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實(shí)用的包餃子日記范文匯編九篇
一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了，這一天里，有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢？是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的包餃子日記9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
包餃子可有趣啦！開(kāi)始時(shí)，我們各自低著頭埋頭苦干。我看看媽媽的，媽媽看看我的'。我覺(jué)得媽媽包的餃子邊很好看，像辮子。而至于我包的嘛，雖然不好看，但是肉餡十足哦！后來(lái)，我們決定用流水線的方式來(lái)包。因?yàn)檫@樣會(huì)比較省時(shí)間。我入肉餡兒，媽媽把它包好。
包餃子日記 篇2
一大早，奶奶就問(wèn)我：“今天想吃啥呢？”我想了想，說(shuō)：“想吃餃子。”奶奶說(shuō)：“我們自己做餃子吃吧！”“哦也！太好啦！”我高興地跳起來(lái)！和面、拌餡等一系列準(zhǔn)備功夫后我們正式開(kāi)始包餃子了，奶奶手把手地教我，我學(xué)得也很認(rèn)真。終于，在我的努力下，第一個(gè)餃子成型了。奶奶看了，伸出大拇指直贊我。不一會(huì)，我就和奶奶包了好多好多的餃子。
當(dāng)奶奶把熱騰騰的`餃子端出來(lái)的時(shí)候，額頭上汗珠還沒(méi)干的我看得口水直流。同學(xué)們，還等啥呢，快來(lái)吃吧！
包餃子日記 篇3
下午，我和老媽在家里一起包餃子。
老媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。老媽先給我做了一個(gè)示范：她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個(gè)小面團(tuán)，沾點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著老媽麻利地包好了一個(gè)既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“老媽?zhuān)屛襾?lái)試試吧！”老媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的.小面團(tuán)，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。老媽見(jiàn)后笑著告訴我：“你的方法不對(duì)，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點(diǎn)，以防止餃子下到鍋里漏湯�！蔽艺绽蠇屨f(shuō)的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻](méi)想到，我沒(méi)捏好，餡都露出來(lái)了，餃子好像在開(kāi)口笑我，我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。老媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“餡不能放多了�！蔽椅×诉@次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，老媽夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：我們無(wú)論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
包餃子日記 篇4
今天是冬至，家家戶戶都吃餃子，我們也吃餃子，我還參與包餃子了。
我包餃子的時(shí)候把餡兒弄的滿地都是，包的餃子中有一個(gè)特別像老鼠形狀的。外婆跟我說(shuō)你還是去搟皮吧，我就去搟皮了，我搟的皮中間是薄的`，邊緣是厚的，很快餃子皮就搟完了。餃子煮好了可以開(kāi)吃了，真香啊，我想每天都吃餃子。
包餃子日記 篇5
今天嫲嫲說(shuō)要吃餃子，媽媽調(diào)肉餡，嫲嫲和面。一切東西準(zhǔn)備就緒，我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在嫲嫲給我準(zhǔn)備的`小案板上干活了，不知道我水平不行還是沒(méi)掌握方法，那面團(tuán)就是不聽(tīng)話，不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我還嫌是嫲嫲給我的面團(tuán)不好，要求換一塊兒。
嫲嫲拿我沒(méi)辦法又給我一小團(tuán)面，面團(tuán)就成了我的橡皮泥，餃子皮沒(méi)檊成我就變成了面人，衣服和臉上都是面。雖然今天沒(méi)有幫嫲嫲媽媽包成餃子，我也很開(kāi)心。長(zhǎng)大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記 篇6
今天我們一家人也準(zhǔn)備包餃子。
說(shuō)到餃子，它芳香四溢，油亮晶瑩，猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說(shuō)到餃子，不得不說(shuō)熟練的包功與美味的餃子餡的調(diào)制，也不得不說(shuō)餃子皮的桿法。
早上媽媽買(mǎi)來(lái)許多東西，香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問(wèn)了媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)@是要干啥?”媽媽賣(mài)了關(guān)子：“你猜�！蔽冶阍诖永飽|翻西翻看到了餃子皮粉，便不假思索地脫口而出：“包餃子�！眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)了頭。大約過(guò)了一小時(shí)，餡準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在開(kāi)始包餃子了。
只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，右手把餃子勺在皮中，接著用手一捍一個(gè)牙兒般的.餃子就完成了。我和爸爸學(xué)得媽媽的樣子包了幾個(gè)餃子，雖然七氯八歪的，不如媽媽的好看，但起碼可以吃，不過(guò)一小時(shí)餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的，好像頑皮的孩子，把鍋蓋蓋上，還會(huì)發(fā)出“磁啦”的響聲。過(guò)了一會(huì)兒餃子出鍋了，這時(shí)候水蒸氣會(huì)中守秩序的涌出。餃子出鍋后，便開(kāi)筷子了。
芳香的餃子放入口中，咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。�。∶牢兜娘溩�，鮮美的汁液，晶瑩的餃子皮，都會(huì)讓人情不自禁地吃了起來(lái)。
包餃子日記 篇7
除夕夜到了，家家戶戶都要包餃子，我們家當(dāng)然也不例外。
要說(shuō)我們家包餃子包的最好的人，那就是我的老媽了！老媽包的餃子不僅樣子很好看，味道也很不錯(cuò)。
今年包餃子，我也參加了。老媽把包餃子的步驟詳細(xì)地給我講解了一遍，又給我示范了一下。在示范的`過(guò)程中，老媽還告訴我要注意的地方。我心想：原來(lái)，包餃子這么簡(jiǎn)單呀!
其實(shí)，看起來(lái)容易做起來(lái)難！
開(kāi)始包餃子了，我按照老媽的步驟，先拿出一小塊面，用手壓一壓，然后用搟面杖搟圓，可我怎么搟也搟不圓，害老媽還要重新?lián){。老媽干脆讓我包餃子。我拿勺子弄了半勺餡兒，放到餃子皮上，把餃子皮對(duì)折捏緊，不讓餡兒露出來(lái)。剛開(kāi)始我老是包不好，怎么捏也捏不緊，后來(lái)包了三四個(gè)才包好了。餃子包完后，老媽去煮餃子了。不一會(huì)兒，四碗香噴噴的餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里熱乎乎的。
通過(guò)這次包餃子，我學(xué)到了：做任何事情都要有耐心。
包餃子日記 篇8
得第一次包餃子是我四歲那一年的春節(jié)前夕。
那一年春節(jié)的時(shí)候家家戶戶都掛紅燈穿新衣，當(dāng)然，吃餃子也是必然的，我們家也不例外。
晚上，我和幾個(gè)同學(xué)玩回來(lái)以后，正碰上大人們?cè)诎溩樱?dāng)時(shí)我還小，所以我連餃子是什么都不知道。望著像一個(gè)一個(gè)小船似的餃子我開(kāi)始很有興趣，便對(duì)媽媽說(shuō)：”媽媽?zhuān)@是什么？是船嗎？個(gè)個(gè)都好可愛(ài)�！�
媽媽笑了，打趣道：”是啊，這就是船，不過(guò)是可以吃的船�！�
”真的？哇，太好了，你們?cè)谕〈锓湃飧墒裁�？“我疑惑的�?wèn)。
”這是因?yàn)槌缘臅r(shí)候好吃一點(diǎn)啊�！皨寢屝ξ幕卮鹞夷怯字傻膯�(wèn)題。
看著她們包”小船“的高興樣，我也想動(dòng)手包餃子，便對(duì)媽媽說(shuō)：”媽媽?zhuān)乙蚕氚〈��！皨寢屨f(shuō)：”可以，過(guò)來(lái)我教你包餃子�！拔腋吲d地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認(rèn)真地看著媽媽的每一步動(dòng)作、步驟，仔細(xì)的聽(tīng)媽媽說(shuō)關(guān)鍵和重點(diǎn)�！焙昧�，這就是包‘小船’的過(guò)程了，你自己也試一試�！皨寢屢贿呎f(shuō)一邊把”小船“放在了桌上的大盤(pán)子里。
我學(xué)著媽媽的樣子，先從袋子里拿出一張做”小船“的白色面皮，拿起一只筷子在一個(gè)裝肉的盤(pán)子里弄了很多的肉，放在白色面皮上，準(zhǔn)備做下一步驟的時(shí)候，媽媽和顏悅色的對(duì)我說(shuō)：”女兒，肉放的太多了，等會(huì)做出來(lái)的既不好看了也不好吃了�！奥�(tīng)了媽媽的話，我將白色面皮上肉的放一半到裝肉的盤(pán)子里。我又用筷子沾了一點(diǎn)水把面皮的一端打濕，像媽媽一樣把兩邊反折過(guò)來(lái)，一只”小船“就做好了，雖然不像媽媽做的'那樣好看，可我還是很高興，因?yàn)楫吘故俏业膭趧?dòng)成果嘛。
就這樣，我包的餃子是越來(lái)越好了。做的差不多了，該下餃子了，看著我的成果在水面上飄來(lái)飄去，開(kāi)心極了。”吃餃子羅！“媽媽端著一碗又一碗的餃子來(lái)到餐桌前，餃子齊了，吃著自己做的餃子格外的興奮。
這就是第一次包餃子的樂(lè)趣�，F(xiàn)在想起來(lái)，仍然記憶猶新。
包餃子日記 篇9
今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最?lèi)?ài)吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來(lái)。老媽聽(tīng)后發(fā)表了她的意見(jiàn)：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什么難的，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了老媽的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見(jiàn)奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個(gè)餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著老媽的樣子，把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái)，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說(shuō)：“餃子太不聽(tīng)話了，我不包了！”看見(jiàn)我回頭喪氣的樣子，老媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“是你包的方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多了，來(lái)老媽教你，�！敝灰�(jiàn)老媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮的`中間，為了使餃皮粘得更緊，老媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了，老媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊的放在托盤(pán)上，哦！我明白了，我學(xué)著老媽的樣子，認(rèn)真地包了起來(lái)，很不容易的包好了一個(gè)，雖然沒(méi)老媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂(lè)壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開(kāi)了，餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子。”奶奶說(shuō)：“開(kāi)怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛(ài)極了。餃子煮好了，裝盤(pán)上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無(wú)論做什么事，都不是想象中那么容易的。
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