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(實(shí)用)包餃子日記
一天的時(shí)間即將結(jié)束了,相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn),立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一篇日記吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)日記嗎?以下是小編為大家收集的包餃子日記3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
人生路上有過(guò)許多第一次,它們酸甜苦辣,滋味各不相同。今天我?guī)屠蠇尠溩拥慕?jīng)歷,將成為我記憶中一個(gè)難忘的第一次。
“哇,好香!”我循著香味走進(jìn)了廚房,原來(lái)老媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子。看著老媽忙的'不亦樂(lè)乎,我突然有個(gè)想法,反正也沒(méi)什么事,何不幫老媽包餃子呢!
我問(wèn)老媽:“老媽,我想幫你包餃子,行嗎?”老媽面帶笑容看看我說(shuō):“好啊,我把餡和餃子皮都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,你去把手洗干凈,和我一起包吧!
我迅速地洗干凈手,迫不及待地拿起了餃子皮開(kāi)始包餃子。這是我第一次包餃子,剛開(kāi)始,我不太會(huì)包,放的餡很少,結(jié)果餃子包的像餛飩一樣,軟不拉塌的躺在面板上,無(wú)精打采的,立不起來(lái)。老媽說(shuō):“餡放的太少了,再多放點(diǎn)餡!迸,原來(lái)是這么回事!
這回,我放的餡又太多了,包都包不住。老媽讓我去掉點(diǎn)餡,好不容易包住了,放在面板上就像一個(gè)挺著肚子的大將軍,真神氣!咦,餃子怎么露餡了?原來(lái)是餡太多了,把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來(lái)。
老媽可惜地說(shuō):“扔了吧,破了沒(méi)法煮!蔽掖舐曊f(shuō):“那怎么行,要節(jié)約糧食。 蔽异`機(jī)一動(dòng),想出個(gè)好主意:“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛!”
說(shuō)干就干,我馬上包了起來(lái),這個(gè)餃子可真是特別的“雙皮餃子”!
終于包完了,老媽看著我笑個(gè)不停,原來(lái)我的頭發(fā)上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉,活像一只淘氣的小花貓。
包餃子日記 篇2
快過(guò)年了,這過(guò)年吃餃子可是過(guò)年必備的,可包餃子這樣一門活兒,一般是父親母親來(lái)做的,可是這回寒假,學(xué)校開(kāi)展了一次活動(dòng)——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來(lái)包一包餃子。
在行長(zhǎng)母親的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了一位組員家中,準(zhǔn)備好餡后,要開(kāi)始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后,用指尖沾一點(diǎn)水,涂在餃子皮周邊,這樣可以使餃子皮合攏時(shí)粘牢,餃子餡就不會(huì)露出來(lái)。最后,把餃子皮對(duì)面對(duì)折,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們?cè)谀箫溩訒r(shí),需要在底部稍微的彎出一個(gè)拱形,這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示,便開(kāi)始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡(jiǎn)單,做得可不是那么簡(jiǎn)單了,有的行員餃子餡包的'太多了,就像一個(gè)肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了,就像一個(gè)無(wú)精打采的懶漢;有的行員直接改變了餃子的形狀,只見(jiàn)那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子,阿姨幫我們煮熟了,同學(xué)們圍坐在一塊兒,喜滋滋地吃著大家一起包的餃子,還不忘評(píng)價(jià)兩句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”……大家有說(shuō)有笑的吃著餃子,讓我感覺(jué)到這仿佛就在過(guò)年。
這回包餃子活動(dòng)不但十分有趣,還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶!
包餃子日記 篇3
中午,老爸不在家,就我和老媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,老媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細(xì)地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了扇形,再把上端卷起來(lái)又變成了怪物,老媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃,我說(shuō)這是特色。老媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥、、、、、、,包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
老媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開(kāi)鍋蓋,情不自禁地叫了起來(lái)哇!竟然有這么晶瑩剔透的'餃子老媽說(shuō):可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是,這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,燙!老媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,餃子真香啊!
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