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包餃子日記5篇(合集)
一天又結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟。那么日記有什么格式呢?下面是小編收集整理的包餃子日?篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記 篇1
今天,我們一家人準(zhǔn)備包餃子。
爸爸趕好餃子皮,媽媽準(zhǔn)備好餡子,就動(dòng)手包了起來(lái)。不一會(huì)兒幾個(gè)像元寶一樣的餃子出現(xiàn)在我眼前。我看著好玩,也學(xué)著媽媽的'樣子包了起來(lái)。我先把餃子皮攤在手心里,再把肉餡放在餃皮上,然后對(duì)折?墒俏夷笞筮,它露右邊,捏右邊,它露左邊。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“是你肉餡放得太多了,所以包不住!蔽乙宦(tīng),連忙拿出一點(diǎn)餡再捏,果然一個(gè)胖乎乎的餃子包成了。
包完餃子,媽媽把餃子放到鍋里去煮,不一會(huì)兒餃子煮好了,我迫不及待地用筷子夾了一個(gè)就往嘴里送。哇,自己包的餃子味道就是不一樣呀!
包餃子日記 篇2
今天是12月29日,是除夕,聽(tīng),外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時(shí)不時(shí)傳來(lái)小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!
現(xiàn)在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來(lái)是爸爸在掛春聯(lián)啊!看,翠綠色的桌子上擺滿(mǎn)了大大小小的碗、盤(pán)子和一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的'!我和媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢!我們家里真是年味十足啊!
要開(kāi)始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,對(duì)等一下的“包餃子大賽”充滿(mǎn)了信心。這時(shí)媽媽又端來(lái)了一碗水,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)啦!“預(yù)備開(kāi)始!”爸爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點(diǎn)水,慢慢地涂抹在它的四周,因?yàn)檫@樣可以更好的使餃子皮粘合。接著,我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上!鞍パ剑 蔽掖蠼幸宦。餃子皮怎么裂開(kāi)了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎么辦啊?正在我焦頭爛額的時(shí)候,腦子里突然靈光一現(xiàn),有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開(kāi)裂的地方,捏緊。終于好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來(lái)。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花邊,哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤(pán)里的餃子,天哪,已經(jīng)有三四個(gè)了!不行,我還得加油。∥乙差櫜簧习装椎氖种,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來(lái)……
包餃子真是一件不簡(jiǎn)單的活兒。∽詈,我們一家還是邊吃著餃子,邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)……
包餃子日記 篇3
“媽?zhuān)蚁氤燥溩恿!?/p>
“?都十一點(diǎn)鐘了,而且飯都已經(jīng)煮好了,晚上再吃餃子吧!
“晚上,那還要等好久的!蔽夷菓n(yōu)怨的語(yǔ)氣和像是受了什么委屈的表情逗笑了我媽媽。
“哈哈,就這么喜歡吃餃子嗎,昨天剛吃過(guò)的,今天又想吃了。你這個(gè)小饞貓,要不,晚上你來(lái)試試包餃子?”媽媽忍俊不禁。
我立馬抱住媽媽?zhuān)ь^望著她,眼睛閃著光,仿佛看到了那香噴噴的餃子:“老媽?zhuān)阕詈昧。”媽媽摸摸我的頭說(shuō):“你這油嘴滑舌的小家伙,包餃子可沒(méi)你想得那么容易,到時(shí)候可別把自己弄成個(gè)小花貓!
到了傍晚,晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了,想想一會(huì)兒就可以吃餃子了,我心不由地歡呼雀躍起來(lái)。而媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了做餃子的材料,一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末,面粉也由粉狀變成了團(tuán)狀?粗叶⒅膭(dòng)作發(fā)呆,媽媽“撲哧”一聲笑了出來(lái):“愣著做什么,過(guò)來(lái)包餃子!边@時(shí),我才反應(yīng)過(guò)來(lái):“來(lái)了,來(lái)了!
只見(jiàn)媽媽左手握著面皮,右手拿著搟面杖,一邊搟一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。媽媽搟出來(lái)的面皮四周薄,中間厚,還是圓圓的。此時(shí),我忍不住躍躍欲試了。我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿起了搟面杖,可結(jié)果卻不盡如人意。經(jīng)過(guò)我的手搟出來(lái)的面皮一邊厚一邊薄,和媽媽的相比簡(jiǎn)直是天壤之別。我頓時(shí)就泄氣了。
媽媽見(jiàn)狀調(diào)侃道:“怎么,這就放棄了,這可不像你啊,剛才的`信誓旦旦呢?”“我才沒(méi)有想放棄!”我嘟囔著,心里想著:沒(méi)想到看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)卻那么難。媽媽拍了拍我的肩,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子,不是什么事都是那么簡(jiǎn)單的。不過(guò),世上無(wú)難事,只怕有心人。媽媽小時(shí)候也跟你差不多,但媽媽現(xiàn)在能做得這么好,是因?yàn)槲矣眯脑谧觯υ谧!?/p>
聽(tīng)了媽媽的話(huà),我像是明白了什么,又重新?lián)P起了斗志:“我可以的!”我拿起搟面杖慢慢搟了起來(lái),果然,努力去做,就會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)地成功。
有了搟面皮的經(jīng)驗(yàn),包餃子的困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間,把面皮對(duì)折,然后順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏,不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的餃子就完成了,活像一個(gè)白白胖胖的小娃娃?粗业慕茏,我笑了,媽媽也笑了。
都說(shuō)“失敗乃成功之母”,熟能生巧,一次兩次的失敗不算什么,不過(guò)是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次,小到包餃子,大到以后離開(kāi)父母獨(dú)立生活,我們要勇于嘗試,相信自己能行。也不要害怕,所有的困難只不過(guò)是人生路上小小的風(fēng)雨罷了,有志者事竟成,風(fēng)雨過(guò)后才能見(jiàn)彩虹。
包餃子日記 篇4
今天中午,媽媽買(mǎi)餃子皮和肉餡,準(zhǔn)備好后,喊我們:“包餃子大賽開(kāi)始!”我趕緊從房間里跑出來(lái),說(shuō):“我要包,我要包!”
媽媽教我包餃子,先拿一個(gè)圓圓的餃子皮,在上面放肉餡兒,然后對(duì)折,捏緊邊兒,最后,還要把中間部位擠一擠,變得漂亮一些,餃子就包好,放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子,姐姐包海星餃子、玫瑰花餃子。
媽媽燒開(kāi)水煮餃子,我喊:“我要煮,我要煮!”我端一個(gè)小凳子,站在鍋前,一個(gè)一個(gè)下餃子。媽媽蓋上鍋蓋,讓餃子煮一會(huì)兒,又打開(kāi)鍋蓋,加一點(diǎn)兒水繼續(xù)煮。
餃子煮好,我先嘗一個(gè),特別好吃,就吃一大盤(pán)。
我終于學(xué)會(huì)包餃子和煮餃子。
包餃子日記 篇5
爸爸說(shuō)我都12歲了都不會(huì)做家務(wù),可經(jīng)過(guò)這件事之后,爸爸再也不這樣說(shuō)我了。
今天爸爸去工作了,媽媽去外面還沒(méi)有回來(lái),我的肚子早就在唱空城計(jì)了,我想總不該早就在家里餓著肚子吧,怎么辦是好呢,我突然想起冰箱里還有些餃子皮和調(diào)好的料,我把他們放在桌子上,開(kāi)始包餃子。
我學(xué)著媽媽的`樣子,把12張皮整整齊齊的攤在桌子上,用勺子跳出一團(tuán)肉餡,小心翼翼地把把肉餡放在了餃子皮里面,然后用餃子皮把肉餡給抱住,再用手把餃子皮的邊緣給按住,餃子就馬上做好了。
我把水燒開(kāi),然后再把餃子丟進(jìn)了鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,我翻開(kāi)鍋蓋一看,有的餃子的皮陷都分開(kāi)了,有的干脆是硬幫幫的。嗨,沒(méi)辦法,既然做了,將就著吃吧。
媽媽回家了,我把這件事告訴媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)我長(zhǎng)大了。
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