【優(yōu)選】包餃子日記

　　忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了，今天我們都做了什么了呢?何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。相信許多人會(huì)覺(jué)得日記很難寫吧，下面是小編為大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

　　周末的早晨，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們家好像很久沒(méi)吃餃子了，不如今天中午就包餃子吃吧!”我高興極了，不自覺(jué)地嚷嚷起來(lái)：“有餃子吃啦!”

　　這時(shí)，我媽對(duì)我說(shuō)：“要吃餃子可以，但有個(gè)條件。你爸爸下班晚，你得幫了包。”這下可為難了，我也不會(huì)包呀!媽媽不容我再說(shuō)了，把切好的'面給我，讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想：“這還不簡(jiǎn)單�！笨墒怯捎谟昧μ�重，面貼在面杖上，費(fèi)了好大勁兒，才把面皮弄下來(lái)，但總是搟不圓，我生氣了，把面皮一推，鬧起了“罷工”。媽媽一見(jiàn)，她極及溫和的說(shuō)：“做事要有耐心�！苯又�又教了我一些動(dòng)作要領(lǐng)。

包餃子日記 篇2

　　今天，是大年初一，我們?nèi)�家都在一起包餃子，可有趣了�?/p>

　　當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后，便開始包餃子了。我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對(duì)折，就開始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“兒子，要用水粘餃子皮的'兩邊，這樣才會(huì)粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點(diǎn)了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對(duì)折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來(lái)，唉！都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會(huì)兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D，這時(shí)，我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。

　　最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的好像一個(gè)鳥兒，有的好像一只公雞，還有的好像一朵朵小花。

　　餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣��！

包餃子日記 篇3

　　星期天上午，媽媽對(duì)無(wú)聊我說(shuō)：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現(xiàn)在我們一起動(dòng)手包餃子吧！”我一聽(tīng)，立刻歡呼雀躍起來(lái)：“哈哈！終于到了我大顯身手時(shí)候啦！”

　　說(shuō)干就干，我迅速卷起自己衣袖，擺好架勢(shì)，看起來(lái)一副很熟練樣子開動(dòng)了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡(jiǎn)單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上眉毛都要飛到天上去了。可是，得意勁一過(guò)馬上悲傷勁就來(lái)了。原來(lái)我放餡太多了，在合攏時(shí)候，里邊餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。

　　我看到餃子這個(gè)樣子，失望極了，想：“這個(gè)餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難��！”于是我把那個(gè)支離破碎餃子一扔，賭氣地說(shuō)：“我不包了，包餃子沒(méi)什么好玩�！眿寢屢�(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你不要灰心，就差了一點(diǎn)點(diǎn)，再試一次，相信你能成功�！�

　　第二次，我比前面更加小心，我按照前面步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性最后一步了，我有點(diǎn)激動(dòng)，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說(shuō)過(guò)皮子干了可以沾點(diǎn)水，這樣就粘得住了。這可簡(jiǎn)單！我立刻盛來(lái)一碗水，手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口餃子皮合上了，大功告成！接下來(lái)，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。

　　我吃著自己包餃子，連連點(diǎn)頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會(huì)包餃子了，你想嘗嘗我手藝嗎？歡迎來(lái)我家做客哦！

包餃子日記 篇4

　　今天中午，我到廚房準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)我的媽媽在包餃子，我趕緊過(guò)去幫忙。

　　我拿起一張白白的餃子皮，輕輕地?cái)傇谑中模�就好像是天上圓圓的滿月落在了我的手中。我用調(diào)羹舀起一勺滿滿的肉餡，放在餃子皮的'上面。我的媽媽看見(jiàn)了，趕緊跟我說(shuō)：“餡放的太多了�！蔽疫B忙用調(diào)羹舀出一些餡。下一道工序就是用筷子把餃子皮四周涂上一圈水，然后我就把餃子皮對(duì)折，沿著皮的邊緣把兩層皮慢慢地捏緊。一個(gè)餃子就這樣做好了，“圓月”變成了“鐮刀”！看著手中的作品，我喜上眉梢。

　　我看看我的媽媽，前面已經(jīng)擺了好幾個(gè)餃子�！拔业膵寢尠�得好快��！”我不禁佩服地說(shuō)。我的媽媽說(shuō)：“我都包了二十年，技巧比你好，當(dāng)然比你快嘍！”我的媽媽說(shuō)著，抬頭發(fā)現(xiàn)我包的餃子四周都沒(méi)有捏緊，就對(duì)我說(shuō)：“你怎么餃子皮都沒(méi)有捏緊呢？這樣餡會(huì)掉出來(lái)的�！闭f(shuō)完，馬上幫我把餃子皮四周捏緊。

　　我發(fā)現(xiàn)我的媽媽包的餃子皮皺皺的，像穿了一條漂亮的裙子，而我的餃子皮平平的，一點(diǎn)也不好看。我不高興地說(shuō)：“我總覺(jué)得我包的餃子不好�！蔽业膵寢屨f(shuō)：“有一次，我到一家小吃店，發(fā)現(xiàn)那家的餃子也是跟你一樣呢！”聽(tīng)了這話，我才高興起來(lái)。

　　包完所有的餃子，我的媽媽再次提醒我：“不要忘了把餃子皮捏緊�！北銕臀野阉�有的餃子皮都捏緊。

　　哦，不知道那些餃子好不好吃，不管怎樣，我都饞得直流口水了。

包餃子日記 篇5

　　時(shí)間過(guò)得真快，又可以過(guò)新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例外。

　　外婆在廚房里張羅大鼓：做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂(lè)乎。我和弟弟吃過(guò)餃子，看到過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手做過(guò)。經(jīng)過(guò)我們的請(qǐng)求，外婆終于答應(yīng)。我拿起一張餃子皮，用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾沾水使勁一捏，結(jié)果，肉餡像一個(gè)淘氣的孩子從里面跑出來(lái)，真讓我束手無(wú)策。外婆看見(jiàn)我這般模樣，就耐心地教起我來(lái)。我總算把人生中第一個(gè)餃子包好，弟弟學(xué)著我的'樣子，也有模有樣地包起來(lái)。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是夸我們。

　　“吃餃子啰”隨著外婆的一聲喊，我們吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。

包餃子日記 篇6

　　中秋節(jié)那天，興興和他爸都起的很早，洗漱后兩人一起在大戰(zhàn)游戲，各自炫耀著：我得了幾個(gè)奶瓶？我的恐龍寶貝長(zhǎng)多大了等等。聽(tīng)著他們兩父子的對(duì)話真是啼笑皆非，本來(lái)打算懶睡的我，也早起，洗漱 后打算去菜市場(chǎng)買菜，問(wèn)起他們中午想吃什么，竟然兩人異口同聲地說(shuō)“吃餃子！”，當(dāng)我提議自己包餃子時(shí)，兩人又同時(shí)說(shuō)“好��！”，然后繼續(xù)投入到游戲中。

　　吃過(guò)早餐，便去了菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)非常的多人，特別是海鮮檔口，到處都洋溢著節(jié)日的氣氛，很熱鬧！我買了1。5斤的花腩肉，讓檔主用攪肉機(jī)攪碎，然后買了一些韭菜、蔥、玉米和蝦。可能是節(jié)日的原 因，幾乎所有的菜都漲價(jià)了，特別是海鮮，可這并不能阻止煮婦們購(gòu)買的欲望，人山人海，排著隊(duì)買！

　　回到家后，父子兩人的游戲并未結(jié)束，我便獨(dú)自一人開始摘菜、洗菜，脫玉米粒，加入鹽和醬油后調(diào)拌瘦肉，調(diào)制了三種餡料：蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉，發(fā)現(xiàn)瘦肉有多，便把冰箱里剩余的'芹菜也給 洗了做成餃餡。當(dāng)宣布“餃餡做好了，誰(shuí)來(lái)陪母親一起包餃子�。�！”興興一臉興奮地跑到我面前“母親，我包！我包！我最會(huì)包餃子了！”這樣，三人全部包餃子，難得的一次，也是結(jié)婚十年來(lái)的第 一次！

　　幸好我把餐臺(tái)表面都?jí)|了一層保鮮膜，這樣做起來(lái)衛(wèi)生、方便。興興是四種餡料輪著包，因?yàn)槭謩挪蛔�，餃皮未封好，在�?yán)厲被批評(píng)幾次后，索性包起了云吞。他爸看見(jiàn)有些餃子皮還是開著，便建議蒸 著吃，于是去廚房開始準(zhǔn)備。自此后，興興似乎玩性開始退去，他爸爸的耐心也幾乎飽合，于是，餐桌上只剩我一人包餃子，不過(guò)，所幸剩余不多，沒(méi)一會(huì)兒就包完了。

　　興興包的云吞只能煮著吃，加上蒸熟的餃子，四大盤，吃了一整天（中餐加晚餐）也沒(méi)解決掉，增好留了一些未蒸，用飯盒放好存入冰箱急凍室。

　　雖然包餃子與中秋節(jié)搭不上邊，但我覺(jué)得這是結(jié)婚十年來(lái)過(guò)得最開心的一個(gè)中秋節(jié)！

包餃子日記 篇7

　　有一天早晨，我在全家第一個(gè)起床，起來(lái)后等了一會(huì)，然后媽媽又起來(lái)后，我跟媽媽一起在包美味的餃子，我和媽媽包了二十個(gè)美味的餃子以后，舅媽和兩個(gè)姐姐起來(lái)了，我們把美味的餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的.、羊肉的等等，也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。

　　一會(huì)奶奶和舅舅起來(lái)了，美味的餃子好了，然后就來(lái)了很多位客人后，大家在一起高高興興、快快樂(lè)樂(lè)的享受大餐，讓我也感覺(jué)自己做的美味的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。

包餃子日記 篇8

　　今天，我要媽媽做餃子吃，媽媽說(shuō)：“好啊，那得自己做哦！”我說(shuō)：“哎，那好吧。”

　　首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，如法炮制的包起來(lái)。

　　可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵，而媽媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的`威武將軍，我喪氣了，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，我教你，來(lái)�！闭f(shuō)著，便做起模范來(lái)。

　　在媽媽的幫助下，我做好了一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。

　　最后，我們做好后，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。

　　通過(guò)了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。

包餃子日記 篇9

　　在這個(gè)大年三十的晚上，我們看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，放完炮之后，最重要的一項(xiàng)任務(wù)開始了，那就是“包餃子”。包餃子開始了，我的'任務(wù)就是給大家運(yùn)皮。我?guī)е�化裝舞會(huì)的面具開始了包餃子。姨夫說(shuō)我?guī)е�這個(gè)面具沒(méi)人敢搶我的道。 姨媽在廚房搟皮兒，姐姐、姨夫和媽媽在客廳包餃子，而我就當(dāng)他們的小助手，給他們運(yùn)皮兒。

　　大家忙忙碌碌的開始了這場(chǎng)行動(dòng)。姨媽一搟皮兒我就得開始運(yùn)皮兒，就這樣我就來(lái)回跑了好幾次，而且還幫姨媽搟皮兒，到最后，我累得氣喘吁吁，但終于把這次任務(wù)結(jié)束了。 這次行動(dòng)結(jié)束了，我就鬧著要吃餃子，但他們說(shuō)現(xiàn)在都快到12點(diǎn)了，太晚了，初一早晨再吃餃子。他們這句話讓我再次失望了。 這場(chǎng)行動(dòng)可真激烈，我累得氣喘吁吁，這次全家人的工作結(jié)束了，但我還想來(lái)一場(chǎng)一模一樣的行動(dòng)呢！我期盼著初一早晨品嘗我們的勞動(dòng)成果。

包餃子日記 篇10

　　“包餃子嘍！包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。

　　早晨，我和媽媽早早地來(lái)到了菜市場(chǎng)，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮�；氐郊�，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的.殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接著，我倒點(diǎn)水，在干的餃子皮上涂一圈，以免在煮的時(shí)候，里面的肉會(huì)露出來(lái)。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，后來(lái)看著媽媽包餃子那么輕松，我也嘗試包了起來(lái)。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最后把餃子放到盤子里。