朝南沿廂房的東墻而建,一口水缸緊貼東墻半埋在灶臺旁。墻上開著一扇木質(zhì)的窗,朝霞返照在水缸里,水波晃動幻成一幅熠熠生輝的油彩畫。

    那口水缸散文隨筆

      水缸是一只大甕子,口小肚大,露出地面的缸身呈外凸曲面,隱約可見上面劉伶醉酒的圖案。聽老輩人說這原是祖上用來貯酒的,后因家道中落才被改作水缸。水缸的肚子很大,一次能喝進(jìn)六七擔(dān)水。它像一位寬厚的長者靜靜地蹲在灶臺下,儲存了歲月的清冽,泛動著溫情的金波……

      記得兒時的春天,周日清晨常被一陣“呱咕——呱咕——”聲鬧醒了,那聲音是比太陽起得還早的父親在刮缸。他在縣城工作,每周回來一次,在幫母親擔(dān)水之前都把沉淀在缸底的絮泥清理干凈。父親的上身全部鉆進(jìn)了缸里,兩手并用,一手撐著缸身,一手拿著舀子刮缸。不一會兒父親從深深的缸里艱難地探出身,臉憋得比透進(jìn)來的`霞光還紅。刮完缸,取下掛在墻上的扁擔(dān),他就挑起木桶下河擔(dān)水了。扁擔(dān)是特制的,上面系著鐵質(zhì)的索子;索子上掛著鉤子,用來勾住水桶把子。父親挑著空桶,索子與鉤子摩擦發(fā)出“咯吱,咯吱”的聲音,我們跟在后面聽著很悅耳。

      祖上為了防止水患把老屋建在高處,從地面下到水榻要經(jīng)過一條彎曲的棧道。父親卷起高高的褲管,肩挑兩只木桶下到水榻,一側(cè)身先用一只水桶在水面上蕩一蕩,撇開上面的浮萍,再將水桶朝水里一削,待河水注滿再猛然提起來,然后側(cè)過身,另一只手按住鐵索讓水趟進(jìn)另一只桶里。只見他手提桶索先讓水桶向下一沉,然后順著水的反彈浮力向上一拉,便直起身來正好肩,一步一個腳印挑上岸去。為了防止桶底碰到陡峭的石階,父親必須保持好平衡姿勢,如同表演雜技一樣。伴隨高亢的號子聲傳進(jìn)天井,父親擔(dān)水進(jìn)家,他在廂房的內(nèi)走廊上歇下?lián),略微喘會氣,便雙手提起水桶至水缸上,一按桶把,只聽得“嘩”的一聲,水在缸里打著旋兒,就像父親臉上洋溢的喜悅。

      這時母親走進(jìn)廚房開始準(zhǔn)備早餐了。她用鐵皮舀子從水缸里舀水進(jìn)鍋,再加入些許淘凈的米,然后走到灶臺后面坐下,“哧”的一聲劃亮火柴點(diǎn)燃稻草伸進(jìn)灶膛。不一會兒就聽到鍋里發(fā)出“嗡——嗡——”聲,這是水中附著在鍋壁上的氣泡破裂所發(fā)出的聲音。母親往灶膛里一連加進(jìn)幾個草把,然后站起身拍了拍圍裙上的草屑,從水缸里舀出一瓢水倒進(jìn)一只搪瓷盆里,接著倒入大麥粉攪勻成糊狀,再慢慢倒入沸騰的鍋里。母親一邊倒入大麥糊,一邊用舀子攪動著漿糊糊的粥湯,再燜鍋煮沸一刻鐘左右,一鍋香噴噴的大麥粥就煮好了。

      母親做好大麥粥后站在天井里大聲喊道:“兩個討債鬼,天都大亮了還懶在床上!”我和妹妹趕緊起床,走進(jìn)廚房看見粥在水缸旁的水桶里拔著,便迫不及待地端起大瓷碗“呼哧呼哧”喝起來,把肚子喝得像水牛一樣滾圓滾圓的,然后背起書包高高興興上學(xué)去了。

      夏日炎炎,烤得人都喘不過來氣。中午我們放學(xué)到家感到喉嚨干得都要冒煙了,把書包往桌上一扔便跑進(jìn)了廚房,急不可待地拿起水瓢從水缸里舀起滿滿的清涼的水,仰著頭“咕咚,咕咚”一陣猛喝,最后一抹沾在嘴角的水滴,深深地喘了一口氣,愜意地嘆道:“這水可真甜。 

      最讓人爽心的是吃水缸里拔著的西瓜。夏天母親每次趕集回來都會帶上一只西瓜,放在水缸里拔著,等我們放學(xué)回到家后,她就從水缸里撈出來放在砧板上用刀切成一塊塊。我們大口吃著西瓜感覺涼絲絲的,立馬消解了暑氣。午飯后我們剛邁腿走出家門,就聽母親在背后叮囑:“水缸上都凝結(jié)水珠了,下午肯定會有雨,別忘記帶上雨傘呀!”這時水缸在母親的眼里就成了晴雨表。

      我上高中的那一年秋天,父親被安排去南京學(xué)習(xí)。有一天晚上我放學(xué)回家見水缸里沒水了,便學(xué)父親那樣到河里去擔(dān)水。從水榻上顫顫巍巍、晃晃蕩蕩挑水到了岸上,一看桶里的水只剩下了一半,來來回回挑了十幾趟最后才將水缸注滿。第二天父親回來了,母親當(dāng)著父親的面直夸我很能干,不料父親板起了臉抱怨道:“孩子還出于發(fā)育階段,細(xì)胳膊嫩腿的,怎么讓他干這樣的重活呢?”當(dāng)時我不以為意,等我有了兒子以后才理解了父親的愛子之心。

      到了冬天,生產(chǎn)隊干河起塘,家里分得不少魚,青魚、鯽魚被母親腌制了,鯽魚就在水缸里養(yǎng)著。中午我們放學(xué)回家圍著水缸觀察鯽魚來回游動,忍不住伸手進(jìn)去抓。鯽魚很機(jī)靈,一般不易抓到,好不容易抓到一條,卻被它掃尾濺起的水弄成了大花臉。母親走過來輕撫我和妹妹的頭:“兩個小饞鬼,想喝鯽魚湯了吧?中午媽沒空,還是晚上吧。”晚上喝著母親烹制的白如奶汁的魚湯,那個感覺真叫鮮。

      實(shí)施房改的那一年,老家裝上了自來水,水缸便退出了生活的舞臺。母親在缸上鋪設(shè)一塊木板,用來堆放蒸籠、淘米籮子、砧板等雜物。我在城里購買商品房的那個秋天,家來了一個外鄉(xiāng)人,說是討碗水喝,看到水缸就纏著母親賣給他。母親禁不住他巧舌如簧,最后以三萬兩千元成交,賣缸款全給我用做購房首付了。從此那口水缸徹底告別了老屋,成了我們永遠(yuǎn)不能忘卻的記憶。

      時光荏苒,歲月如梭,在季節(jié)的交替中,我們長大了、成熟了,也變老了,可無論走多遠(yuǎn),那口大水缸里泛動的粼粼波光、脈脈溫情,如一朵朵花兒永遠(yuǎn)開在心上……

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