做個生活藝術(shù)家散文隨筆
每當提到藝術(shù)家，我們就會想起一連串名字：齊白石、梅蘭芳……讓大多數(shù)人覺得如瞻仰明月，可望而不可即。其實，只要我們把握兩個字：度、境，人人都能成為藝術(shù)家——日常生活的藝術(shù)家。
何謂度、境？
戰(zhàn)國時文學(xué)家宋玉，寫過一篇《登徒子好色賦》，賦中的美女“東家之子”，美得恰到好處：“增之一分則太長，減之一分則太短；著粉則太白，施朱則太赤。”這里說的是美人。其實不僅美人如此，不管做什么事情，甚至是享用美食，也要把握住分寸，才能體會美食的妙處。
有一次在上海，朋友請我到一個百年老店吃生煎包子。不愧是百年老店，包子微黃，皮香肉嫩，湯汁鮮美。能把小小的包子做到這個份上，真是極高的境界了。我和朋友胃口大開，風卷殘云一般，眨眼之間吃去大半。盤子里只剩兩個，朋友停住了筷子。我提議：“如此美味，怎能停住？來，我們每人一個，把它們消滅了吧。”朋友笑著搖搖頭，說可以打包。他微笑著說：“我們吃的是美味，而不應(yīng)成為累贅。當止則止，當斷則斷，不拖泥帶水、不貪戀口欲，這樣，美味才能永遠唇齒留香�！边@就是度——美食有度。
我的`一個朋友，對飲茶極有研究。家里藏有不少好茶，喝起來卻極其克制。比如夏天，他只在午休后泡上一杯綠茶，里面放上十幾片茶葉。躺在椅子上，看著綠芽在溫熱的水中盡情舒展，上下游弋，形若蘭芽，美若花瓣。他一邊凝視賞玩，一邊小口品味，齒頰留香，沁入肺腑，既飽眼福，又飽口福。他總結(jié)喝茶經(jīng)驗：“喝茶喝的是境界，‘看山不是山，看水不是水’，這樣才能享受品茶的溫馨和愉悅，又能進入祥和寧靜的心境�！边@就是境——美飲有境。
世上既有有度、有境的人，也有無度、無境之人。
近代作家蘇曼殊，事業(yè)有成，堪稱大家。對于生活而言，他卻是一介莽夫，距離藝術(shù)甚遠。蘇曼殊平時不節(jié)制飲食，患有多種疾病，住院時，醫(yī)生對他的飲食控制很嚴，尤其不準他吃糖，他卻趁醫(yī)護人員不注意在病床上吃糖；有時還逃出醫(yī)院，去街上大吃大喝，導(dǎo)致病情加劇，不治身亡，僅僅活了34歲！
由此看來，度、境是生活藝術(shù)的基本智慧，理解了度和境的真諦，把簡單的生活過好了，你也能做生活藝術(shù)家。
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