麥穗飄香心情日志
黃昏的夜晚，獨(dú)自一人坐在窗臺(tái)。遠(yuǎn)處吹來(lái)了輕柔的晚風(fēng)，打在臉上輕輕的涼涼的。看著手中的慢慢的熄滅得香煙，透過(guò)窗臺(tái)眺望遠(yuǎn)方。故鄉(xiāng)在那頭而我在這頭，華燈初夏的夜晚是那么的安靜。那么慈祥，也許此時(shí)正是思念故鄉(xiāng)的時(shí)候。思念故鄉(xiāng)的雨，思念故鄉(xiāng)的云。。。還有那村口盼我歸鄉(xiāng)的母親。
此時(shí)的故鄉(xiāng)應(yīng)該正是農(nóng)忙時(shí)節(jié)，我的思念仿佛又回到了故鄉(xiāng)�？吹侥翘锏乩镆煌麩o(wú)際的麥田金光閃閃，五月、我喜歡五月，按老一輩人來(lái)說(shuō)進(jìn)入五月以后就該忙了。因?yàn)槲逶率鞘斋@的季節(jié)，麥子黃了。站在田邊聞著遠(yuǎn)處飄來(lái)的麥香一浪一浪翻滾洶涌，看上去暈暈的。讓人有種心曠神意的感覺(jué)，五月的陽(yáng)光已經(jīng)很熱辣了。。如果你靜下心來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)或許能聽(tīng)到小麥落經(jīng)不起太陽(yáng)的烤曬落地的啪啪聲，而此時(shí)的太陽(yáng)已經(jīng)不是十七八歲的'小伙。而是二十幾歲郎當(dāng)?shù)臓钅炅耍砩舷聸_滿熱情。那熱情真的就象一把火，不過(guò)到不會(huì)燃一燒麥田。倒是可以燃一燒脂肪、如果那位美一女帥哥再說(shuō)減肥難，那彎腰撅腚去割上三天麥子試試。不把你減掉一圈那才怪，如果有幸在這個(gè)季節(jié)回到家里。那可要好好的體驗(yàn)一把田間勞做的幸酸，和那收獲的喜悅之情。
當(dāng)麥子似熟非熟的時(shí)候，抓一把麥粒在手上聞著香香的軟一軟的。但芯里并不是汁液而是已經(jīng)漸趨飽滿的麥粒，這時(shí)候采一把來(lái)。再點(diǎn)上一堆溝火、但一定要記得遠(yuǎn)離麥田，不然就要望麥心嘆了。然后把麥穗放在火上烤，邊烤邊轉(zhuǎn)技術(shù)方面到?jīng)]有太大講究記得不烤焦就行。當(dāng)聞到麥香四溢的時(shí)候，放在手心里來(lái)回地一搓一上幾把。再輕輕的吹上一口氣，卟一下、徒麥皮在手上偏偏起舞后，手心里就剩下噴香的麥粒了。一把送到口中，那個(gè)滿足啊、什么麥當(dāng)勞肯德基、比我這燒麥差得實(shí)在差太遠(yuǎn)了。當(dāng)然此法不能多用，如果吃多了不光手上是烏漆嘛黑的。就連嘴唇上也是黑的，就像涂了一種天然的唇膏。此時(shí)你因該慶幸自己身處故鄉(xiāng)，如果在成市中別人看到你的尊容不說(shuō)你是神經(jīng)病那才叫怪。
真正的收麥時(shí)間往往是選擇在清晨，當(dāng)清晨的陽(yáng)光還沒(méi)有照耀到大地的時(shí)候。大人們已經(jīng)開(kāi)始忙碌起來(lái)，簡(jiǎn)單吃上幾口拿上磨的飛快的鐮刀。頭戴一頂草冒奔向田地，再看田間飛刀豁豁。麥子便齊齊地抓在手里倒在地上，后面便有人將麥子一捆捆地扎好。置于田間、牽來(lái)家里的老黃牛車(chē)，一垛垛地撂到車(chē)板上。當(dāng)垛到一定數(shù)量時(shí)一條繩子飛檐走壁地捆扎結(jié)實(shí)兩側(cè)，再由大人們趕著牛車(chē)一起押送到麥場(chǎng)。這時(shí)就該我們小孩子出場(chǎng)了，手提一個(gè)自制的小竹筐彎腰撿起灑落在田間的麥穗。俗話說(shuō)的好“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”！所以一粒都不能浪費(fèi)掉，就像現(xiàn)在我們一直在提倡的浪費(fèi)可恥是一樣的道理。
而今時(shí)代在發(fā)展，以往那種收割方式已經(jīng)遠(yuǎn)離了我們�，F(xiàn)在每家每戶都已使用上了機(jī)器收割，再也不用頂著烈日汗流浹背。有收割機(jī)和脫粒機(jī)加入，大部分工作都被機(jī)器代替了。速度快質(zhì)量高，省事得很、遠(yuǎn)在它鄉(xiāng)打工的游子們只要把錢(qián)匯到家里，就可以安心的工作了。一切的一切都交給機(jī)器來(lái)完成。再也不用擔(dān)心家鄉(xiāng)的二老為收割而超勞奔波，說(shuō)到這里不得不提到麥稈。麥稈也是可以理用起來(lái)的，現(xiàn)在農(nóng)村生活水平也都提高了。不少家庭也都使用上了燥氣麥稈可是最好的肥料，也讓我們農(nóng)村的日子過(guò)的紅紅火火有滋有味。對(duì)于我們小孩子來(lái)說(shuō)隨手抓起一把麥稈編個(gè)小戒指戴在手上金光閃閃。那種是比喻不來(lái)的，折一只螞蚱振翅欲飛。都是樂(lè)趣無(wú)窮的，大人把麥稈收集了曬干堆成山狀�？梢宰髡麴z頭時(shí)候墊在箅子上起到引火的作用。同時(shí)也可以編成扇子乘涼時(shí)用，或者做成長(zhǎng)長(zhǎng)的卷簾蓋草垛防雨。用處大大的好，當(dāng)然這些都是匯聚了勞動(dòng)人民的智慧和汗水。年幼時(shí)我對(duì)此類(lèi)技術(shù)含量很高的操作一直心存崇拜，一直炒著讓大人們教會(huì)我。但都是半途而廢沒(méi)有學(xué)到一招半事。
當(dāng)麥子歸倉(cāng)以后就可以拿去磨坊換面，當(dāng)看到一袋袋白發(fā)發(fā)的面粉從機(jī)器中出來(lái)時(shí)。那種心情別提有多高興了，敢緊跑回家做自己喜歡的饅頭花卷隨一心一所一欲。想起田間勞作的幸酸所有的一切便都有了回報(bào)，而今生活在城里的我們。鈔票遞過(guò)去、便有饅頭拿過(guò)來(lái)，誰(shuí)又知道小麥?zhǔn)窃趺磥?lái)的更不要說(shuō)收割了。更可笑得是一些人就連麥苗和韭菜的區(qū)分都不知道？真得該去農(nóng)村好好的實(shí)習(xí)一下了，更不能忘記我們的老祖宗也是從那個(gè)時(shí)代走過(guò)來(lái)的。
窗外又起風(fēng)了，一下子打亂了我的思旭�？纯磿r(shí)間已到了深夜，此時(shí)的我身心仿佛還定格在那一旅麥穗的飄香中不能自拔……
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